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- 食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）猪肉馅猪肉（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）新奥尔良鸡肉馅鸡胸肉（适量）新奥尔良调料（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸鲜猪肉粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡好。2、粽叶提前一晚泡入水中。3、提前把鸡肉切块，加新...
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- “两块肉的粽子有什么稀奇，你吃过全是肉，没有糯米的么，硬通货绝对秒杀所有肉粽”食材明细主料猪五花肉糜（300克）蛋清（1个）咸蛋（6个）粽叶（适量）辅料姜（适量）棉绳（适量）配料绍酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全肉咸蛋粽的做法步骤1、粽叶沸水汆烫2、肉糜加...
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- “端午节又到啦！有了去年的经验，今年还是自己包粽子吧！还好没有忘记，一口气包了30几个呢！”食材明细主料糯米（3斤）猪肉（2斤）眉豆（1斤）辅料香菇（15朵）配料盐（3茶匙）生抽（适量）白糖（少许）米酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）端午咸肉粽的做法步骤1、糯米洗干净后用清水浸泡一...
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- 食材明细主料糯米（500g）猪里脊肉（200g）辅料老抽（一勺（肉块用））生抽（一勺（肉块用））糖（半勺（肉块用））盐（一勺（肉块用））粽叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸鲜肉粽子的做法步骤1、糯米提前泡一宿2、粽叶要放锅里煮开，方便包粽子用3、泡好的糯米在用老抽生抽，水和少许盐泡半小时4、里脊肉用...
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- “记忆最深的妈妈的美吃，儿时就已经刻在脑子里了，在众多口味的粽子里，我偏爱红豆咸肉粽，特别香，每年都做。与家人分享，与朋友分享。”食材明细主料糯米（500克）红豆（100克）辅料五花肉（400克）花生油（50克）白酒（1勺）咸鸭蛋（2个）盐（适量）酱油（3匙）原味（口味）未知（难度）红豆咸肉粽的做法步骤1、糯米与红...
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- “一年一端午，一岁一安康😋”食材明细主料糯米（3斤）眉豆（1斤）五花肉（4斤）咸蛋黄（1袋）干香菇（20朵）干贝（适量）辅料白酒（3勺）粽叶（100张）棉线（适量）调料盐（4匙）五香粉（适量）蚝油（3勺）糖（3匙）生抽（4勺）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸香鲜肉粽的做法步骤1、五花肉切块，加入盐、糖、生抽、蚝油、五香粉，...
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- 食材明细主料糯米（适量）箬叶（适量）粽绳（适量）辅料瘦肉（两斤）馅蛋黄（两包）调料盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）咸蛋黄肉粽的做法步骤1、瘦肉切块，加入适量的盐，蚝油，老抽抓匀。2、腌制两个小时以上。3、糯米清洗几遍，控水加入适量的老抽。4、抓匀上色备用。5、去...
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![咸肉粽怎么做-咸肉粽的做法]( "咸肉粽怎么做-咸肉粽的做法")
- “又是粽子飘香节，本是酷爱吃粽子。”食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）五花肉（适量）辅料粽叶（适量）粽绳（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）咸肉粽的做法步骤1、准备所有材料。2、将粽叶提前一晚泡软洗净沥干水份，绿豆、糯米泡3小时以上沥干水份，并放入...
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- 食材明细主料糯米（适量）辅料猪肉（适量）咸蛋黄（适量）粽叶（适量）调料香油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄鲜肉粽的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：糯米适量浸泡一夜，淘洗干净，控干水分备用。4、粽子叶适量，清洗干净，水开煮几分钟，捞出用清水冲洗，控...
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![鲜肉粽的做法 端午到！咸派经典——鲜肉粽 鲜肉粽怎么做]( "鲜肉粽的做法 端午到！咸派经典——鲜肉粽 鲜肉粽怎么做")
- “一年一度的端午佳节又到了！你在佳节吃粽子了吗？你喜欢吃甜味的还是咸味的粽子？我最爱吃肉粽了，先上肉粽的制作过程，快来学学吧~~”食材明细主料糯米（6斤）辅料五花肉（2斤）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉粽的做法步骤1、五花肉切块，加酱油...
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![咸肉蛋黄粽 怎么做-咸肉蛋黄粽 的做法]( "咸肉蛋黄粽 怎么做-咸肉蛋黄粽 的做法")
- 食材明细主料糯米（800g）红豆（100g）咸鸭蛋（数颗）辅料粽叶（50张）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）咸肉蛋黄粽的做法步骤1、红豆用清水浸泡一晚上或六个小时。2、糯米浸泡四个小时。3、五花肉切块放入油、盐...
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![广式咸肉粽怎么做-广式咸肉粽的做法]( "广式咸肉粽怎么做-广式咸肉粽的做法")
- “咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明细主料五花肉（适量）去皮绿豆（适量）糯米（适量）咸蛋黄（适量）香菇（适量）竹叶（适量）辅料料...
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![咸蛋肉粽怎么做-咸蛋肉粽的做法]( "咸蛋肉粽怎么做-咸蛋肉粽的做法")
- “端午粽飘香”食材明细主料糯米（适量）肉（适量）咸蛋黄（适量）粽叶（适量）辅料生抽（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）咸蛋肉粽的做法步骤1、所需原材料2、粽叶和绑绳放入水中浸泡三小时3、肉切成丁，加生抽、盐、黑胡椒粉腌，略咸一些为好4、拌匀腌三小时5、糯米洗净，加...
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![咸肉粽的做法 【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验 咸肉粽怎么做]( "咸肉粽的做法 【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验 咸肉粽怎么做")
- “端午节将近了,看到美食家们忙忙碌碌地在包粽子,也让我融入了这个氛围里,这是我生平第一次包的粽子,在这之前一直都是吃妈妈包的粽子,或去大超市买来的粽子,此刻学会了这一手艺,虽然还不太熟练,但很让我陶醉,此刻让我的家人和朋友们也能分享我的快乐,尝尝我第一次包的粽...
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- “五月节（端午节），绑粽球。小时候家里忙，爸爸妈妈只顾着赚钱养家，对吃的问题从来不讲究，做粿呀，绑粽呀，妈妈通通都不会，每到端午节，邻居老婶就会提几个到家里来。后来出来工作了，遇到一些会包粽子的同事，跟她们学习，还记得第一次自己动手的时候笑话百出，粽子四个角，三个漏米，剩下的那个角...
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- 马上就要到五月初五的传统节日——端午节，这一天，为了纪念爱国诗人屈原，所以要吃粽子，说到粽子，南北也是有差异的，北方比较热衷于蜜枣粽，而南方则是热爱咸香的肉粽，往里面塞进一块五花肉，再放一粒咸蛋黄，煮熟之后鲜香四溢，令人胃口大开。主料糯米：3斤五花肉：半斤咸蛋黄：20个辅料盐：适量...
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- “虽然端午还没到，不过却不影响吃粽子的心情，五一有时间，可以包点粽子来解点馋了，嘻嘻！”食材明细主料糯米（1000g）辅料花生（150g）五花肉（200g）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）食用碱（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉花生粽的做法步骤1、粽叶提前泡一天，中途刷两次，反复洗净...
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![咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法]( "咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法")
- “今天是农历端午节，吃粽子是中国人民的传统习俗之一。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的...
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![广西咸肉粽怎么做-广西咸肉粽的做法]( "广西咸肉粽怎么做-广西咸肉粽的做法")
- “端午节快到了，粽子可不能少啊，其实我们广西春节也习惯包粽子，广西虽是壮族自治区，但同样分布了很多个民族，每个地方的米粽都各有特色，这是我们南宁附近人的包法，称之四角粽！可能我们印象中包粽子的是妇女，但在我们那里，父辈也会包呢😄很多小孩从小学会包粽子！记得那年二十出头在佛...
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![香菇咸肉粽怎么做-香菇咸肉粽的做法]( "香菇咸肉粽怎么做-香菇咸肉粽的做法")
- “端午了，也来凑个热闹，应个景，包粽子罗”食材明细主料糯米（500克）咸肉（200克）辅料香菇（50克）粽叶（一包）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇咸肉粽的做法步骤1、原料图：五花肉切丁，提前一天腌制，可以稍多些盐，放生抽，五香粉。香菇温水泡发切丝。2、糯米温水泡一小时，沥干水，放...
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![客家咸猪肉的做法 用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉 客家咸猪肉怎么做]( "客家咸猪肉的做法 用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉 客家咸猪肉怎么做")
- “在以前物资缺乏，食物保存条件受限制的年代，我们聪明的祖先都会用食盐，把一些珍贵的肉类、鱼类或者蔬菜腌渍起来保存，延长食用时间，客家咸猪肉便是其中之一，也是最有名的腌制美食之一。用最传统的盐腌法，将新鲜的五花肉以各式调味料和香料，腌渍二到三天入味后，即成腌咸猪肉，然后依...
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- “端午节了，吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗？咸味？甜味？其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子，鲜香软糯，飘香的粽叶，包裹着糯米，新鲜五花肉，熬煮三小时，让糯米软绵，一口咬下，有肉、有糯米，清香的粽叶，满口的回香。”食材明细主...
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![五香咸肉粽的做法 端午粽飘香 ---- 五香咸肉粽 五香咸肉粽怎么做]( "五香咸肉粽的做法 端午粽飘香 ---- 五香咸肉粽 五香咸肉粽怎么做")
- “一年一度的端午节又快来到了，从小就是妈妈亲自包粽子的，这几年没有妈妈的日子，只能买粽子吃了。商场里各式各样的粽子看的眼都花了，价格也不便宜，前天同事带来亲手包的粽子，让我也有了自己包粽子的冲动。周末跟老爸一起到菜市场买了粽叶、糯米、鲜肉等材料，兴致勃勃的回家准备...
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![肉粽是用咸肉还是鲜肉]( "肉粽是用咸肉还是鲜肉")
- 都可以。腌制粽子肉的时候应该将猪肉切成块状，之后再用手用力揉搓，这可以让肉更多的吸收调味料。腌制四到五个小时比较适合，若腌制时间太短就会导致肉块不能全部入味。肉粽在蒸的时候也需要延长蒸制时间，蒸粽子的糯米需要提前浸泡三个小时以上。...
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![咸肉香粽怎么做-咸肉香粽的做法]( "咸肉香粽怎么做-咸肉香粽的做法")
- “端午节，南方有赛龙舟和吃粽子的习俗，北方文化娱乐活动少了些，大多是以吃粽子为主。以前的粽子多是买来现成的，而现在，随着物流的发达以及各种视频、食谱的广泛流传，自己在家包粽子不是难事。今天我带来的咸肉香粽，用的五花咸肉，有着特殊的香气，细品居然能尝到奶香味，这也是神奇了...
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味味甜
