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关于鲜菇镶肉的家常做法的餐饮百科

鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法
  • 鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法

  • “香菇的营养加上猪肉的鲜,真的是搭配好搭档。”食材明细主料香菇(6个)猪肉糜(适量)辅料葱末(少许)姜末(少许)生抽(1小勺)盐(适量)鸡精(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇镶肉的做法步骤1、将猪肉糜中加入盐、料酒、生抽、葱末、姜末、鸡精往一个方向搅拌均匀,备用2、...
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家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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面筋镶肉怎么做-面筋镶肉的做法
  • 面筋镶肉怎么做-面筋镶肉的做法

  • “冬日里蔬菜很贵,就换着花样吃肉,想起面筋,塞上肉馅,配上香菇,味道美极了!”食材明细主料肉馅(适量)油面筋球(适量)辅料香菇(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面筋镶肉的做法步骤1、准备原料:肥瘦肉馅、油面筋球、泡发的香菇。2、调肉馅:在肉...
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菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做
  • 菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做

  • “看《天天饮食》,我们饮食天天,其实笔者早就江郎才尽,不得不努力学习,不时看《天天饮食》,从中汲取氧分精华,不断实践,现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇,此菇体大肉厚,背上划上两圆痕,形状有点象鲍鱼,用它来酿入猪肉末,让肉和菇得到有机结合,加上适...
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清蒸苦瓜镶肉怎么做-清蒸苦瓜镶肉的做法
  • 清蒸苦瓜镶肉怎么做-清蒸苦瓜镶肉的做法

  • “苦瓜又名红姑娘、凉瓜,味甘苦,性寒,有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用,含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用,除此之外,苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒,对于火气较大、常长青春痦的人很适合,并且具有抗氧化作用。”食材明细主料苦瓜(1条)绞肉(300克)辅料香菇(2朵)胡萝卜(半根)洋...
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鲜肉家常馄饨怎么做-鲜肉家常馄饨的做法
  • 鲜肉家常馄饨怎么做-鲜肉家常馄饨的做法

  • “在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!”食材明细主料...
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香肠肉镶蘑菇怎么做-香肠肉镶蘑菇的做法
  • 香肠肉镶蘑菇怎么做-香肠肉镶蘑菇的做法

  • “买了盒个头较大的蘑菇,用来镶肉糜最好了,自己又懒得剁肉,就用香肠肉顶上,效果还不错,本身香肠肉也调好味,微辣,正啊。”食材明细主料蘑菇(适量)辅料香肠肉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠肉镶蘑菇的做法步骤1、蘑菇清理干净。2、将肉填入蘑菇里面。3、用不粘锅煎,煎到...
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家常菜油豆腐镶肉如何做简单又好吃
  • 家常菜油豆腐镶肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:30虾:5只油豆腐:150猪肉末:150辅料盐:适量淀粉:5细香葱:少许糖:适量油:适量白胡椒粉:适量酱油:适量香菇:适量香油:少许红辣椒:1个生姜:适量具体步骤1.食材准备2.豆腐与肉末拌均匀3.加入虾蓉、油、盐及香菇末4....
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鱼泥镶杏菇怎么做-鱼泥镶杏菇的做法
  • 鱼泥镶杏菇怎么做-鱼泥镶杏菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料鲈鱼(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)配料姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼泥镶杏菇的做法步骤1、把鱼身上的肉用刀刮出来2、鱼肉加点姜末,加点料酒调匀备用3、杏菇切段,用刀划一两刀,不要断4、用盐水煮...
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香菇豆腐镶肉怎么做-香菇豆腐镶肉的做法
  • 香菇豆腐镶肉怎么做-香菇豆腐镶肉的做法

  • “一道非常鲜美的家常菜,猪肉和豆腐的搭配味道鲜美,营养丰富,加入了新鲜的香菇之后使得大大提升了菜肴的风味。”食材明细主料豆腐(300g)猪肉末(50克)鲜香菇(4朵)辅料油(25ml)红烧酱油(2汤匙)蚝油(一汤匙)水淀粉(2汤匙)葱花(2克)香油(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐镶肉的做...
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肉菜镶大茄子的做法 肉菜镶大茄子--家常下饭菜 肉菜镶大茄子怎么做
  • 肉菜镶大茄子的做法 肉菜镶大茄子--家常下饭菜 肉菜镶大茄子怎么做

  • “以前总是感觉大茄子总体来说有点皮粗肉厚,不够细腻,这次把它烤熟后才觉得它是那么的可爱肉嫩汁多,因为它皮够厚,烤起来皮不破裂能保持住水分,所以,很多事情总有它的两面性,就看我们能不能正确对待和合理运用了。大茄子镶肉最好了,个头大吃个够,刀工技术又不用太讲究,所以就把自腌...
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家常镶蕃茄如何做简单又好吃
  • 家常镶蕃茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大蕃茄:2个鲔鱼肉片:4两洋葱丁:2大匙起司:1片巴西里香料:2小匙辅料盐:1又1/2大匙糖:1/4大匙香油:2小匙面粉:1大匙具体步骤1.将蕃茄洗净,由上横切1/3,下面切V字口,绕蕃茄1圈即为蕃茄盅。将蕃茄肉、汁挖一半出来,切丁备...
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豆腐镶肉怎么做-豆腐镶肉的做法
  • 豆腐镶肉怎么做-豆腐镶肉的做法

  • “看似复杂的一道菜,其实做法非常简单,用来待客相当不错哦!”食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐镶肉的做法步骤1、准备豆腐。2、肉馅加料酒、淀粉、鸡精...
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豆角镶鸡肉丸怎么做-豆角镶鸡肉丸的做法
  • 豆角镶鸡肉丸怎么做-豆角镶鸡肉丸的做法

  • “昨天是六一,桐桐已经提前请他吃了回转寿司了,但节日这天我还是准备了几个好吃的菜给他过节,毕竟这天才是正日子嘛,我做的这个豆角镶鸡肉丸桐桐一看到就连呼:“鸟巢!妈妈你做的是鸟巢,里面还有鸽子蛋!”呵呵,他把那豆角看做是鸟巢,按照平时吃菜的习惯,他都是先吃肉,但这回他先吃的是...
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梨镶肉怎么做-梨镶肉的做法
  • 梨镶肉怎么做-梨镶肉的做法

  • “外焦里嫩,微微油腻的肉馅混合清香的梨汁,满口的幸福感”食材明细主料水梨(1个)猪绞肉(80g)虾仁(50g)蛋豆腐(50g)鸡蛋(1颗)姜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)中筋面粉(适量)豆瓣酱(适量)酒酿(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梨镶肉的做法步骤1、肉馅...
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香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法
  • 香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法

  • “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。2...
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肉镶菇怎么做-肉镶菇的做法
  • 肉镶菇怎么做-肉镶菇的做法

  • “老少皆宜,爽口下饭。”食材明细主料香菇(.)肉末(.)辅料腊肉(.)橄榄油(.)料酒(.)胡椒(.)生姜末(.)小米椒(适量)青椒(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐巴(适量)味精(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉镶菇的做法步骤1、肉末加入,橄榄油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,盐巴,味精...
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油豆腐镶肉怎么做-油豆腐镶肉的做法
  • 油豆腐镶肉怎么做-油豆腐镶肉的做法

  • “非常喜欢的一道菜”食材明细主料油豆腐(100克)瘦肉(100克)辅料蒜(3瓣)淀粉(适量)蚝油(适量)食盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)小米椒(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐镶肉的做法步骤1、准备好食材2、蒜捣成泥,用纱布挤出蒜汁3、肉剁碎倒入蒜汁,加入少量淀粉,食盐,蚝油,花生油搅拌...
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家常鲜肉包怎么做-家常鲜肉包的做法
  • 家常鲜肉包怎么做-家常鲜肉包的做法

  • “面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)牛肉(250g)猪肉(100g)洋葱(1个)辅料酵母(4g)葱(1根)调料姜末(1勺)原酿酱油(4...
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大黄瓜镶肉汤怎么做-大黄瓜镶肉汤的做法
  • 大黄瓜镶肉汤怎么做-大黄瓜镶肉汤的做法

  • “市场里,随处可见大黄瓜的踪影。做一道镶肉汤,有肉类有蔬菜,吃下两块就有饱足感,清爽的汤也好容易入口超适合食欲不振,胃口缩小的炎炎夏日,对吧♥”食材明细主料大黄瓜(1条)绞肉(200g)香菜根(10g)红萝卜(1小段)鸡高汤(300ml)水(300ml)辅料太白粉(5g)白胡椒粉(3g)盐(3g)大蒜末(3瓣)酱油(1匙)葱花(少许)...
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茄子镶肉的做法 苏北农家菜——茄子镶肉 茄子镶肉怎么做
  • 茄子镶肉的做法 苏北农家菜——茄子镶肉 茄子镶肉怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子镶肉的做法步骤1、准备好的料。2、茄子洗净,用刀从上面剖开成片状至蒂部不要弄断。3、猪肉用刀剁成肉酱。4、生姜,葱剁碎。5、把肉酱,姜末,...
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茄子镶肉未怎么做-茄子镶肉未的做法
  • 茄子镶肉未怎么做-茄子镶肉未的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料瘦肉(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)酱油(适量)姜葱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子镶肉未的做法步骤1、象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块2、撒点盐,上锅蒸软3、煮后捞出4、准备好肉馅并加调料5、把肉馅填到茄子缝里,上锅蒸20分钟,兑点淀...
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香菇镶鲜肉丸怎么做-香菇镶鲜肉丸的做法
  • 香菇镶鲜肉丸怎么做-香菇镶鲜肉丸的做法

  • “香菇,主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T...
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鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法
  • 鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸟蛋镶肉的做法步骤1、原料:猪肉,鹌鹑蛋,葱,姜2、猪肉,姜,葱一起剁成泥3、加盐,生抽,蚝油,料酒,糖搅拌均匀4、鹌鹑蛋煮熟后去皮5、取适量肉泥包在鹌鹑蛋上,滚成圆球6、依次做好所有的肉球7、起油锅,...
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家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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