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关于清蒸龙利鱼卷的家常做法的餐饮百科

清蒸龙利鱼卷怎么做-清蒸龙利鱼卷的做法
  • 清蒸龙利鱼卷怎么做-清蒸龙利鱼卷的做法

  • “龙利鱼的营养价值营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼柳(适量)红椒(适量)葱花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼卷的做法步骤1...
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清蒸龙舌鱼怎么做-清蒸龙舌鱼的做法
  • 清蒸龙舌鱼怎么做-清蒸龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料龙舌鱼(适量)辅料生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净。2、切斜刀。3、鱼码入盘,因太薄下面放根筷子大火蒸5分钟。4、辣椒切丝。5、取下来掉出水份。6、锅子烧好热油放入辣椒丝,关火倒入生抽。7、放入鱼面...
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清蒸龙利鱼柳怎么做-清蒸龙利鱼柳的做法
  • 清蒸龙利鱼柳怎么做-清蒸龙利鱼柳的做法

  • “清蒸龙利鱼是用龙利鱼为主要材料,配以辅料姜、葱、生抽蒸制而成的一道家常菜。龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。”食...
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清蒸龙利鱼怎么做-清蒸龙利鱼的做法
  • 清蒸龙利鱼怎么做-清蒸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼肉(一块)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼的做法步骤1、鱼肉用料酒,盐,姜丝抹匀,腌制15分钟。2、切点小米辣。3、葱丝切好用清水浸泡一下。4、锅里烧开水,上锅大火蒸5分钟。5、蒸...
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家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒掉汤汁,表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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清新龙利鱼怎么做-清新龙利鱼的做法
  • 清新龙利鱼怎么做-清新龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(200g)芒果(50g)牛油果(50g)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)芝士(适量)淀粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净,切大块。2、加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。3、拍上层薄薄的淀粉。4、热油煎至两面金黄。5、芒...
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清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质含脂肪极低,很适合需要减脂的人吃!清蒸营养不会流失很多,味道也很鲜美!”食材明细主料鳊鱼(一条)生姜(适量)香葱(少许)辅料糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材:鳊鱼一条(鱼背划几刀),生姜(切姜丝),香葱少许调料:糖少许,...
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清蒸龙利鱼片怎么做-清蒸龙利鱼片的做法
  • 清蒸龙利鱼片怎么做-清蒸龙利鱼片的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(1条)胡椒粉(适量)蛋清(1个)花椒油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)葱丝(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼片的做法步骤1、将龙利鱼解冻切成薄片;2、龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀;3、龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀;4、将龙利鱼片腌制片刻;5、锅内加水烧...
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清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法
  • 清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法

  • 食材明细主料珍珠龙胆鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)清蒸龙胆鱼的做法步骤1、活鱼洗净,刮掉身上粘稠液体,在身上划三刀,适量盐,料酒腌渍2、水烧开后,放入鱼3、大火蒸6-8分钟,倒入蒸鱼豉油,热油爆香加花椒葱花,次啦淋在鱼🐠身上,完成。...
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家常无油版清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 家常无油版清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料龙利鱼柳:一条辅料料酒:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量葱花:适量具体步骤1.龙利鱼柳切成适量大小,根据盘子的大小哦,我切了四段。姜切丝,葱切段。2.将鱼柳放入盘内,放料酒少许,使鱼均匀的都蘸上料酒,别放太多。均匀的...
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清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法
  • 清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法

  • “营养美味,蛋白质丰富,脂肪又特别低,清淡美味。”食材明细主料龙利鱼(100g)辅料芦笋(20g)鸡心白(20g)胡萝卜丝(20g)调料生抽(2勺)醋(1勺)料酒(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切成片后,用盐和料酒码味。2、鸡心白和芦笋切成丝放入锅中...
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家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法
  • 家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘3、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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清蒸鲟龙鱼怎么做-清蒸鲟龙鱼的做法
  • 清蒸鲟龙鱼怎么做-清蒸鲟龙鱼的做法

  • “鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟(一条)辅料料酒(适量)葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)醋(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条,除内脏,洗净。(鳞片坚硬,可用热水稍作浸泡)2、鱼身片口,摆盘,待用3、准备葱姜蒜,切碎,待用。4、调...
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龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做
  • 龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

  • “都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)肥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
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龙利鱼卷怎么做-龙利鱼卷的做法
  • 龙利鱼卷怎么做-龙利鱼卷的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(一块(大概半斤))甜玉米粒(一把)胡萝卜(半根)浓缩鸡高汤(一小支)现磨黑胡椒(适量)海苔(一张(寿司用))辅料淀粉(一茶匙)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼卷的做法步骤1、超市买的冷冻龙利鱼块解冻,洗干净并擦干水分。2、将龙利鱼用菜刀剁成鱼泥。3、胡萝卜去皮切碎,...
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清蒸龙利鱼卷如何做简单又好吃
  • 清蒸龙利鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冰冻龙利鱼:500辅料生姜:5小葱:5干红椒:5具体步骤1.解冻后,切成薄片,卷起来,用牙签一片片串好2.先将佐料生姜、小葱、干红椒,炒好,放到摆好盘的龙利鱼卷上,入锅蒸15分钟,即可烹饪技巧干红椒可根据个人口味增减...
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清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做
  • 清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做

  • “半夜来放毒啦!😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼,蛋白质含量很丰富,刺又少,做给孩子吃非常好!海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的,原汁原味,健康少油。”食材明细主料鳊鱼(1条)龙利鱼(2条)辅料姜(数片)蒸鱼豉油(适量)盐巴(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海鱼的做法步骤...
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家常菜清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料龙利鱼:500辅料姜片:适量姜丝:适量油:适量葱段:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段2.开水入锅用大火蒸5分钟3.熟了4.去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最...
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清蒸银龙鱼怎么做-清蒸银龙鱼的做法
  • 清蒸银龙鱼怎么做-清蒸银龙鱼的做法

  • “这个银龙鱼可不是观赏鱼,是食用的鱼类。以前没见过,我也是第一次买。鱼刺挺多,跟快鱼差不多,但是没有快鱼好吃。”食材明细主料银龙鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银龙鱼的做法步骤1、主要原料。2、银龙鱼收...
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酸菜龙利鱼的做法 家常菜#酸菜龙利鱼 酸菜龙利鱼怎么做
  • 酸菜龙利鱼的做法 家常菜#酸菜龙利鱼 酸菜龙利鱼怎么做

  • 食材明细主料龙利鱼(200g)目鱼花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金针菇(100g)辅料葱(适量)生抽(1匙)盐(适量)香菜(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜龙利鱼的做法步骤1、葱葱切片,龙利鱼切片,香菜切段,金针菇去根洗净备用。2、龙利鱼和目鱼花用淀粉,姜粉,胡椒粉...
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龙利鱼芦笋卷怎么做-龙利鱼芦笋卷的做法
  • 龙利鱼芦笋卷怎么做-龙利鱼芦笋卷的做法

  • ““吃鱼的孩子最聪明!吃鱼的妈妈最漂亮!吃鱼的爸爸最健壮!”在中式菜系中,鱼肉的烹饪方式也是最为繁多的,其中被大家所津津乐道的有红烧鱼,糖醋鱼,清蒸鱼......;各种鱼类经过精细烹饪,变成饭桌上的佳肴。说了这么多是不是有点饿了,现在就来教大家做鱼肉大餐:龙利鱼芦笋卷”食材明细...
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龙利鱼蒸蛋怎么做-龙利鱼蒸蛋的做法
  • 龙利鱼蒸蛋怎么做-龙利鱼蒸蛋的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入适量的水和盐。3、龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。4、将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。5、继续蒸至...
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清蒸龙利鱼的做法 简单营养的清蒸龙利鱼 清蒸龙利鱼怎么做
  • 清蒸龙利鱼的做法 简单营养的清蒸龙利鱼 清蒸龙利鱼怎么做

  • “营养价值专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原...
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蒸龙利鱼怎么做-蒸龙利鱼的做法
  • 蒸龙利鱼怎么做-蒸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(2斤)辅料葱姜(适量)油(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼去鳞去内脏。2、加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就把鱼分成小块。3、把鱼块码在盘子里。盖盖子蒸10分钟。4、...
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清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法
  • 清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(4条)辅料姜(适量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼破肚洗净,切大块,放料酒腌制。2、锅中烧水。3、放入姜丝,蒜末。4、将水烧开。5、放入龙利鱼。6、翻炒均匀。7、盖上锅盖,烧8分钟。8、待龙利鱼熟,放入适量食盐,翻炒均匀...
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