![芙蓉蟹斗怎么做-芙蓉蟹斗的做法]( "芙蓉蟹斗怎么做-芙蓉蟹斗的做法")
- “芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜，因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，很受欢迎。传统方法为油炸，而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹，肉多鲜美。虽然九月吃公蟹，十月吃母蟹，现在还没多少蟹黄，不过做起来吃吃也很不错，哈哈~~”食材明细主料梭子蟹（400克）蒜末（10克）姜粉（少许）料酒（少许）辅料蛋清（1...
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![芙蓉青蟹如何做简单又好吃]( "芙蓉青蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青蟹：2只鸡蛋：6个辅料太白粉水：适量盐：1/2匙味素：1/2匙高汤：8两鸡粉：1匙鸡油：2匙水：8两葱段：10个具体步骤1.青蟹洗净切块备用。2.鸡蛋和味素、盐、水搅拌均匀后连盘一起放入蒸笼里以小火蒸约15分钟至呈芙蓉状取出备...
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![雪花蟹斗怎么做-雪花蟹斗的做法]( "雪花蟹斗怎么做-雪花蟹斗的做法")
- “每当鲍叔苦于思索食谱分享时，脑海中往往朝童年记忆里的各种影视节目、动漫卡通上靠近。也就是说……对不起！又要搬出暴露年龄的万能的《中华一番》了！在动画39集至41集与黑暗料理界的宴席料理对决中，雷恩便完成了一道上海蟹料理的名品“蟹斗”，而与现实不同的是，动漫作品中呈...
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![做炒芙蓉蟹时应该注意什么-炒芙蓉蟹是哪里的菜]( "做炒芙蓉蟹时应该注意什么-炒芙蓉蟹是哪里的菜")
- 一提到炒芙蓉蟹，很多人立马都垂涎三尺，这是一道色香味俱全的菜，同时因为做法简单，也非常适合在家里做，我们经常会看到网上有提问关于炒芙蓉蟹的一些问题，通过查阅搜集资料以及一些向专业人士的考证，关于炒芙蓉蟹是哪里的菜以及做炒芙蓉蟹时应该注意什么都已经有了答案。一、炒芙...
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![芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎么做]( "芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎么做")
- ““芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料裹藏于蛋块之中，互相交错，外层嫩滑，蛋香浓郁，成为筵席名菜。此菜为传统风味，冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。此菜金黄、味鲜、甘香、软滑。”食材明细主料鸡蛋（200克）...
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![芙蓉蒸蟹怎么做-芙蓉蒸蟹的做法]( "芙蓉蒸蟹怎么做-芙蓉蒸蟹的做法")
- “蒸螃蟹的时候经常会有些蟹黄溢出，其实还蛮香的，今天看到主页的螃蟹花样吃里有个蟹壳蒸蛋，借鉴了下，就做了这道菜。小子简直停不了嘴，我就尝了口，都被他吃了。。”食材明细主料螃蟹（1只）鸡蛋（3个）辅料香菜（一小棵）配料香油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉蒸蟹的做...
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![美味芙蓉蟹斗如何做简单又好吃]( "美味芙蓉蟹斗如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:10分钟是以芙蓉蟹斗主要食材的菜肴，这道菜主要是由蟹肉搭配葱花柠檬汁和不同的调味料烹饪而成。蟹肉是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。蟹肉的营养十分丰富，口感新鲜，柠檬汁这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴...
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![炒芙蓉蟹是哪里的菜]( "炒芙蓉蟹是哪里的菜")
- 广东。炒芙蓉蟹也被叫做芙蓉炒活蟹。炒芙蓉蟹是一道广东的特色菜，但是闽菜、湘菜、鲁菜中均有炒芙蓉菜。这道菜的颜色非常的好看，芙蓉的白色和蟹的红色相互交应，让人看起来就充满了食欲。吃起来更会觉得它美味极了，它的蟹肉鲜美、蟹肉极嫩，绝对不枉特意去吃一次。炒芙蓉蟹的主...
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![糯米蟹斗的做法 "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗 糯米蟹斗怎么做]( "糯米蟹斗的做法 \"蟹蟹你的爱\"糯米蟹斗 糯米蟹斗怎么做")
- “体质偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我们在烹制的时候，多用些温补的食物与其相扶，就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹时，必不可少的就是生姜。另外，我们也可以尝试用糯米与螃蟹来相搭配，让糯米的温补来减弱一下螃蟹的寒凉，起到中和的作用”食材明细主料大闸蟹（2只）糯米（100克左右）小葱...
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![炒芙蓉蟹是哪里的菜系]( "炒芙蓉蟹是哪里的菜系")
- 山东、广东。芙蓉蟹不是单单一个地方的菜，在鲁菜、粤菜中都有炒芙蓉蟹这道菜，也是具有特色的美食。炒芙蓉蟹的烹饪主要是要先将蟹炸一下，然后再将蟹下锅进行翻炒，这个过程中可以根据自己口味加入适当的配菜，味道鲜香可口。...
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![好看的芙蓉蟹斗如何做简单又好吃]( "好看的芙蓉蟹斗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道在上海有名的名菜——芙蓉蟹斗上场啦，做法可能有点难，但是成果很好吃哟，吃完酒店的芙蓉蟹斗后回家就想学会自己做，昨天终于学会啦，然后摆盘装饰自己发挥想象力想上面什么样就什么样，哈哈可满意了，大蒜随意，但...
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![芙蓉蟹怎么做-芙蓉蟹的做法]( "芙蓉蟹怎么做-芙蓉蟹的做法")
- “螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一...
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![芝士蟹斗怎么做-芝士蟹斗的做法]( "芝士蟹斗怎么做-芝士蟹斗的做法")
- 食材明细主料大螃蟹（5只）马苏里拉芝士（适量）洋葱（半颗）黄油（20克）辅料盐（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士蟹斗的做法步骤1、螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的做法）后剔肉备用，洋葱切细粒。蟹斗处理干净后保留备用。2、热锅中入黄油融化，加入洋葱炒香，再加入螃蟹略拌炒，依个人口味加适量盐...
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![泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗！ 泰式甜辣蟹斗怎么做]( "泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗！ 泰式甜辣蟹斗怎么做")
- 食材明细主料梭子蝥（2个）肉末（100克）青菜（适量）辅料花雕酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）盐（适量）泰式甜辣酱（适量）生粉（适量）圣女果（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳用牙刷刷干净备用。2、蟹肉和肉末放入碗中，调入少许盐、花雕酒、胡...
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![黄金蟹斗怎么做-黄金蟹斗的做法]( "黄金蟹斗怎么做-黄金蟹斗的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（三只）辅料鸡蛋（100g）土豆淀粉（40g）面包糠（40g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金蟹斗的做法步骤1、大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。2、鸡蛋与土豆淀粉打成糊。3、蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹壳浇鸡蛋淀粉糊，并撒上面包屑。4、下油锅！炸至金黄。5、...
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![芙蓉炒蟹粉如何做简单又好吃]( "芙蓉炒蟹粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹粉（大约：150鸡蛋：6只辅料葱：适量盐：适量味精：少许高汤：150湿淀粉：少许具体步骤1.先把6只鸡蛋的鸡蛋清倒出，搅拌均匀，然后加入高汤适量，之后加入盐、味精调料搅拌均匀。把葱切成葱花备用。2.锅内烧适量油，把搅拌均匀...
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![芙蓉蟹黄羹如何做简单又好吃]( "芙蓉蟹黄羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：1000鸡蛋：500辅料猪油（炼制）：50料酒：25盐：10味精：2胡椒粉：1大葱：10姜：10香油：15具体步骤1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。葱切成花；姜切...
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![黄瓜芙蓉蟹怎么做-黄瓜芙蓉蟹的做法]( "黄瓜芙蓉蟹怎么做-黄瓜芙蓉蟹的做法")
- “秋天的餐桌少不了各种蟹，今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹，清口味美，不可多得的一道宴客美味！”食材明细主料梭子蟹（2只）辅料黄瓜（1根）鸡蛋白（3个）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）白醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜芙蓉蟹的做法步骤1、准备材料2、梭子蟹开盖处理...
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![#美食派#芙蓉蒸蟹如何做简单又好吃]( "#美食派#芙蓉蒸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料螃蟹：两只鸡蛋清：4只辅料盐：适量酒：适量葱段：适量姜片：适量具体步骤1.将螃蟹洗净，洗不到的地方用小刷子刷干净。2.从中间一切两半，摆入盘中。3.放入葱段、姜片、酒。4.蒸锅放适量水烧开后，将螃蟹放入蒸锅蒸10分钟...
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![炒芙蓉蟹1如何做简单又好吃]( "炒芙蓉蟹1如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：半个鸡蛋：2个葱：2根调料：：适量料酒：1大匙酱油：2大匙番茄酱：1大匙糖：半大匙盐：1/4茶匙清水：半杯面粉：少许辅料具体步骤1.做法：2.江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；3.洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹...
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![清蒸芙蓉蟹如何做简单又好吃]( "清蒸芙蓉蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹或者梭子蟹一只：200鸡蛋：3个葱花：适量辅料具体步骤1.用竹筷插进活的螃蟹腹腔致其“安乐死”，然后再解掉捆绑的绳子，清洗干净后剥开蟹壳，去除两眼中间的胆囊和蟹肉部位上的肺鳃，将螃蟹剁成4瓣，重新拼好盖上蟹...
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![「芙蓉蟹斗」精致吃蟹如何做简单又好吃]( "「芙蓉蟹斗」精致吃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大闸蟹：2只取蟹粉蟹壳：4个蛋清：1个辅料具体步骤1.大闸蟹4只蒸熟，其中两只取蟹粉备用。另外两只就直接啃了吧~蟹壳洗净留用2.起油锅，加姜蒜末和蟹粉翻炒后加酱油和盐调味~3.炒好的蟹粉塞入蟹壳中填满4.蛋清1...
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![芙蓉汤的做法 比肯德基还好吃的芙蓉汤 芙蓉汤怎么做]( "芙蓉汤的做法 比肯德基还好吃的芙蓉汤 芙蓉汤怎么做")
- “大多数宝宝都不爱吃蔬菜，为了让宝宝多吃蔬菜，天天给蔬菜换装。这款汤，就是不吃菜，光渴汤也很营养。适合月龄：12月+”食材明细主料胡萝卜（20克）黄瓜（20克）香菇（半个）菠菜（5根）鸡蛋（1个）辅料葱（1根）盐（1克）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉汤的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜切...
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![芙蓉炒活蟹如何做简单又好吃]( "芙蓉炒活蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蟹：1200辅料香菜：50鸡蛋清：120大葱：50姜：50盐：4味精：2料酒：10植物油：50淀粉(豌豆)：10辣椒油：10小麦面粉：20具体步骤1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、...
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![芙蓉蟹肉烩青蔬如何做简单又好吃]( "芙蓉蟹肉烩青蔬如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉：1杯蛋白：1个糖：1/3大匙香油：2小匙水：1又1/2大匙辅料具体步骤1.将芥兰菜洗净沥干水份后，再切成5公分段备用，蟹肉洗凈过滤掉水份备用。2.蛋白倒入钢盆中，用打蛋器拌打，把空气打入，使蛋白能够膨松，打发成纯白色后...
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味味甜
