- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量辅料杏鲍菇干辣椒花椒八角丁香姜片:适量老抽盐料酒冰糖十三香:适量具体步骤排骨焯水过冷水沥干备用。锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。煎好的排骨备用锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大排骨:6大块鸡蛋:6只辅料食用油:5汤匙鸡蛋清:2只李锦记排骨酱:5汤匙盐:1.5茶匙料酒:2汤匙老抽:2.5汤匙白糖:3汤匙葱:1汤匙4-5根姜:5-6片蒜末:2汤匙面粉:适量六月鲜特级酱油:1汤匙具体步骤1.大排骨洗净后用厨房纸吸干水...
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- 准备时间:16分钟    烹饪时间:46分钟红烧大排骨的做法是非常复杂的,喜欢吃红烧大排骨的朋友们,可以先好好尝试一下这款菜肴,是相当美味的。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以呀,来吃一吃这款菜肴吧,你们一定会爱上它的,快点行动起来哦。来和我...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料大排:5块竹笋:适量辅料葱头:适量具体步骤1.大排洗净,加淀粉,酱油,炸鸡粉,醋(少量)腌制。加点孜然粉更美味。2.下锅油炸,先大火后转小火。3.竹笋洗净,起葱油,下锅煸竹笋,因为是嫩竹笋所以易熟。两样和一起翻炒。烹饪...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量姜:1勺葱:半根香料:适量辅料花椒:少许盐:1勺味精:1勺白糖:1勺料酒:少许具体步骤1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)2、锅内倒油,待油还是冷的时...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料打排骨:三块橄榄油:适量辅料生抽:适量老抽:适量白砂糖:适量鸡粉:适量淀粉:适量小葱:少许具体步骤1将大排放在案板上,用刀背横竖排一下,拍松一下2将葱洗干净,沥干水份一切二3然后把大排放在有生抽,老抽,料酒和糖...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料大排:3块辅料小葱:适量盐:适量糖:适量老抽:适量生抽:适量生粉:适量橄榄油:适量具体步骤1.将大排放在案板上,用刀背横竖排一下,拍松一下2.将葱洗干净,沥干水份一切二3.然后把大排放在有生抽,老抽,料酒和糖里腌制一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大排:适量辅料料酒:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量油:适量葱:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟.2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了.3.锅里留少许油,放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)鸡精:1茶匙(5g)红椒:1/2个老抽:1汤匙葱:适量姜:适量蒜:适量腰果:50g辅料具体步骤1.?大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。2.?锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。3.?再烧热一部分...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000克辅料辣椒:2个姜蒜适量:适量生抽:2勺老抽:1勺冰糖:4块盐:0.5勺具体步骤排骨洗净,过水,沥干水分准备辅料!锅里放油,七成热放入姜蒜、辣椒,大料爆香转小火放入冰糖融化,放排骨翻炒一会加入老抽加入生抽,翻...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪排肉:3块辅料料酒:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.猪排肉洗净后用刀背拍送成右图所示薄片2.平底锅刷一层底油(很薄一层哦),放入拍松的猪排肉煎至双面金黄3.猪排依次煎好备用,4.锅里用酱油(老抽生抽)和糖调一锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃排骨的朋友们,我在这里告诉大家一款美味红烧大排骨的做法。不仅制作简单方便,而且吃起来营养美味!用糖上好颜色的排骨,散发出红色色泽,吸引着人的食欲!吃一口、香、甜充斥在舌尖中好吃的让人停不下来!这个...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鲜嫩多汁的红烧大排骨是非常的营养,红色的排骨看着外表就让人流口水,而且吃起来口味非常的酥嫩,口感极佳,肉之间味道浓郁,咬一口,流出来汤汁,划过舌尖,美味两字已经无法形容了,还不快来把这道美食实现,现在就行动起...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料大排:两块豉油鸡汁:一小碗料酒:一小碗美味鲜:小半碗辅料具体步骤1.用刀背把大排拍松,两面都要拍,由左至右,由右至左,横横竖竖来回拍。2.热锅,倒油,把大排放入煎到两面焦黄。3.这时加入料酒,要想肉酥烂,可以加几滴...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料大排:随意辅料大蒜头:一个生姜:6片八角:2个桂皮:2小条香叶:2片酱油:2勺具体步骤1.用刀背剁大排,这步很重要哦2.尽量剁多点,不过不要剁断3.剁好后加点盐和料酒,腌一下4.再放油里炸,炸到金黄色,取出大排,放碗里把油...
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- “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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- “这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...”食材明细主料排骨(适量)杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)配...
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- “无肉不欢,有些地方做红烧肉红烧排骨之类的放冰糖,但我并不喜欢,总觉着肉应该是咸的,哈哈,看完这个菜谱,你就会觉得美味的红烧排骨其实很简单。”食材明细主料肋排(两根)辅料生姜(少许)配料盐(适量)酱油(适量)醋(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨买回来...
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- “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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- “喜欢排骨,喜欢红烧排骨,不喜欢吃的时候一根根吐骨头。”食材明细主料玫瑰腐乳(三块)排骨(40根)姜块(适量)葱块(适量)花椒大料(一样抓一把)辅料白糖(一点点)食盐(适量)黄油(一小块)老抽(二铲子)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨我买的是基本不带脆骨的。这样长根...
- 15492
- 食材明细主料排骨(适量)尖椒(适量)小红辣椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)食油(适量)超辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净!用盐洗干净~~~装盘~2、葱姜蒜~~小红辣椒~尖椒~准备~3、食盐~4、食油~~酱油~~料酒~5、排骨洗干净...
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- “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
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- “秋雨过后,余香味道。”食材明细主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)酱油(2匙)盐(1勺)辅料姜片(3克)酱香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、焯水后捞出凉水冲洗,沥水吸干水份。2、放少许橄榄油大火两面煎至金黄。3、盛出把油倒掉,另起一锅倒油少许。4、放花椒、...
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- 红烧排骨是一道家常的美食,也是很多身处异乡的朋友们,除去西红柿鸡蛋以外,印象中家的味道。很多朋友说在家尝试了好多次都做不出正宗的味道,那今天的文章我们就为您推荐几种红烧大排骨的做法。让您即使在异乡也能做出家的味道。正宗红烧大排骨的做法方法一原料准备:大排骨(6—...
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- “红红火火的红烧排骨,过年不可少的肉菜之一,色泽诱人,味道香浓,制作比较简单”食材明细主料水(500g)排骨(300g)辅料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(适量)盐(适量)黄冰糖(5g)红烧酱油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨焯去血沫洗净2...
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