- “排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤,今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的,使营养成分更加丰富,每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨,在炉灶上慢火炖上一锅,每个人一小碗吃肉喝汤,这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨头扔了怪可惜的,就拿来...
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- “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500盐:2勺花椒粉:2勺糖:1勺生粉:适量生姜大蒜:适量辅料具体步骤1.把排骨洗净,改刀,放盐,生姜大蒜料酒,放入高压锅压熟,2.排骨捞出后放入碗里,加入生粉,花椒粉,拌匀,生粉可以多点,再加少许的盐,拌匀3.锅里加油,油7...
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- “营养汤品。”食材明细主料排骨(适量)黑豆(适量)辅料姜(少许)药膳(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆炖排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、黑豆,土茯苓,药膳。3、排骨焯水后洗干净,其他食材也洗干净,切2片姜。4、将所有食材放入高压锅中添加适量的水,(两人份)。5...
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- 食材明细主料排骨(适量)板栗(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)板栗炖排骨汤的做法步骤1、板栗事先去好壳的,用玻璃乐扣装好冷藏备用2、排骨中放入电压力锅加入适量的纯净水,选排骨功能3、排骨炖好,电压力锅自然解压后,倒入板栗仁,上气后压5分钟即可4、放少许盐提...
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- “俗话说“百菜不如白菜”,大白菜,不仅可以炒着吃、炖着吃、炝着吃,还可以用它包饺子吃,营养丰富、口感清爽,吃完之后感觉外部绵软,里面清脆,是冬季必备的主打食材。”食材明细主料大白菜(1斤)排骨(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)盐(1匙)生抽(2匙)花椒(适量)大茴(1个)调料料酒(1匙)咸香(口味)炖(工艺)一小...
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- 在我们民间一直有一句话流传着,那就是排骨汤可以长个,虽然这句话的夸张成分居多,但是,这也可以从侧面反映排骨汤的营养价值确实是比较高的,很多家庭都会给孩子做排骨汤,那么排骨汤要放油吗?排骨汤怎么炖最好喝?一、排骨汤要放油吗一般情况下排骨汤是不需要放油的,因为煮出来的排...
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- 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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- “在北方,排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天,炖上一大锅排骨酸菜,主食吃饼、吃馒头、吃米饭,都很搭调。这个菜的特点,酸菜开胃,排骨补充能量,让这个冬天,精力充沛。操作简便,卖相诱人,热腾腾的来一碗吧。”食材明细主料酸菜(一袋)排骨(一盒)辅料水(适量)大料(两粒)油(适量)盐(适...
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- “常常很早起床就要忙碌着:做早餐、目送你出门上学、准备午餐、匆匆的收拾家里,然后急匆匆的在8点前赶到公司上班,为的是中午你放学回家能吃到可口的饭菜。身边的朋友说我们大人为了孩子太忙碌、太辛苦。其实,孩子每天早出晚归,春夏秋冬、风雨无阻,半个月才休假一天半,洗澡的时...
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- “排骨炖汤排骨炖汤是将牛排煮熟后,撒上菜码儿,配米饭一起上桌的菜肴。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相连,是牛各部位的肉中比较好吃的一种,除了可以用来做汤,还可以烤着吃或者蒸着吃。在记录迎接中国使臣事项的书《迎接都监》里,也出现过关于牛排的记载,可见从以前开始,牛排就是...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)山楂片(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白酒(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖排骨的做法步骤1、排骨两斤2、过水洗两遍再泡15分钟3、冷水下锅焯水4、捞出备用5、高压锅中下葱姜...
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- 食材明细主料排骨(1200g)辅料葱(4段)姜(1块)八角(1个)花椒(1匙)盐(适量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小块)香菜(2颗)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。2、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3、捞出用温水洗净,放入锅中。4、葱切段...
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- 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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- 食材明细主料排骨(500克)辅料枸杞(适量)盐(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖排骨汤的做法步骤1、准备好排骨。2、起锅烧水,排骨凉水下锅焯水。3、过凉水,洗干净。4、准备好炖盅。5、排骨放入炖盅内。6、加开水入炖盅内。7、放入电高压锅,隔水炖一个小时。8、加一...
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- 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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- “排骨汤的万能搭配之一,炖竹荪。”食材明细主料排骨(10块)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(4-5颗)香叶(2-3片)大料(1颗)竹笋(30g)调料酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨汤炖竹荪的做法步骤1、排骨洗净。2、凉水下锅焯水。3、准备花椒大料葱姜香叶。4、调料装在茶包里...
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- 食材明细主料排骨(1000g)辅料莲藕(2节)调料大葱(2段)香叶(3片)生姜(1块)桂皮(1块)八角(1颗)油(适量)盐(适量)料酒(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕汤的做法步骤1、准备食材。2、排骨洗净,凉水入锅,锅开后煮五分钟捞出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、锅内放入适量油,放入排骨翻炒至表...
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- “阿胶善补血止血,又可滋阴养肺。阿胶性甘平,质粘腻,归于肺、肝、肾三经,入肝可以补血,入肺和肾可以滋阴,所以阿胶有补血滋阴的功效。借助其滋补粘腻的性质,又可以很好的凝固血络,所以有显著的止血的功效。但凡血虚、阴亏、虚烦、失眠以及一切的失血症,皆可以用阿胶,效果都很好。”...
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- 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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- “鹅肉益气补虚、和胃止渴。鹅肉的功效:1、能够益气补虚,因为从中医食疗的角度上来讲鹅肉性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、中气不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人,如果适当食用鹅肉有很好的益气补虚、增强身体素质的好处。2、能够和胃止渴,对于胃部不适所导致...
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- 食材明细主料油甘果(8个)辅料排骨(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油甘炖排骨汤的做法步骤1、焯过水的排骨备用。2、油甘用清水洗净备用。3、洗净的油甘用刀背拍两下。4、排骨放入炖盅内。5、放入油甘果。6、加入适量的温开水。7、电炖锅隔水炖2小时左右。8...
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- “小时候经常吃各种豆类,估计是当年物质缺乏,而这些豆类大多数好种养吧,现在就很少吃了,前两天整理东西,发现还有点大花豆,好像是上次包粽子剩的,找点肉炖了。”食材明细主料大花豆(适量)辅料排骨(适量)八角(适量)香叶(几片)陈皮(一片)姜(几片)调料生抽(适量)糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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- “宿舍简单方便做美食亲╭(╯3╰)╮不能错过呦”食材明细主料排骨(250g)辅料山药(250g)胡萝卜(80g)香菇(50g)配料生姜(4片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖汤煲的做法步骤1、排骨洗净放入锅中冷水漫过肉肉放入生姜在锅上大火煮撇出血沫子2、待国内肉肉变色放入滚刀切...
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- “如今越来越多的人通过运动来增强体魄、保持身材。其实爱运动,也是给生命增添另外一种生趣,但您知道运动时主要依靠什么来维持的吗?运动时机体主要是依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉和大脑提供能量,与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,而且碳...
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