当前位置:味味甜 >

关于干四季豆炖腊排骨的家常做法的餐饮百科

干四季豆炖腊排骨的做法 干四季豆炖烟熏腊排骨 干四季豆炖腊排骨怎么做
  • 干四季豆炖腊排骨的做法 干四季豆炖烟熏腊排骨 干四季豆炖腊排骨怎么做

  • “四季豆炖排骨----四川农民有个习惯就是冬天将自已家的猪杀了,割成小块用盐腌制一周然后挂在自家火笼上(冬天农民取暖的地儿)。上山上砍一些柏树的丫枝用来熏烤肉;过半月以上就做成了地道纯的【烟熏腊肉】四季豆是农历6-7月份,农民老伯大妈在家闲着没事的时候,就把自己种的四...
  • 10659
排骨炖四季豆怎么做-排骨炖四季豆的做法
  • 排骨炖四季豆怎么做-排骨炖四季豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)四季豆(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨炖四季豆的做法步骤1、四季豆洗净掰断。2、土豆切块。3、排骨洗净。4、姜蒜备好。5、放入排骨。6、两面煎香,煎出油。7、放入土豆。8、放入四季豆。9、翻炒均匀后...
  • 7782
四季豆排骨包怎么做-四季豆排骨包的做法
  • 四季豆排骨包怎么做-四季豆排骨包的做法

  • “”食材明细主料猪排骨(300g)四季豆(400g)面粉(500g)40度温水(250g)辅料酵母(4g)白糖(10g)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)黑胡椒粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四季豆排骨包的做法步骤1、排骨泡去血水,沥干。2、放入所有调料,抓匀。放入冰箱腌一夜。...
  • 31289
干煸四季豆的做法 【山西】干煸四季豆(家常味儿免切版) 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 【山西】干煸四季豆(家常味儿免切版) 干煸四季豆怎么做

  • “山西菜速来较为清淡,家常做菜更是只有少量盐和花椒面即可,但是平淡中才知真滋味!走进山西,走进平淡中尝出惊艳的山西味道!晋南人家做干煸四季豆有两种做法,一种是将四季豆斜切成薄片,易熟易入味,用油少味道却不差;另一种则是直接将四季豆掰段,用较多的油煸炒,用油多,烹制时间较长。...
  • 7355
四季豆烧排骨怎么做-四季豆烧排骨的做法
  • 四季豆烧排骨怎么做-四季豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料四季豆(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四季豆烧排骨的做法步骤1、原料。2、排骨焯水,四季豆切段备用。3、热锅冷油加姜片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加酱油翻炒。6、加水漫过排骨。7、大火煮开小火慢炖30分...
  • 11044
干煸四季豆的做法 家常菜——干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常菜——干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(500克)干辣椒(几个)大蒜(几粒)葱花(1根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去蒂,洗干净切断备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒干辣椒,大蒜和葱花。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒四季豆。4...
  • 20494
排骨焖四季豆怎么做-排骨焖四季豆的做法
  • 排骨焖四季豆怎么做-排骨焖四季豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)四季豆(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨焖四季豆的做法步骤1、排骨洗净。2、四季豆洗净。3、掰断。4、锅子烧热放入排骨翻炒。5、加入适量生抽翻炒片刻加少许水煮沸。6、放入四季豆。7、放入土豆焖煮熟。8、...
  • 20455
四季豆焖排骨怎么做-四季豆焖排骨的做法
  • 四季豆焖排骨怎么做-四季豆焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)四季豆(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四季豆焖排骨的做法步骤1、排骨斩块。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。3、热锅下油放入姜片翻炒。4、放入排骨翻炒。5、加入适量的蚝油。6...
  • 8962
肉骨炖四季豆怎么做-肉骨炖四季豆的做法
  • 肉骨炖四季豆怎么做-肉骨炖四季豆的做法

  • 食材明细主料肉骨(550克)四季豆(175克)辅料胡萝卜(170克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉骨炖四季豆的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡萝卜(已洗净去皮切开)。2、将已焯水的肉骨下入高压锅中,加适量的清水。3、加适量的料酒。...
  • 27508
如何做简单又好吃-家常排骨炖四季豆
  • 如何做简单又好吃-家常排骨炖四季豆

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟家常排骨炖四季豆--不知道你们有没有吃过排骨炖四季豆呢,今天做的这道菜是四季豆炖排骨,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。清香可口的四季豆,美味的排骨搭配在一起,味道鲜美,营养丰富。叫人吃了一口还想第...
  • 11751
干煸四季豆的做法 干煸四季豆(家常炒豆角) 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 干煸四季豆(家常炒豆角) 干煸四季豆怎么做

  • “说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明细主料四季豆(适量)辅料干辣椒(2个)盐(适量)花椒面(适量)咸甜(口味)炒(...
  • 11425
四季豆清烧排骨怎么做-四季豆清烧排骨的做法
  • 四季豆清烧排骨怎么做-四季豆清烧排骨的做法

  • “简单营养菜肴。”食材明细主料排骨(500g)四季豆(300g)辅料胡萝卜(1根)青椒(50g)香菇(5朵)大蒜(5个)调料花椒粒(1勺)姜(1块)老抽(2勺)盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四季豆清烧排骨的做法步骤1、所有食材洗净切好。2、油热以后,先放入姜片爆香。3、放入排骨煸炒。4、放入花椒...
  • 12556
四季豆红烧排骨怎么做-四季豆红烧排骨的做法
  • 四季豆红烧排骨怎么做-四季豆红烧排骨的做法

  • “排骨鲜美,土豆软糯,四季豆吸收了肉香,特别好吃。”食材明细主料排骨(500g)四季豆(100g)土豆(100g)辅料青椒(3个)姜片(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四季豆红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切段。2、土豆洗净去皮切成小块,姜切成片,四季豆折成...
  • 26570
腊肠干煸四季豆怎么做-腊肠干煸四季豆的做法
  • 腊肠干煸四季豆怎么做-腊肠干煸四季豆的做法

  • 食材明细主料豆角(1斤)腊肠(3根)葱花(适量)蒜(2瓣)辅料盐(1匙)十三香(少许)蚝油(适量)生抽(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠干煸四季豆的做法步骤1、豆角洗净,择去两头的尖角2、切成4-5cm的长段3、豆角下锅焯水4、豆角煮的差不多的时候捞起来备用。尽量把豆角煮熟,吃这...
  • 30079
排骨炖豆角的做法 排骨炖豆角(电饭煲版排骨炖四季豆角) 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 排骨炖豆角(电饭煲版排骨炖四季豆角) 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨头(400克)四季豆角(400克)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)葱(少许)鸡精(少许)孜然(少许)大酱(一勺)姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用2、电饭煲预热...
  • 21607
排骨煮四季豆怎么做-排骨煮四季豆的做法
  • 排骨煮四季豆怎么做-排骨煮四季豆的做法

  • “四季豆虽然叫豆,但吃的却是它肥厚的外荚,家里妈妈种的四季豆开始收获了,于是隔三差五的妈妈都会送一些四季豆过来,四季豆肥厚脆爽,不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神,益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。”食材明细主料排骨(300克)四季豆(500克)辅料草果(1个)...
  • 23134
家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法
  • 家常土豆炖排骨怎么做-家常土豆炖排骨的做法

  • “这一款好吃的家常菜一直是百吃不厌,简单的做法,家的味道,一起来尝尝吧......”食材明细主料排骨(500克)辅料土豆(3个)配料老抽(适量)花椒(适量)大蒜(适量(或大葱))盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖排骨的做法步骤1、排骨剁块,土豆去皮备用。2、锅里放水,把排骨...
  • 29754
家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法
  • 家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法

  • “四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生。最常见的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆...
  • 18227
家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法
  • 家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法

  • “干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!”食材明细主料四季豆(250g)猪肉末(50)辅料蒜末(10g)姜末(10g)干辣椒段(5g)干花椒粒(5g)调料蚝油(10g)生抽(10g)盐(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常干煸四季豆的做法步骤1、将新鲜的四季豆洗干净折...
  • 11297
干煸四季豆的做法 家常版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角,好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做个简易版的,有豆角的清甜也有干煸菜的香,喜欢。”食材明细主料四季豆(适量)辅料花椒(适量...
  • 27931
菜干四季豆的做法 【常德】菜干四季豆 菜干四季豆怎么做
  • 菜干四季豆的做法 【常德】菜干四季豆 菜干四季豆怎么做

  • “大鱼大肉一天,你是不是特想念小菜之类的呢。是得呢我就是这样子的人,所以假期里面我想要做的小菜比大菜要多呢。特别是那种助消食开胃的,更是要多多让它们上桌。今天的菜干就是很好的食材,用它来蒸肉或是炒菜,真的又香又开胃呢。”食材明细主料四季豆(400克)辅料色拉油(3茶匙)蒜...
  • 19422
腊味干煸四季豆的做法 腊味干煸四季豆 ♥ 腊肉不只是年菜5 腊味干煸四季豆怎么做
  • 腊味干煸四季豆的做法 腊味干煸四季豆 ♥ 腊肉不只是年菜5 腊味干煸四季豆怎么做

  • “*\(^_^)/*我爱干煸四季豆!微微干缩的豆子增添了咀嚼律动感。一口咬下「卜叽~」添上浓烈的腊味香气,作为年菜也绝对撑得起大场面。”食材明细主料四季豆(400g)腊肉(1块)腊肠(1/2根(或肝肠))葱姜蒜末(3大匙)辣椒(1根(视喜好))调料米酒(1大匙)糖(1/2大匙)盐(适量)白胡椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿...
  • 19921
干豇豆炖腊排骨怎么做-干豇豆炖腊排骨的做法
  • 干豇豆炖腊排骨怎么做-干豇豆炖腊排骨的做法

  • 食材明细主料干豇豆(半斤)腊排骨(四根)辅料油(适量)辣椒(三根)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豇豆炖腊排骨的做法步骤1、干豇豆取出霉烂的部分。2、将干豇豆放入盆里,加入适量温水浸泡一小时。3、浸泡好的干豇豆。4、清洗干净后切段,干辣椒切段。5、腊排骨切段。6、用清水浸洗...
  • 22696
干煸四季豆的做法 家常干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十...
  • 5906
干煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之干煸四季豆#肉肉厨 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之干煸四季豆#肉肉厨 干煸四季豆怎么做

  • “今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!”食材明细主料四季豆(400g)瘦肉(100g)干辣椒(10个)葱姜蒜(适量)花椒(15颗)辅料糖(5g)盐(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸四季豆的做法步骤1、食材展示:四季豆400g...
  • 12897
专题