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关于三寸南瓜蛋糕的做法的餐饮百科

三寸南瓜蛋糕怎么做-三寸南瓜蛋糕的做法
  • 三寸南瓜蛋糕怎么做-三寸南瓜蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(7个)辅料食用油(50克)水(80克)白糖(70克)白醋(2勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三寸南瓜蛋糕的做法步骤1、模具请洗干净后擦干没有水滴!2、蛋黄与蛋白分开!3、蛋黄里面放入白糖搅拌至白糖全部融化!4、倒入水搅拌均匀!5、倒入食用油搅拌至全部融合!6、筛...
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6寸南瓜蒸蛋糕怎么做-6寸南瓜蒸蛋糕的做法
  • 6寸南瓜蒸蛋糕怎么做-6寸南瓜蒸蛋糕的做法

  • “非常喜欢南瓜的天然色彩,金黄金黄的诱人食欲,不仅有南瓜的营养价值,而且细腻喧软、口感与颜值并存。”食材明细主料大米粉(70g)鸡蛋(3个)辅料南瓜泥(50g)水(20g)调料白糖(35g)菜籽油(25g)白醋(几滴)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)6寸南瓜蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离在2个无油...
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南瓜软蛋糕怎么做-南瓜软蛋糕的做法
  • 南瓜软蛋糕怎么做-南瓜软蛋糕的做法

  • “这个南瓜软蛋糕我没有放泡打粉,喜欢蓬松感的可以加入一些泡打粉,我是觉得少放添加剂最好,而且我也喜欢不是太蓬松的感觉”食材明细主料南瓜(两块)低筋面粉(240克)鸡蛋(3颗)辅料油(45毫升)糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜软蛋糕的做法步骤1、南瓜切片入微波炉里高火6分...
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南瓜小蛋糕怎么做-南瓜小蛋糕的做法
  • 南瓜小蛋糕怎么做-南瓜小蛋糕的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(100克)鸡蛋(5个)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、南瓜去皮切块蒸熟,加入鸡蛋黄。3、搅拌均匀至无颗粒状态。4、加入玉米油。5、低粉过筛加入蛋黄糊中。6、搅...
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南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做
  • 南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做

  • “爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄(3个)牛奶(23g)白砂糖(8g)玉米油(35g)南瓜泥(66g)低筋面粉(55g)蛋清蛋清(3个)白砂糖(25g)柠檬汁(6、7滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜泥戚风蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋(个体重约60~65克),先将蛋清、蛋黄分开放...
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六寸蛋糕怎么做-六寸蛋糕的做法
  • 六寸蛋糕怎么做-六寸蛋糕的做法

  • “六寸蛋糕脱模完整,不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。”食材明细主料面粉(35g)鸡蛋(3个)白搪(35g)辅料水(30g)食用油(30g)玉米淀粉(5g)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)六寸蛋糕的做法步骤1、将食用油及水放入盆中。2、搅拌均匀。3、将低粉与玉米淀粉混合均匀。4...
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6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎么做
  • 6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎么做

  • “这是第三次做蛋糕,家中食材有限简单的DIY一份甜点,虽说长肉的季节,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40克)玉米油(20克)纯牛奶(20克)面粉(50克)辅料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黄圣女果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)6寸蛋糕的做法步骤1、蛋黄,蛋白分开备用...
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南瓜牛奶蒸蛋糕的做法 8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕 南瓜牛奶蒸蛋糕怎么做
  • 南瓜牛奶蒸蛋糕的做法 8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕 南瓜牛奶蒸蛋糕怎么做

  • “香甜松软的蛋糕,配上香脆的麦片,碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少,而且油也减少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麦片做装饰,既美观口感又超棒,配一杯牛奶这个早餐简直太棒啦!小月龄一岁的宝宝不要加这个麦片哦你也可以...
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八寸南瓜戚风怎么做-八寸南瓜戚风的做法
  • 八寸南瓜戚风怎么做-八寸南瓜戚风的做法

  • “南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻...
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蛋糕-----南瓜发糕 南瓜发糕怎么做-南瓜发糕的做法 chinese
  • 蛋糕-----南瓜发糕 南瓜发糕怎么做-南瓜发糕的做法 chinese

  • “终于在纠结中买回了一个强大的烤箱,打蛋器还没到货,蛋糕暂时还不能动工。昨天的葡式蛋挞很成功,可惜想拍照时相机“罢了工”,竟然没电了!做蛋挞时原料多了一些,灵机一动,整了个“chinese蛋糕-----南瓜发糕”!”食材明细主料普通面粉(300克)干酵母(5克)辅料南瓜泥(250克)红枣(适量)配料...
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南瓜磅蛋糕怎么做-南瓜磅蛋糕的做法
  • 南瓜磅蛋糕怎么做-南瓜磅蛋糕的做法

  • “之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。”食材明细主料南瓜泥(70克)低筋粉(70克)杏仁粉(20克)黄油(70克)糖粉(55克)鸡蛋液(70克)辅料泡打粉(2克)朗姆酒(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜磅蛋糕的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,...
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南瓜蛋糕的做法 南瓜蛋糕——电压力锅版 南瓜蛋糕怎么做
  • 南瓜蛋糕的做法 南瓜蛋糕——电压力锅版 南瓜蛋糕怎么做

  • “这款南瓜蛋糕是用电压力锅做的,目前俺家还没置烤箱。南瓜是个好东西,很适合加工成各种主食和糕点,味道、顔色都不错,以至看着蒸南瓜就皱眉头的老公渐渐喜欢上它了。”食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(5个)生南瓜(60克)辅料牛奶(40克)色拉油(40克)白砂糖(50克)泡打粉(1克)白醋(1滴)奶香(口味...
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南瓜芝士蛋糕的做法 Halloween—南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎么做
  • 南瓜芝士蛋糕的做法 Halloween—南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎么做

  • “婆婆自己种的南瓜,给了我好多,正好乘着万圣节的契机,用来消耗一些。说实话自家栽培的南瓜真心比外面的甜腻,即使不拿来做芝士蛋糕,蒸着吃也超级美味,我是边做边不时的偷吃几口,嘿嘿。”食材明细主料奶油奶酪(226克)黄油(70克)去皮南瓜(150至180克)蛋白(2个)蛋黄(2个)细砂糖(40克)低筋面粉(6...
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八寸蛋糕怎么做-八寸蛋糕的做法
  • 八寸蛋糕怎么做-八寸蛋糕的做法

  • “好久没烤蛋糕了今天来试一把手”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(70g)面粉(90g)辅料牛奶(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋清加入60克白糖2、四个鸡蛋黄3、加入白糖4、打蛋器打5、慢慢的6、打成这样7、然后加入20克白糖8、打散9、加入牛...
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蒸南瓜蛋糕怎么做-蒸南瓜蛋糕的做法
  • 蒸南瓜蛋糕怎么做-蒸南瓜蛋糕的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(300克)特幼面粉(280克)发粉(2茶匙)黄油(200克)幼糖(175克)辅料鸡蛋(4颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸南瓜蛋糕的做法步骤1、材料:黄油200g,幼糖175g ,鸡蛋4个 ,特幼面粉+2茶匙发粉280g,南瓜泥300g。2、将牛油和糖打至松发。3、逐粒加入鸡蛋,打均。4、拌均...
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南瓜玛芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕 南瓜玛芬蛋糕怎么做
  • 南瓜玛芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕 南瓜玛芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(200克)黄油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2个)辅料葡萄干(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、材料准备好,南瓜切片放微波炉叮几分钟,捣成泥;低粉及泡打粉混合均匀过筛两遍;黄油融化。2、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。3、分...
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南瓜海绵蛋糕的做法 十寸南瓜海绵蛋糕 南瓜海绵蛋糕怎么做
  • 南瓜海绵蛋糕的做法 十寸南瓜海绵蛋糕 南瓜海绵蛋糕怎么做

  • “这款海绵蛋糕参考了猪猪老师的方子,吃起来有如海绵的弹性,咬起来比较有韧性,组织细腻,承重力也好,特别适合用来做装饰蛋糕底。”食材明细主料鸡蛋(340克左右(6个))辅料细砂糖(140克)低筋面粉(170克)牛奶(55克)黄油(45克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜海绵蛋糕的做法步骤1、...
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南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎么做
  • 南瓜蛋糕的做法 8寸南瓜蛋糕 南瓜蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋糕的做法步骤1、成品图。2、南瓜去皮提前蒸熟备用。5个蛋黄加入南瓜泥中。3、搅拌均匀。4、加入玉米油。5、低粉过筛加入蛋黄糊中。6、搅拌均匀至无颗粒...
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八寸南瓜戚风蛋糕怎么做-八寸南瓜戚风蛋糕的做法
  • 八寸南瓜戚风蛋糕怎么做-八寸南瓜戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料低筋面粉(100g)醋(两滴(如无可省略))糖(77g)油(60g)南瓜(175g)淀粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、将南瓜切片,蒸熟,然后再用勺子或搅拌机捣碎成南瓜蓉,凉置室温2、将蛋黄蛋白分离,然后将油、南瓜蓉和蛋黄搅拌均匀后筛入低筋粉...
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六寸南瓜戚风蛋糕怎么做-六寸南瓜戚风蛋糕的做法
  • 六寸南瓜戚风蛋糕怎么做-六寸南瓜戚风蛋糕的做法

  • “好长时间没烤蛋糕了,上次买的六寸蛋糕模也迟迟未用,趁着假期试试手,让它发挥作用”食材明细主料鸡蛋(3个(60-65g))南瓜泥(66g)低筋面粉(55g)白糖(5g(蛋黄))牛奶(23g)米糠油(25g)辅料白醋(3、4滴)白糖(25g(蛋清))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)六寸南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、南瓜蒸熟在料理机...
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南瓜蛋糕卷怎么做-南瓜蛋糕卷的做法
  • 南瓜蛋糕卷怎么做-南瓜蛋糕卷的做法

  • “这是我吃过最好吃的南瓜卷,通常人家吃完,都会问我怎么做的。”食材明细主料鸡蛋(3只)罐装南瓜(165克)面粉(95克)切碎的山核桃(60克)奶油芝士(225克)辅料白糖(200克)肉桂粉(1/2茶匙)烘焙苏打(1茶匙)糖粉(120克)香草精(3/4茶匙)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋糕卷的做法步骤...
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南瓜戚风蛋糕的做法 【8寸南瓜戚风蛋糕】 南瓜戚风蛋糕怎么做
  • 南瓜戚风蛋糕的做法 【8寸南瓜戚风蛋糕】 南瓜戚风蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕烤好后,连我自己都不敢相信,它的颜色竟然这么漂亮,那种黄如生命的尹始,予人以希望!口感自是不用描述,连我那不太爱吃蛋糕的胖儿子都可以连吃两块!所有的功劳,我看都要归在那块老南瓜身上。它可是我家先生的同事从几百里外的老家带回福州的。这个五一节,因为有这个老南瓜...
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十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎么做
  • 十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎么做

  • “做个南瓜芝士塔,其实还挺轻松的,相比葡挞皮来说,做这个塔皮简单多了。它的口感像饼干,硬脆,猪先生很喜欢这个口感,之前做过一次是用蛋挞小杯做的,装得更厚的馅,但是个数不多。这次用10寸派盘来做,份量不多不少,就一盘,如果馅料可以再多三分之一就更好了~”食材明细主料低筋面粉(180...
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南瓜蛋糕怎么做-南瓜蛋糕的做法
  • 南瓜蛋糕怎么做-南瓜蛋糕的做法

  • “南瓜蛋糕早就准备做(买了个金南瓜半个月了今天才试做),南瓜的功效很多,黄色入脾。这个南瓜颜色金黄试制之前研究此配方比例结果自行配此准确,出炉的瞬间惊艳到自己南瓜蛋糕太漂亮了、太美了、金灿灿颜色、暄软的状态、甜香的味道、家人围桌品尝私家烘焙房出炉的新鲜南瓜蛋...
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南瓜戚风蛋糕的做法 8寸南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕怎么做
  • 南瓜戚风蛋糕的做法 8寸南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕怎么做

  • “这个蛋糕上周六做的。烤的成色还不错,但总起来说不是成功的。失败!现在想想还在心疼,为什么呢!刚出炉的蛋糕被烤架砸“花”了。只留下这张刚从烤箱取出来的样子。本来是想取出烤架,要倒扣蛋糕用的,结果太热,烫了一下手,烤架正好砸在蛋糕上....蛋糕一直是我引以为荣的,从学做就没...
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