当前位置:味味甜 >

关于豆腐圆子煲的做法步骤的餐饮百科

豆腐圆子煲怎么做-豆腐圆子煲的做法
  • 豆腐圆子煲怎么做-豆腐圆子煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉圆(适量)黑木耳(适量)辅料杏鲍菇(1个)香菜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐圆子煲的做法步骤1、准备所有食材(豆腐、圆子都是自己做的)2、杏鲍菇切滚刀块3、热锅下油烧热,加入姜片炒...
  • 19683
冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法
  • 冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,是夏季时令菜品,搭配豆腐圆子红烧,也不会特别油腻”食材明细主料冬瓜(1000g)猪肉(200g)豆腐(200g)辅料灯笼椒(半个)香菇(2个)老姜(适量)鸡蛋(一个)调料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)熟菜油(500g)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)八角(两颗)香叶(两片)桂皮(一...
  • 8577
肉末豆腐圆子怎么做-肉末豆腐圆子的做法
  • 肉末豆腐圆子怎么做-肉末豆腐圆子的做法

  • “肉末豆腐嫩嫩的,雪莲果脆脆的,比荸荠有过之而无不及,荤素搭配,混合一起做成的圆子好吃😄”食材明细主料猪瘦肉(适量)雪莲果(适量)豆腐(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐圆子的做法步骤1、瘦肉剁成末2、雪莲...
  • 9276
豆腐茄子煲怎么做-豆腐茄子煲的做法
  • 豆腐茄子煲怎么做-豆腐茄子煲的做法

  • “豆腐和茄子搭配,软嫩鲜、香、辣,超级下饭不油腻。”食材明细主料茄子(1个)豆腐(1块)辅料小葱(1颗)酱(1块)大蒜(6粒)猪肉(1块)调料生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)白糖(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)鸡精(少许)开水(半碗)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐茄子煲的做法步骤1、准备食材。2、...
  • 26931
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
口蘑烩豆腐圆子怎么做-口蘑烩豆腐圆子的做法
  • 口蘑烩豆腐圆子怎么做-口蘑烩豆腐圆子的做法

  • “平时上班比较忙,所以今天就油炸了些豆腐丸子,分小包装放入冰箱中冷冻,这样下班回家后可拿出来直接烩菜吃,非常省事又省力。昨天买了些口蘑,就用它做盘简单快炒菜吧。随着健康养生在饮食观的大幅提升,直接吃肉丸不再适合养生人士的健康追求,这样一道口蘑烩豆腐丸子,将口蘑、木耳...
  • 22348
豆腐肉圆木耳煲怎么做-豆腐肉圆木耳煲的做法
  • 豆腐肉圆木耳煲怎么做-豆腐肉圆木耳煲的做法

  • “这个菜可算自创,特别适合家里,汤少放点就是烧菜,多点可以做汤。这三样食材的营养就不说了,咱就直接进入做法。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(半斤)木耳(适量)辅料葱(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐肉圆木耳煲的做法步骤1、肉末放入大碗中,加...
  • 31710
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
炸豆腐圆子怎么做-炸豆腐圆子的做法
  • 炸豆腐圆子怎么做-炸豆腐圆子的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块(500克))辅料胡椒粉(5克)盐(8克)五香粉(4克)葱花(50克)碱(0、5克)花椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸豆腐圆子的做法步骤1、备食材2、腐捏碎调入胡椒粉五香粉葱花3、放盐、碱4、搅拌均匀静置2小时5、酸萝卜切丁,鱼腥草切成8毫米的短节和小葱花香菜姜末...
  • 21821
珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法
  • 珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法

  • “我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。”食材明细主料老豆腐(一块(1斤3两左右))辅料五花肉(7两左右)鸡蛋(两个)荸荠(两个)糯米(适量)配料生姜(适量)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)珍珠豆腐圆子的做法步骤1、老豆腐切成...
  • 21159
步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
  • 26331
豆腐白菜煲的做法 几百万人点赞的豆腐白菜煲,没想到多一步骤竟这么香,太适合天冷 豆腐白菜煲怎么做
观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
5步搞定懒人餐 腐竹煲土豆怎么做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆
  • 5步搞定懒人餐 腐竹煲土豆怎么做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆

  • “马上就立夏了,夏天做饭汗流浃背,学会这道菜,无油无水无火,清清爽爽.”食材明细主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一个)洋葱(半个)干辣椒(2个)小葱(适量)辅料生抽(5匙)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹煲土豆的做法步骤1、腐竹提前泡发,其他材料洗净2、腐竹切段,土豆滚刀块,...
  • 16776
蒸豆腐圆子怎么做-蒸豆腐圆子的做法
  • 蒸豆腐圆子怎么做-蒸豆腐圆子的做法

  • 食材明细主料老豆腐(500g)猪肉(200g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(少许)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸豆腐圆子的做法步骤1、准备所有食材。2、猪肉洗净加生姜大蒜剁成末。3、将豆腐鸡蛋肉末放入大碗加盐,鸡精调味揉碎。4、待揉至粘稠时做成小团放入蒸锅。5、蒸...
  • 30602
香炸豆腐圆子怎么做-香炸豆腐圆子的做法
  • 香炸豆腐圆子怎么做-香炸豆腐圆子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸豆腐圆子的做法步骤1、豆腐焯水后捞出沥干水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐压碎。4、加入料酒、盐、生抽。5、加入适量淀粉。6、搅拌均匀。...
  • 8036
豆腐圆子汤怎么做-豆腐圆子汤的做法
  • 豆腐圆子汤怎么做-豆腐圆子汤的做法

  • “好久没有做豆腐圆子汤了,今天的豆腐圆子汤晕素搭配合理,营养丰富,含丰富的维生素和钙,常吃能利于改善身体的营养结构。”食材明细主料猪前腿肉(150g)豆腐(一块)香菇(200g)丝瓜(一根)西红柿(一个)莴笋叶(适量)辅料老姜(适量)蒜(四瓣)小葱(两颗)淀粉(适量)鸡蛋(一个)猪油(适量)味精(适量)生抽(适量)醋(适量...
  • 15607
赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
  • 23099
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
腐乳粽子的做法步骤以及营养价值
  • 腐乳粽子的做法步骤以及营养价值

  • 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
  • 26119
豆腐圆子怎么做-豆腐圆子的做法
  • 豆腐圆子怎么做-豆腐圆子的做法

  • 食材明细主料豆泡(一袋)猪肉(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)简单(难度)豆腐圆子的做法步骤1、将猪肉剁好时放盐揉和,葱香菜切好,与剁好的猪肉搅浑均匀。2、将豆泡(油豆腐)准备好,在它的一个地方撕开个小洞将弄好的肉馅充进去直至充满豆泡。3、做好后放入蒸锅里蒸熟,就...
  • 13570
玉子豆腐煲怎么做-玉子豆腐煲的做法
  • 玉子豆腐煲怎么做-玉子豆腐煲的做法

  • “谁还不是个“煲”😋”食材明细主料玉子豆腐(3个)金针菇(200g)辅料小葱(2根)蒜(2粒)青椒(1个)红椒(1个)调料酱油(1勺)蚝油(1/4勺)盐(少少许)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉子豆腐煲的做法步骤1、金针菇切掉老根,洗净控水。2、小葱和青红椒切丁,蒜切末备用。3、鸡蛋豆腐跑个。4、切开,切...
  • 4218
圆葱豆腐豆渣丸子怎么做-圆葱豆腐豆渣丸子的做法
  • 圆葱豆腐豆渣丸子怎么做-圆葱豆腐豆渣丸子的做法

  • “做的炸丸子没有用面粉增加粘度,而是用剩米饭代替了面粉,感觉不错,另外还添加了豆渣,豆渣的再利用,即节约了食材又增加了营养。”食材明细主料豆腐(260g)豆渣(163g)圆葱(半个)辅料剩米饭(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆葱豆腐豆渣丸子的做法步骤1、豆腐用手抓碎2、加入豆渣...
  • 24592
素豆腐圆子怎么做-素豆腐圆子的做法
  • 素豆腐圆子怎么做-素豆腐圆子的做法

  • “素豆腐圆子,软糯咸香,老少皆宜,营养美味!”食材明细主料老豆腐(一块)胡萝卜(半根)香菇(适量)辅料花生油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素豆腐圆子的做法步骤1、备好食材:老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用(去除豆腥味)。2、香菇洗...
  • 23827
卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
  • 21811
专题