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- “鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）里脊肉（110克）韭菜（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤1、食材：鸡蛋干、里脊肉（已切）、韭...
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- 食材明细主料鸡蛋干（2块）辅料韭菜（100g）盐（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）白醋（1匙）红辣椒（1个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋干的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡蛋干切片备用。3、热锅加油放入大蒜红椒炒香。4、倒入鸡蛋开翻炒片刻。5、倒入韭菜继续翻炒。6、加入盐白醋鸡...
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- “里脊干豆腐炒韭菜，春天里百吃不厌的一道家常菜。没有复杂的程序，简简单单的美味。”食材明细主料里脊肉（150克）干豆腐（1张）韭菜（150克）葱白（1段）辅料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）五香粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）里脊干豆腐炒韭菜的做法步骤1、里脊肉150克，干...
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- 食材明细主料莴笋（180克）里脊肉（60克）香干（1块）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片）2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、烧锅...
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![梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法]( "梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（235克）梅干菜（230克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）调和油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切开，待用。4、...
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![里脊肉鸡蛋干炒花菜怎么做-里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法]( "里脊肉鸡蛋干炒花菜怎么做-里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）花菜（190克）里脊肉（80克）辅料蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、花菜（已掰成小朵清洗）、里脊肉（已清洗切片）、蒜末（已拍碎）。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开...
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![里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法]( "里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法")
- 食材明细主料里脊肉（100克）香干（110克）辅料大蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒香干的做法步骤1、食材：里脊肉（已切成丝）、香干、大蒜（已清洗切开）2、将香干放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。4、...
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![干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- “当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、放盘子里，加食盐和鸡精。4、放椒...
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![笋干菜烧里脊肉怎么做-笋干菜烧里脊肉的做法]( "笋干菜烧里脊肉怎么做-笋干菜烧里脊肉的做法")
- “家常菜【笋干菜烧里脊肉】好吃下饭。。。”食材明细主料里脊肉（460克）笋干菜（90克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜烧里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、笋干菜（已泡发清洗）。2、将里脊肉放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下...
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- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个经典家常菜：韭菜炒鸡蛋！这个菜人人都吃过，可是没有注意过到底怎么炒才好吃，韭菜炒出来不黄不烂的秘诀我来告诉你！”食材明细主料韭菜（300克）鸡蛋（4个）大蒜（4瓣）辅料盐（10克）料酒（5克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、首先...
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- 食材明细主料花菜（280克）里脊肉（70克）梅干菜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料：花菜（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻...
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![韭菜芽炒里脊肉怎么做-韭菜芽炒里脊肉的做法]( "韭菜芽炒里脊肉怎么做-韭菜芽炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料韭菜芽（75克）里脊肉（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒里脊肉的做法步骤1、材料：韭菜芽（已清洗）、里脊肉2、将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。3、将里脊肉放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊...
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![香干鸡蛋炒韭菜怎么做-香干鸡蛋炒韭菜的做法]( "香干鸡蛋炒韭菜怎么做-香干鸡蛋炒韭菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）香干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、锅内热油，把鸡蛋煎熟盛出。2、另起锅，下香干翻炒几下3、下韭菜和鸡蛋，加盐、鸡精。4、翻炒至韭菜断生即可。...
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![韭菜里脊肉炒冬笋怎么做-韭菜里脊肉炒冬笋的做法]( "韭菜里脊肉炒冬笋怎么做-韭菜里脊肉炒冬笋的做法")
- 食材明细主料韭菜（135克）冬笋（1株）里脊肉（90克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤1、食材：韭菜2、冬笋3、里脊肉（已清洗）4、将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5、放在案板上切成粗一点的丝，待用。6、将韭菜洗净、捞出...
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- “一个人吃饭，做饭就多还要营养多样化，今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃😊。”食材明细主料里脊肉（250g）鸡蛋（1个）香菇（2个）辅料青椒（半个）木耳（适量）大葱（半根）西红柿（一个）胡萝卜（1/3根）大蒜（一粒）生姜（少许）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（少许）料酒（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（适量）点...
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![荷兰豆里脊肉炒鸡蛋怎么做-荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法]( "荷兰豆里脊肉炒鸡蛋怎么做-荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料荷兰豆（50克）鸡蛋（2只）里脊肉（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荷兰豆、鸡蛋。2、里脊肉（已清洗）。3、将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将里脊肉放...
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![里脊肉炒韭菜苔怎么做-里脊肉炒韭菜苔的做法]( "里脊肉炒韭菜苔怎么做-里脊肉炒韭菜苔的做法")
- “韭菜苔只有在夏季才会大量生长和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津开胃，促进消化，增强食欲，自带清香的口味，非常适合夏天食用，口感上比蒜苔嫩的多，比韭菜香。”食材明细主料韭菜苔（1小捆）里脊肉（80克）甜椒（1个）葱（1根）蒜（2瓣）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）料酒（少许）酱油（少许）淀粉（少许）原味...
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![里脊肉大白菜鸡蛋汤怎么做-里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法]( "里脊肉大白菜鸡蛋汤怎么做-里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法")
- 食材明细主料大白菜（1瓣）鸡蛋（2个）里脊肉（70克）辅料料酒（适量）韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法步骤1、材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将已清洗大白菜放...
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![香干里脊肉炒榨菜怎么做-香干里脊肉炒榨菜的做法]( "香干里脊肉炒榨菜怎么做-香干里脊肉炒榨菜的做法")
- 食材明细主料榨菜丝（适量）香干（两块）里脊肉（一块）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干里脊肉炒榨菜的做法步骤1、材料：榨菜丝2、香干、里脊肉3、将里脊肉放在案板上切成丝，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉。6、加少...
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![里脊肉香干炒双椒怎么做-里脊肉香干炒双椒的做法]( "里脊肉香干炒双椒怎么做-里脊肉香干炒双椒的做法")
- 食材明细主料青椒（80克）红椒（100克）里脊肉（60克）香干（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉香干炒双椒的做法步骤1、材料：青椒（已清洗）、红椒（已清洗）、里脊肉（已切成丝）、香干2、将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。3、将香干放在案...
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- 食材明细主料鸡蛋（两个）香干（一块）韭菜（一把）辅料姜丝（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香干炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净切成寸段。2、香干用水冲一下，切成片。3、两个鸡蛋炒碎盛出备用。4、锅内放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入香干煸炒一下。5、...
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味味甜
