![煮泡鲞的做法 【台州】煮泡鲞 煮泡鲞怎么做]( "煮泡鲞的做法 【台州】煮泡鲞 煮泡鲞怎么做")
- “泡鲞是仙居标志性小吃，是传统菜八大碗中的一例，也是必备的年货之一，用鸡蛋和面粉搅拌炸制而成，过年前，家家户户都会炸或多或少的泡鲞，趁热吃时最好，往往还会剩下一部分，可以回锅炸着吃，也可以烧汤吃，不同的吃法，不同的风味”食材明细主料泡鲞（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量...
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![台州端午吃啥]( "台州端午吃啥")
- 端午节是我国重要的传统节日之一，在此佳节之时，人们会以赛龙舟、吃粽子以及喝雄黄酒等形式来庆祝端午节。然而，在浙江台州，人们却会吃一种特殊的食物，那是什么呢？台州端午吃啥？就让我们一起来认识认识吧！一、台州端午吃啥台州端午吃一种叫做食饼筒的食物，也可以叫麦饼筒，两者稍微有...
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![台州小年吃什么]( "台州小年吃什么")
- 豆腐、芹菜、米酒、关东糖、麻糖。豆腐是大豆经过浸泡后使用卤水辅佐制成，台州地区小年离不开豆腐；米酒是台州小年必备的，米酒主要原材料是糯米，糯米经过长时间的发酵而形成了米酒，有着酒的芳香同时也具备甜味；关东糖是麦芽、小米熬制而成。...
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![蒜香茄鲞丝的做法 蒜香茄鲞丝（鲞音同箱） 蒜香茄鲞丝怎么做]( "蒜香茄鲞丝的做法 蒜香茄鲞丝（鲞音同箱） 蒜香茄鲞丝怎么做")
- “本人自创的一道小菜，夏季时用来送粥拌饭，味道极好的。蒜香茄香。茄鲞丝富有嚼劲口味微甜微辣。开胃小菜。”食材明细主料茄子（5~6个）精制油（2两）小葱（3根）干辣椒（2个）大蒜头（1个）辅料盐（适量）鸡精（一小勺）砂糖（一勺）蒜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香茄鲞丝的做法步骤1、茄子去蒂洗...
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![台州春节吃什么]( "台州春节吃什么")
- 鱼，鸡，豆腐，海鲜，白菜，年糕等等。春节时期家中都会备好各种蔬菜以及肉类，其中台州人春节的时候必吃年糕，因为年糕谐音年高，对于老人寓意着长寿，孩子寓意着长高，而成年人寓意着仕途高升等等。年糕可以有各种吃法，炒着吃，蒸着吃，煮着吃，炸着吃，烤着吃等等，软糯柔韧，Q弹十足。...
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![贵州茅台加盟费用多少钱-贵州茅台怎么加盟]( "贵州茅台加盟费用多少钱-贵州茅台怎么加盟")
- 餐饮提问：贵州茅台怎么加盟，贵州茅台加盟费用多少钱Again218回答：在北京加盟这个品牌的话，差不多是一个30万往上的一个数字。贵州茅台是非常的受消费者喜爱的一种酒。要是是想要去加盟这个品牌的话，只需要在网上搜索找到官网，然后联系客服，客服给你介绍完相关情况后你自己考虑一...
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![韭菜鸡蛋泡鲞面怎么做-韭菜鸡蛋泡鲞面的做法]( "韭菜鸡蛋泡鲞面怎么做-韭菜鸡蛋泡鲞面的做法")
- “初冬已至，天气转凉，一碗温热鲜香的韭菜鸡蛋粉皮面带给你生活的温暖，麻麻炸好的泡鲞还有，切了一点放在面汤中，汤也就格外的美味了😋”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）泡鲞（适量）粉皮面（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）韭菜鸡蛋泡鲞面的做法步骤1、韭菜洗净...
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![台州立冬吃什么]( "台州立冬吃什么")
- 吃饺子、包子、糊糊、面条、馒头等面食。很多地方在立冬这一天吃饺子，代表冬天的幸福美好要来了，台州也不例外，但是台州的大多数人会选择在立冬这一天吃羊肉，代表整个冬天都不怕冷，而且立冬的时候刚好是吃羊肉的季节，所以人们在立冬的当天买一些羊肉回家。...
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![台州吃肉粽吗]( "台州吃肉粽吗")
- 吃。这一天吃什么口味的粽子都是可以的，粽子的口味比较多，口味有甜有咸，包括蛋黄肉粽、猪肉粽、纯糯米粽、蜜枣粽、鲜肉粽、豆沙粽、干菜粽、板栗肉粽等。粽子是传统的节庆食物，是由糯米、馅料、粽子叶制作而成。包好的粽子可以煮着吃，也可以放在锅中蒸着吃。吃不完的粽子可以...
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![台州特产好吃吗-都有哪些台州特产]( "台州特产好吃吗-都有哪些台州特产")
- 台州，地处浙江省，可是长江三角洲的著名城市。台州这的老百姓勤劳质朴，古话流传下来，说“走遍苏杭，不如温黄”啊!2017年，台州可入选过中国最具幸福感城市呢。去台州旅游的朋友们快看过来，台州特产，都有啥特色呢?咱们今天一起来了解一下。一、都有哪些台州特产台州的生态环境可是一...
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![台州甜品有哪些]( "台州甜品有哪些")
- 甜点如今已经成为了人们日常生活中不可缺少的一部分，无论是在休闲娱乐是愉悦身心还是在疲惫无聊时打发时间，吃甜点都成为了一种非常不错的选择。在台州有一些甜品店受到了消费者的一致好评与信赖，越来越多的投资者想要在台州加盟甜品店，那么究竟台州甜品有哪些?就请看以下小...
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![台州小馄饨怎么做-台州小馄饨的做法]( "台州小馄饨怎么做-台州小馄饨的做法")
- 食材明细主料肉糜（适量）馄饨皮（适量）辅料小葱（适量）酱油（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）台州小馄饨的做法步骤1、馄饨皮，菜场卖面的地方都有2、调好肉糜3、包馄饨4、手轻轻一抓，一个馄饨成型了5、锅里水开后，下锅，盖上锅盖，再次开马上起锅6、碗里事先放上点盐，酱油，鸡精等...
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![茄鲞怎么做-茄鲞的做法]( "茄鲞怎么做-茄鲞的做法")
- “过年剩下好多坚果，今天就用坚果和各种食材搭配来做一道小说《红楼梦》里的菜----茄鲞。据说是贾府里头受欢迎的菜。”食材明细主料茄子（200g）鸡脯肉（150g）豆干（50g）竹笋（100g）杏鲍菇（50g）香菇（50g）腰果（50g）松仁（50g）蜜饯（50g）辅料盐（3g）料酒（10g）生粉（5g）蛋清（一个）蚝油（5g）生抽（5g）八角（一个）咸鲜（口味）...
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![仙居泡鲞怎么做-仙居泡鲞的做法]( "仙居泡鲞怎么做-仙居泡鲞的做法")
- “泡鲞是仙居传统菜八大碗中的一例，称为“国舅泡鲞”，用面粉和鸡蛋配上食盐、料酒等调料，搅拌均匀成稠度适中糊状，在阴凉处放大约二、三小时，然后下油锅炸成泡芙状，整体色泽金黄,里面还有带鱼丁(鲞,是干鱼腊鱼是意思），故称其为泡鲞。经过油炸后起锅的泡鲞，黄里带红，圆圆的很好看，一...
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![鸡蛋泡鲞菠菜面怎么做-鸡蛋泡鲞菠菜面的做法]( "鸡蛋泡鲞菠菜面怎么做-鸡蛋泡鲞菠菜面的做法")
- “泡鲞除了刚炸好时好吃，凉后烧煮起来也是很美味的。”食材明细主料菠菜面（适量）鸡蛋（适量）泡鲞（适量）萝卜丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋泡鲞菠菜面的做法步骤1、萝卜擦成丝。2、预先做好冷冻在冰箱里的菠菜面。3、泡鲞切两半。4、锅中放油煎蛋盛...
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![台州清明吃什么]( "台州清明吃什么")
- 清明果、青团、海螺、馓子、艾粑。清明节时，到处都有吃清明果和青团的习俗，台州清明节也会制作清明果和青团食用。清明节时，台州人还会和酒酿，人们相信清明节时的水质最好，酿出的酒清冽甘甜，在清明节时台州家家户户都会喝自家酿的酒。清明节时台州地区还会吃海螺，寓意着清明节吃...
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![玫瑰三泡台怎么做-玫瑰三泡台的做法]( "玫瑰三泡台怎么做-玫瑰三泡台的做法")
- “前几天买了这个~，总感觉味道怪怪的，于是根据它的配方自己做的，还不错哦！”食材明细主料茶叶（适量）枸杞（适量）玫瑰花（适量）桂圆（适量）红枣（适量）冰糖（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玫瑰三泡台的做法步骤1、这是之前买的一大盒中的一小袋。2、自己喜欢的茶叶，桂圆，...
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![茄鲞的做法 好吃的茄子——茄鲞 茄鲞怎么做]( "茄鲞的做法 好吃的茄子——茄鲞 茄鲞怎么做")
- “茄鲞（xiǎng)是名著红楼梦里的美食也是曹雪芹写的最为详实的一道菜。刘姥姥进大观园，贾母要凤姐儿夹茄鲞给刘姥姥吃，凤姐儿的一番话介绍了这道菜。很难想象普普通通的茄子也要这样隆重的对待，在当时这绝对不是寻常百姓的盘中餐。当然茄鲞的原味是无法探究了，聪明的美食家为...
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![白露台州吃什么]( "白露台州吃什么")
- 白露茶、乌鸡、鱼肉、生蚝、腐竹、豆腐等等。白露茶是指在白露时节前后采摘的茶叶，口感会更加的甘醇清香。乌鸡可以搭配枸杞、人参、芡实、排骨等食材一起炖煮成高汤饮用，肉质嫩滑、鲜香味美。鱼片肉可以制作成海鲜粥类，也可以制作成酸菜鱼食用等等。...
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![炸油泡的做法 【台州】炸油泡 炸油泡怎么做]( "炸油泡的做法 【台州】炸油泡 炸油泡怎么做")
- “过年前炸泡鲞、炸油泡是我们当地的风俗。用特制的方法做好豆腐，压出水分做成油泡胚，按需切成小块，冷油下锅中小火炸，当一块块豆腐在油锅里慢慢地膨胀成一个个圆球时，心底里的喜悦也满满地洋溢开。炸好的油豆腐色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可...
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![台州扁食怎么做-台州扁食的做法]( "台州扁食怎么做-台州扁食的做法")
- “周六，睡饱了，儿子还在学校，没事做点好吃的。”食材明细主料面粉（适量）时蔬（适量）辅料酱油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台州扁食的做法步骤1、春笋一小棵，蒜心一把，瘦肉二三两，鸭蛋两颗，胡萝卜，豆腐小块2、鸭蛋摊饼，切丁3、肉丁放点调味品，淀粉抓匀，适当加点水4、均切...
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![台式泡菜怎么做-台式泡菜的做法]( "台式泡菜怎么做-台式泡菜的做法")
- “台式泡菜，属酸甜口味，现做现吃”食材明细主料大蒜（2粒）胡萝卜（三分之一根）高丽菜（4大片）红辣椒（1根）香菜（若干）黄瓜（四分之一根）辅料白糖（2汤匙）白醋（2汤匙）香油（四分之一汤匙）盐（四分之一汤匙）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式泡菜的做法步骤1、高丽菜手撕碎，胡萝卜切丝，黄瓜切条块，大蒜和...
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![台州大暑吃什么]( "台州大暑吃什么")
- 枸杞尖、苦瓜、黄瓜、西蓝花、莴苣、芹菜等等各种食材。大暑节气是进入夏天的开始，这时可以食用一些带有苦味的食物，俗语说大暑吃苦就是这个由来。大暑节气可以食用的美食有很多，如啤酒烤鸭、苦瓜炒蛋、拍黄瓜等等。每一种都是鲜香味美、清爽可口。...
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![鸡蛋啤酒泡鲞怎么做-鸡蛋啤酒泡鲞的做法]( "鸡蛋啤酒泡鲞怎么做-鸡蛋啤酒泡鲞的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4只（去壳218g））啤酒（120g）盐（2g）辅料面粉（330g）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋啤酒泡鲞的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、加盐、啤酒打散。3、放入面粉搅拌均匀成浓稠面糊，盖盖饧发5个小时。4、用勺子要一勺面糊。5、锅中放菜籽油烧至7成热，倒入面糊中小火炸制...
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![台州美食有什么]( "台州美食有什么")
- 台州美食有黄岩炒面，麦饼，临海麦虾等等，去台州旅游的人都不禁感叹台州这样独特的地理位置造就了特别多的美食。《舌尖上的中国》就曾经介绍了很多关于台州的美食像是黄岩蜜桔，仙居三黄鸡等。...
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味味甜
