- “今天下大雨,没出去买菜,就在家里冰箱随便找了点东西充饥,黄花是放暑假回老家的时候在山上采的野生黄花,嫩嫩的全是花骨朵,经过焯水,晾晒,制成干货,保存了最原始纯真的味道,绝对无公害山野菜。做法也是最最家常的炒菜方法,但味道绝对不打折,极鲜美!”食材明细主料干黄花(150g)辅料十三...
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- “这是一道百吃不厌的开胃菜,只需要肉和蒜黄两种材料就成了。如果手上的蔬菜品种较多,还可以进行多种搭配,有颜值、有味道的家常小菜,变着花样老也吃不腻。”食材明细主料猪里脊(1块)蒜黄(1把)辅料油(15克)调料盐(0.5克)酱油(15克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒蒜黄的做法步...
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- “黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,黄花菜还能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高...
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- “韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝,放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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- “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料蒜黄(200g)辅料肉丝(200g)调料盐(适量)葱花(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、蒜黄切寸段。3、炒锅放油烧热,放入肉丝炒干水分。4、放入葱花、生抽,炒出香味。5、放入蒜黄翻炒均匀...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜黑木耳炒肉丝的做法步骤1、黄花菜泡水。2、泡发黑木耳。3、瘦肉切丝加入姜丝。4、加入适量生抽生粉胡椒粉拌匀。5、锅子烧热放入肉丝翻...
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- 食材明细主料黄花菜(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料黑木耳(适量)洋葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生粉生抽糖胡椒粉油盐拌匀。3、胡萝卜切丝。4、黄花菜泡发飞...
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- “黄花菜和很多蔬菜一样,它对人体有非常多的有益功效,而且它本身的营养物质非常多,因为黄花菜性平味甘,对人体的肝、脾、肾非常有益;经常食用有清热利尿,解毒消肿,养血平肝等功效。所以黄花菜对人体的功效非常多。黄花菜中还丰富的卵磷脂,可以改善和增强人体大脑功能。所以养成吃...
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- 食材明细主料干黄花(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花炒肉的做法步骤1、干黄花事先用清水浸泡至软,洗净沥干切段。2、瘦肉切丝加料酒、淀粉上浆,红椒切丝,香葱切段备用。3、油锅烧热,下肉丝炒至变色。4、放...
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- “前段时间买的黄花菜还没吃完,打算用来做一道肉菜吃。正好昨天买的黄瓜还没有吃,那就做一道黄瓜黄花菜炒肉丝吧。”食材明细主料黄瓜(1根)黄花菜(1把)肉(150g)辅料盐(2勺)酱油(1勺)葱末(适量)原味(口味)未知(难度)黄瓜黄花菜炒肉丝的做法步骤1、取1把干黄花菜放在碗中倒入适量凉水浸泡开。...
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- “由于蒜黄本身蒜香味很浓,所以就用不着加其他调料,炒蒜黄非常简单。”食材明细主料蒜黄(一盘)辅料猪肉(适量)配料酱油(小许)盐(适量)味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切段备用2、猪肉切好稷3、锅底加油烧热4、放上肉丝炒变色5、倒上蒜黄...
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- “色泽漂亮,咸香,好吃😋。”食材明细主料肉丝(适量)蒜黄(适量)胡萝卜丝(一点)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蛋清(一点)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜黄炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉适量。2、切成细丝。3、一点玉米油,蛋清,生抽。4、抓2分...
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- “春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、肉丝加少许盐、花椒水、生粉、生抽,抓...
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- 食材明细主料黄花菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜肉丝汤的做法步骤1、黄花菜泡水后灼水备用。2、肉切丝。3、加入适量盐胡椒粉生粉生抽油拌匀。4、葱花备好。5、锅子加水放入黄花菜煮10分...
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- 食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。4、倒入韭黄,大火...
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- 食材明细主料灯椒(3个)瘦肉丝(适量)黄花菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜瘦肉丝炒灯椒的做法步骤1、食材:灯椒。2、瘦肉丝。3、黄花菜(已泡发清洗)。4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。5、将灯椒去蒂...
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- “黄花菜营养丰富,气味独特。与木耳,香菇以及冬笋并称为四大珍品干货,可见其味道之鲜美。要我说,在日常饮食中,直接与猪肉一同炒食是最合适不过的,今天我就把这道黄花菜木耳炒肉丝分享给各位食神们。”食材明细主料黄花菜(半碗)木耳(适量)里脊肉(适量)辅料大葱(1/2颗)小葱(4颗)鸡蛋(1个)生...
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- 食材明细主料肉(适量)黄花菜(适量)辅料葱姜(适量)青椒丝(适量)配料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝黄花的做法步骤1、主要食材,肉切丝,黄花菜摘净去老根。2、配料~3、锅加油,花椒粉爆锅下肉丝,葱丝下锅,烹料酒。4、下入黄花菜翻炒。5、加水略...
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- 食材明细主料芹菜(150克)瘦肉丝(80克)黄花菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜2、瘦肉丝3、黄花菜(已泡发清洗)4、将芹菜去叶去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒...
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- 食材明细主料肉丝(适量)上海青(适量)黄瓜(一根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒黄瓜的做法步骤1、成品图来一张!2、黄瓜去皮切片,肉丝,上海青洗干净切好。3、油锅烧至六成熟,开始倒入玉米油,快速倒入肉丝,大蒜一起煸炒片刻。4、倒入黄瓜和上海...
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- “注:本文是从其他网站上复制而来,非原创。”食材明细主料干黄花菜(一把)里脊肉(150克)辅料青椒(一根)配料盐(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)葱(少量)姜(少量)糖(少量)鸡精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤1、黄花菜泡发洗净,青辣椒切丝,猪里脊肉切丝,放盐,胡椒粉,再...
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- 食材明细主料黄花菜(适量)干木耳(适量)肉丝(200g)辅料色拉油(少许)生粉(少许)白胡椒粉(少许)料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)胡萝卜(半根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒肉丝的做法步骤1、干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。2、胡萝卜刨丝,葱切段。3、肉丝加入少许生...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)瘦肉丝(适量)黄花菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝黄花菜炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜2、瘦肉丝3、黄花菜(已泡发清洗)4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。5、将娃娃菜清...
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- 黄花菜炒肉丝要怎么做才好吃呢?虽然它的做法很简单,几乎家家户户都会做,但各家有各家的做法,在味道上各有不同。现在我就来告诉你们我家妈妈的秘方吧!味道完胜外面餐馆。记住炒黄花菜肉丝的时候加入水淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠,这样吃起来够味主料干黄花菜:一把肉丝:100克木耳:一把...
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- “标题肯定被迷晕了吧。黄金丝哟??这次用的是亲戚自己晒的新鲜麻笋干,每年的8-9月份才有的,这种笋干比春笋干:极嫩、爽脆、较好吃.先告诉大家什么是黄金丝吧,就是笋干手撕成小条,看看图片就明白的啦。吃笋干的朋友们都知道,笋干得前一晚泡发好”食材明细主料肉片(100g)笋干(100g)辅...
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