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关于雪菜炒猪肚的做法的餐饮百科

雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法
  • 雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(190克)雪菜(180克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚、雪菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将熟猪肚放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒...
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洋葱猪肚炒白菜怎么做-洋葱猪肚炒白菜的做法
  • 洋葱猪肚炒白菜怎么做-洋葱猪肚炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(130克)洋葱(125克)熟猪肚(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)、熟猪肚2、将已清洗好的白菜放在案板上切丝,待用。3、将已清洗好的洋葱放在案板上切丝,待用。4、将熟猪肚...
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炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做
  • 炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做

  • “秋冬天适合喝些比较滋补的汤。胡椒白果猪肚汤是个不错的选择哦!但是对于煲过汤的猪肚,你会怎么吃呢?蘸酱油吃。好像单调了点。我呢。会将它跟别的菜一起炒着吃。他跟尖椒是个不错的搭档哦。”食材明细主料煲过汤的猪肚(1个)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料玉米(一条)胡萝卜(一条)配料盐(...
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猪肚炒娃娃菜怎么做-猪肚炒娃娃菜的做法
  • 猪肚炒娃娃菜怎么做-猪肚炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)熟猪肚(105克)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入干...
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猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法
  • 猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法

  • “之前猪肚包鸡留下了半个猪肚,加上朋友送的自种的本地韭菜,猪肚吸足了鸡的鲜味,自种韭菜也是鲜味十足。由于小孩不吃辣,故未放。放一个干红辣椒,味道更香,装盘也好看。”食材明细主料猪肚(300g)韭菜(500g)辅料葱(2颗)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒韭菜的做法...
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猪肚炒儿菜怎么做-猪肚炒儿菜的做法
  • 猪肚炒儿菜怎么做-猪肚炒儿菜的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(155克)儿菜(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒儿菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切片)、儿菜(已清洗切片)。2、起锅倒油烧热,下入儿菜翻炒翻炒。3、接着,合入熟猪肚翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味炒匀即成...
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爆炒猪肚的做法 【小森妈妈菜谱】爆炒猪肚 爆炒猪肚怎么做
  • 爆炒猪肚的做法 【小森妈妈菜谱】爆炒猪肚 爆炒猪肚怎么做

  • “大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢?买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单,今天就分享给大家。”食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)食盐(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪肚的...
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雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法
  • 雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7...
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白菜炒猪肚怎么做-白菜炒猪肚的做法
  • 白菜炒猪肚怎么做-白菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)白菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚去掉肥油,加盐,醋洗净,放锅里焯水后刮去表面黄色污垢,用清水洗净。2、将猪肚放入高压锅内,加入料酒,葱,姜,蒜,八角,桂...
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芹菜猪肚炒白菜怎么做-芹菜猪肚炒白菜的做法
  • 芹菜猪肚炒白菜怎么做-芹菜猪肚炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(140克)芹菜(90克)熟猪肚(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、芹菜(已清洗切开)、熟猪肚(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜...
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猪肚炒菠菜怎么做-猪肚炒菠菜的做法
  • 猪肚炒菠菜怎么做-猪肚炒菠菜的做法

  • “喜欢吃菠菜、也喜欢吃猪肚,将这两种食材搭在一起味道不错。。。”食材明细主料熟猪肚(95克)菠菜(300克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒菠菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切)、菠菜(已去根洗净)2、将已洗净的菠菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切...
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雪菜炒猪肝怎么做-雪菜炒猪肝的做法
  • 雪菜炒猪肝怎么做-雪菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300克)雪菜(100克)辅料洋葱(0.5个)盐(1勺)香油(1勺)青尖椒(3个)红菜椒(0.5个)料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)糖(1勺)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肝的做法步骤1、把猪肉用清水冲洗干净2、洗至发白即可切片3、去除白色筋膜4、切好后再用清水...
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芹菜炒猪肚怎么做-芹菜炒猪肚的做法
  • 芹菜炒猪肚怎么做-芹菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(1只)辅料芹菜(50g)青椒(1只)红椒(1只)调料辣椒酱(适量)生抽(1小勺)麻油(少许)牛油(20g)花椒(4颗)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜炒猪肚的做法步骤1、牛肚用清水洗净。2、锅中加清水,放入牛肚,加料酒和生姜煮开。3、焯水后再次清洗表面。4、加盐和清水再次放锅中煮开...
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炒猪肚怎么做-炒猪肚的做法
  • 炒猪肚怎么做-炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料姜(3片)葱(2根)调料料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪肚的做法步骤1、超市买的半熟猪肚,放锅里加料酒煮二次,洗二次。2、猪肚,青椒,红椒切成丝。3、姜,葱。4、油锅烧热下姜,葱炒。5、小猪肚炒1分钟加料酒。6、放青...
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雪菜猪肚煮豆腐 怎么做-雪菜猪肚煮豆腐 的做法
  • 雪菜猪肚煮豆腐 怎么做-雪菜猪肚煮豆腐 的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”食材明细主料豆...
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榨菜炒猪肚怎么做-榨菜炒猪肚的做法
  • 榨菜炒猪肚怎么做-榨菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)猪肚(适量)辅料酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚先处理好,煮熟,切丝。2、榨菜丝适量。3、锅里热油,加入榨菜丝翻炒。4、炒出香味,继续加入猪肚丝翻炒。5、加适量酱油,让猪肚入味即可。...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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塔苦菜炒猪肚怎么做-塔苦菜炒猪肚的做法
  • 塔苦菜炒猪肚怎么做-塔苦菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2棵)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜炒猪肚的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、熟猪肚。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒至断生。6、接着,合入切好的猪肚翻...
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菜花猪肚炒河粉怎么做-菜花猪肚炒河粉的做法
  • 菜花猪肚炒河粉怎么做-菜花猪肚炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(500g)西兰花(1朵)西红柿(1个)卤猪肚(小半个)大蒜(1瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜花猪肚炒河粉的做法步骤1、西红柿去皮切成丁,西兰花洗净切好,猪肚切成条状,大蒜拍碎备用2、西兰花焯水备用,河粉我的是前一天晚上买放冰箱冷藏了,也用...
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雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做
  • 雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做

  • “强烈推荐的一道菜,微辣微咸微甜,爽口下饭,既适合无肉不欢的食客,也适合喜欢清爽菜菜的人。”食材明细主料猪肚(400克)雪菜(300克)胡萝卜(半个)芹菜(一根)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪菜炒毛肚的做法步...
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雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法
  • 雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肚(125克)雪菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟猪肚(已切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水翻动一下煮开...
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酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法
  • 酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)酸菜(1棵)调料姜片(几片)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分...
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咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法
  • 咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)辅料潮州咸菜(适量)调料花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟(猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些)。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3、潮州咸菜用清水浸泡15分钟左右再改刀切细。4、热锅下...
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辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做
  • 辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做

  • “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料豬肚(1個)鹹酸菜(300g)辅料芹菜(2棵)辣椒(3隻)泡椒(3隻)蒜頭(2粒)薑(8片)调料魚露(適量)鹽(少許...
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泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法
  • 泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法

  • “我最喜欢吃猪肚,夏天它跟泡菜最搭”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)泡菜(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒猪肚的做法步骤1、菜切好2、冷锅下入猪肚炒干水份3、打出来备用4、起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5...
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