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关于葱焗带鱼的做法的餐饮百科

葱焗带鱼怎么做-葱焗带鱼的做法
  • 葱焗带鱼怎么做-葱焗带鱼的做法

  • “海鱼是我家常吃的鱼,各种做法都吃过,最爱吃还是干煎后放入红葱头焗几分钟,这样葱香味能渗透到鱼肉里,鱼肉带着微微的焦香味,非常美味!”食材明细主料带鱼(500克)红葱头(3个)辅料盐(4克)油(适量)酱油(1汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱焗带鱼的做法步骤1、带鱼去除内脏、洗净斩...
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葱香带鱼怎么做-葱香带鱼的做法
  • 葱香带鱼怎么做-葱香带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(3条)辅料泡椒(两个)配料大葱(适量)生姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)八角(一个)醋(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香带鱼的做法步骤1、此道菜的材料。2、大葱切段备用。3、泡椒也切成段备用。4、生姜切成片状。5、冷锅凉油加热到适合温度,改小火稍停一会。6、在...
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无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法
  • 无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)辅料葱(适量)洋葱(半个)蒜(1头)干辣椒(1个)生抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无水葱姜焗鱼头的做法步骤1、鱼头洗净切块2、碗中加入白糖,胡椒,蚝油,生抽,料酒,成碗汁3、洋葱,蒜姜,干辣椒炒香4、加入鱼头5、加入料汁6...
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葱炸带鱼怎么做-葱炸带鱼的做法
  • 葱炸带鱼怎么做-葱炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(200g)辅料细葱(50g)配料生抽(2汤匙)鸡粉(1/3茶匙)砂糖(1/2汤匙)美极鲜味汁(1茶匙)生姜(1/2茶匙)蒜仔(3粒)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱炸带鱼的做法步骤1、带鱼切段备用2、葱姜蒜老抽生抽,美极,鸡粉砂糖放在面盆里搅拌均匀,再放入带鱼段腌制20分钟3、将飞利浦AirFry...
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葱香带鱼的做法 营养美味-----葱香带鱼 葱香带鱼怎么做
  • 葱香带鱼的做法 营养美味-----葱香带鱼 葱香带鱼怎么做

  • “昨天第一次用,对胖子锅的脾气还不了解,温度调高了,有点糊,但味道很棒,今天又做了带鱼,做的时候就注意了很多,将温度也调低了一些,最后出来的效果就好多了哟。不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅,外形特别可爱,反正第一眼就把我秒啦。是我喜欢的白色,好可爱,因为美所以更爱美,给...
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葱油带鱼怎么做-葱油带鱼的做法
  • 葱油带鱼怎么做-葱油带鱼的做法

  • “葱油看似平平无奇,却总能为食物增色。面条里加点它,已经格外诱人,同肉类搭配,更是能完美提鲜增香~”食材明细主料带鱼(1条)植物油(4勺)葱花(2勺)辅料姜(2片)盐(1/2匙)料酒(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱油带鱼的做法步骤1、带鱼去掉内脏,切除鱼头,然后切段2、带鱼加...
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葱烧八带鱼怎么做-葱烧八带鱼的做法
  • 葱烧八带鱼怎么做-葱烧八带鱼的做法

  • “家常菜---葱烧八带鱼”食材明细主料八带鱼(3只)大葱(2棵)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧八带鱼的做法步骤1、葱洗净斜切成条。2、八带鱼洗净,切成段。3、锅里油热加入葱翻炒几下。4、加入八带鱼翻炒。5、加点料酒去腥。6、加...
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洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法
  • 洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法

  • “买回带鱼,想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜,想试一试,做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜,逐将白萝卜改为了洋葱。洋葱搭配带鱼,这初次尝试的菜品无论是味道还是营养及功效都很不错。”食材明细主料带鱼(600g)洋葱(80g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(...
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鲜香的葱焗带鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香的葱焗带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱焗带鱼,带鱼富含蛋白质、维生素等多种营养成分。带鱼具有补气、养血、提精养神之功效。老人、儿童、孕产妇都应该多吃,带鱼肉质细腻,没有泥腥味,可用于多种食材搭配,这道葱焗带鱼,加了红葱头,去除了带鱼的腥味...
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日式沙拉汁焗带鱼怎么做-日式沙拉汁焗带鱼的做法
  • 日式沙拉汁焗带鱼怎么做-日式沙拉汁焗带鱼的做法

  • “自古中国就有“山珍海味”之说:大江大海富水连天、靠江靠海口服无边;带鱼就是其中一个非常受人们欢迎的海鲜品种:它富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥...
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姜葱焗鱼泡怎么做-姜葱焗鱼泡的做法
  • 姜葱焗鱼泡怎么做-姜葱焗鱼泡的做法

  • “今年物价上涨得好厉害,以往25元一斤的鱼泡,今年却上涨到35元一斤。不过上涨归上涨,想吃还得买来吃~~以往买来鱼泡,我总用来浸汤,这次改用“焗”的做法,慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥,通过慢火来“焗”,逼出鱼泡里面的水份,把腥味去走。而姜、葱、米酒的味道慢慢渗入鱼泡里,既...
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洋葱辣椒焗银鳕鱼怎么做-洋葱辣椒焗银鳕鱼的做法
  • 洋葱辣椒焗银鳕鱼怎么做-洋葱辣椒焗银鳕鱼的做法

  • “家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。”食材明细主料银鳕鱼(一块)辅料洋葱(一个)青红(一个)尖椒(一个)配料生抽(适量)盐(适量)黑椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱...
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煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法
  • 煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法

  • “带鱼是我们家餐桌的家常菜,因为靠海的缘故,经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼,比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富,又没有啥刺,就中间一根大骨,好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它,够香又入味,简单又好吃的一道菜。”食材明细主料带鱼(600克)辅料姜(适量)生抽(适量)花生油(适量)葱(...
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葱香烤带鱼怎么做-葱香烤带鱼的做法
  • 葱香烤带鱼怎么做-葱香烤带鱼的做法

  • “煎带鱼总是煎破皮,卖相全无~~抹姜片、裹淀粉等太麻烦,不如用烤的吧,不用油且无油烟,多健康~~”食材明细主料带鱼(500g)葱(3颗)姜(5g)辅料盐(1/4茶匙)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)白糖(1/2茶匙)老抽(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香烤带鱼的做法步骤1、材料准备好2、带鱼洗净控干水分3...
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很不错的葱焗带鱼如何做简单又好吃
  • 很不错的葱焗带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟葱焗带鱼是带鱼的一种做法,非常的不错,吃起来口感也比较好,所以爱吃的人非常的多,这款带鱼在制作的时候需要注意把带鱼提前放入水中浸泡一下比较好,非常适合大家经常吃的一款美食,可以为身体健康作为很好的一款...
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洋葱烧带鱼怎么做-洋葱烧带鱼的做法
  • 洋葱烧带鱼怎么做-洋葱烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料洋葱(1个)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净,放入姜蒜。2、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。3、放入一勺盐。4、放入生粉搅拌均匀,腌...
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葱油带鱼的做法 【东北】葱油带鱼 葱油带鱼怎么做
  • 葱油带鱼的做法 【东北】葱油带鱼 葱油带鱼怎么做

  • “带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢,任何一款菜肴都可以变换方法试一试,“烹调”的概念就是烹熟调味,熟和调味相辅相成,缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟,然后用味极鲜调味,最后浇葱油而成。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)...
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葱焗小鱼干怎么做-葱焗小鱼干的做法
  • 葱焗小鱼干怎么做-葱焗小鱼干的做法

  • “这种小鱼的学名叫啥,到现在我还没弄明白,我们这叫它蓝刀鱼,在水库、湖里、大河都能见到它们的身影,成群结队的,如果手里有面包,掰开一块,扔进水里,一下子就来了一大群,互相争夺抢食的场面让人看的入迷,争先恐后,动作敏捷快速,吃完立刻游回深水区,再扔一块,立马又上蹿下跳出来觅食。特...
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葱香带鱼汤的做法 【葱香带鱼汤】滋补好营养 葱香带鱼汤怎么做
  • 葱香带鱼汤的做法 【葱香带鱼汤】滋补好营养 葱香带鱼汤怎么做

  • “冬季是盛产带鱼的季节。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。带鱼性温、味甘、咸,归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。本来是想拿来煎了再焖,可想想太麻烦了,天又冷,直接水煮吧,还有鱼汤喝。”食材明细主...
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葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法
  • 葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法

  • “带鱼的做法没有什么难度,煎、炸、烧怎么做都好吃。这道“葱烧带鱼”就是一种复合做法,先把带鱼煎香,然后用大葱烧制,烧熟后去掉葱段不要,只把带鱼装盘就OK了。”食材明细主料带鱼(1条)辅料油(20克)盐(6克)白糖(2克)料酒(10克)醋(10克)生抽(15克)葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱...
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姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法
  • 姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)酱油(适量)白酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱焗鲈鱼的做法步骤1、鱼切块,放入料酒、白糖、鸡蛋,少许盐、淀粉。2、抓拌均匀腌制半小时。3、热油炸一...
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葱焗带鱼如何做简单又好吃
  • 葱焗带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海鱼是我家常吃的鱼,各种做法都吃过,最爱吃还是干煎后放入红葱头焗几分钟,这样葱香味能渗透到鱼肉里,鱼肉带着微微的焦香味,非常美味.葱焗带鱼做起来不是很难,也很有营养价值,学会了这道菜,你就不用总是只会蒸...
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mackeral) 姜葱煎焗马鲛鱼怎么做-姜葱煎焗马鲛鱼的做法 姜葱煎焗马鲛鱼(spanish
  • mackeral) 姜葱煎焗马鲛鱼怎么做-姜葱煎焗马鲛鱼的做法 姜葱煎焗马鲛鱼(spanish

  • 食材明细主料马鲛(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水分。3、烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4、...
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香葱焖带鱼的做法 教您煎出完美无暇的带鱼——香葱焖带鱼 香葱焖带鱼怎么做
  • 香葱焖带鱼的做法 教您煎出完美无暇的带鱼——香葱焖带鱼 香葱焖带鱼怎么做

  • “带鱼怎么煎既不粘锅又不碎呢?相信很多人的回答是:买个不粘锅,或者将带鱼提前腌制一下,或者裹上一层淀粉,或者裹上一层蛋液,再或者是在煎锅倒入油之前用一块姜擦擦锅......等等之类的方法。那这样一来不仅浪费钱又浪费材料了吗?!菁厨今天给大家推荐的是既简单又不费什么材料就能...
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小葱焗鲳鱼怎么做-小葱焗鲳鱼的做法
  • 小葱焗鲳鱼怎么做-小葱焗鲳鱼的做法

  • “前几天自己在家琢磨了一种做法,用小葱烤鲫鱼,但是效果一般般,且鲫鱼刺太多。正好美食天下在征集创意菜谱,就买条鲳鱼回来再试试,我觉得这种烹饪方式更科学的叫法应该是“焗”(将锅盖严焖煮;利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟),这道菜从头到尾不加一滴水,就靠小葱本身所含的水分和料...
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