当前位置:味味甜 >

关于小吊梨汤的餐饮百科

家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法
  • 家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法

  • “秋天了,天气逐渐变得干燥起来,不仅容易上火,皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳,喝点梨汤,可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧,让这个秋天,不再干燥。”食材明细主料梨(1个)银耳(适量)辅料枸杞(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常小吊梨汤的做法步骤1、...
  • 8237
小吊梨汤的做法
  • 小吊梨汤的做法

  • 多吃水果和蔬菜,对身体好,这是每个人都知道的真理,但是怎么做才能吃的最有营养的,都说蔬菜吃了好,可以很多人一般都是直接煮熟了吃的,可是蔬菜一般不太建议煮太熟,不然很多维生素和水都会流失的,相反有些水果煮起来效果更佳,比如说梨。今天我们就来讲讲这小吊梨烫的做法吧。小吊梨...
  • 10499
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
  • 23980
咸香芝士双色饼干怎么做-咸香芝士双色饼干的做法
  • 咸香芝士双色饼干怎么做-咸香芝士双色饼干的做法

  • “【咸香芝士双色饼干】做一份香酥适口的小点心女儿不太爱甜食,这一点跟爸爸很象。烘焙的东西偶尔变着样子做做,还是能讨喜的。当然了,今天这个口味儿更是没有说的,大爱。用到了比较多的芝士粉,咸香酥,越吃越爱呢。”食材明细主料低粉(130克)鸡蛋(50克)黄油(70克)芝士粉(30克)糖粉(20克)...
  • 21849
小吊梨汤怎么做-小吊梨汤的做法
  • 小吊梨汤怎么做-小吊梨汤的做法

  • “有清热、祛痰、止咳等功效,适合于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、便秘等人群喝。小吊梨汤主要以冰糖和雪梨为主要调料制作而成。”食材明细主料雪梨(1个)冰糖(适量)辅料山楂(少许)桂圆(3个)红枣(3个)甘蔗(1段)调料枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小吊梨汤的做法步骤1、雪梨、甘蔗、...
  • 28073
红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法
  • 红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法

  • “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
  • 15575
京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做
  • 京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做

  • “小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮,当时的北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名!京城的大街小巷,饭馆酒肆,都有它的身影!因为无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的来。都说“食梨防燥最宜秋”,梨古时称作宗果、快果、玉...
  • 16539
清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
  • 24297
  • ...
老北京小吊梨汤怎么做-老北京小吊梨汤的做法
  • 老北京小吊梨汤怎么做-老北京小吊梨汤的做法

  • 食材明细主料雪花梨(2个)冰糖(10几粒)越莓干(15g)枸杞(10几粒)银耳(1朵)辅料水(1500g)原味(口味)未知(难度)老北京小吊梨汤的做法步骤1、银耳洗净泡发一小时,去蒂剪成小块沥干水分备用。2、将食材备好。3、梨去皮去核切成小块。(梨皮留下)4、坐锅水开后放入银耳煮上15分钟。5、将所有食材放...
  • 30391
小吊梨汤的做法 玉露生凉,小吊梨汤 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 玉露生凉,小吊梨汤 小吊梨汤怎么做

  • “连日下了两天的雨,夏日的余热已经开始散去。清晨起床,天高气爽,云淡风轻,心情也随之豁然开朗。然而,即使是艳阳也抵挡不住那阵阵秋意。今日白露,天气转凉,秋意渐浓,清晨草木都见了露水,晶莹剔透,煞是好看。经过炎炎夏日的“煎熬”,阴气消耗较大,来一杯香甜浓郁的梨汤,正好能够润肺清...
  • 28616
小吊梨汤的做法 冬日清肺必备饮品:小吊梨汤 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 冬日清肺必备饮品:小吊梨汤 小吊梨汤怎么做

  • “秋冬季节,北方地区比较干燥,孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤,不仅制作流程简单,容易上手。还能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。原方子的配方如下:量比较大,可以根据自己...
  • 28751
小吊梨汤的做法 【小吊梨汤】 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 【小吊梨汤】 小吊梨汤怎么做

  • “春天很多人都会上火,那就来玩润肺去燥,养颜美容的梨汤吧。梨生津润燥,化痰止咳;银耳富含胶质,有滋阴润肺的功效;枸杞有滋阴补血的作用。都是好东西,关键是做法非常简单。”食材明细主料梨(适量)银耳(适量)辅料枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小吊梨汤的做法...
  • 10031
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
  • 27466
小吊梨汤的做法 【北京】小吊梨汤 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 【北京】小吊梨汤 小吊梨汤怎么做

  • “小吊梨汤”是北京的一款传统饮品,秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不同的功效来配伍一些材料的,熬制的配方有几款,可根据不同的需要来调配,此款汤可去火可进补,既好喝又有多重的保健疗效。”食材明细主料雪花梨(一个)银耳(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工...
  • 4474
菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法
  • 菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
  • 32229
老北京小吊梨汤如何做简单又好吃
  • 老北京小吊梨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟梨的做法多种多样,今天所说的事了,老北京小吊梨汤是用礼仪,然后进行烧汤喝,味道非常的鲜美,而且有助于增加人的食欲,我平常也非常的喜欢吃梨,因为它具有润肺化痰的作用,还可以止咳对于女性来说,具有一定的滋补养颜...
  • 18232
高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
  • 8454
Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
  • 32598
番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法
  • 番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
  • 19500
小吊梨汤的做法 京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤” 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤” 小吊梨汤怎么做

  • ““小吊梨汤”是北京的一款传统饮品,秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不同的功效来配伍一些材料的,熬制的配方有几款,可根据不同的需要来调配,此款汤可去火可进补,既好喝又有多重的保健疗效。今天只做其中的一款,做法如下;”食材明细主料雪花梨(一个,45...
  • 24939
你不想学一下吗?-秋冬最佳饮品小吊梨汤
  • 你不想学一下吗?-秋冬最佳饮品小吊梨汤

  • 一到秋冬季节,许多小伙伴都会感到喉咙干痒,尤其是在北方的小伙伴。梨汤是中国传统的一种饮品,润喉清肺,一直深受广大中国人民的喜爱,小吊梨汤就是在老北京盛行的一种梨汤。在老北京,现在只有一些老店还保留着小吊梨汤原滋原味的做法,这种梨汤要用铜壶来盛,一吊为一壶,这也是小吊梨...
  • 13008
五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
  • 10704
简易版吊梨汤怎么做-简易版吊梨汤的做法
  • 简易版吊梨汤怎么做-简易版吊梨汤的做法

  • “已经煮了好几天吊梨汤喝了,才想起来要把它写出来分享。家里食材并不丰富,特殊时期,一切从简。家里的雪梨吃完了就用红香酥梨代替了,酸梅吃用了就用广澳梅代替了,如果广澳梅也用完了我就打算用干山楂片来代替,总之这润肺润燥的梨汤要坚持喝,且不论功效如果,能让全家开开心心的大...
  • 7509
橘皮吊梨汤怎么做-橘皮吊梨汤的做法
  • 橘皮吊梨汤怎么做-橘皮吊梨汤的做法

  • “今来一款自制甜汤:橘皮吊梨汤!滋阴润肺止咳平喘,橘皮选用隔年较好,香味浓郁,家常做法,供大家参考。”食材明细主料隔年橘皮(适量)雪梨(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)冰糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橘皮吊梨汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、橘皮用开水烫软。3、刮去内...
  • 10086
专题