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关于蚝油白菜冻豆腐的最正宗做法的餐饮百科

蚝油白菜冻豆腐怎么做-蚝油白菜冻豆腐的做法
  • 蚝油白菜冻豆腐怎么做-蚝油白菜冻豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(1段)冻豆腐(6块)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净,冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生。4、加生抽和蚝油炒匀。5、装盘。...
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白菜冻豆腐汤怎么做-白菜冻豆腐汤的做法
  • 白菜冻豆腐汤怎么做-白菜冻豆腐汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(半块)辅料猪肉(1块)调料花椒粉(少许)葱(少许)生抽(少许)鸡精(少许)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜冻豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切片。2、冻豆腐化开。3、油开下入肉片炒香。4、放入葱花、花椒粉、少许生抽炸香加水。5、放入冻豆腐块,加盐、...
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冻豆腐炒白菜怎么做-冻豆腐炒白菜的做法
  • 冻豆腐炒白菜怎么做-冻豆腐炒白菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(250g)白菜(适量)辅料生抽(8g)盐(5g)鸡精(2g)葱(适量)香油(适量)水淀粉(适量)醋(2g)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冻豆腐炒白菜的做法步骤1、白菜叶,白菜帮分别撕成块2、冻豆腐自然解冻,用清水洗一洗,攥干水分3、不粘锅,放适量油,煸炒冻豆腐,再盛出备用,目的是炒的时...
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蚝油油豆腐怎么做-蚝油油豆腐的做法
  • 蚝油油豆腐怎么做-蚝油油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣酱。7、倒入半碗水。...
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蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做
  • 蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做

  • “家里刚收到空气翻炸锅时,我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来,还能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明细主料...
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蚝油白豆腐丝怎么做-蚝油白豆腐丝的做法
  • 蚝油白豆腐丝怎么做-蚝油白豆腐丝的做法

  • 食材明细主料白豆腐丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油白豆腐丝的做法步骤1、锅里放清水加盐烧开,放进豆腐丝过开水.2、备姜,蒜,辣椒。3、辣椒,姜切丝,蒜切片。4、沥干水分摆盘,辣椒,姜...
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蚝油生菜豆腐皮的做法 蚝油生菜豆腐皮【改良版】 蚝油生菜豆腐皮怎么做
  • 蚝油生菜豆腐皮的做法 蚝油生菜豆腐皮【改良版】 蚝油生菜豆腐皮怎么做

  • “昨天吃涮锅剩下的生菜和豆腐皮儿,加上二姨给的咸菜汤,用蚝油发挥了一下。~(^з^)-F”食材明细主料生菜(适量)豆腐皮儿(适量)枸杞子(若干)蒜头(5瓣)辅料蚝油(1勺)淀粉(适量)咸菜汤(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜豆腐皮的做法步骤1、蒜排倒剁碎,炒锅倒油倒入蒜泥翻炒。2、...
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白菜冻豆腐怎么做-白菜冻豆腐的做法
  • 白菜冻豆腐怎么做-白菜冻豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料酱油(少许)蚝油(少许)盐(适量)鸡精(适量)蒜(少许)姜(少许)干辣椒(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净2、白菜切块,冻豆腐切块,姜蒜辣椒切好3、锅中放油烧热倒入姜蒜辣椒爆香,放入白菜和冻豆腐,翻炒片刻4、放入酱油和蚝...
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蚝油油菜炒豆腐怎么做-蚝油油菜炒豆腐的做法
  • 蚝油油菜炒豆腐怎么做-蚝油油菜炒豆腐的做法

  • “水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味,解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐(1块)油菜(5棵)辅料蒜(3瓣)香菜(1棵)调料蚝油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油油菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成1厘米厚的长方形片。2、锅里油热后一片一片放入豆腐开...
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小白菜冻豆腐怎么做-小白菜冻豆腐的做法
  • 小白菜冻豆腐怎么做-小白菜冻豆腐的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料冻豆腐(适量)粉丝(适量)肉(适量)配料葱(适量)香油(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜冻豆腐的做法步骤1、小白菜摘洗干净。切段。2、肉洗干净切片。3、粉丝,减短些。4、葱姜蒜切好。5、起油锅爆香葱姜蒜。6、加入清...
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蚝油冻豆腐怎么做-蚝油冻豆腐的做法
  • 蚝油冻豆腐怎么做-蚝油冻豆腐的做法

  • “今天做一道简单的蚝油冻豆腐!”食材明细主料冻豆腐(200克)韭菜(80克)葱花(10克)辅料蚝油(2匙)酱油(2匙)水淀粉(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分。2、韭菜洗净切段,葱花切好。3、锅中油热后,下入葱花爆香。4、加蚝油、酱油爆香。5、加...
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冻豆腐白菜汤怎么做-冻豆腐白菜汤的做法
  • 冻豆腐白菜汤怎么做-冻豆腐白菜汤的做法

  • “味道清淡,老少皆宜,减肥养身。”食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)辅料牛奶(少量)盐(适量)鸡精(适量(也可不放))香油(少量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐白菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块。2、白菜切片。3、将冻豆腐,白菜放入水中,盖好炖十分钟。4、放入适量牛奶,盐,鸡精,香...
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白菜冻豆腐的做法 白菜冻豆腐--冬季首选养生菜 白菜冻豆腐怎么做
  • 白菜冻豆腐的做法 白菜冻豆腐--冬季首选养生菜 白菜冻豆腐怎么做

  • “自己制作的冻豆腐,炖菜时口感更好,更易入味。买回的老豆腐,放入冰箱冷冻室冷藏保存。”食材明细主料冻豆腐(适量)白菜(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、白菜梗切条。3、白菜叶切块。4、葱...
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冻豆腐烧油菜怎么做-冻豆腐烧油菜的做法
  • 冻豆腐烧油菜怎么做-冻豆腐烧油菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1块)油菜(适量)肉末(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐烧油菜的做法步骤1、冻豆腐切块。2、葱花,姜末,肉末。3、起锅烧油下入葱姜末爆香放肉末翻炒。4、加生抽,耗油,白糖。5、放冻豆腐。6、翻炒...
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白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做
  • 白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做

  • “在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜,虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽,不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)冻豆腐(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(2、3个)葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)精盐(适量)味精(适量)咸鲜(口...
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冻豆腐白菜怎么做-冻豆腐白菜的做法
  • 冻豆腐白菜怎么做-冻豆腐白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(195克)冻豆腐(300克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐白菜的做法步骤1、食材:白菜、冻豆腐2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将冻豆腐放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜
  • 看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜

  • 在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就来看看冻豆腐的做法吧。炖冻豆腐的做法一、辣白菜炖冻...
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冻豆腐大白菜怎么做-冻豆腐大白菜的做法
  • 冻豆腐大白菜怎么做-冻豆腐大白菜的做法

  • “白菜豆腐保平安。”食材明细主料大白菜(500克)冻豆腐(300克)辅料油(1汤匙)葱(适量)盐(8克)生抽(1茶匙)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐大白菜的做法步骤1、主辅料:大白菜、冻豆腐、葱2、热油,炒香葱花,放入洗净的大白菜翻炒均匀,加生抽3、加少许水,炖制2分钟4、放入冻豆腐,再炖制...
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芹菜蚝油豆腐怎么做-芹菜蚝油豆腐的做法
  • 芹菜蚝油豆腐怎么做-芹菜蚝油豆腐的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(少许)蚝油(适量)香葱(2根)蒜(6粒)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蚝油豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金黄色捞出备用。4、另起锅放油烧至三次热.放入葱花蒜片...
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蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做

  • “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做-蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做-蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡翅(5个)辅料冻豆腐(1块)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤1、鸡翅洗净剁成小块2、放入碗中,加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐3、拌匀腌制4、冻豆腐切片放开水里泡一下5、葱白切段、几片老姜、几粒八角、花椒备用6、冻豆...
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白菜烩冻豆腐怎么做-白菜烩冻豆腐的做法
  • 白菜烩冻豆腐怎么做-白菜烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩冻豆腐的做法步骤1、白菜准备,冻豆腐解冻。2、白菜去除最外面的部分切块,泡水中清洗干净。3、锅中放葱姜蒜花椒油,先炒,白菜帮至发蔫。4、然后放入白菜叶稍炒...
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辣白菜冻豆腐锅的做法 【辣白菜冻豆腐锅】 辣白菜冻豆腐锅怎么做
  • 辣白菜冻豆腐锅的做法 【辣白菜冻豆腐锅】 辣白菜冻豆腐锅怎么做

  • 食材明细主料辣白菜(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)鲜虾(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、1冻豆腐化开备用2、2辣白菜3、3猪肉切片,鲜虾洗净去除沙线,葱姜切丝4、4油烧热放入葱姜煸炒出香味5、5放入鲜虾煸炒至变...
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白菜炖冻豆腐怎么做-白菜炖冻豆腐的做法
  • 白菜炖冻豆腐怎么做-白菜炖冻豆腐的做法

  • “有次豆腐没吃完我就放冰箱冷冻了,冷冻以后就变成冻豆腐了,这样做炖菜也是很入味更加好吃的,又加入一点朋友给的手工鱼丸,超满足的一锅炖。”食材明细主料冻豆腐(100g)白菜(200g)鱼丸(100g)五花肉(100g)番茄(50块)辅料油(30ml)盐(5g)老抽(3ml)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜炖冻豆腐...
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蚝油水豆腐的做法 蚝油水豆腐---补锌菜谱 蚝油水豆腐怎么做
  • 蚝油水豆腐的做法 蚝油水豆腐---补锌菜谱 蚝油水豆腐怎么做

  • “这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味,蚝油还具有补锌的作用,如果需要找补锌菜谱的吃货们,可以多选蚝油来做菜,对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉,希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐(一块)辅料盐(半勺)蚝油(30ml)茶树菇老抽(5滴)火麻油(半汤勺)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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