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关于晶莹剔透猪皮冻的家常做法的餐饮百科

晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做
晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做
  • 晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做

  • “猪肉皮味甘,性凉、有滋阴补虚、养血益气之功效。猪皮的主要成约%的胶原蛋白,富含蛋白质、脂肪,猪皮不但韧性好,而且色、香、味、口感俱佳。自制猪皮冻干净卫生、晶莹剔透、口感韧弹、是每逢佳节倍受欢迎的宠菜之一。”食材明细主料猪皮(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料汁...
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如何做简单又好吃-晶莹剔透的翡翠猪皮冻
  • 如何做简单又好吃-晶莹剔透的翡翠猪皮冻

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道晶莹剔透的翡翠猪皮冻不仅仅是味道比较好,而且口感呢也很不错,嫩嫩细细的,口感呢也很不错,很有嚼劲,吃着会再想再吃一次的,而且呢猪皮的营养价值还是蛮高的呢,含有很多的胶原戴白的哦,有愧于容颜恢复,减少细胞...
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水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
  • 水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做

  • “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
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水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做
  • 水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做

  • “小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻,我从来不吃,总觉得那全是油,长大后才知道它的好处,美味又美容。发过一次皮冻的日志,是用蒸猪蹄的汤汁做的,里面还有黄豆,味道挺好。以前没有专门买肉皮来做过皮冻,这次试了一次,做好的皮冻非常Q弹,且非常清爽,味道真好。切成了圆形和长条形,哪...
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晶莹剔透的水晶肉饺如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶肉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟饺子是中国传统食物,饺子本身的制作工艺不难,但这道菜式的关键在于“水晶”二字,在于饺子皮的制作,要做出晶莹剔透的感觉,必须选取正确的饺子皮,这里推荐采用较薄的水饺皮。饺子馅一般采用猪肉,如果觉得太单调,可...
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怎样做猪皮冻才最晶莹剔透
  • 怎样做猪皮冻才最晶莹剔透

  • 饭桌上总会有一道凉菜,猪皮冻,深受很多人的喜欢,可是去市场买价格贵还吃不过瘾,总是那么少,自己动手做,不仅量足想吃就吃,不用去市场上购买了,而且卫生健康,自己做出来的食用更放心,可是如何做出晶莹剔透的猪皮冻呢?怎样做猪皮冻?一起来学习一下吧。一、怎样做猪皮冻猪皮冻是以一种用...
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琥皮肉冻的做法 晶莹剔透的琥皮肉冻 琥皮肉冻怎么做
  • 琥皮肉冻的做法 晶莹剔透的琥皮肉冻 琥皮肉冻怎么做

  • “猪皮含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是美容佳品,把肉皮和瘦肉熬成肉皮冻,又好吃又不膩,夹上一大块放入口中,滑,Q,香,最重要的是没加添加剂”食材明细主料猪瘦肉(300)猪肉皮(400)辅料葱(1小段)姜(1小块)老抽(2匙)蚝油(少许)盐(少许)花椒(8粒)大料(2颗)原味(口味)炖(工艺)数天(耗时)普通(难度)琥皮肉冻的做法步...
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肉皮冻的做法 晶莹剔透肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 晶莹剔透肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “冬天皮肤特别干燥,爱美的吃货们,不能错过肉皮冻哦…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料肉皮冻(适量)辅料蒜(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮冻从冰箱里取出来,小刀洗净,沿着肉皮冻边沿,划一圈,方便肉皮...
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晶莹剔透水晶春卷如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透水晶春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这晶莹剔透的水晶春卷是用土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、肉丝五种丝炒熟然后包入越南春卷皮内做成。越南春卷皮弹弹的口感,加上五丝的美味,简直就是赞。立春这天做了这道晶莹剔透,营养匀衡,菜色丰富的水...
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晶莹剔透的酸奶如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料奶油:100辅料糖:60发酵菌:1包牛奶:900具体步骤1.原材料2.布丁瓶全部消毒,烘干水分,备用3.把牛奶和糖倒入奶锅里煮到温热,至糖融化4.在把奶油倒入煮热的牛奶中搅拌5.在把发酵菌倒入液体里搅拌6.最后把牛奶倒...
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晶莹剔透的水晶粽如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味的水晶粽,顾名思义,他的成品一定是晶莹剔透,非常漂亮的。这款粽子还有一大特点就是只要你能做出晶莹剔透的效果,兼顾美观与营养其他的并没有什么特殊的要求,尤其是馅儿料,可以根据自己的喜好自己搭配,只...
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晶莹剔透的脆皮香蕉如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的脆皮香蕉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:1个香蕉:300面包糠:适量辅料油:适量具体步骤1.准备食材2.香蕉剥皮切段备用3.准备好蛋液4.香蕉裹一层蛋液再裹一层面包糠5.油温5成热小火炸熟即可...
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水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做
  • 水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做

  • “美容佳品,猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料猪皮(600克)辅料八角(4...
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晶莹剔透的水晶果冻如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时晶莹剔透的水晶果冻,外观造型好看,晶莹剔透,如美丽的冰冻之花一样美丽而又充满魅力,而且水晶果冻口味多种多样,可以搅拌草莓汁或者哈密瓜,芒果也是可以的哦,做出来自己最喜欢的味道,晶莹剔透的水晶果冻是一种特别...
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水晶虾饺如何做简单又好吃-晶莹剔透的
  • 水晶虾饺如何做简单又好吃-晶莹剔透的

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澄粉:100栗粉:40猪油:20青虾仁:100五花肉:100姜米:10辅料白糖:15料酒:适量盐:适量具体步骤1.澄粉和栗粉混合加沸水拌匀,稍凉揉成面团2.加入猪油把面团揉光,盖上保鲜膜备用3.青虾仁挑去虾线洗净,斩成虾蓉4.五花肉斩成...
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晶莹剔透马蹄糕怎么做-晶莹剔透马蹄糕的做法
  • 晶莹剔透马蹄糕怎么做-晶莹剔透马蹄糕的做法

  • “一直想做马蹄糕,可是到处都买不到马蹄粉。今天用小麦淀粉和绿豆粉做了马蹄糕。味道还不错哦。”食材明细主料马蹄(10粒)小麦淀粉(100g)绿豆粉(50g)清水(350ml)辅料黄糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)晶莹剔透马蹄糕的做法步骤1、马蹄洗净,去皮剁碎。2、取一个干净的碗,倒入...
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晶莹剔透的糖渍橙皮如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的糖渍橙皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料橙皮:5个柠檬皮:1个橙肉:1个辅料冰糖:130柠檬汁:适量具体步骤1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5个橙1个柠檬被可怜的拨了皮~_~3.先用清水煮开(要加点盐巴)沥干切丝4.红心橙喔!(^O^)加果肉5.所有材料一锅端。开中火煮沸后...
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晶莹剔透的樱花果冻如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的樱花果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟樱花果冻,大家可能第一想到的都是日本,日本北海道啊京都等地方。因为在日本这个国家,樱花可是最有代表性的,什么赏樱花的人总是在樱花盛开的季节不任千里赶去日本流行一把樱花热,顺便看看总流传于日本漫画和人...
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自制水晶饺子皮的做法你都学会了吗?-水晶饺子皮晶莹剔透
  • 自制水晶饺子皮的做法你都学会了吗?-水晶饺子皮晶莹剔透

  • 饺子是我们生活中常见的一种食物,在北方只要是过节日都会吃饺子,但我们今天要说的是水晶饺子,顾名思义,水晶饺子的饺子皮就像水晶一样晶莹剔透,让人看起来就非常有食欲,而且水晶饺子的口感非常好,下面就给大家介绍一下自制水晶饺子皮的做法哦。一、自制水晶饺子皮的做法食材:澄粉...
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究竟怎样做猪皮冻才晶莹剔透Q弹爽口
  • 究竟怎样做猪皮冻才晶莹剔透Q弹爽口

  • 猪皮冻是一种将去毛的猪皮进行长时间的熬制后,猪皮融化与水混合在一起形成的冻状物质,吃起来口感Q弹,入口即化,猪皮冻不仅美味可口,还富含胶原蛋白,经常食用可以增加皮肤弹性。这么好吃又营养的食物是怎样制作的呢,下面小编就来给大家分享怎样做猪皮冻以及怎样做出来的猪皮冻才...
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晶莹剔透的水晶蒸饺如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料芹菜:500猪肉:500虾仁:200辅料小麦淀粉:适量鸡蛋:1个葱姜蒜:适量面粉:适量具体步骤面团掐成10g左右的小团,擀成中间厚周围薄的皮芹菜切碎、葱姜切碎芹菜尽量挤去水分。芹菜500克、猪肉500克、虾仁200克、玉米...
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晶莹剔透的水晶虾饺如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澄粉:200玉米淀粉:60开水:280猪油:1瓶茶匙辅料鲜虾仁:250笋末:70猪肥肉:40盐:适量麻油:适量料酒:适量姜汁:适量葱末:适量红萝卜:薄片若干茭白片:适量具体步骤1.虾仁洗净去虾线,沥干水份,其中2/3虾仁酌情稍切小(2~3段),用盐、...
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晶莹剔透~拔丝地瓜怎么做-晶莹剔透~拔丝地瓜的做法
  • 晶莹剔透~拔丝地瓜怎么做-晶莹剔透~拔丝地瓜的做法

  • “家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜。”食材明细主料红薯(365G)水(80ML)辅料糖(150G)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)晶莹剔透~拔丝地瓜的做法步骤1...
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晶莹剔透的炖鸡如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你想要教大家制作的是炖鸡,因为我觉得这样的菜式对我朋友是非趁的,因为这是非常有营养,而且非常健康的一种菜是所以喜欢的朋友可以来尝试制作一下,因为也是很美味的呢,我们先是主要以分享的形式为主,想学习的就...
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