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关于当烟笋遇到腊肉怎么做的餐饮百科

当烟笋遇到腊肉怎么做-当烟笋遇到腊肉的做法
  • 当烟笋遇到腊肉怎么做-当烟笋遇到腊肉的做法

  • “就喜欢烟笋和腊肉那个烟熏火燎的味道。更喜欢它们那种易储易做的特性。烟笋吸收了腊肉的油脂而又嚼劲十足。腊肉也因着烟笋的清香而中和了咸香。当烟笋遇到腊肉。便演绎了一场轰轰烈烈的味蕾大战。”食材明细主料腊肉(适量)烟笋(适量)调料生抽(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)味...
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好吃的烟笋炒腊肉如何做简单又好吃
  • 好吃的烟笋炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟烟笋炒腊肉是一道非常正宗的川菜菜品,它的制作流程还是很简单的,但是对食材的要求还是蛮高的。它的主要材料就是烟笋和腊肉。夏天来了,天气也越来越热了,真心不想出去买菜了,幸好冰箱里还准备有一些干货,烟笋和...
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自制烟笋炒腊肉如何做简单又好吃
  • 自制烟笋炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料后腿腊肉:250大蒜:3瓣烟笋:300辅料油:适量生抽:适量白糖:适量小红椒:适量老抽:适量干辣椒:适量具体步骤1.腊肉用清水冲洗后,放入蒸锅中大火蒸15分钟~2.取出晾凉后,切片(尽量薄一点,考验刀工的时候到了,后腿腊肉切厚...
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武夷烟笋烧肉怎么做-武夷烟笋烧肉的做法
  • 武夷烟笋烧肉怎么做-武夷烟笋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)笋干(100g)糖(适量)酱油(少量)辅料香菇(3~5朵)盐(少许)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)数天(耗时)普通(难度)武夷烟笋烧肉的做法步骤1、网上购买的武夷山烟笋,如果需要可联系分享卖家信息。用温水泡发2至三天,再入高压锅煮30分钟。2、放置温度变凉后,用刀切成薄片,将香菇,五花...
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豆瓣酱遇到披萨草的做法 当郫县豆瓣酱遇到披萨草 豆瓣酱遇到披萨草怎么做
  • 豆瓣酱遇到披萨草的做法 当郫县豆瓣酱遇到披萨草 豆瓣酱遇到披萨草怎么做

  • “鱼香肉丝这一道过国民菜,夹杂着披萨草的香味,加上马苏里拉的香醇。好吃的连盘子都不让人放过。”食材明细主料煮肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)淀粉(适量)马苏里拉(适量)披萨底饼(9寸)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)其他(口味)烧(工艺)一小...
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烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法
  • 烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法

  • “烟熏味的腊肉属于重口味,喜欢的人真的很喜欢😍,看着那腌得晶莹剔透的肥肉,都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃,偶尔也是允许啦😁,个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭,今天用蒜苗炒也可以哦~”食材明细主料熏腊肉(适量)腊鸭(一点)蒜苗(些许)辅料蒜蓉(一点)料酒(一点)蚝油(一点)鸡精(一点点)生姜(一点...
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烟熏腊肉怎么做-怎么制作腊肉
  • 烟熏腊肉怎么做-怎么制作腊肉

  • 腊肉是我们生活中常见的一道菜肴,喜欢吃腊肉的朋友一定对四川腊肉有所了解,四川腊肉十分出名,不仅因为其腌制的腊肉,更因为腌制的腊肉随着时间的增长,腊肉只会越来越香,不过由于腊肉中含有很多的食盐,平时我们吃的时候一定要控制食用量哦!一、腊肉的简介腊肉是中国腌肉的一种,主要...
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烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法
  • 烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法

  • “腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋(250g)腊肉(100g)辅料食用油(1匙)青椒(小许)调料小米辣(1个)生抽(10g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、腊肉及配菜改刀。6、热...
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烟熏腊肉炒藜蒿怎么做-烟熏腊肉炒藜蒿的做法
  • 烟熏腊肉炒藜蒿怎么做-烟熏腊肉炒藜蒿的做法

  • “还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的,给带过来的。真空包装的,不干硬,所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦,下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)藜蒿(150g)辅料食用油(小许)调料干辣椒(小许)葱(小许)姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤...
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腊肉炒烟熏腊豆干怎么做-腊肉炒烟熏腊豆干的做法
  • 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做-腊肉炒烟熏腊豆干的做法

  • “过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉(适量)烟熏腊豆干(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤1、食材:腊肉煮熟切片,豆...
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烟熏腊肉炒莴笋丝如何做简单又好吃
  • 烟熏腊肉炒莴笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腊肉的味道有点咸、甘平,但是很能健脾开胃。因其含有多种蛋白质、碳水化合物等元素。是湖南地区的年货和特产。不过老人和胃溃疡患者还是少吃一点。炒这道菜的时候记得少放点盐,因为腊肉本身就有点咸了。而...
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烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做
  • 烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做

  • “不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?因为会想起过年呀,有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉,香肠留下没吃完,第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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冬笋腊肉便当怎么做-冬笋腊肉便当的做法
  • 冬笋腊肉便当怎么做-冬笋腊肉便当的做法

  • 食材明细主料冬笋(1块)腊肉(1块)辅料红椒(1段)大蒜(2瓣)调料味达美冰糖老抽酱油(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)盐(0.5勺)糖(2g)白胡椒粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋腊肉便当的做法步骤1、准备主要食材:冬笋,腊肉,大蒜,红椒。2、冬笋切片。3、锅中加清水,加半勺盐,水开后放冬笋片焯水2分...
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烟熏腊肉怎么洗
  • 烟熏腊肉怎么洗

  • 1、淘米水清洗。需要将烟熏腊肉浸泡在温热的淘米水中一段时间,时间到了之后用干净的抹布擦干净就可以了。2、碱面清洗。可以将腊肉稍微的润湿一下,之后将腊肉的表面涂抹上适量的碱面,涂抹5分钟左右的时间最后用清水冲洗掉就可以了。...
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好吃的烟笋腊肉如何做简单又好吃
  • 好吃的烟笋腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说烟笋腊肉很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个烟笋腊肉吧。烟笋腊肉做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空...
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烟笋炒腊肠怎么做-烟笋炒腊肠的做法
  • 烟笋炒腊肠怎么做-烟笋炒腊肠的做法

  • 食材明细主料烟笋(适量)腊肠(适量)辅料青红椒(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟笋炒腊肠的做法步骤1、泡发好的烟笋。2、切成一寸左右的小段。3、切腊肠、青椒、胡萝卜,葱姜干辣椒炝锅后旺火炒。4、色泽鲜艳,口味鲜美,不输饭馆呀。...
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美味烟笋炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美味烟笋炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊肉作为常见的美食,单独吃别有风味,拿来搭配着其他食材烹饪也是更让人心动的。富含维生素和碳水化合物丰富的烟笋搭配着腊肉翻炒,色香味俱全的美食小吃烟笋炒腊肉新鲜出锅~搭配着一碗香喷喷的白米饭食用着...
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烟笋鲜肉包怎么做-烟笋鲜肉包的做法
  • 烟笋鲜肉包怎么做-烟笋鲜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料烟笋(适量)猪肉(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)花椒葱姜水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烟笋鲜肉包的做法步骤1、取适量面粉,加入糖,发酵粉用温水和成团一点的面团发酵两倍...
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当牛肉遇上火锅
  • 当牛肉遇上火锅

  • 这家店据说是一家开了七八年的老店,虽然在马路边,但不仔细看是很难发现的,要不是在美团上看到了套餐,曾经经过了那么多次的街边,我可能永远不会注意到它。他们家就是主要吃牛肉的,将牛肉牛筋经过高压锅炖耙以后,再倒入到经过精心熬制的红汤锅底中煮一下,可以将红烧牛肉的味道和火...
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烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法
  • 烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法

  • “烟熏腊肉和没熏的腊肉,味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味,特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)蒜苔(150g)辅料食用油(小许)红椒(小许)调料食盐(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤1、烟熏腊肉热水洗净,冷水下锅煮半小时。2、煮好的...
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烟笋烧肉怎么做-烟笋烧肉的做法
  • 烟笋烧肉怎么做-烟笋烧肉的做法

  • “我不怎么喜欢面食,不喜欢太甜的东西,最喜欢酸辣的,咸的所以我最喜欢研究各种家常菜,下饭菜这个小的时候常吃,现在见得少了,也就想不起来直到前几天去菜市场看到有卖的果断买了一些回来,放冰箱里冷藏起来,想吃的时候就方便啦顺道赶紧做了自己解解馋不说,顺道分享给你们啊。。。”...
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烟笋丝炒腊肉怎么做-烟笋丝炒腊肉的做法
  • 烟笋丝炒腊肉怎么做-烟笋丝炒腊肉的做法

  • 食材明细主料烟笋丝(一包)腊肉(一块)辅料青椒(3个)蒜苗(2颗)干辣椒(2个)蒜瓣(4颗)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)烟笋丝炒腊肉的做法步骤1、买了袋烟笋丝,本来就是软的,再洗一洗备用就可以了,如果是干的就要提前泡发2、这个腊肉是贵州朋友送的,切了加热即食的...
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腊肉炒烟笋怎么做-腊肉炒烟笋的做法
  • 腊肉炒烟笋怎么做-腊肉炒烟笋的做法

  • “脆脆的烟笋配上腊肉香味的融合。”食材明细主料腊肉(100g)烟笋(200g)调料菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒烟笋的做法步骤1、烟笋用温水泡一下滤水。2、装盘。3、腊肉切成小丁。4、油热以后,放入腊肉丁翻炒。5、放入烟笋翻炒。6、放腊肉和烟笋充分翻炒均匀...
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腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做-腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋
  • 腊制湘食味 腊肉焖烟笋怎么做-腊肉焖烟笋的做法 腊肉焖烟笋

  • “辣、香,下酒好菜”食材明细主料腊肉(适量)烟笋(适量)辅料干椒段(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖烟笋的做法步骤1、将腊肉切丝入锅爆炒至香2、放入烟笋、干椒段翻炒3、放入葱花,端盘即可小窍门烟笋一定要提前浸泡两天,每天换三次水,这样泡发好的烟笋才好吃...
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当腊肠遇到马铃薯怎么做-当腊肠遇到马铃薯的做法
  • 当腊肠遇到马铃薯怎么做-当腊肠遇到马铃薯的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)土豆(1个)辅料酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当腊肠遇到马铃薯的做法步骤1、土豆去皮腊肠洗干净。2、土豆切片腊肠切片。3、码放到盘里,上蒸锅大火20分钟。4、酱油香油麻油调成的汁。5、吃过撒葱花,浇汁。...
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