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关于鸡胸肉丸子的做法的餐饮百科

鸡胸肉丸子怎么做-鸡胸肉丸子的做法
  • 鸡胸肉丸子怎么做-鸡胸肉丸子的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料油(5毫升)盐(1克)味精(1克)胡椒粉(1克)木茨粉(4克)可得丸胶(3克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉切小块。2、放入打肉机里,加入适量盐、味精、.胡椒粉、可得燃胶、蛋清、油。3、打成胶。4、用手挤成丸子,放入80度左右的水中定型,然后开火煮至...
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时蔬鸡胸肉丸子怎么做-时蔬鸡胸肉丸子的做法
  • 时蔬鸡胸肉丸子怎么做-时蔬鸡胸肉丸子的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(半条)黄瓜(1条)盐(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤1、准备好鸡胸肉,切块。2、备好胡萝卜🥕和黄瓜,黄瓜可以去瓤。3、准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。4、将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。5、...
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鸡胸肉香菇包子怎么做-鸡胸肉香菇包子的做法
  • 鸡胸肉香菇包子怎么做-鸡胸肉香菇包子的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1大片)鲜香菇(8个)洋葱(半个)五花肉(少许)辅料豆瓣酱(2匙)甜面酱(少许)耗油(少许)味极鲜(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡胸肉香菇包子的做法步骤1、酵母温水化开面粉搅成絮状放温暖出醒发一小时左右。2、鸡胸肉五花肉切成小块。3、香菇...
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烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法 ~烤胡萝卜鸡胸肉丸 烤胡萝卜鸡胸肉丸怎么做
  • 烤胡萝卜鸡胸肉丸的做法 ~烤胡萝卜鸡胸肉丸 烤胡萝卜鸡胸肉丸怎么做

  • “鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,极易被身体吸收。对生长发育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食疗作用。同时也是减肥人士喜爱的减肥佳品。鸡胸肉如果烹饪不好,肉质会发柴,食之无味。最有效的方法是低温烹饪,做成丸子也是很好的选择。之前做过清蒸的,这次换成烤的同样非常...
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自制鸡胸肉丸子可以放多久
  • 自制鸡胸肉丸子可以放多久

  • 一天至一个月以上。做好的鸡胸肉丸子放在冰箱冷藏保存,可以存放一天至二天的时间,放在冰箱冷冻保存,可以存放一个月以上。鸡胸肉丸子是由鸡胸肉、鸡蛋、胡椒粉、食用盐、淀粉制作而成。制作鸡胸肉丸子使用的淀粉,可以选择土豆淀粉、红薯淀粉等。...
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鸡胸脯版四喜丸子怎么做-鸡胸脯版四喜丸子的做法
  • 鸡胸脯版四喜丸子怎么做-鸡胸脯版四喜丸子的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯(一块)辅料胡萝卜(一根)鸡蛋(一个)鹌鹑蛋(25个)姜(适量)调料黑椒汁(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡胸脯版四喜丸子的做法步骤1、准备好材料。鸡胸脯,胡萝卜绞碎,混合加入鸡蛋和盐。2、煮好的鹌鹑蛋去壳,用混合的鸡胸脯肉包裹起来,放...
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鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做
  • 鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡蛋(2个)淀粉(1勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、1.鸡肉切成小块,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉继续剁(我是偷懒不想另外弄姜末)。2、2.肉馅中加入除鸡蛋和淀粉...
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茄汁鸡胸肉丸怎么做-茄汁鸡胸肉丸的做法
  • 茄汁鸡胸肉丸怎么做-茄汁鸡胸肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(400g)番茄(2个)胡萝卜(半个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(1勺)色拉油(适量)葱(适量)蒜(3个)番茄沙司(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2、胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3、鸡胸肉,胡萝...
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鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法
  • 鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法

  • “冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉(2块)青虾(适量)辅料鸡蛋(1个)葱姜(适量)玉米粒(适量)调料盐(少许)味达美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少许)小苏打(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胸肉...
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鸡胸肉丸子煮几分钟
  • 鸡胸肉丸子煮几分钟

  • 15-20分钟。鸡胸肉丸子,是用鸡胸肉经过搅拌加工而做成的一种丸子品种。在做鸡胸肉丸子之前,要先把鸡胸肉提前腌制好,在腌制时,要放入一些盐、料酒等调味品。在鸡胸肉丸子的吃法上,可以用来直接蒸煮鸡胸肉丸子当零食吃,也可以把鸡胸肉丸子用于火锅当中。...
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鸡胸肉炒茄子怎么做-鸡胸肉炒茄子的做法
  • 鸡胸肉炒茄子怎么做-鸡胸肉炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(250克)鸡胸肉(120克)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、鸡胸肉(已清洗切成条)、蒜(已切碎)。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。3、加适量的老抽。4、加适量的盐。5、拌匀,腌制10分钟...
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(简单,美味) 鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法 鸡肉丸子
  • (简单,美味) 鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法 鸡肉丸子

  • “生活依旧在继续,不管开心还是难过,告诉自己一切顺其自然,开心面对!一副心事重重的样子,旁边人也会受影响!说说今天这丸子吧,本来想做鱼丸来着的,看到鸡胸肉就买来了。一次吃不完放冰箱冷冻着,可以油炸,煎,水煮方式来做着吃呢!个人比较喜欢吃丸子啊,猪肉丸子啊,鱼丸啊,蔬菜丸子啊,看见就...
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茄子拌鸡胸肉怎么做-茄子拌鸡胸肉的做法
  • 茄子拌鸡胸肉怎么做-茄子拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料茄子(245克)鸡胸肉(310克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:茄子(已清洗折段、蒸熟)、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出...
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鸡胸肉丸汤怎么做-鸡胸肉丸汤的做法
  • 鸡胸肉丸汤怎么做-鸡胸肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)菜心(适量)胡萝卜(适量)白果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉丸汤的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、胡萝卜切块。3、菜心切段。4、白果是提前煮熟的,直接生煮也可以。...
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脆皮鸡胸肉丸怎么做-脆皮鸡胸肉丸的做法
  • 脆皮鸡胸肉丸怎么做-脆皮鸡胸肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡胸肉丸的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3、放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4、顺时针搅拌上劲。5、挤成丸子。6、放...
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鸡胸肉丸子做好可以冷藏几天
  • 鸡胸肉丸子做好可以冷藏几天

  • 1-2天。做好的鸡胸肉丸子最好尽快烹饪,以免滋生细菌。吃不完的鸡胸肉丸子,可以用食品袋装好,放在冰箱冷冻室存放,这样既可以避免滋生细菌,也能延长鸡胸肉丸子的保存时间。煮熟的鸡胸肉丸子,可以直接吃,也可以用于制作胡萝卜鸡肉丸、红烧鸡肉丸子、番茄鸡肉丸子等。...
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鸡胸肉小丸子 鸡胸肉小丸子怎么做-鸡胸肉小丸子的做法 宝宝辅食
  • 鸡胸肉小丸子 鸡胸肉小丸子怎么做-鸡胸肉小丸子的做法 宝宝辅食

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1根)白菜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉小丸子的做法步骤1、准备食材,最好用白菜,没有买到就用的洋白菜。2、将胡萝卜,白菜,鸡胸肉剁碎,我为了省事直接用榨汁机榨烂了。3、加入鸡蛋,玉米淀粉搅拌均匀。4、把胡...
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芹菜鸡胸肉丸子的做法 健康美味低脂减肥佳品~~~芹菜鸡胸肉丸子 芹菜鸡胸肉丸子怎么做
茄子炒鸡胸肉怎么做-茄子炒鸡胸肉的做法
  • 茄子炒鸡胸肉怎么做-茄子炒鸡胸肉的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料紫茄子(一个)鸡胸肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切丝。2、新鲜紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切丝。3、蒜切片。4、鸡胸肉加少许料酒和老抽...
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鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法
  • 鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法

  • “细腻Q弹,咸鲜适口。”食材明细主料鸡胸肉(3块)辅料蛋清(2个)盐(适量)淀粉(一勺)白胡椒粉(适量)天然调味粉(一袋半)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉三片,洗一下。2、切成小丁。3、放入绞肉机中。4、天然调味粉。用了一袋半。5、绞肉机快,慢档交替工作,先打...
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菠菜鸡胸肉饺子怎么做-菠菜鸡胸肉饺子的做法
  • 菠菜鸡胸肉饺子怎么做-菠菜鸡胸肉饺子的做法

  • “在这个很多人都要减肥的季节里,为大家推荐一种适合减脂吃的饺子,低卡又营养的菠菜鸡胸肉饺子。”食材明细主料菠菜(1斤)鸡胸肉(1个)杏鲍菇(1根)大葱(1根)地瓜泥(100克)面粉(3小碗)辅料油(适量)香油(少许)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡胸肉饺子的做法步...
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藜麦鸡胸肉丸子怎么做-藜麦鸡胸肉丸子的做法
  • 藜麦鸡胸肉丸子怎么做-藜麦鸡胸肉丸子的做法

  • 食材明细主料稼祺藜麦(50g)鸡胸肉(100g)胡萝卜(40g)西蓝花(50g)辅料淀粉(6g)蛋清(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤1、食材准备。2、西兰花焯水,捞出备用。3、藜麦中火煮15分钟,捞出备用。4、鸡胸肉切块备用。5、西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。6、加入...
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手工鸡胸丸 手工鸡胸丸怎么做-手工鸡胸丸的做法 奇奇怪怪
  • 手工鸡胸丸 手工鸡胸丸怎么做-手工鸡胸丸的做法 奇奇怪怪

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)山药(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料玉米淀粉(一点点)小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工鸡胸丸的做法步骤1、鸡胸肉和山药剁成末菠菜也切成小小的段。2、把肉末菠菜山药末小葱鸡蛋盐胡椒粉在放一点玉米淀粉...
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鸡胸肉丸子做好以后怎么保存
  • 鸡胸肉丸子做好以后怎么保存

  • 冰箱冷藏或冷冻保存。鸡胸肉丸子放在冰箱冷藏保存的时间不宜过长,以免滋生细菌。鸡胸肉丸子放在冰箱冷冻保存时,可以将鸡胸肉丸子放凉,装进食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻存放即可。鸡胸肉丸子可以煮着吃,也可以炒着吃、煎着吃、烤着吃等。...
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滑子菇炒鸡胸肉怎么做-滑子菇炒鸡胸肉的做法
  • 滑子菇炒鸡胸肉怎么做-滑子菇炒鸡胸肉的做法

  • “滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味,并含有多种营养成份,是一种营养价值较高食用菌,是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发,清洗。烹制菜肴,宜荤宜素,烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤等均可。”食材明细主料滑子菇(一把)鸡胸肉(一块)辅料葱(两...
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