- “棕子是我国传统美食之一,做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香兰叶汁浸染的西米,无毒无味、色泽碧绿)因毕竟不是传统棕子,所以包的数量不多、个头也不大、成品漂亮、口感清香甜糯很独特。”食材明细主料香兰叶西米(适量)粽叶(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工...
- 27677
- “马上就要到端午节了,今天先用西米包了点迷你甜粽!用牛奶泡的西米加入豆沙馅,西米QQ的,小朋友应该会喜欢的!”食材明细主料西米(100g)牛奶(120g)豆沙(70克)辅料玉米油(10g)糖粉(10克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香西米粽的做法步骤1、买来做西米露剩下的西米2、加入牛奶、糖粉...
- 32195
- 食材明细主料童子鸡(一只)糯米(50克)粽叶(6张)胡萝卜(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)辅料姜片(适量)八角(2个)盐(1茶匙)香油(二分之一汤匙)料酒(1汤匙)油(适量)蒜末(适量)葱碎(适量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粽叶鸡的做法步骤1、白糯米头...
- 24356
- “虽然端午节过去好些天了。但我还是把这个粽子写了菜谱来分享一下。只因今年的粽子是自己包的,实在是太难看了些。于是又找机会给自己再练练手。今天的粽子没有用苇叶也没用竹叶。到乡下去摘菜,看到满地的玉米,叶子绿绿的宽宽的,心生一动,用来包粽子是不是可以呢。于是折了一...
- 5703
- “西兰花,又叫绿菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,常食西兰花可以抗衰老、降压降脂。同时,西兰花因着翠绿的颜色,经常也被用于摆盘。”食材明细主料西兰花(1棵)蒜头(2瓣)辅料蚝油(1茶匙)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
- 11023
- “北方不同于南方粽叶较新鲜,超市里5元一袋内装50片,打开有的都不好了!有小贩卖的粽叶绿的特不正常,现在的食品安全着实让人不安全,添加的东西太多了!粽子吃的是糯米和里面的配料,粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香,玉米叶包粽子同样有玉米的清香,买几个玉米回家一点都不浪费,粽子里...
- 28032
- 食材明细主料鸡腿(一个)辅料香兰叶(2个)生抽(10g)盐(适量)椰奶(10g)胡椒粉(3g)姜黄粉(3g)咖哩粉(3g)洋葱(半个)蒜(1瓣)姜(2片)香茅(2个)糖(5g)鱼露(5g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泰国香兰叶鸡的做法步骤1、准备材料。2、香茅,洋葱,蒜切粒。3、鸡腿洗净去皮去骨切大块。4、香茅大蒜洋葱入料理机打...
- 21142
- 食材明细主料排骨(500G)糯米(100G)粽叶(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)酱油(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)葱段(适量)香菜粒(适量)香辣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粽叶糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨加洋葱...
- 13320
- “喜欢水晶晶莹剔透的感觉,端午节特意为自己做的西米水晶粽”食材明细主料西米(200g)粽叶(10片)辅料紫薯(适量)抹茶粉(适量)草莓粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米水晶粽的做法步骤1、食材备好2、粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,消毒3、西米撒点水打湿了4、分别拌上抹茶...
- 12108
- 食材明细主料西米(一小碗)辅料蜂蜜(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜西米粽的做法步骤1、粽叶开水泡半小时。2、西米放一点凉水,把西米打湿。3、包成粽子,煮半小时。4、沾蜂蜜吃♥小窍门口感很好,一定不要漏,这个很黏糯,漏了就很不好,...
- 17287
- 食材明细主料西米(500块)红豆沙(适量)辅料砂糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙西米粽的做法步骤1、西米加入凉水,搅拌均匀成湿状。2、加入砂糖搅拌均匀。3、红豆沙备用。4、粽叶剪去头尾后浸泡,捞出沥水。5、粽叶折成漏斗状,舀入西米压实。6、放入适量的红豆沙。7、...
- 26542
- 食材明细主料西米(适量)蜜枣(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶西米粽子的做法步骤1、准备好原料。2、把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉,剪去叶头。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的时间根据西米的大小,小西米4-5分钟,大西米10分钟左右,时间长了,会散掉,时间短,西米...
- 16951
- “又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶哈哈哈。。。吃的顺理成章...
- 18291
- “用西米制作的粽子晶莹剔透,口感Q弹,也算是一种独特的风味吧,口感比较清爽,大家和我一起来试试吧。也祝各位亲们端午安康!”食材明细主料西米(500克)紫薯(1个)南瓜(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适量)生粉(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)西米水晶粽的做法步骤1、将干粽叶泡水3-...
- 17619
- “马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞。”食材明细主料西米(800克)抹茶粉(15克)椰浆(三大勺)辅料红枣(20颗)豆沙(适量)其他(口味)煮(工艺)数...
- 27963
- “快到五月节了,是不是又到了激动人心的时刻了呢?夏天来了,每次吃粽子都热火朝天的蒸一大轮,我铮亮的眼镜伤不起啊,每一次都白蒙蒙的一片。所以今天就做了一份放在冰箱里冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明细主料西米(适量)红豆沙(适量)粽叶(适量)水草(适量)辅料糖(适量)绿茶粉(适量)甜...
- 27886
- “最近爱上了紫薯,紫薯营养丰富,很多吃法哦跟我来哈哈^ω^”食材明细主料西米(150克)辅料紫薯馅(提前自己弄好)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米紫薯粽子的做法步骤1、准备好的材料,西米用水打湿空干2、拿两片叶子重叠,折成漏斗形状3、然后依次放入西米,然后是紫薯,在盖上一层...
- 10825
- “玉米叶的用处可不少,还能用来包粽子,有一股清香。”食材明细主料糯米(适量)大黄米(适量)红豆(适量)花生(适量)绿豆(适量)红枣(适量)玉米粒(适量)辅料玉米叶(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米叶八宝粽的做法步骤1、玉米底部切一刀。2、旋转着剥出玉米叶。3、清洗干...
- 29373
- “宝宝九个多月了,天天想着给宝宝吃什么样的辅食,想来想去,还是自己作的比较放心吧。今天中午给宝宝做的西兰花米糊,加入一个蛋黄,还挺爱吃的。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力,从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般...
- 27983
- “等闲识得东风面,万紫千红总是春。春天已在路上了,万物必晴朗。今来一款小米辣蒜香西兰花,美美的颜值,很春天哦!”食材明细主料西兰花(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米辣蒜香西兰花的做法步骤1、蒜和小米辣备用。2、西兰...
- 20219
- “Couscous是即食盒装,在咱州的Walmart有售,要食用时加点菜或调料和热水,在碗里闷5至10分钟就可以了,关键是佐料配菜,如果比较讲究,可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去,如果图快捷,加点油盐甚至煎个荷包蛋,也挺好。”食材明细主料西兰花(1/2大朵)玉米碎(2/3杯)葱绿(1根)清水(1杯)高汤(适量)辅...
- 10266
- 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)辅料粽叶(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐,辣椒粉,生抽,调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4、粽叶清洗平铺。5、放上腌制好的猪肉和糯米。6、再放...
- 32697
- 食材明细主料水妈妈粉西米(400g)芦苇叶(100片)辅料白糖(30g)椰浆(50ml)水(50ml)棉绳(6根)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉水晶西米粽的做法步骤1、水妈妈牌粉西米加白砂糖。2、加椰浆和清水搅拌均匀,静置十分钟让西米吸饱水分,如果结块再加少许清水搅匀。3、芦苇叶放煮锅中加漠过叶...
- 13687
- “端午节吃粽子才有过节的气氛,可是传统的粽子多数是糯米做的,咸味、甜味,有肉有豆类等虽然口味很多,毕竟糯米吃多了不易消化,特别是老人和小孩。不防换西米代替糯米,加入果干,蔓越莓干、糖粉,不仅营养健康好看,也有过节的气氛。”食材明细主料西米(500克)糖粉(150克)蔓越莓干(200克)辅...
- 27497
- “西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素,经常食用,有助于排除体内有害的自由基,被誉为“防癌新...
- 28793