当前位置:味味甜 >

关于杂粮多谷面包的最正宗做法的餐饮百科

杂粮多谷面包怎么做-杂粮多谷面包的做法
  • 杂粮多谷面包怎么做-杂粮多谷面包的做法

  • “今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包,含有燕麦、玉米和荞麦,倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻,但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起来蛮香的,弥补了不足之处。”食材明细主料多谷面包粉(250克)细砂糖(20...
  • 11125
紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做
  • 紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。”食材明细主料高筋面粉(250克)紫薯泥(70克...
  • 21814
超级杂粮面包怎么做-超级杂粮面包的做法
  • 超级杂粮面包怎么做-超级杂粮面包的做法

  • “早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想尽量地做到“必选”。虽然作者说,这款面包“拓展了谷物...
  • 27535
秋季滋补 十谷杂粮粥怎么做-十谷杂粮粥的做法 十谷杂粮粥
  • 秋季滋补 十谷杂粮粥怎么做-十谷杂粮粥的做法 十谷杂粮粥

  • “食谷粥,十谷粥。膳食指南的总原则就是提倡“食物多样”和“粗细搭配”。十谷米富含纤维,并且烹饪时需要加更多水,饱腹感强,加上微量营养素丰富,非常适合大家日常食用,具有提高免疫力,舒缓神经,改善便秘,改善失眠,美肤润燥的效果。””食材明细主料杂粮米(200g)辅料水(2L)冰糖(适量)甜味...
  • 29843
五谷杂粮粥怎么做-五谷杂粮粥的做法
  • 五谷杂粮粥怎么做-五谷杂粮粥的做法

  • “粥香浓稠,看着蛮有食欲,非常适合寒冷的冬季食用!”食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)荞麦米(适量)燕麦米(适量)绿豆(适量)花生(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五谷杂粮粥的做法步骤1、备好食材:如图。2、食材洗净放入电压力锅内,加入适量纯净水。3、启用电源,按煮...
  • 5459
杂粮饭的做法 五谷杂粮——杂粮饭 杂粮饭怎么做
  • 杂粮饭的做法 五谷杂粮——杂粮饭 杂粮饭怎么做

  • “人们愈来愈注重健康,有的人会花大把的银子买各种补品,而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹,还能有效的预防和改善疾病。”食材明细主料大米(100克)辅料燕麦(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)荞麦(30克)高粱(30克)大麦(30克)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简...
  • 15463
五谷杂粮早餐怎么做-五谷杂粮早餐的做法
  • 五谷杂粮早餐怎么做-五谷杂粮早餐的做法

  • “曾经在超市看到卖五谷杂粮磨粉,一包没有多少材料打成粉要两百多,而且不能按照自己的需求调配材料,索性自己买原材料回来,再放进豆浆机里面打豆浆一样磨来喝。这些五谷杂粮,可以补气血补肾,老少皆宜,也非常适合孕妇。”食材明细主料红豆(适量)黑豆(适量)黑米(适量)黑芝麻(适量)红枣(6颗)...
  • 23599
龙须菜五谷杂粮面怎么做-龙须菜五谷杂粮面的做法
  • 龙须菜五谷杂粮面怎么做-龙须菜五谷杂粮面的做法

  • “所谓龙须菜一般指的是南瓜苗之类,我家的龙须菜是院子里种的合掌瓜苗。”食材明细主料五谷杂粮面(100克)辅料龙须菜(适量)鸡肉丝(适量)配料芝麻油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜五谷杂粮面的做法步骤1、龙须菜摘好洗干净。2、锅...
  • 6738
杂粮面包怎么做-杂粮面包的做法
  • 杂粮面包怎么做-杂粮面包的做法

  • “这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包,又加入了适量葡萄干,口感外酥里软不粗糙,柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉(250g)辅料牛奶(165g)黄油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄干(适量)调料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮面包的做法步骤1、除了黄油以外,将其他材料放入面包...
  • 11723
五谷杂粮包括哪些
  • 五谷杂粮包括哪些

  • 麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类、绿豆、红豆、蚕豆、黑豆、玉米、小米、薏米等。五谷杂粮其实是泛指粮食作物,也算是对于粮食作物的统一称呼,五谷杂粮早在古代的时候就已经有了这样的说法。在挑选粮食的时候需要注意粮食是否干燥,如出现潮湿的情况则不要购买,潮湿的粮食不容易...
  • 26521
五谷杂粮粽的做法 【端午粽子】----五谷杂粮粽 五谷杂粮粽怎么做
  • 五谷杂粮粽的做法 【端午粽子】----五谷杂粮粽 五谷杂粮粽怎么做

  • “为了支持美食家的活动,仅此一帖,这粽子在相机里呆了有一个月的时间了,因为过程繁琐,一直懒得整理。为什么仅此一帖呢,是因为单位发了粽子,这段时间也不会再包粽子了。这个包法的粽子,扬州人叫小脚粽子,特点是非常紧实,不容易漏米,而这个馅的是我最喜欢吃的,因为只有稍稍的咸味,更适...
  • 24165
五谷杂粮饭怎么做-五谷杂粮饭的做法
  • 五谷杂粮饭怎么做-五谷杂粮饭的做法

  • “适当的吃些五谷杂粮,有益于健康。”食材明细主料紫米(适量)燕麦(适量)糙米(适量)荞麦(适量)红米(适量)辅料醋(少许)油(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五谷杂粮饭的做法步骤1、五种杂粮的比例都是同等的,用清水洗两次,放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)2、泡好后,把米倒...
  • 5723
杂粮五谷肠怎么做-杂粮五谷肠的做法
  • 杂粮五谷肠怎么做-杂粮五谷肠的做法

  • “肉包的营养小点心~黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。红粳米是粳米中的一...
  • 16478
五谷杂粮羹怎么做-五谷杂粮羹的做法
  • 五谷杂粮羹怎么做-五谷杂粮羹的做法

  • “这是一款超级简单的早餐羹,我家小朋友都会做,没有失败,所有食材交给豆浆机,你就可以安心的准备其他早餐啦,一切准备就绪,早餐羹自动做好了。重要的是食材很丰富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特别的香味,口感滑润,醇美香甜,每次做一锅,家人抢着喝,每次都要加到豆浆机...
  • 5083
五谷杂粮豆浆怎么做-五谷杂粮豆浆的做法
  • 五谷杂粮豆浆怎么做-五谷杂粮豆浆的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄豆(10g)红豆(5g)大米(5g)燕麦米(5g)红米(5g)玉米渣(5g)辅料白糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五谷杂粮豆浆的做法步骤1、黄豆5克。2、红米5克。3、玉米渣5克。4、燕麦米适量。5、大米5克...
  • 10998
五谷杂粮粥的做法 十全十美五谷杂粮粥 五谷杂粮粥怎么做
  • 五谷杂粮粥的做法 十全十美五谷杂粮粥 五谷杂粮粥怎么做

  • “大火烧开,小火慢熬。”食材明细主料黑米(少许)糙米(少许)燕麦(少许)荞麦仁(少许)高梁米(少许)辅料红豇豆(少许)扁豆(少许)花生(少许)红枣(少许)百合(少许)调料水(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五谷杂粮粥的做法步骤1、将百合干提前洗净,用清水浸泡4小时以上。2、将所有的食材放入盆中...
  • 25910
杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做
  • 杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做

  • “想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。做出来的面包口感松软,即使放了一天,还是软软的。淡谈的一点点甜味,很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加点料,估计更不错,改天试试。最最主要是用料简单常见,来为...
  • 25995
五谷杂粮粥的做法 #早餐,五谷杂粮粥 五谷杂粮粥怎么做
  • 五谷杂粮粥的做法 #早餐,五谷杂粮粥 五谷杂粮粥怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)绿豆(适量)芡实(适量)荞麦米(适量)薏米(适量)紫米(适量)糙米(适量)燕麦米(适量)辅料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五谷杂粮粥的做法步骤1、每种食材各取一点倒入碗内。2、把食材清洗干净。3、把清洗干净的食材放入电饭煲内,设置预约键。4、清早预约煮好...
  • 12718
五谷杂粮怎么做-五谷杂粮的做法
  • 五谷杂粮怎么做-五谷杂粮的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五谷杂粮的做法步骤1、胡萝卜洗净切条。2、山药去皮切条。3、红薯切段。4、玉米切段。5、放入蒸烤箱中蒸熟即可。6、放入蒸屉上。7、成品。...
  • 4217
正宗粗粮之南瓜杂粮包子如何做简单又好吃
  • 正宗粗粮之南瓜杂粮包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料五谷杂粮粉(五谷磨房):20安琪酵母:5老南瓜:适量全麦粉:60玉米面:60自发馒头粉:60辅料黑芝麻:两小勺新鲜嫩玉米粒:适量具体步骤1.老南瓜蒸熟压成泥状。冷却待用,一定要冷却哦,不然太烫会杀死酵母的。2.除嫩玉米粒以...
  • 7236
七谷杂粮粥的做法 八宝粥系列之七谷杂粮粥 七谷杂粮粥怎么做
  • 七谷杂粮粥的做法 八宝粥系列之七谷杂粮粥 七谷杂粮粥怎么做

  • “比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法”食材明细主料糯米(适量)高粱米(适量)燕麦(适量)西米(适量)玉米碴(适量)黑麦(适量)黑米(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)七谷杂粮粥的做法步骤1、共200克,糯米:燕...
  • 31565
五谷杂粮米糊怎么做-五谷杂粮米糊的做法
  • 五谷杂粮米糊怎么做-五谷杂粮米糊的做法

  • “随着经济条件越来越好现代人的生活水平越来越高,饮食也越来越精细,慢慢地“富贵病”人群越来越多,近年来营养专家开始提倡多食五谷杂粮,减少精细粮的摄入。五谷杂粮含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及人体所需的多种微量元素,经常食用五谷杂粮能帮助清除身体内的毒素,改善脑部功...
  • 10351
五谷杂粮粥的做法 【五谷杂粮粥】-----健康早餐自己做 五谷杂粮粥怎么做
  • 五谷杂粮粥的做法 【五谷杂粮粥】-----健康早餐自己做 五谷杂粮粥怎么做

  • 食材明细主料小黑米(适量)玉米糁(适量)小黄米(适量)黑麦片(适量)红豆(适量)江豆(适量)红枣(适量)莲子(适量)大米(适量)黑米(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五谷杂粮粥的做法步骤1、准备好上述所需食材2、准备好莲子、红枣、大米3、黑米、红豆、江豆浸泡一夜4、把所有食材淘洗干净5、...
  • 13996
五谷杂粮糊怎么做-五谷杂粮糊的做法
  • 五谷杂粮糊怎么做-五谷杂粮糊的做法

  • 食材明细主料大米(适量)糯米(适量)黄小米(适量)燕麦(适量)糙米(适量)黑芝麻(适量)红枣(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五谷杂粮糊的做法步骤1、所有食材备好洗净,黑芝麻要熟的,一会儿直接放进去就行。2、红枣洗净去核儿。3、全部食材放入破壁机里面。4、放入适量清...
  • 7140
杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做
  • 杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做

  • “一直看大家做面包做蛋糕的,实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了,由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败,但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解,慢慢的就上手了说是我的面包之路吧,开始的时候家里别人送了一个9升...
  • 23091
专题