- “在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶,会用到淡奶,淡奶不是淡奶油,我全部用低脂牛奶代替淡奶和水,降低了脂肪含量,减轻了身体负担,还可以增加钙质,奶香味也很浓郁;咖啡粉的用量可根据自己的口味调整,也可以用手冲咖啡。”食材明细主料脂肪含量1.5%的低脂牛奶(适量)红茶(适量)纯咖啡粉(2勺)清水(少量)辅...
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- “此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”!鸳鸯奶茶:奶茶与咖啡的混合饮品。港式餐厅,不可缺少。若说正宗,细活慢功夫,慢慢熬煮。想必,如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。满足味蕾,最重要的是“合适”。”食材明细主料博爵红茶(一包)全脂牛奶(70g)热水(红茶)(200g)速溶黑咖啡(8g)方糖(2-3块)辅料热水(10...
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- “平时喜欢喝奶茶和咖啡,今天把两样合在一块,做好喝的鸳鸯奶茶,外面卖的奶茶不用自己动手做,但是我口味偏淡,不喜欢外面卖的那么甜腻腻,哪怕交代他们要少糖,也总是达不到我想要的口感,平时自己在家做的话,煮一个奶茶又需要耗费一点时间,休息日的早晨要起很早才可以做一杯奶茶给孩子...
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- “仙踪林有卖盆栽奶茶,很受人欢迎,不过貌似不难,开启我的头脑小风暴,自信应该做得出来。所以,今天我在家盆栽了一回,感觉挺成功,一杯普通的奶茶,上面放上奶油,再撒上奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,真的很好玩,不过本人是用鸳鸯奶茶做的,可能比普通奶茶工序多了几步,不过嘛不管什么口味的...
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- 奶茶,这一与我们生活零距离的饮品,深受年轻人的追捧与喜爱。奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,以牛奶和红茶为原材料,至今最少已有千年历史,自元朝起传遍全世界。如今的奶茶种类繁多,也不缺那些极有想象力的口味,可以说人们对奶茶的热爱使这一饮品的创新层出不穷,比如丝袜奶茶...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料意大利浓缩咖啡:一平勺全脂牛奶:250ml金牌红茶:一茶包蜂蜜:一小勺方糖:4粒辅料具体步骤1.用少量大概50ml的沸水冲泡茶包,等待5分钟2.加入咖啡和方糖,摇匀3.再加入牛奶,继续摇…4.如果喜欢喝热的,等凉一点加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红茶:1包三花植脂淡奶(其中:20ml打沫用)黑咖啡:1袋方糖:3块沸水:350ml辅料具体步骤1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水2.反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用3.将三花植脂淡奶6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:100ml纯咖啡粉:10红茶包:1袋纯牛奶:100ml辅料清水:400ml方糖:2块具体步骤1.准备好食材。2.取一袋红茶包放入杯中。3.注入200ml开水,将茶包浸泡3—5分钟。4.再用200ml开水将咖啡粉冲开,搅匀。5.将泡好...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红茶:8g全脂淡奶:80ml辅料白砂糖:20g沸水:420ml速溶咖啡粉:20g具体步骤1.将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶包约20分钟,令红茶均匀融入水中,再取出茶包不用。2.将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分...
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- “非常简单的奶茶做法,4分钟搞定!”食材明细主料红茶(两包)奶(半杯)辅料咖啡(一勺)配料糖(大半勺)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)普通奶茶和鸳鸯奶茶的做法步骤1、开水将杯子温一下,将两包茶包用开水冲泡3分钟,要两包哦!两包茶包刚刚好,一包的话就基本没有什么茶味了。楼主用的是Y...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒙古砖茶:10水:300黑白淡奶:100辅料糖:适量具体步骤1.准备好黑白淡奶。2.锅中加入适量的清水,放入砖茶。放在火上,大火煮沸后,小火煮两分钟至茶汤浓郁。3.倒入黑白淡奶,再煮沸。4.煮茶的时候,把咖啡粉倒入杯中...
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- “就是酱油鸡和白切鸡拼盘,一鸡两吃。”食材明细主料文昌鸡(一只)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料花生油(少许)酱油(适量)糖(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸳鸯鸡的做法步骤1、准备:文昌鸡一只,开边,清洗干净。2、锅里水烧开,加姜片放半只鸡浸熟(白切鸡的做法)约浸4...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料袋泡红茶:1包清水:500毫升三花淡奶:100毫升辅料红糖:20爱玉粉:5砂糖:10沸水3:00毫升具体步骤1.锅内倒入500毫升清水煮滚,放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固,然后切成小碎条备用2.在等待凝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料正山小种:半包纯牛奶:1盒速溶咖啡:1袋白糖:2汤匙辅料具体步骤1.准备材料2.把红茶放入电水壶到入适量纯净水加热,沸腾后立刻关火,然后用杯子滤除茶叶,然后把红茶水倒入壶中加入牛奶、白砂糖煮沸关火,加入速溶咖啡...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料咖啡:适量纯牛奶:适量绿茶:少量红豆:少量葡萄干:少量花生:少量龟苓膏:少量辅料白糖:个人喜好具体步骤1.先来看一张原材料全家福~~2.首先,把从超市里买来的红豆给煮熟了~~3.然后,泡咖啡~~我用的就是普通的速溶咖...
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- 食材明细主料纯牛奶(1盒)红茶(少许)炼乳(少许)速溶咖啡(一小包)辅料白糖(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻鸳鸯奶茶的做法步骤1、速溶咖啡用开水冲好,倒入冰格中用冰箱冻成冰块2、准备好炼乳,红茶,纯牛奶3、锅中放牛奶红茶加少许水,一直煮开,牛奶容易溢出要注意观看4、把它们全...
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- “以前看香港电视剧,总看到他们说喝鸳鸯,那时候不知道是什么饮料,后来知道了就是奶茶和咖啡的结合物。用灵檬奶茶机做起来也是超级简单的。”食材明细主料红茶包(2个)水(350克)黑白淡奶(50克)辅料咖啡粉(2克)热水(100克)方糖(4块)调料珍珠(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰鸳鸯...
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- “鸳鸯奶茶,顾名思义是两种不同的味道:咖啡和奶茶亲自制作,才发现味道原来可以更好”食材明细主料锡兰红茶(1/3篮)即溶咖啡粉(3/5杯)淡奶油(1.5杯)辅料清水(适量)白砂糖(2/5杯)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制鸳鸯奶茶的做法步骤1、取1/3篮锡兰红茶2、加入即溶咖啡粉3、加入淡奶...
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- “很简单哦,在家可以轻松享受这份下午茶,那种香浓幼滑的口感,刺激着舌尖味蕾,丝丝幼滑。说实话,我基本不喝咖啡,喝只喝两种,分别是韩国的或者是越南的那种卡布奇诺,因为我喝咖啡会醉,像喝醉酒那样我也不喜欢喝茶,不管是绿茶,铁观音什么的,唯独可以喝一点乌龙和红茶(正山小种),但是很奇怪...
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- 食材明细主料咖啡液(100ML)冻顶乌龙茶底(300ML)小兔奔跑果糖(20ML)奶泡(适量)辅料冰块(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻顶鸳鸯的做法步骤1、雪克杯中加入茶底2、加入果糖3、加入冰块4、雪克5、雪克后倒入杯中6、冰沙桶中加入牛奶7、将牛奶打成奶泡8、倒入杯中9、萃取咖...
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- “这可是绝对原创的蛋糕配方~~天冷了,自己做的酸奶就有滞销的状况出现了啊,本来想消耗剩的那点酸奶做个酸奶蛋糕的,可是一称就110克了,再一看黄油也没了,这有日子没做东西了,库存情况都不了解了好吧,自己琢磨着放料罗~~嘻嘻,家里也没有色拉油,用的是橄榄油捏。。。好吧,我还要坦白:...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红茶:1包三花植脂淡奶:80ml黑咖啡:1袋辅料沸水:350ml方糖:3块具体步骤1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水。2.反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用。3.将三花植脂淡奶60ml倒...
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- “今天是情人节,首先在这里祝愿天下有情人终成眷属,永远幸福!情人节必须要做一个有点节日气氛的美食,太复杂的没空弄,就简单做了一个果蔬泥,用的紫色土豆和牛油果配淡奶油,用鸳鸯盒子装起来,做成鸳鸯奶香果蔬泥,情人节做这个是不是也说得过去呢?!哈哈”食材明细主料紫土豆(1个)牛油果(1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红茶:适量咖啡:适量淡奶(没有淡奶可以用纯牛奶代替):适量辅料白糖或方糖:适量具体步骤1.先把红茶泡好,把咖啡泡好(最好是速溶咖啡)。2.把泡好的红茶、咖啡和淡奶(纯牛奶)混合在一起,比例是1:1:1。3.根据你的口味加入白...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水:350ml红茶茶包:1个三花淡奶:150ml即溶咖啡粉:15白砂糖:10辅料具体步骤1.取锅,将水煮沸后,立即将250ml热水倒入准备好的杯中,将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出茶包。(如果没有茶包也可以...
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