- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉糜:150鸡蛋:4个辅料盐:适量料酒:适量葱姜:适量具体步骤1.肉糜加葱姜,料酒,盐腌制15分钟2.鸡蛋加盐打散3.在烧热勺子用一点油刷一下后淋上鸡蛋液烧热定型加肉糜加热包起来,图片未来得及拍4.成品,一排是刚上手...
- 19125
- “这个自制的小蛋饺属于半成品,做好以后冻在冰箱里,冬天吃火锅或者煮汤的时候拿出来化冻,然后放进去煮非常美味,也很方便。”食材明细主料鸡蛋(两个)肉馅(适量)辅料肥猪肉(一块)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火锅蛋饺的做法步骤1、鸡蛋用手动打蛋器打成蛋液,一定要打的很散,2、...
- 29573
- 食材明细主料萝卜(适量)蛋饺(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)牛肉粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜蛋饺汤的做法步骤1、准备好食材。2、萝卜放入汤锅,倒入适量清水。3、烧开放入蛋饺。4、煮5分钟放盐。5、放猪油,牛肉粉。6、放香菜。7、成品。...
- 16647
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄:5个肉沫:适量榨菜丁:适量辅料在炉火上加热的大勺:一把具体步骤1.将汤勺在文火上加热后{6成热度},然后在勺上抹上薄薄的油.2.勺热后轻轻的淋上少许的蛋黄液,{蛋黄液一次不要放太多,那样蛋皮就会太厚了)...
- 11701
- 食材明细主料鸡蛋(适量)萝卜(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家菜萝卜蛋饺的做法步骤1、猪肉2、黑木耳泡发煮熟3、萝卜切粗丝4、三只鸡蛋5、打散备用6、猪肉剁碎7、加入冬菇粉生粉盐糖油生抽8、加入切碎的黑木耳...
- 15009
- “汤汁鲜美,营养丰富,是一道简单美味快手汤品~”食材明细主料肉丸(适量)蛋饺(适量)辅料青菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸蛋饺汤的做法步骤1、肉丸提前解冻,切块备用。2、蛋饺备好。3、青菜洗净改刀备用。4、煮锅加水烧至温热,下入肉丸先...
- 16515
- “汤汁鲜美,蛋饺,金针菇完美融合,是一道营养美味汤品~”食材明细主料金针菇(适量)蛋饺(适量)辅料莴笋叶(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蛋饺汤的做法步骤1、金针菇去根部洗净备用。2、蛋饺备用。3、莴笋叶,香葱分别切成小段备用。4、热锅...
- 18216
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腿心肉:适量鸡蛋:五只辅料葱姜:适量鸡精:适量生粉:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.腿心肉斩肉茉葱姜切菜加料酒盐鸡精生粉。2.把材料肉茉顺一个方面搅拌。3.碗里打入五只鸡蛋。4.加4勺调和油。5.把碗里鸡蛋打透...
- 11459
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5只肉米:150辅料姜末:适量葱花:适量具体步骤1.准备好的原料。2.肉米加入葱姜末,料酒,盐,鸡精,料酒。3.一个方向搅拌上劲。4.鸡蛋加点盐打散。5.拿个不锈钢勺子,涂上一层油加热。6.舀入两大勺的蛋液。7.转...
- 9578
- “当当当当当,我的五小福闪亮登场,祝大家新年五福临门!六六大顺!招财进宝!为啥捏?因为五只蛋饺用了六种原料做馅,并且每个都是元宝的形状!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料土豆(100g)香菇(20g)胡萝卜(20g)青豆(20g)青菜(适量)紫甘蓝(适量)海带(少许)玉米淀粉(适量)欣和黄豆酱(1勺)配料食盐(少许)鸡精(少许)咸...
- 8464
- “在潮汕很多地方,长辈生日那天必备的一个蛋饺粉丝汤!刚好家里剩下一把粉丝,消耗掉,所以煮了这个菜!”食材明细主料蛋饺(适量)粉丝(适量)辅料葱花(适量)地都冬菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺粉丝汤的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、提前煎好的蛋...
- 24691
- 食材明细主料紫苏叶(适量)辅料肉馅(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)紫苏叶蛋饺的做法步骤1、苏叶洗净控干。2、鸡蛋打散。3、肉馅备用,我用的剩饺子馅。最好新鲜的,根据自己喜欢调味即可。4、苏叶铺平,在一半叶子上加肉馅抹平。5、另一半翻过来合一起,用手轻按4周。6、放入蛋液中沾...
- 18432
- 食材明细主料蛋饺(185克)粉丝(50克)青菜(230克)辅料浓汤宝(32克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜蛋饺粉丝汤的做法步骤1、食材:蛋饺、粉丝、青菜(已洗净)、浓汤宝2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、接着,在锅中加入适量的清水,搁入浓汤宝。4、煮开。5、然后,下入蛋饺翻动...
- 23693
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3只肉:300辅料料酒:适量盐:适量具体步骤1.肉切细放入盐和泥打匀2.鸡蛋打入碗中打散3.平底锅放入少量的油小火加热4.放入一勺子蛋液5.等到蛋液成皮时马上放入肉糜!6.蛋皮以中心线为标准对叠做成饺子样...
- 14276
- 蛋饺是一种很常见的美食,以虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用制作好的鸡蛋皮包制而成的一种常见美食。蛋饺的口味鲜香,老人和小孩都可以吃,营养比较丰富。虽然蛋饺很好吃,但是制作蛋饺也是很费时间,蛋饺的关键在于蛋皮,摊制蛋皮的难度比较高,所以制作蛋饺不仅耗费时间,还需要一点的耐心和...
- 13275
- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪肉糜:250鸡蛋:3个辅料木耳:4只油:适量盐:适量香油:适量胡萝卜:适量鸡精:适量生抽:适量具体步骤1.材料备好2.猪肉加木耳打成肉糜,胡萝卜切沫。加入油盐生抽鸡精少许香油搅拌均匀3.鸡蛋加入一勺水淀粉,一小勺油搅拌均...
- 16106
- “这次用电饼铛来做蛋饺,没想到太好用了,温度也非常好,这样不用着急。”食材明细主料鸡肉(150克)鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)西蓝花根(适量)调料姜末(适量)香油(适量)料酒(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉蛋饺的做法步骤1、鸡肉剁碎。2...
- 13239
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量虾肉:适量蒜头:适量盐:适量料酒:适量蚝油:适量生抽:适量辅料具体步骤1.将所有调料加入猪肉,剁碎2.鸡蛋打好备用3.锅中放一勺子油,油温七成热加入一勺子蛋液,再放入一勺子肉末。4.放入肉末之后,将鸡蛋...
- 28661
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟饺子是大家平时常见的食物,下面介绍一种砂锅花菜蛋饺。砂锅花菜蛋饺主要是由花菜和鸡蛋烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,蛋白质十分充足,之所以介绍这道菜,是因为其制作起来比较简单,适合平时学习...
- 17980
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个腌好的五花肉馅:300辅料油:适量具体步骤1.将鸡蛋磕入碗中,打散。2.加少许油。3.打匀,备用。4.将炒勺放在炉火上,小火,烧热炒勺,然后,勺内加少许油,转勺,至勺壁四周都有油。5.取适量的蛋液放入炒勺内。6....
- 31836
- 食材明细主料蛋饺(8个)花菜(165克)番茄(5个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蛋饺花菜番茄汤的做法步骤1、食材:蛋饺、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、番茄(已清洗)。2、将番茄放在案板上切成块。3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,合入蛋饺,加适...
- 25450
- 食材明细主料菠菜(225克)排骨(405克)蛋饺(10个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜蛋饺排骨汤的做法步骤1、材料:菠菜、排骨(已焯水)、蛋饺2、将菠菜去根洗净,捞出待用。3、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。4、随后,加入一些清水。5、盖上盖...
- 30482
- 饺子,是人们在平时的日常生活中经常会食用到的一种美食,饺子的味道还是比较多的,有白菜馅的,有韭菜馅,大家可以根据自己的喜好进行挑选,人们在过年的时候,也会吃到饺子。蛋饺,是一种比较独特的饺子,它的外层并不是由面粉为原材料所制作而成的,而是用的蛋皮。以下小编会为大家介绍到...
- 30269
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3-4只肉馅:一小碗辅料葱花:少许姜末:少许生抽:少许食盐:少许具体步骤1.剁好的猪肉馅,往里边加葱花,姜末,生抽,和少许盐往一个方向搅拌上劲2.鸡蛋磕碗里,加一小勺水淀粉搅匀,也可以不加3.开小火,用汤勺煎鸡蛋...
- 15835
- 准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟主料鸡蛋:五枚瘦肉:五两蒜籽:三个盐:适量生姜:一小块蚝油:适量辅料淀粉:适量具体步骤1.第一步~鸡蛋打成蛋液2.锅小火预热加小块猪油3.蛋液倒一大勺到锅内4.放一大勺肉馅5.肉馅我忘了放在第一个步骤~瘦肉剁碎~加生姜...
- 4172