- 食材明细主料香菇(10个)辅料红尖椒(2个)生抽(1/2大匙)蚝油(1大匙)胡椒粉(1/2小匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)香油(适量)绿尖椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烧蚝油香菇的做法步骤1、香菇洗净剪去根部,打上花刀。2、葱姜蒜辣椒切片。3、平底锅放油烧热,加入葱姜蒜,放入香菇,花向...
- 25124
- “草菇是个自身就很鲜美的菌类,只需要简单的加以烹饪就能美味十足。洗洗干净入油锅炒一炒,加些蚝油拌拌,就是一个很好的选择,哪怕是厨房新手也能把它做好。”食材明细主料草菇(150克)辅料青红椒(少许)香葱(少许)配料蚝油(15克)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油草菇的做法...
- 30852
- “制作过程简单、快捷、好吃的美食往往最受欢迎,这道【煎烧蚝油鲍菇片】就把这3个特点发挥到淋漓尽致,只用一种食材加上2种调料,耗时5-6分钟,一道鲜美、下饭的美味就可以上桌啦。菇类本来就是很鲜的食材,所以调料也无须加的太多,以免掩盖菇类特有的鲜美,我只用味极鲜酱油和蚝油...
- 12798
- “自己种的菜不打农药不施化肥,真正的健康无污染。进入冬天地里的小油菜没有被寒风吓倒依然挺拔的舒展着,望眼一看绿油油的煞是喜人!超市里香菇正在搞特价销售,品质很好,一下子买了2斤,这两天光变着花样吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了这道香菇油菜,没想到味道超好,口感滑润香味...
- 9085
- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
- 23573
- 食材明细主料平菇(250g)胡萝卜(半根)五花肉(70g)辅料生抽(适量)花椒粉(适量)蚝油(1大勺)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成小块,五花肉切片,胡萝卜切片。姜葱蒜切片。蒜的量大约是姜和葱的两倍。2、开水中放入少许盐...
- 11425
- “香菇是丰富营养的美味了,做菜很多会用到香菇。香菇营养丰富增加抵抗力,增强记忆力。可以多吃。”食材明细主料香菇(500g)辅料蚝油(2勺)红烧酱油(2勺)姜(2块)蒜(2个)葱(1颗)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇的做法步骤1、把食材备好。2、香菇切花刀入味。3、烧水绰一下草酸。...
- 20124
- “非常家常的一道菜,好吃易做。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料干香菇(适量)土豆(适量)配料花生油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)干红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇鸡的做法步骤1、鸡腿两个剁成大块,用料酒和盐腌一小时,干香菇洗净泡发,葱切碎,姜...
- 30631
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
- 25660
- “蚝油香菇炒油菜,好吃,好看又健康。”食材明细主料油菜(8颗)香菇(10朵)调料蒜瓣(2)食盐(一勺)蚝油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇炒油菜的做法步骤1、将油菜用洗米水浸泡一下,然后清洗干净。2、蘑菇加入面粉多次冲洗干净。3、将蘑菇切成小块,油菜对半切开。4、锅内加...
- 25765
- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
- “杏鲍菇新吃法,有没有红烧的有木有吃过的,很好吃哦”食材明细主料杏鲍菇(150克)辅料蚝油(少许)酱油(少许)盐(少许)香葱(少许)一品鲜(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油红烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗好备用2、杏鲍菇切片,用小刀划口(横竖划)3、准备好食材4、...
- 18200
- “香菇是一种营养丰富的食材,其含有丰富的膳食纤维,适量的食用能够促进消化,清除体内的垃圾,起到润肠通便的功效。另外,它还能抑制人体对脂肪的吸收,有助于纤体瘦身。”食材明细主料香菇(适量)红辣椒(四个)食用油(适量)辅料小葱(适量)大蒜(4瓣)水(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(少量)淀粉(一...
- 24517
- “很脆爽的一道菜。”食材明细主料甜豆(适量)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇烧甜豆的做法步骤1、主要原料。2、海鲜菇,蟹味菇洗净焯水备用。3、甜豆去筋洗净,焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香...
- 6810
- 食材明细主料香菇(适量)油菜(半斤)调料蚝油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净切开,香菇泡发。2、锅中放油大火煸炒油菜至断生。3、加入香菇炒熟,加入蚝油,盐炒匀。4、盛出。...
- 10615
- 食材明细主料海鲜菇(适量)平菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块,焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放姜末炝锅。5、放生抽爆香,放蚝油,加少...
- 18400
- “这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜(300g)干香菇(20g)辅料猪油(15g)配料蚝油(两大勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备...
- 12330
- 食材明细主料炸豆腐(适量)香菇(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇烧豆腐的做法步骤1、炸豆腐清洗一遍,沥干水分。2、干香菇提前用热水泡软,洗净,泡香菇的水留着备用。3、用泡香菇的水,蚝油,酱油,胡椒粉和水调一个碗汁。4、炒锅预热倒油...
- 5589
- ““草菇”具有消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳,产后增加乳汁分泌,防止坏血病,护肝健胃等功效。夏季,可用草菇搭配肉类或禽类等煲汤,煲汤时里面还可放适量冬瓜,既好吃进补又可清暑热。还可以用来制作烧菜,或搭配其它原料炒各式菜肴,草菇亦可当主料也可当做配料来使用。今天...
- 6478
- “草菇长得圆圆胖胖的,很是可爱,当然,喜欢草菇的原因,外形只是次要的,最主要的原因,还是它的味道,用一个字形容就OK了,鲜,绝对不会让你失望。其实我个人觉得,象草菇这样的鲜美的食材,根本不需要复杂的做法,只需要用水稍煮一下,用点生抽蘸蘸就可以很味美,今天做法换了一下,也还不错,做法也...
- 5882
- “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
- 19938
- “杏鲍菇切成三角块。喜欢吃蘑菇再软一点的可以先抄杏鲍菇,炒制变软再放入青椒胡萝卜。”食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(1个)胡萝卜(¼)调料海天蚝油(1小勺)东古一品鲜(适量)盐(少量)蔬菜鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧杏鲍菇的做法步骤1、青椒胡萝卜备用。2、适量的油...
- 24477
- “据说多吃猪肝可以补铁,我和老公都有点贫血,煮着吃有点腥,平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错,由于我们就两人吃,今天就没加了。”食材明细主料猪肝(适量)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油香煎猪肝的...
- 7753
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
- 28815
- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
- 26431