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关于素烧蘑菇的最正宗做法的餐饮百科

素烧蘑菇怎么做-素烧蘑菇的做法
  • 素烧蘑菇怎么做-素烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(1斤)辅料蒜(3瓣)调料盐(5g)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧蘑菇的做法步骤1、蘑菇准备。2、掰小块泡洗干净。3、捞出控水。4、大蒜切片。5、锅中放油煸香蒜片。6、放蘑菇大火煸炒,出汁水撒盐,炒匀即可,别炒太长时间。7、装入碗中。...
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这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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葱烧蘑菇怎么做-葱烧蘑菇的做法
  • 葱烧蘑菇怎么做-葱烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(500g)辅料葱段(20g)调料盐(2勺)味精(1勺)老抽(0.5g)醋(0.5g)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧蘑菇的做法步骤1、焯水的蘑菇。2、锅内放大葱辣椒丝煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盘。小窍门磨菇提前焯水,去毒素。...
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蘑菇三鲜素炒怎么做-蘑菇三鲜素炒的做法
  • 蘑菇三鲜素炒怎么做-蘑菇三鲜素炒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(100g)木耳(30g)胡萝卜(1根)辅料蒜(1个)姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇三鲜素炒的做法步骤1、木耳泡发、胡萝卜和蘑菇切片,姜切丝,蒜切成丁备用。2、油热后下姜丝和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟变色。4、再加入木耳和胡萝卜翻炒,加盐即可。因为蘑菇很...
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烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
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蘑菇烧鸡怎么做-蘑菇烧鸡的做法
  • 蘑菇烧鸡怎么做-蘑菇烧鸡的做法

  • “自从猪肉涨价后、其它肉类也跟着涨、什么时候才能跌点下来呀!🌸🌸买了整个的冰冻鸡翅、用来红烧、麻辣鲜香非常好吃!”食材明细主料鸡翅(800g)蘑菇(500g)辅料老姜末(适量)山奈(适量)八角(适量)回香(适量)红椒(适量)大葱(1颗)大蒜(适量)花椒(适量)自制豆瓣酱(2勺)桂皮(1块)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
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素炒口蘑菇怎么做-素炒口蘑菇的做法
  • 素炒口蘑菇怎么做-素炒口蘑菇的做法

  • 食材明细主料口蘑菇(300g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)盐(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒口蘑菇的做法步骤1、准备所有食材。2、锅内加水烧开将口蘑切片倒入热水汆烫一下。3、捞出沥干水分。4、热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。5、倒入口蘑翻炒...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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蘑菇烧素鸡怎么做-蘑菇烧素鸡的做法
  • 蘑菇烧素鸡怎么做-蘑菇烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(370克)蘑菇(325克)调料零卡糖(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、蘑菇(已去根洗净)。2、零卡糖3、将素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。5、接着,合入蘑菇,加适量的清水...
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蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做
  • 蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡萝卜(100克)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)盐(1.5茶匙)姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇烧排骨的做法步骤1、排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净2、蘑菇和胡萝卜准备好3、胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净4、蘑菇放入烧开的水中焯...
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素炒蘑菇怎么做-素炒蘑菇的做法
  • 素炒蘑菇怎么做-素炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蘑菇的做法步骤1、洋葱青椒洗净改刀备用2、葱蒜切粒3、起锅烧油爆香葱姜4、下青椒洋葱,稍作翻炒加入蘑菇5、加入盐,十三香,酱油,继续翻炒6、菜...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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蘑菇炖素鸡怎么做-蘑菇炖素鸡的做法
  • 蘑菇炖素鸡怎么做-蘑菇炖素鸡的做法

  • “记得以前,我每次在外面碰到卖把子肉的,总是忍不住会买几块里面的素鸡。感觉是那么的好吃,松松软软且浸透着浓浓的肉香味。此菜口感,素鸡松软,香味浓郁,蘑菇滑嫩。且营养丰富。”食材明细主料素鸡(300克)辅料蘑菇(适量)花椒(适量)大茴(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)排骨汤(适量)小干红辣椒(适...
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素炒松茸蘑菇怎么做-素炒松茸蘑菇的做法
  • 素炒松茸蘑菇怎么做-素炒松茸蘑菇的做法

  • “素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜肴,主要材料为新鲜的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鲜美,营养丰富,是名贵的野生食用菌。”食材明细主料松茸蘑菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒松茸蘑菇的做法...
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正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做
  • 素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200克)辅料红甜椒(1/2个)西兰花(150克)配料葱(3克)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(10ml)油(适量)盐(3克)白砂糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧杏鲍菇的做法步骤1、红甜椒洗净切片备用。2、西兰花瓣成小朵洗净焯水,沥干水分备用。3、葱姜蒜切末。4、杏鲍菇洗净纵向切开后...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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烧蘑菇怎么做-烧蘑菇的做法
  • 烧蘑菇怎么做-烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料干红辣椒(葱)配料甜面酱(适量)白糖(适量)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧蘑菇的做法步骤1、先将蘑菇洗净撕成小块,再开水中煮一烧蘑菇1小时前00023关注美食天下很长时间了,这是我第一次上传照片,原来只看各位前辈做,在家学习,通过美食...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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蘑菇烧肉怎么做-蘑菇烧肉的做法
  • 蘑菇烧肉怎么做-蘑菇烧肉的做法

  • “看到有野生蘑菇就试试把,感觉东北人喜欢吃这。味道开始挺怪,不过吃着还不错”食材明细主料东北蘑菇(200克)猪肉(50克)辅料红辣椒(2个)大蒜(3个)葱(1段)酱油(6克)盐巴(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烧肉的做法步骤1、蘑菇洗干净备用2、猪肉切末3、配菜切好备用4、把...
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卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
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素炒花菜蘑菇怎么做-素炒花菜蘑菇的做法
  • 素炒花菜蘑菇怎么做-素炒花菜蘑菇的做法

  • “最近在研究怎么减肥,但是又不想太委屈自己的肚子。最后决定先减少肉食的量,增加蔬菜的量吧。好在我是很喜欢吃蔬菜水果的,所以各种蔬菜搭配都会出现在我的餐桌上。花菜和蘑菇一起炒既能润肺止咳,又咸鲜味美,是补益肠胃的一道美食。”食材明细主料蒜瓣(两个)蘑菇(150g)花菜(250g)辣...
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