当前位置:味味甜 >

关于抓饭的餐饮百科

哪些羊肉手抓饭品牌可以加盟的?
  • 哪些羊肉手抓饭品牌可以加盟的?

  • 餐饮提问:哪些羊肉手抓饭品牌可以加盟的?Z411727回答:这个,貌似没有这样的品牌吧,上次在湖里万达吃过一家羊来啦,还不错,不知道他们有没有加盟...
  • 25175
方便的电饭锅版手抓饭如何做简单又好吃
  • 方便的电饭锅版手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟电饭锅版手抓饭顾名思义就是特色版的米饭,只是相对于其他手抓饭来说,它更方便快捷。其他的手抓饭大多数用平底锅之类的。而电饭锅版手抓饭就是用电饭锅做的米饭再加上其他佐料,色香味俱全。电饭锅版手抓饭特...
  • 13464
美味的软抓饭如何做简单又好吃
  • 美味的软抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟软抓饭是新疆的一道独有美食,现在也渐渐被人们熟知,做法十分简单一操作,一道饭不用任何的配菜就可以了。不管是老人还是小孩,都十分喜爱,而且里面营养十分丰富,含有丰富的蛋白质和维生素,口感软糯香甜,Q弹有嚼劲,...
  • 21779
营养美食之羊肉抓饭如何做简单又好吃
  • 营养美食之羊肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1根带骨羊肉:250洋葱:1/2个辅料葡萄干:1小把姜:2片大米:适量山楂:5片孜然粉:1/2茶匙酱油:2茶匙花椒:10粒盐:1/2茶匙具体步骤1.食材准备,老字号零添加显得有点洋气有木有;2.大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝...
  • 11557
腊肉火腿饭团的做法 手抓饭---腊肉火腿饭团 腊肉火腿饭团怎么做
  • 腊肉火腿饭团的做法 手抓饭---腊肉火腿饭团 腊肉火腿饭团怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)火腿(适量)糯米饭(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉火腿饭团的做法步骤1、糯米先蒸成糯米饭待用。2、火腿肠,腊肉,豆角。3、烧油,放进豆角加盐炒匀。4、再放进腊肉和火腿炒片刻。5、淋上生抽将豆角炒...
  • 24375
羊排鹰嘴豆抓饭~美味多汁如何做简单又好吃
  • 羊排鹰嘴豆抓饭~美味多汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊排鹰嘴豆抓饭主要用到的食材是羊排还有鹰嘴豆,羊排含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,而且鹰嘴豆其中含有的植物蛋白非常丰富,但是脂肪含量比较低,真的是非常适合爱美的女性以及肥胖者进行食...
  • 32438
美味的新疆手抓饭如何做简单又好吃
  • 美味的新疆手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊排:适量辅料水:适量黄酒:适量生抽:适量盐:适量糖:适量老抽:适量姜丝:适量洋葱:适量胡萝卜:适量具体步骤1.羊排切块,先加酒焯水。2.洗净后进油锅,喷黄酒和生抽,翻炒均匀后加水,适量盐和糖,想颜色深点就再放一些老抽。3....
  • 11784
简单牛腩手抓饭如何做简单又好吃
  • 简单牛腩手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛腩:半斤胡萝卜:2根佛手瓜:2个葡萄干:一把大米:2杯辅料酱油:一勺小葱:2根具体步骤1.牛腩出血水,放高压锅压软,放水漫过牛腩即可,放姜片和花椒适量,炖好了捞起肉就备用,清汤可放豆腐做汤可香了2.同时把米泡上,两杯米够...
  • 13191
家常手抓饭如何做简单又好吃
  • 家常手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米(阿郎自然农法):300羊肉:200辅料胡萝卜:两根洋葱:半个盐:适量孜然粉:适量酱油:适量辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.胡萝卜切滚刀块。2.洋葱切块。3.大米洗干净,浸泡30分钟。4.羊肉切块。5.羊肉冷水下锅,煮开,焯掉杂质...
  • 27337
味道香醇的猪肉手抓饭的做法如何做简单又好吃
  • 味道香醇的猪肉手抓饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这次的猪肉手抓饭的做法,并没有用大家会以为的羊肉,而是用了五花肉。五花肉应该是非常简单就可以得到的食材了。这个用猪肉做出来的猪肉手抓饭,味道是相当的香醇。其实手抓饭,重点就在于吃的过程是手抓取的。...
  • 31604
#爱美食#牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • #爱美食#牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:100牛肉:80辅料葡萄干:10白洋葱:50油:适量胡萝卜:80盐:1小勺具体步骤1.把大米洗净用凉水侵泡2小时。2.把胡萝卜洗净去皮切粗丝,洋葱切小丁,牛肉切大粒,葡萄干洗净凉水侵泡8分钟捞起。3.热锅凉油,油热后将切...
  • 26821
香喷喷鸡肉手抓饭的做法如何做简单又好吃
  • 香喷喷鸡肉手抓饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟香喷喷鸡肉手抓饭的做法是我们都可以学着的一道美味佳肴,这可是升级版的炒饭哦,你之前不一定吃过的哦,手抓饭在印度是很著名的,我们中国人也可以尝尝鲜,就让我们,自己在家中之做出鸡肉手抓饭吧,鸡肉的鲜嫩多汁让...
  • 11949
特色美食羊肉抓饭如何做简单又好吃
  • 特色美食羊肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:1块洋葱:1个米:适量胡萝卜:1根辅料盐:适量具体步骤1.切菜,羊肉焯水,按平时煮饭的水量,然后把水倒过来用一个碗盛着。2.炒羊肉。3.肉煎香后,放入洋葱。4.洋葱软后,加入胡萝卜。5.炒个一分多钟,把留住的水加入,加...
  • 12273
家庭版新疆牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 家庭版新疆牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:260胡萝卜:140牛肉:140辅料盐:10葡萄干:30洋葱:95玉米油:150具体步骤1.准备好全部材料。大米、牛肉洗净,用凉水浸泡30分钟。葡萄干洗净,用凉水浸泡10分钟,捞起。2.洋葱切丁、胡萝卜切粗丝、牛肉切条。3.热...
  • 14429
美味羊肉手抓饭如何做简单又好吃
  • 美味羊肉手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一场视觉和味觉的双重美好体验,所以一道制作方法非常简单快捷容易操作的美食小吃羊肉手抓饭着实不能够错过。味道香浓诱人的羊肉搭配着劲道的米饭和些许软糯的土豆烹饪,伴随着些许孜然味道,着实令人胃口...
  • 6547
风味牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 风味牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟牛肉抓饭是新疆的一道传统美食,受到很多人的喜爱。虽然不如羊肉抓饭那样闻名遐迩,但是在大部分新疆餐馆都是可以点到这款牛肉抓饭的。首先羊肉的膻味并不是所有人都接受的了,所以牛肉抓饭算是给不吃羊肉的人...
  • 18332
好吃的红枣抓饭如何做简单又好吃
  • 好吃的红枣抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红枣抓饭是一种十分简单制作出来的菜品,这道菜选用红枣和上等大米制作而成,红枣中含有大量的枣红素具有补血益气的功效,而大米中含有大量的淀粉和微量元素,两种食材通过蒸的烹饪手段守住食材的精华。这从菜适...
  • 14600
民族风情的新疆家常抓饭如何做简单又好吃
  • 民族风情的新疆家常抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:14分钟新疆家常抓饭是非常具有民族风情和特色的。新疆的师傅大家想必已经再熟悉不过,比如烤羊肉串,切糕,新疆拉面等等。每种都可以让我们大开眼界,而且能吃到不同口味,特色食物。如果能让大家能够懂得制作新疆家常便...
  • 5814
新疆羊肉抓饭如何做简单又好吃
  • 新疆羊肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊腿肉:450五常大米:400胡萝卜:150苹果:1个蒜瓣:3头辅料生抽:50ml孜然:1小勺盐:5太太鸡精:5具体步骤1.切大块,羊肉洗净,待用。2.大米洗净,用清水浸泡40分钟以上。3.这里没胡萝卜了,临时用皮牙子(新疆人把洋葱叫皮牙子)代...
  • 20207
回味无穷的羊肉抓饭如何做简单又好吃
  • 回味无穷的羊肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料羊肉:大米:辅料胡萝卜:皮牙子:具体步骤1.羊肉骨头泡去血水2.胡萝卜切丁,不要太小。皮牙子生姜切好。3.调料备好4.大米泡二十分钟5.羊肉骨头炒六七分钟6.加入胡萝卜和适量水,大火煮开,转小火慢炖二十分钟7.将煮制...
  • 4221
鸡肉抓饭怎么做-鸡肉抓饭的做法
  • 鸡肉抓饭怎么做-鸡肉抓饭的做法

  • “这是新疆汉族人自创的花样米饭。为了排除羊肉抓饭油腻过大的情况,就用鸡肉来代替肥油很多的羊肉。又借用维族人在吃羊肉抓饭时要解油腻,用茯茶水来做饮品。渐渐成为了新疆汉族人的一道美食。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(2个)大米(200克)料酒(2勺)生姜片(3片)辅料食盐(半勺)花椒粒(3...
  • 31288
正宗新疆抓饭如何做简单又好吃
  • 正宗新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排或者羊后腿肉:1000大米:800辅料胡萝卜:800洋葱:5-6个盐:适量具体步骤1.羊肉或羊排切成小块,大约5厘米见方就可以了。2.一半洋葱切成3-4厘米的块,另外一半切丝备用。3.胡萝卜切丝备用。4.锅内放适量...
  • 12111
自制牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 自制牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料卤牛肉:200梗米:500胡萝卜:1个洋葱:1个葡萄干:30辅料油:3汤匙盐:适量具体步骤1.卤牛肉切块2.胡萝卜洗净去皮切丝,洋葱切丁,这个忘拍照了3.大米洗净泡水30分钟4.葡萄干洗净泡水10分钟5.锅热放油放牛肉炒6.放洋...
  • 8533
印度羊肉手抓饭如何做简单又好吃
  • 印度羊肉手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊肉:适量洋葱:适量各种调料等:适量辅料具体步骤1.材料A:1片荷叶(Lorbeerblatt),1个八角(Anis),半根肉桂(Zimt),5颗小豆蔻(Kardamonkapsel),4颗丁香(Gewürznelke)2.材料B:1个大洋葱切碎,3个绿尖椒切圈(我今天用红干辣椒代...
  • 9331
微波炉制作抓饭如何做简单又好吃
  • 微波炉制作抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:500连骨羊肉:500黄萝卜:150红萝卜:150辅料洋葱:80葡萄干:150情人梅:适量植物油:30盐:7啤酒:1/3瓶孜然粉:3姜片:10具体步骤1.一素抓饭制法:大米水洗两遍后,浸泡分钟。2.微波炉专用玻璃器皿中加入植物油,高火1分钟。...
  • 19196
专题