![家常版炸牛肉如何做简单又好吃]( "家常版炸牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料油：适量盐：适量酱油：适量粉面：适量鸡蛋：适量具体步骤1.先准备好一块牛肉2.把牛肉切成薄片3.将切好的薄片牛肉盛入碗中4.准备好适量的粉面和一个鸡蛋5.把粉面用水打好，倒入盛有牛肉的碗中6.然后将...
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![家常炸牛肉如何做简单又好吃]( "家常炸牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：150辅料辣椒面：适量玉米油：适量盐：适量具体步骤1.牛肉先洗净控干水份，然后切薄片并用刀背把每片肉剁一剁备用2.不沾锅中倒入适量玉米油3.油温9成热时，一片一片下入牛肉4.两面都炸变色后立即出锅5.牛肉...
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![嫩炸牛肉的做法 【上海】嫩炸牛肉 嫩炸牛肉怎么做]( "嫩炸牛肉的做法 【上海】嫩炸牛肉 嫩炸牛肉怎么做")
- “牛肉是我们年菜中必不可少的一道菜式，“牛气冲天”讨个好彩口。牛肉的烹饪方法也是多样化，今天分享的一道菜式，看似平常却不失精致，味道也是非常的好。”食材明细主料牛肉（500克（牛腿肉））辅料油（50毫升）盐（3克）料酒（25毫升）生粉（1汤匙）生抽（20毫升）白芝麻（少许）黑胡椒（少许）迷迭香（少许）咸鲜（口...
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![牛肉炸酱拌面怎么做-牛肉炸酱拌面的做法]( "牛肉炸酱拌面怎么做-牛肉炸酱拌面的做法")
- “经常用五花肉炸酱拌面，这次改用牛肉，也非常的美味。对喜欢吃各种酱拌面的食客来讲，用什么酱拌面都好吃。”食材明细主料面条（400g）牛肉（150g）甜面酱（150g）黄瓜（100g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炸酱拌面的做法步骤1...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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![牛肉丸辫子炸酱面的做法 牛肉丸辫子蛋糕炸酱面 牛肉丸辫子炸酱面怎么做]( "牛肉丸辫子炸酱面的做法 牛肉丸辫子蛋糕炸酱面 牛肉丸辫子炸酱面怎么做")
- “作为北方人的媳妇，和老公生活在一起才学会做炸酱面，虽然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎咽的样子，心里很满足。天热的时候，每次老公出差回来，都会为他做上炸酱面。我喜欢多做点酱，可以吃上几天，让他吃得美美的，有时也会陪着他吃上两碗。既然是“炸酱面，花样做”，那就送上一道夺人...
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![软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法]( "软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊（250g）辅料干辣椒（10颗左右）独蒜（1颗）老姜（适量）花椒（适量）老抽（适量）胡椒粉（少许）料酒（少许）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软炸牛肉的做法步骤1、准备牛里脊一块洗净，为方便切片，可以先抹上生抽，撒上少许胡椒粉，放入冷冻室15分钟左右取出。2、将准备好的牛肉切成0.5厘...
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![香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做]( "香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做")
- “进嘴的牛肉是粒粒可数，口口香浓！餐桌好伴侣，拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳（适量）辅料清水（适量）黄豆（适量）配料豆瓣酱（100g）辣椒酱（20g）白砂糖（1/2勺）水淀粉（适量）姜末（适量）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条，再...
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![牛肉蘑菇炸酱怎么做-牛肉蘑菇炸酱的做法]( "牛肉蘑菇炸酱怎么做-牛肉蘑菇炸酱的做法")
- “在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭，自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类，配菜炸酱面时再佐以黄瓜、香菜、胡萝卜等，达到营养均衡，直接蘸食各类蔬菜，在饭店酒堂也被称为绿色食品要价不菲呢！”食材明细主料黄豆酱（200克）辅料牛肉（适量）蘑菇（适量）葱（适量）鸡蛋（1只）配料食用油（适...
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![炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法]( "炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）藕（200g）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适量）地瓜粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2、把生姜，大料，花椒爆香后加水煮开，过滤后只要水，凉冷后加入牛肉泥...
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![嫩炸牛肉片怎么做-嫩炸牛肉片的做法]( "嫩炸牛肉片怎么做-嫩炸牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）面包糠（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）嫩炸牛肉片的做法步骤1、牛肉放进冰箱冰硬好切片，2、切片，3、解冻，4、撒上盐，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，花椒粉，7、淋上生抽，8、拌匀腌制半小时，9、放...
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![香炸牛肉丸子怎么做-香炸牛肉丸子的做法]( "香炸牛肉丸子怎么做-香炸牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）猪肉（100克）辅料馒头（1个）鸡蛋（1个）配料红薯淀粉（100克）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炸牛肉丸子的做法步骤1、1、牛肉猪肉剁碎2、2、红薯淀粉加水拌匀3、3、葱、姜、花椒、八角泡水4、4、水淀粉和泡好的葱姜水倒入剁碎...
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![炸牛肉丸怎么做-炸牛肉丸的做法]( "炸牛肉丸怎么做-炸牛肉丸的做法")
- 食材明细主料牛肉馅（1000克）辅料鸡蛋（一枚）姜（少许）葱（少许）配料生抽（2汤匙）香油（1汤匙）食用油（3汤匙）黄干酱（1汤匙）食盐（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）料酒（1汤匙）淀粉（5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸的做法步骤1、准备所有材料。2、牛肉馅放在一个大一点的盆里，备用。3、葱姜切末，...
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![嫩炸牛肉怎么做-嫩炸牛肉的做法]( "嫩炸牛肉怎么做-嫩炸牛肉的做法")
- “想吃牛肉这样做比较省事省时”食材明细主料牛肉（500克）辅料姜蒜（2块）淀粉（1茶匙）生抽（0.5汤匙）十三香（0.1汤匙）椒盐（0.1汤匙）孜然（0.2汤匙）盐（0.2汤匙）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩炸牛肉的做法步骤1、按上述材料比例，依次放入生抽、十三香、椒盐、适量盐在肉里；2、抓匀，包好保鲜膜...
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![炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做")
- “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸，这样做出...
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![炸牛肉杏仁怎么做-炸牛肉杏仁的做法]( "炸牛肉杏仁怎么做-炸牛肉杏仁的做法")
- “这个炸牛肉杏仁可以当零食，也可以当菜来吃，一开始把芝士片切得太大了，牛肉没完全包裹着，炸的时候芝士片都溶化外流了，后来再卷了几个，把芝士都藏里面，炸出来的成品挺不错的，而且口感很棒，外脆里嫩的，很好吃哦。”食材明细主料牛肉（250克）芝士片（4片）杏仁片（50克）鸡蛋（1个）面粉（11勺）辅料盐（1...
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![软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法]( "软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法")
- “这道土耳其人很爱吃的牛肉饼叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食柜台里都能见到它。看起来简单，可不按菜谱做还就是做不出那个味道。我也是试了几次后，才摸到窍门。”食材明细主料牛肉馅（500克）洋葱（1个中等个头）香菜（1小把）剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）面包屑（2汤勺）面粉（1碗）辅料盐（适...
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![干炸牛肉里脊的做法 白小厨—干炸里脊（牛肉） 干炸牛肉里脊怎么做]( "干炸牛肉里脊的做法 白小厨—干炸里脊（牛肉） 干炸牛肉里脊怎么做")
- “因为白小厨是回族，所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地，吃不到家乡的味道，也很少有清真菜馆，就算有，价格也是有点吓人。so，致电给老妈，远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货，有下厨的天赋，第一次做就超级成功，外酥里嫩，味道棒棒哒！”食材明细主料牛肉（100g）鸡蛋清（1个）孜然（8g）...
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![牛肉丸子怎么炸]( "牛肉丸子怎么炸")
- 将牛肉泥、生姜末、大葱碎、蒜泥、荸荠、淀粉、黑胡椒等其他的配菜一起搅拌均匀并且上劲后用手捏成一个个圆球后下入油锅油炸熟透即可。放入荸荠是为了增加牛肉丸在食用时的口感更加清爽酥脆。炸好的牛肉丸子可以直接食用，也可以制作成牛肉丸子汤食用。...
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![牛肉炸酱面的做法 牛肉🐮炸酱面 牛肉炸酱面怎么做]( "牛肉炸酱面的做法 牛肉🐮炸酱面 牛肉炸酱面怎么做")
- 食材明细主料牛肉（半斤）青椒（两根）小葱（50克）西红柿（两颗）香菜（三根）黄瓜（两根）胡萝卜（一根）生姜（适量）大葱（半根）蒜（两瓣）辅料甜面酱（两大勺）豆瓣酱（一小勺）番茄酱（一小勺）油炸辣椒（一小勺）生抽（适量）咸盐（少量）十三香（适量）鸡精（适量）胡麻油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炸酱面的做法步...
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![酥炸牛肉怎么做-酥炸牛肉的做法]( "酥炸牛肉怎么做-酥炸牛肉的做法")
- “这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料牛肉（500g）辅料鸡蛋（2个）红薯淀粉（2手勺）普通面粉（半手勺）大葱白（一颗）姜（一块）调料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）孜然（口味）炸（工艺）十...
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![酥炸牛肉小串怎么做-酥炸牛肉小串的做法]( "酥炸牛肉小串怎么做-酥炸牛肉小串的做法")
- “牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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![干炸牛肉丸怎么做-干炸牛肉丸的做法]( "干炸牛肉丸怎么做-干炸牛肉丸的做法")
- “盛夏天气炎热，很多人都吃不下热菜，所以我介绍一道非常应季的肉菜给大家—土耳其风味的干炸牛肉丸。这是一道简单易做的主食兼小吃。热着吃香脆，冷着吃爽口，配米饭，夹面包，想怎么吃都好，想何时吃都行。”食材明细主料瘦牛肉馅（250克）洋葱（1个）大蒜（1个）面包康（半碗）鸡蛋（1个）土豆条（配菜）辅...
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![香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎么做]( "香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎么做")
- “出嫁之前，最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了，现在自己成家了，要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来，就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴，大家会预备好多来享用，还包括炸鱼，炸丸子，炸面点。都是儿时最美好的回忆了。”食材明细主料藕（一块500g）牛肉馅（300g...
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![牛肉炸酱面怎么做-牛肉炸酱面的做法]( "牛肉炸酱面怎么做-牛肉炸酱面的做法")
- 食材明细主料牛肉（250g）辅料葱姜（适量）洋葱（半颗）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）绿豆芽（200g）芹菜（200g）小葱（适量）香菜（适量）调料海天黄豆酱（半瓶）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炸酱面的做法步骤1、牛肉切丁，洗净。2、用油煸炒至牛肉全部变色...
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味味甜
