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关于补酒的餐饮百科

哪些人不适合喝-人参补酒虽好
  • 哪些人不适合喝-人参补酒虽好

  • 说到人参,我们大家头脑里的第一联想便是大补,营养价值丰富。没错,人参在中国被称作“百草之王”,人参确实配得上这个高贵的称号。人参有美容功效也有药用价值,在临床上也是得到广泛的价值肯定。人参补酒在生活中更是比较常见,我们接下来就来了解一下人参补酒的制作和食用禁忌。...
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滋补的酒炖猪蹄如何做简单又好吃
  • 滋补的酒炖猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时说老实话,猪身上我最喜欢吃的部位就是猪蹄了,肉质细嫩,口感Q弹,而且还有很多的胶质,多吃能够美容养颜,很多女孩子想必也很喜欢吃,喜欢的朋友可千万不能错过这道酒炖猪蹄,猪蹄混合了酒的香味,煮入味了就会非常的美味...
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海马酒的做法 名贵海马酒滋养肾源,温补益气 海马酒怎么做
  • 海马酒的做法 名贵海马酒滋养肾源,温补益气 海马酒怎么做

  • “海马泡酒饮用,是很常见的一种药酒使用方法,在农村经常可以见到使用海马或者加以别的物品泡酒,有很好的补肾壮阳作用。海马天然捕捞属于比较困难,而且产量又低,现在已经数量稀少,人工养殖海马还没有大规模的成型,所以海马的价格也是一直居高不下。”食材明细主料海马(1对)九江浸...
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很多人都泡错了!-什么酒泡人参最补
  • 很多人都泡错了!-什么酒泡人参最补

  • 人参是常见的一种中草药,是一种草本植物,我国的东北地区的长白山就盛产人参。人参具有很高的药用价值,在我国的中医里面,人参可以用来补充元气,提神益气,对身体有很多的好处。人参可以直接入药,也可以泡酒食用,很多人都会选择泡酒食用。什么酒泡人参最好?应该怎么泡?别陷入这4个误...
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姜酒鸡汤的做法 姜酒鸡汤——驱寒滋补 姜酒鸡汤怎么做
  • 姜酒鸡汤的做法 姜酒鸡汤——驱寒滋补 姜酒鸡汤怎么做

  • “因为我体质偏寒老是痛经,以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季,鸡汤无疑是滋补的良品。”食材明细主料土鸡(半斤)姜(50g)辅料盐(适量)白酒(一小碗)水(2碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜酒鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块洗净,姜切片2、热锅凉油下姜片煸香3、加入鸡肉爆...
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糯米酒饭的做法 滋补——糯米酒饭 糯米酒饭怎么做
  • 糯米酒饭的做法 滋补——糯米酒饭 糯米酒饭怎么做

  • “打小就喜欢吃糯米酒饭,大概我的酒量就是这样打下的基础,呵呵,有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味,那个香味哦特别有穿透力,街坊四邻都能闻到,。用调羹舀上一勺放进嘴,那个香糯可口哦,几时醉了也不知,呵呵呵,又夸张了。”食材明细主料糯米(250g)黄酒(190g)辅料五花肉(50g)黑枣(4颗)配...
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滋补的酒香乌鸡如何做简单又好吃
  • 滋补的酒香乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟乌鸡是补身体的上好佳品。食用乌鸡可以强壮身体。因为我身体比较差,我母亲就经常煲乌鸡汤给我喝。而米酒,听说可以调理妇女的月经。那么可想而知酒香乌鸡营养价值多高,女孩子们得吃一些。当然味道也不会差的...
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补气延年的良品-枸杞人参酒
  • 补气延年的良品-枸杞人参酒

  • 听到枸杞和人参,是不是就感到了这种酒的功效不一般吧。中国在历史上就有药酒的历史,将中药与酒相结合这样的方法经过科学验证的确适合人体保健,但是市面上的枸杞人参酒种类繁多,下面我们来了解一下枸杞人参酒的动销和作用有哪些以及简单的制作方法。枸杞人参酒一、增强中枢神...
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滋补红糖蛋酒如何做简单又好吃
  • 滋补红糖蛋酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红糖蛋酒有补血驱寒的功效,对女性有特别高的饮用价值。红糖健脾暖胃、活血化瘀,是女性经痛期间的福音。糯米酒温补益气,很适合体寒的人饮用。小火炖出的蛋十分嫩滑,吸收了糯米酒的醇香和红糖的清甜,一口咬下去...
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面发酵的有啤酒味了怎么补救
  • 面发酵的有啤酒味了怎么补救

  • 加一点食用碱或小苏打水。面自然发酵8-10个小时最好。在弄面团的时候还可以加一些红薯,菠菜汁,胡萝卜汁,火龙果汁,南瓜,紫薯一起制作。发好的面团可以做很多美食,如馒头,包子,面条,馍馍,花卷,面疙瘩,面粉发糕,油条,红糖馒头,土豆泥饼等。...
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泡的果酒太甜怎么补救
  • 泡的果酒太甜怎么补救

  • 添加白酒、水、雪碧、冰块一起喝。泡的果酒太甜,酿制的过程中可以添加适量的白酒,这样可以中和甜度。泡的果酒喝起来比较甜,在喝的过程中可以添加适量的水、雪碧、冰块,这样也可以减少甜度。泡好的果酒需要放在阴凉处存放,以免果酒变质,影响饮用。...
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滋补养生啤酒鸭的做法 简单易做的【滋补养生啤酒鸭】 滋补养生啤酒鸭怎么做
  • 滋补养生啤酒鸭的做法 简单易做的【滋补养生啤酒鸭】 滋补养生啤酒鸭怎么做

  • 食材明细主料白条鸭(1只)辅料洋葱(适量)红葱头(适量)姜片(适量)大蒜子(适量)大蒜叶(适量)当归片(10克)党参(10克)黄芪片(10克)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)啤酒(600ML)鸡精(适量)葱花(适量)鲜香菇(4个)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补养生啤酒鸭的做法步骤1、洋葱、红葱头各适...
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补气血药酒配方
  • 补气血药酒配方

  • 气血虚可能是许多女性朋友或者中老年人以及久病初愈者比较常见的毛病,虽然不是什么非常严重的疾病。但长时间气血虚也不好。而补气血虚比较好的就是药酒。补气血药酒配方是什么呢?接下来这篇文章就告诉大家,方便大家自制药酒。补气血药酒配方1、玫瑰酒不少女性朋友常常为了...
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补血润肺稔子酒如何做简单又好吃
  • 补血润肺稔子酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1天3小时稔子是广西和广东的一种野生果,生的时候是青色的,熟的时候是紫红色的,摘下来可以直接吃,味道甜甜的,还可以用来做成稔子酒,它的做法和一般的酒的做法差不多,就是把稔子加上红枣放在米酒里面泡上30天就可以,它具...
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酒酿鸡蛋图解-别具风味滋补甜品
  • 酒酿鸡蛋图解-别具风味滋补甜品

  • 每年过年家里都会煮酒酿鸡蛋,吃起来甜甜蜜蜜,其口味酸甜可口,还可以滋阴养颜。在滚水中加入红糖,鸡蛋等,放入酒酿,方便快捷却又十分美味的甜品就新鲜出炉啦。女生在特殊时期来一碗,甜到心里。且在里面加入了姜片,也更加适合用于养气补血。主料酒酿:300克鸡蛋:2个辅料红枣:5颗姜:适量...
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喝起来-肾不好?虎骨酒配方壮阳补肾
  • 喝起来-肾不好?虎骨酒配方壮阳补肾

  • 很多男孩子作为男朋友,当然希望能够壮阳补肾,带给女朋友幸福。而对于女孩子而言,也可以亲手送一些虎骨酒送给自家男友,一起过和谐快乐的生活。而虎骨酒可不仅能够壮阳补肾,还可以起到祛风舒筋健骨止痛的作用,当真是一举两得。你们对虎骨酒都有什么了解呢?1、虎骨酒是什么这种药...
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黄酒药膳滋补鸡汤怎么做-黄酒药膳滋补鸡汤的做法
  • 黄酒药膳滋补鸡汤怎么做-黄酒药膳滋补鸡汤的做法

  • “上周,朋友的媳妇生了宝宝,今天一大早,朋友送来月子回礼,家鸡一个、红鸡蛋两个、猪肉一块、客家黄老酒一瓶。按我们这的风俗如果家里喜添新丁,产妇满了半月要请亲朋好友喝鸡酒的,以这种方式和大家分享喜乐的心情,当然去祝贺的朋友不会空手探望,都会带上礼物或红包或孩子的衣服或...
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补肾壮阳酒有哪些
  • 补肾壮阳酒有哪些

  • 男性最重要的就是要保护自己的肾。俗话说的好,肾好什么都好。尤其是男性,一旦肾出现问题,在性能力上面也会出现不同程度的减退,从而影响生活质量,对男性造成一定的困扰。现在的工作压力大,生活不规律都会使一些男性感觉力不从心,从而想通过一些补肾壮阳的酒来滋补身体,恢复往日的...
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酒酿的做法 女人最滋补——酸奶机酒酿 酒酿怎么做
  • 酒酿的做法 女人最滋补——酸奶机酒酿 酒酿怎么做

  • “酒酿的营养价值  酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。酒酿产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作...
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补身又补心如何做简单又好吃-糯米酒煮荷包蛋
  • 补身又补心如何做简单又好吃-糯米酒煮荷包蛋

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个枸杞子:20颗醪糟:50ml辅料糯米酒:100ml麻油:15ml姜:3片橄榄油:少许具体步骤1.枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用;2.炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加...
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美容补血的南瓜丸子酒酿怎么做-美容补血的南瓜丸子酒酿的做法
  • 美容补血的南瓜丸子酒酿怎么做-美容补血的南瓜丸子酒酿的做法

  • “酒酿是糯米蒸熟用酒曲发酵而成的米酒,具有美容养颜,补血益气,丰胸催乳功效,今天我和大家分享一款南瓜丸子酒酿,现在天气渐凉,早上喝一碗暖心暖胃。”食材明细主料酒酿(200克)去皮南瓜(180克)糯米粉(140克)辅料枸杞子(3克)调料红枣(5颗)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美容补血的南瓜...
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酒酿蛋花的做法 丰胸滋补——酒酿蛋花 酒酿蛋花怎么做
  • 酒酿蛋花的做法 丰胸滋补——酒酿蛋花 酒酿蛋花怎么做

  • “酒酿蛋:酒酿加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。”食材明细主料酒酿(80g)鸡蛋(1颗)辅料水(250ml)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花的做法步骤1、准备好材料2、因为我做...
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养颜滋补药酒怎么做-养颜滋补药酒的做法
  • 养颜滋补药酒怎么做-养颜滋补药酒的做法

  • 食材明细主料客家米酒(2000克)红枣(1200克)枸杞(560克)辅料桂圆肉(240克)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)养颜滋补药酒的做法步骤1、客家泡药米酒一瓶2、红枣洗净凉干后左右剪个口子3、剪好的红枣倒入少许酒过一遍4、枸杞用少许酒清洗一下5、桂圆肉也需要用酒清洗一下6、把红枣...
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滋补玛卡泡酒如何做简单又好吃
  • 滋补玛卡泡酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟玛卡泡酒非常滋补,功效很多,小孩和孕妇不适宜饮用。玛卡含有丰富的营养成分,有滋补壮阳、调节荷尔蒙等功效,能有效抗疲劳,恢复精力。使用的白酒应是高浓度的才能发挥玛卡最大的药效。玛卡泡酒味道浓烈刺激,可以...
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滋补的桑椹酒如何做简单又好吃
  • 滋补的桑椹酒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时小时候总会去摘桑葚吃,长大后才知道,原来在潮汕地区,有一种古老的果酒,就是桑葚酒。这可是一款很养生的水果酒,因为桑葚具有滋补、养身及补血的功效,而且香味和外观都是一级棒的,喝一口就能让你感觉到醇厚爽口、...
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