![油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法]( "油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法")
- “鸡肉的做法多种多样，炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品，增加蛋白质摄入，其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉（适量）食用油（适量(炸用)）辅料料酒（适量）姜粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（2勺(和馅用)）鸡蛋清（1个）胡萝卜碎（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
- 24059
![油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法]( "油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法")
- “留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）鸡蛋清（适量）配料盐（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）植物油（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肉蔬菜丸子...
- 5673
![油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎么做好吃]( "油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎么做好吃")
- 油炸肉丸子怎么做好吃？通常我们在饭店点的肉丸子，都是用肥瘦规定的黄金比例炸出来的，所以肉丸金黄香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到这么好，要么太柴，要么太油，那么油炸肉丸子怎么做好吃呢？油炸肉丸子有什么技巧可言呢？油炸肉丸子怎么做好吃一、炸肉丸我们需要注意几个方...
- 25890
![炸鸡肉丸子怎么做-炸鸡肉丸子的做法]( "炸鸡肉丸子怎么做-炸鸡肉丸子的做法")
- “一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉（2个）大肉馅（150克）辅料料酒生抽（适量）盐五香粉胡椒粉（适量）葱姜末（适量）馒头（半个）鸡蛋（1个）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡脯肉洗净切粒2、再剁成馅3、备大肉馅葱姜水馒头半个4、馒头剥去皮掰碎倒入葱姜水5、鸡...
- 9874
![爆炸鸡肉丸怎么做-爆炸鸡肉丸的做法]( "爆炸鸡肉丸怎么做-爆炸鸡肉丸的做法")
- “为啥叫这么个名字，我也不知道，就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄，口感酥脆，搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉（500g）白萝卜（1/4个）鸡蛋（1/2个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）橄榄油（1大勺）米酒（1大勺）馒头（（去皮）1/2个）生粉（1大勺）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（...
- 6494
![油炸小肉丸怎么做-油炸小肉丸的做法]( "油炸小肉丸怎么做-油炸小肉丸的做法")
- 食材明细主料去皮五花肉（适量）毛豆（适量）生姜（适量）大葱（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小肉丸的做法步骤1、去皮五花肉洗净剁碎。2、毛豆，香菇洗净备用。3、大葱生姜大蒜洗净切...
- 11570
![油炸糯米肉丸子怎么做-油炸糯米肉丸子的做法]( "油炸糯米肉丸子怎么做-油炸糯米肉丸子的做法")
- “这是一道主要以米饭为主的点心，方子改自于群里方姐，刚炸完的时候外表酥脆内心软糯，冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感，也是我家的最爱。或是再少油热炒一下，撒一把葱花，更是香到极致哦。”食材明细主料糯米（400克）猪腿肉（200克）荸荠（4颗）香葱（20克）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）黑胡椒粉...
- 28001
![炸萝卜鸡肉丸怎么做-炸萝卜鸡肉丸的做法]( "炸萝卜鸡肉丸怎么做-炸萝卜鸡肉丸的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（200克）萝卜（100克）辅料鸡蛋（一个）干淀粉（适量）馒头（一块）十三香（少许）葱末（适量）姜末（适量）盐（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）料酒（一勺）香油（一勺）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸萝卜鸡肉丸的做法步骤1、香。2、鸡腿肉去皮，去筋膜。3、剁成肉馅。4、葱姜切好。5、放入所有调料...
- 19808
![油炸素丸子怎么做-油炸素丸子的做法]( "油炸素丸子怎么做-油炸素丸子的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸素丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦丝。2、放葱花，打入一个鸡蛋，放适量面粉。3、加盐。4、加胡椒粉。5、搅拌均匀。6、锅中油温五成热，用虎口挤出丸子放入锅中炸。7...
- 28749
![非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做]( "非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）黑胡椒碎（适量）意大利什锦香料（适量）香葱（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦香料。2、用筷子朝一个方向不停的搅拌，混合均匀至上劲...
- 10991
![油炸酥鸡肉怎么做-油炸酥鸡肉的做法]( "油炸酥鸡肉怎么做-油炸酥鸡肉的做法")
- 食材明细主料生菜（适量）鸡肉（适量）调料番茄酱（适量）生抽（3毫升）玉米淀粉（3克）盐（2克）鸡粉（适量）料酒（3毫升）香油（3毫升）玉米油(油炸)（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥鸡肉的做法步骤1、无骨鸡柳，加入番茄酱，生抽，香油，玉米淀粉，盐，鸡粉，料酒。2、抓均匀，腌制半小时待用。3、分别取出来，沾...
- 13795
![油炸肉丸怎么做-油炸肉丸的做法]( "油炸肉丸怎么做-油炸肉丸的做法")
- “外脆里嫩。”食材明细主料肉馅儿（500g）辅料料酒（1勺）红薯粉（8勺）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）胡椒粉（2勺）菜籽油（200g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸肉丸的做法步骤1、肉馅儿加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2、油热以后，把肉馅儿一勺一勺放入锅中。3、让肉馅儿外边金...
- 27607
![油炸土豆泥肉丸怎么做-油炸土豆泥肉丸的做法]( "油炸土豆泥肉丸怎么做-油炸土豆泥肉丸的做法")
- “因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿，今天索性做油炸肉丸”食材明细主料土豆（一个）肉酱（100克）菜油油（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸土豆泥肉丸的做法步骤1、准备好肉酱，我是用料理机搅拌的，放了葱，生抽，酱油，盐，少量味精2、土豆切小...
- 27927
![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
- 25532
![炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法]( "炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（500克）南瓜（适量）淀粉（100克）姜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）凉水（适量）辅料油（750克（炸丸子用，实际消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸南瓜鸡肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末3、加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅...
- 19921
![香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法]( "香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法")
- “非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）馒头（适量）鸡蛋（一个）调料蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤...
- 9642
![油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法]( "油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法")
- “炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊（500g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料花椒粒（适量）胡椒粉（1勺...
- 20145
![干炸鸡肉丸怎么做-干炸鸡肉丸的做法]( "干炸鸡肉丸怎么做-干炸鸡肉丸的做法")
- “鸡肉可塑性很强，可做出不同口味、不同款式的菜肴，家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口，颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋清（2个）料酒（适量）盐（适量）纯净水（少许）姜粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高...
- 6722
![油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法]( "油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法")
- “丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜香可口，单单在炸制过程中散发出的香味，也足以让人垂涎三...
- 29368
![非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法]( "非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法")
- 食材明细主料萝卜丝肉馅（适量）辅料淀粉（适量）调料酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）非油炸萝卜丝肉丸的做法步骤1、做萝卜丝肉饼多余的馅。2、加入适量的淀粉。3、搅拌均匀，如图没有多余可渗出的水份即可。4、模具锅预热，刷点油（如果没有这样的锅，就是油炸或蒸吧）。5、一勺...
- 26150
![炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎么做]( "炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎么做")
- “外焦里嫩,干香适口~”食材明细主料肉馅（370g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）水淀粉（1汤匙）鸡蛋（1个）辅料姜末（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅2、放入花椒粉、食盐、水淀粉、姜末、鸡蛋3、搅打到肉馅上劲起胶4、锅内放油，烧至六七成热。将肉馅用勺子...
- 9384
![油炸薯丸怎么做-油炸薯丸的做法]( "油炸薯丸怎么做-油炸薯丸的做法")
- 食材明细主料糯米粉（半碗）红薯（2个）辅料红糖（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸薯丸的做法步骤1、红薯切成小块上锅蒸15分钟。2、用勺子压成泥。3、趁热加入半碗面粉，半碗热水，搅拌，揉合。半碗面粉已经够做两盘的量了。注意，要趁热揉，不然面团会开裂。4、再加入细砂...
- 15792
![油炸豆腐丸怎么做-油炸豆腐丸的做法]( "油炸豆腐丸怎么做-油炸豆腐丸的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）肉糜（少许）胡萝卜（半根）辅料淀粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）油（适量）葱末（少许）生抽（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油炸豆腐丸的做法步骤1、肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。2、豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切碎。3、将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器里。4...
- 20268
![油炸鸡脯肉怎么做-油炸鸡脯肉的做法]( "油炸鸡脯肉怎么做-油炸鸡脯肉的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（适量）黑芝麻（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）辅料油（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉洗净。2、鸡脯肉切成细丝。3、鸡脯肉丝加入调料腌制一下。4、香葱切段，放入鸡脯肉中。5、加入淀粉搅拌一下。6、鸡...
- 14560
![油炸燕麦猪肉丸怎么做-油炸燕麦猪肉丸的做法]( "油炸燕麦猪肉丸怎么做-油炸燕麦猪肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（1000g）植物油（炸）（1000g）辅料葱姜末（1匙）即食燕麦（100g）淀粉（适量）鸡蛋（1只）调料生抽（1勺）十三香（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸燕麦猪肉丸的做法步骤1、燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。2、猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。3、放入鸡蛋拌均匀。4、...
- 13044
味味甜
