当前位置:味味甜 >

关于青椒羊肉的最正宗做法的餐饮百科

青椒羊肉怎么做-青椒羊肉的做法
  • 青椒羊肉怎么做-青椒羊肉的做法

  • “辣而不膻,鲜香四溢。”食材明细主料手切羊肉(300g)辅料青椒(150g)调料料酒(适量)盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒羊肉的做法步骤1、将小程序鲜望买的手切羊肉洗净倒入料酒大葱腌制十分钟。2、起锅烧油,将切好的葱姜蒜、青椒准备完善,油冒烟倒入油。3、油热...
  • 5469
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做
  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做

  • “大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉(适量)青辣椒(2个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料大葱(半棵)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊头肉改刀。3、切胡萝卜和大葱。4、热锅冷油。5、油热放...
  • 10610
正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火翻炒,放入盐,酱油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分钟...
  • 8883
正宗铁塔烤羊排怎么做-正宗铁塔烤羊排的做法
  • 正宗铁塔烤羊排怎么做-正宗铁塔烤羊排的做法

  • “首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言,铁塔烤羊排属高蛋白质食品由...
  • 16181
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗青椒田螺肉如何做简单又好吃
  • 正宗青椒田螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料小螺肉:250小青辣椒:不到十个辅料姜葱:少量盐和老抽:一小勺具体步骤1.先把螺肉在清水中浸泡,可以久一点,洗干净了,因为刚买来的不是很干净。2.把青椒,大蒜,姜准备好,一块切。切丁的切丁,切块的切块。3.切好后就...
  • 9078
正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法
  • 正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法

  • “超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。2、将浮沫捞干净...
  • 13336
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
青椒炒羊肉怎么做-青椒炒羊肉的做法
  • 青椒炒羊肉怎么做-青椒炒羊肉的做法

  • “香辣爽口的青椒羊肉。”食材明细主料青椒(200g)小米椒(2个)辅料羊肉(150g)调料盐(适量)花椒(少许)酱油(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒羊肉的做法步骤1、青椒去籽。2、切成细丝。3、羊肉切成厚薄适中的片。4、再改刀切成丝。小米椒斜刀切马蹄形。5、炒锅放油...
  • 18933
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
  • 29236
青椒洋葱炒羊肉怎么做-青椒洋葱炒羊肉的做法
  • 青椒洋葱炒羊肉怎么做-青椒洋葱炒羊肉的做法

  • “一道香辣味浓的快手菜。”食材明细主料羊肉(200g)辅料洋葱(半个)青椒(1个)调料盐(3g)葱(适量)辣椒粉(少许)生抽(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒羊肉的做法步骤1、洋葱、青椒切块备用。2、羊肉切片。3、炒锅放油烧热,放花椒爆出香味,放入羊肉翻炒...
  • 6915
正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
  • 9983
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
  • 6651
正宗羊肉汤配料
  • 正宗羊肉汤配料

  • 很多人都喜欢喝羊汤,其实外面的羊汤之所以熬的好喝都是有方法的,是需要很多的配料的。下面为大家介绍一些正宗羊肉汤配料,教大家自己在家做出美味的羊肉汤。南方人吃羊肉是一定要去掉膻味儿的,所以大家要是不会就一起来看看。正宗羊肉汤配料羊肉汤主料:羊腩肉750克。配料:香菜...
  • 29944
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
  • 29892
青椒小炒羊肉怎么做-青椒小炒羊肉的做法
  • 青椒小炒羊肉怎么做-青椒小炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)红薯淀粉(适量)白芝麻(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒小炒羊肉的做法步骤1、羊肉浸泡出血水。2、青椒和葱洗净备用。3、羊肉切薄片。4、放入五香粉,姜...
  • 30176
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
  • 23854
红焖羊肉怎么做才最正宗最美味
  • 红焖羊肉怎么做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美味好吃。红焖羊肉怎么做才最正宗最美味食材准备:羊肉,大...
  • 8369
青椒葱丝炒羊肉怎么做-青椒葱丝炒羊肉的做法
  • 青椒葱丝炒羊肉怎么做-青椒葱丝炒羊肉的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)羊肉(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)白酒(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒葱丝炒羊肉的做法步骤1、羊肉浸泡出血水。2、葱和青椒准备就绪。3、羊肉切片加淀粉,五香粉,酱油,盐,油抓匀腌...
  • 14562
专题