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关于六旺子焖鸡的做法的餐饮百科

六旺子焖鸡怎么做-六旺子焖鸡的做法
  • 六旺子焖鸡怎么做-六旺子焖鸡的做法

  • “六旺子也叫九层皮,凤眼果等。就在这段时间成熟,现在基本过季了。往年我们镇上只能奇迹般遇到一次卖六旺子的,今年那个卖六旺子的大姐摆卖了好多天,有次遇到我还向我兜售。可是我冰箱里明明已经冻了十斤,还是在她那买的呢,那次是第一次买,她有多少我买多少,然后她记得去年也是我...
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六旺子焖鸭怎么做-六旺子焖鸭的做法
  • 六旺子焖鸭怎么做-六旺子焖鸭的做法

  • “六旺子的季节过了吧,今年很少看集,因为老人种的各种各样的瓜菜,基本不用买,再加上上下班路上的超市,所以越来越少看菜市了。这菜还是蛮久前的,去年买的六旺子,冻冰箱里的。”食材明细主料鸭肉(适量)六旺子(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)八角(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖...
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鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!”食材明细主料鸡蛋(3个)辣椒(适量)东北大酱(250g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)葱(适量)海米(5g)亚麻籽油(20ml)凉白开(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎,注意,会辣到眼睛流泪。3、海米,切碎!4、碗中放酱,然后...
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栗子焖鸡翅怎么做-栗子焖鸡翅的做法
  • 栗子焖鸡翅怎么做-栗子焖鸡翅的做法

  • “秋天是吃板栗的季节。板栗养胃健脾,补肾强筋。营养非常丰富,是有名的肾果。有“干果之王”的美称。这次做了一道板栗焖鸡翅和大家分享!”食材明细主料鸡翅中(250克)板栗(适量)香菇(几朵)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(适量)胡椒粉(少许)糖(半匙)鸡精(少许)盐(少许)姜(适量)咸甜(口...
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旺客基黄焖鸡米饭
  • 旺客基黄焖鸡米饭

  • 在现在激烈的餐饮竞争环境下,推陈出新的各类美食争先恐后的出现在消费者的生活中。其中黄焖鸡米饭的出现就让消费者欢喜不已,让人们的日常饮食多了选择,满足了更多消费者的美食需求。旺客基黄焖鸡米饭从众多的的餐饮品牌中脱颖而出,不断利用先进的技术和加工技术,制作最地道美...
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六旺子猪骨汤怎么做-六旺子猪骨汤的做法
  • 六旺子猪骨汤怎么做-六旺子猪骨汤的做法

  • “六旺子好多的名字,九层皮、凤眼果等等。个人觉得比板栗好吃,但是处理起来比板栗麻烦一点,大概8月份上市,时间比较短,市场上只能偶遇,不过可以在某宝网购,当季时买多一些,速冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来。”食材明细主料六旺子(约一斤)猪骨(适量)辅料香菇(几朵)姜(几片)红枣(几颗)盐(适量)...
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红焖栗子鸡怎么做-红焖栗子鸡的做法
  • 红焖栗子鸡怎么做-红焖栗子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)鸡翅(适量)板栗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖栗子鸡的做法步骤1、栗子在带绒毛那端切个口子,洗净后放入沸水锅,中小火煮5分钟。2、捞出浸在凉水...
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栗子焖鸡饭怎么做-栗子焖鸡饭的做法
  • 栗子焖鸡饭怎么做-栗子焖鸡饭的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)板栗(300g)生姜(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子焖鸡饭的做法步骤1、鸡剁块,大米提前浸泡1小时。2、用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;3、锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒...
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六旺子鸡汤怎么做-六旺子鸡汤的做法
  • 六旺子鸡汤怎么做-六旺子鸡汤的做法

  • “我爱六旺子甚于板栗!现在正是六旺子的季节,不过快要过季了,前几天买了鸡,剁的时候把脖子鸡架什么的装一起,留着煲汤,刚好有六旺子就安排上了。”食材明细主料鸡块(适量)六旺子(适量)辅料姜(几片)红枣(几颗)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六旺子鸡汤的做法步骤1...
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鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法
  • 鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法

  • “做法简单,味道棒极了。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)调料豆瓣酱(1勺)食用油(半勺)清水(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、准备好所需食材。2、碗中打入两个鸡蛋。3、15ml量勺为准,倒入半勺油。4、再倒一勺清水搅拌均匀。5、青椒切小丁。6、蛋液中...
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旺厨香焖炒鸡赚钱吗
  • 旺厨香焖炒鸡赚钱吗

  • 在近些年来,旺厨香焖炒鸡这个餐饮项目在国内可以说是发展的非常的不错,有很多的创业者对于加盟一家旺厨香焖炒鸡也相当的感兴趣,所以今天小编想要在这里给广大的创业者好好的分析一下旺厨香焖炒鸡赚钱吗?带领你们去好好的了解一下这个在近些年来很受欢迎的餐饮项目。旺厨香...
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栗子黄焖鸡怎么做-栗子黄焖鸡的做法
  • 栗子黄焖鸡怎么做-栗子黄焖鸡的做法

  • “板栗属于坚果,有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡,是家人喜欢的菜,冰箱里还有栗子,就用家里有的材料,来做一道简单的栗子黄焖鸡吧,解馋又养生。”食材明细主料鸡腿(390g)栗子(200g)辅料葱(20g)姜(10g)食用油(5g)清水(700g)滋汁酱黄焖鸡酱(半包)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子黄...
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旺厨香焖炒鸡怎么样
  • 旺厨香焖炒鸡怎么样

  • 对于许多想要开一家餐饮店的创业者来说,旺厨香焖炒鸡会是一个很好的创业选择,接下来小编在这里给广大的创业者简单的分析一下旺厨香焖炒鸡怎么样?如果你们在看完了这篇文章以后,觉得这个餐饮项目还不错的话,可以尝又迟到来呈现。试着去加盟一家这样的旺厨香焖炒鸡。旺厨香焖炒...
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黄焖栗子鸡怎么做-黄焖栗子鸡的做法
  • 黄焖栗子鸡怎么做-黄焖栗子鸡的做法

  • “今年北方的板栗和油栗大丰收,品种很多,价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好,可惜市场买不到鲜的油栗,需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了一些大个儿的鲜板栗,板栗虽没有油栗的口感好,但个头很大味道也不错,缺点是不好剥皮!买回家...
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栗子焖鸡怎么做-栗子焖鸡的做法
  • 栗子焖鸡怎么做-栗子焖鸡的做法

  • “秋天,新栗子来了,鲜甜软糯。”食材明细主料栗子(适量)鸡腿(适量)葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块,放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3、锅中放油烧热,放入葱花爆香。4、放入鸡腿翻炒。。5、...
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鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “这是小时候在农村经常吃的,我非常爱吃,他一直在我的记忆中。现在给家人做,不知道他们是否也像我一样爱吃。”食材明细主料鸡蛋(150克)水(50克)辅料小辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打散,放盐、味精、水调均。2...
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六旺子红枣糖水怎么做-六旺子红枣糖水的做法
  • 六旺子红枣糖水怎么做-六旺子红枣糖水的做法

  • “六旺子过季了,你冰箱里囤着一些。今天拿出来煮了糖水,不想太单一就加了两颗红枣。”食材明细主料六旺子(适量)红枣(几颗)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)六旺子红枣糖水的做法步骤1、六旺子去掉外面黑色的那层壳,稍微清洗。2、六旺子和洗过的红枣放进锅里,加适量...
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子姜焖鸡怎么做-子姜焖鸡的做法
  • 子姜焖鸡怎么做-子姜焖鸡的做法

  • “现在子姜大量上市,今年还比往年便宜了,心吃萝卜夏吃姜,今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉(适量)子姜(适量)调料油(适量)酱油(少许)腌料糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)子姜焖鸡的做法步骤1、洗干净的鸡肉剁块放腌料抓匀腌制20分钟。2、子姜清洗...
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六旺子烧排骨怎么做-六旺子烧排骨的做法
  • 六旺子烧排骨怎么做-六旺子烧排骨的做法

  • “很爱狠爱的六旺子,有好多个叫法,凤眼果、九层皮等,红烧清炖总相宜。”食材明细主料排骨(适量)六旺子(适量)辅料姜(几片)调料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)六旺子烧排骨的做法步骤1、六旺子提前处理好。开水煮一两分钟后剥去黑色的壳。我别的菜谱写...
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旺厨香焖炒鸡好不好
  • 旺厨香焖炒鸡好不好

  • 在众多的炒鸡品牌中,小编最喜欢的品牌是旺厨香焖炒鸡,该品牌虽说成立时间不长,但是目前已经在市面上拥有较高的人气。他们家的炒鸡不仅口感美味而且经济实惠,经常去店里也可以看到里面人气爆满,许多加盟商也比较看好该品牌想要加盟进来。下面小编将为大家分析旺厨香焖炒鸡好不...
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莲子焖鸡怎么做-莲子焖鸡的做法
  • 莲子焖鸡怎么做-莲子焖鸡的做法

  • “莲子焖鸡这种焖煮菜式水多点与少点的效果完全不一样,水少一点出品香浓,可下饭下酒,水多点就是汤了,口感就会清鲜,会令人喝了还想再来一碗,水真的很重要。”食材明细主料鸡(适量)鲜莲子(适量)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生粉(适量)米酒(适量)糖(适量)干贝素(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小...
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六鲜饺子怎么做-六鲜饺子的做法
  • 六鲜饺子怎么做-六鲜饺子的做法

  • 食材明细主料海参(半根)猪肉馅(半斤)虾(12只)韭菜(半斤)鸡蛋(2个)水发香菇(4个)面粉(1斤)辅料生抽(30ml)料酒(20ml)盐(10g)白糖(5g)葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)六鲜饺子的做法步骤1、韭菜摘洗干净,肉馅准备2、虾去头,剥皮,香菇泡发,海参洗净3、葱姜切末,和生抽,料酒,白糖,盐放入肉馅中搅和上劲4、香菇...
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烧焖童子鸡怎么做-烧焖童子鸡的做法
  • 烧焖童子鸡怎么做-烧焖童子鸡的做法

  • “记得小时候,我家住在妈妈任教的学校里,平房,有小院子。每年家里都要养一二十只小鸡。虽然有小院子,妈妈的一些同事是不养鸡的,麻烦,不卫生,妈妈说她喜欢养鸡,其实是想改善改善我们家的伙食,特别是我和弟弟两位小孩子的伙食。春天买的小鸡,或家里老母鸡孵的小鸡,到了夏天就长大了,成...
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鸡腿焖粽子怎么做-鸡腿焖粽子的做法
  • 鸡腿焖粽子怎么做-鸡腿焖粽子的做法

  • “端午节过完,家里难免有剩余粽子,吃了好几天的粽子是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。怎么办?换一种方式吃,剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。鸡腿焖粽子,把剩余粽子去粽叶,切块,加二个鸡腿焖、一个青辣椒,再放点香,粽子的软糯清香依据,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还开胃,一口咬下,有幸...
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栗子焖鸡块怎么做-栗子焖鸡块的做法
  • 栗子焖鸡块怎么做-栗子焖鸡块的做法

  • “最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿(300g)栗子(100g)青椒(30g)辅料油(5g)盐(2g)冰糖(6g)花椒(1g)八角(1g)葱(5g)姜(4g)蒜(5g)...
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