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关于酱香鱿鱼的家常做法的餐饮百科

酱香鱿鱼怎么做-酱香鱿鱼的做法
  • 酱香鱿鱼怎么做-酱香鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(250g)辅料青椒(1颗)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼干提前用水泡发,切丝,青椒切丝。2、鱿鱼丝焯水。3、炒锅放油烧热,放入豆瓣酱,生抽,鱿鱼丝翻炒片刻。4、放入青椒丝翻炒均匀即可。5、成品图。...
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家常酱香鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常酱香鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料新鲜鱿鱼:一只蒜:适量姜:适量花椒:适量青椒:适量干辣椒:适量黄豆酱:适量辅料蚝油:适量鸡精:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.将切成丝的鱿鱼放点料酒‘花椒‘姜,腌一下去去腥2.把腌好的鱿鱼‘放入油锅里炒一下‘...
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酱香鱿鱼须怎么做-酱香鱿鱼须的做法
  • 酱香鱿鱼须怎么做-酱香鱿鱼须的做法

  • “咸香味浓,配粥,米饭都非常受欢迎的一道小炒。配杯冰啤酒更是舒坦。”食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料蒜末(少许)姜片(少许)调料油(适量)黄豆酱(一小勺)胡椒粉(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须需泡半小时以上。2、然后清洗干净备用。3、备点...
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韩式酱香鱿鱼怎么做-韩式酱香鱿鱼的做法
  • 韩式酱香鱿鱼怎么做-韩式酱香鱿鱼的做法

  • “我家老公不会吃很新鲜原味的海鲜,这可苦了我海边长大的孩纸。我迎着困难,尝试做各种没有腥气的海鲜。韩式酱爆鱿鱼就是其中很成功之一,因为老公会吃掉一大盘。说象在吃零食,又很下饭。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料洋葱(1个)大葱(1段)姜(1块)蒜(1个)韩式辣椒酱(1勺)生抽(1勺)豆豉酱(1勺)冰...
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鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃
  • 鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃

  • 鱿鱼食中比较常见的食物,随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度,不少网红小吃点,小吃打卡地都有烤鱿鱼,炸鱿鱼,等美食不断推出,但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净,所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法,快一起看下去吧。鱿鱼怎么吃,鱿鱼的家常做法技巧一、鱿鱼...
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家常菜酱香鱿鱼卷如何做简单又好吃
  • 家常菜酱香鱿鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:400韭菜:100辅料油:15黄豆酱:20具体步骤1.韭菜洗净控水后切成长段。2.鱿鱼择去内脏清洗干净,撕掉外层黑皮。3.把鱿鱼外皮朝下铺在菜板上,刀成30°角斜切鱿鱼,每刀间隔3毫米左右,进刀深度为鱿鱼厚度的4/5...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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西柚酱香鱿鱼卷怎么做-西柚酱香鱿鱼卷的做法
  • 西柚酱香鱿鱼卷怎么做-西柚酱香鱿鱼卷的做法

  • “西柚与鱿鱼的偶然邂逅。”食材明细主料鱿鱼(400克)朝天椒(1个)蒜瓣(2个)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽生抽(适量)鸡精(适量)辅料孜然粉(适量)姜(适量)花椒(适量)椒盐(适量)盐(适量)洋葱(1个)西柚(1个)柠檬(1个)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西柚酱香鱿鱼卷的做法步骤1、洋葱切片备用,鱿鱼清洗干...
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酱香蒜台鱿鱼怎么做-酱香蒜台鱿鱼的做法
  • 酱香蒜台鱿鱼怎么做-酱香蒜台鱿鱼的做法

  • “相信大家在夜市吃过不少酱爆鱿鱼,铁板鱿鱼了!但作为一个吃货,你一定不能错过这道菜!简单易学,自己在家就可以做哦!”食材明细主料鱿鱼(3只)蒜台(10根)辅料蒜(1头)姜(1块)葱(3根)辣椒干(8个)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古一品鲜酱油(1勺)东古料酒(1勺)东古蚝油(1勺)辣椒面(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做

  • “美味家常,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼(适量)鱿鱼圈(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花段(适量)蒜苗(适量)洋葱(适量)青椒(适量)郫县红油豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼身(切花刀)鱿鱼圈洗净,撕去黑膜,加料酒,...
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家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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豆酱鱿鱼怎么做-豆酱鱿鱼的做法
  • 豆酱鱿鱼怎么做-豆酱鱿鱼的做法

  • “无明火的空气炸锅美食,真心的好吃有味而且极易操作哦。今天用豆酱当主调配料,来腌制了鱿鱼。味儿真心的棒。喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料鱿鱼(2只)辅料豆酱(2大匙)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)洋葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)豆酱鱿鱼的做法步骤1...
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酱香鱿鱼圈怎么做-酱香鱿鱼圈的做法
  • 酱香鱿鱼圈怎么做-酱香鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500克)生抽(适量)冰糖(2颗)辅料芝麻(适量)酱油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去内脏和背部紫色膜,切成小圈,炒锅加热,放入适量油,放入两片姜片爆香,放入鱿鱼圈2、放入两粒小冰糖和适量酱油小火慢慢煮至水干3、水干后加葱段和芝麻...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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酱香烤鱿鱼怎么做-酱香烤鱿鱼的做法
  • 酱香烤鱿鱼怎么做-酱香烤鱿鱼的做法

  • “第一次做烤的鱿鱼,肉质弹牙,酱香浓郁,撒上点熟芝麻,味道更香些!”食材明细主料鱿鱼(1只)熟芝麻(适量)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(少许)蚝油(1勺)海鲜酱(1勺)番茄酱(1勺)糖(1勺)油(少许)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香烤鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、鱿鱼去皮,内脏。3、家加入葱,姜...
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酱香鱿鱼脚八爪鱼怎么做-酱香鱿鱼脚八爪鱼的做法
  • 酱香鱿鱼脚八爪鱼怎么做-酱香鱿鱼脚八爪鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼脚(2只)八爪鱼(3只)辅料青椒(适量)香料包(2包)冰糖(适量)生抽(1匙)料酒(1勺)油(少量)大蒜沫(少量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香鱿鱼脚八爪鱼的做法步骤1、非常好的鱿鱼腿啊2、超级肥3、蒜末多多的准备4、青椒配色配味5、忘记拍炒焦糖的步骤了;直接冰糖下锅,不用油,慢...
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辣酱鱿鱼怎么做-辣酱鱿鱼的做法
  • 辣酱鱿鱼怎么做-辣酱鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)辣酱(30克)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)孜然(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切快,青椒切快2、准备好食材和材料3、锅里放油放入葱花,然后放入辣酱,鱿鱼翻炒均匀装盘。...
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酱烧鱿鱼怎么做-酱烧鱿鱼的做法
  • 酱烧鱿鱼怎么做-酱烧鱿鱼的做法

  • “鱿鱼的营养价值虽然很高,其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多,而且做法上更加的简便,除了清蒸白灼,酱爆的做法也是非常不错的选择,浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。”食材明细主料鱿鱼(几条)洋葱(半个)蒜薹(几根)辅料姜(一块)白砂糖(一勺)盐(少许)料酒...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做
  • 辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(适量)麻辣椒(适量)圆葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适...
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酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做

  • “最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒之后的香气真的很让人食欲大增的,那天正好姑姐来我家,她...
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酱炒鱿鱼怎么做-酱炒鱿鱼的做法
  • 酱炒鱿鱼怎么做-酱炒鱿鱼的做法

  • “儿子超级喜欢鱿鱼,各种口味,来着不惧!今来一款:酱炒鱿鱼,鲜美滋味,冲击味蕾!”食材明细主料鱿鱼(四个)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒酱(适量)糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炒鱿鱼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、洋葱,红椒,蒜,姜均改刀...
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酱香鱿鱼条怎么做-酱香鱿鱼条的做法
  • 酱香鱿鱼条怎么做-酱香鱿鱼条的做法

  • “鱿鱼做成酱香的,也是别有一番风味。用酱香浓郁的豆瓣酱加上适量的番茄酱来炒鱿鱼,让鲜香的鱿鱼包裹上浓郁的酱汁,味道也是很不错的。因鱿鱼很易熟,整个菜从准备到完成不超过十分钟,美味快捷,上班族也可以尽享美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)青红椒(2个)辅料洋葱(适量)配料酱(适量)豆...
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家常菜酱香鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱香鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜鱿:2个辅料葱头:适量姜:适量青椒:适量黄椒:适量白糖:1茶匙辣椒酱:1茶匙蕃茄酱:1茶匙酱油:2茶匙盐:适量蒜:适量红椒:适量具体步骤1.把葱头、姜蒜和辣椒准备好2.鲜鱿撕掉红模,切成圈备用3.拿一干净碗调酱:辣椒酱1茶...
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