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关于辣椒炒咸菜的做法的餐饮百科

辣椒炒咸菜怎么做-辣椒炒咸菜的做法
  • 辣椒炒咸菜怎么做-辣椒炒咸菜的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即可5、成品。...
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薄皮椒炒咸菜丝怎么做-薄皮椒炒咸菜丝的做法
  • 薄皮椒炒咸菜丝怎么做-薄皮椒炒咸菜丝的做法

  • 食材明细主料咸菜丝(200g)薄皮椒(3个)辅料猪肉(100g)食用油(半匙)调料葱姜(小许)蒜(小许)干辣椒(1个)食盐(1g)生抽(8g)花椒八角(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒咸菜丝的做法步骤1、猪肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗净切丝。4、切葱和蒜苗和姜,取干辣椒。5、咸菜打丝浸泡至没有...
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辣椒黄瓜咸菜怎么做-辣椒黄瓜咸菜的做法
  • 辣椒黄瓜咸菜怎么做-辣椒黄瓜咸菜的做法

  • “家里的辣椒和黄瓜吃不完了,为了方便储存就做成了咸菜,想不到味道出奇的好吃呢!”食材明细主料辣椒(2斤)黄瓜(1大个)辅料姜(适量)蒜(1头)配料酱油(250克)白糖(3勺)盐(适量)色拉油(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒黄瓜咸菜的做法步骤1、把辣椒处理一下,去掉头,切两半2、把所有辣椒...
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腌咸酸辣椒怎么做-腌咸酸辣椒的做法
  • 腌咸酸辣椒怎么做-腌咸酸辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌咸酸辣椒的做法步骤1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、装盆里撒上精……5、淋上米酒置半小时。6、再将辣椒装进晒干水分的坛子里,再在上面撒上一层精盐。盖上坛...
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辣炒咸菜丝怎么做-辣炒咸菜丝的做法
  • 辣炒咸菜丝怎么做-辣炒咸菜丝的做法

  • 食材明细主料芥菜疙瘩(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒咸菜丝的做法步骤1、芥菜疙瘩。2、切丝。3、泡水2~3遍(尝一下咸淡)。4、准备配料。5、爆香。6、放咸菜丝。7、放调料。8、装盘。...
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双椒咸菜炒核桃的做法 双椒咸菜疙瘩炒核桃 双椒咸菜炒核桃怎么做
  • 双椒咸菜炒核桃的做法 双椒咸菜疙瘩炒核桃 双椒咸菜炒核桃怎么做

  • “应该吃过的人很少爸爸出门旅游买了很多核桃仁无意间爸爸说小时候奶奶经常给他这么做昨天出门就买好了材料爸说没有奶奶炒的好吃但是很香也许那种还念的味道已经再也没办法追回其实我也很想她,真的”食材明细主料核桃仁(适量)咸菜(一小个)青椒(适量)剁椒(适量)辅料料酒(适量)微辣(口...
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土豆焖辣椒咸菜怎么做-土豆焖辣椒咸菜的做法
  • 土豆焖辣椒咸菜怎么做-土豆焖辣椒咸菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(5个)香菜(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)葱(适量)老抽(适量)姜(适量)大料(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆焖辣椒咸菜的做法步骤1、香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。2、锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。3、余油下入葱姜,花椒大料小...
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青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法
  • 青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半颗)青椒(1个)咸肉(60克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒咸肉炒花菜的做法步骤1、食材:花菜、青椒2、咸肉3、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将咸肉拆开包装切取60克清洗...
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咸肉青椒炒白菜怎么做-咸肉青椒炒白菜的做法
  • 咸肉青椒炒白菜怎么做-咸肉青椒炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(160克)咸肉(80克)青椒(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉青椒炒白菜的做法步骤1、食材:白菜、咸肉(已切片)、青椒(已清洗切开)2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的白...
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泡椒炒咸菜干怎么做-泡椒炒咸菜干的做法
  • 泡椒炒咸菜干怎么做-泡椒炒咸菜干的做法

  • “咸菜干就是把腌制好的咸菜,切条,晒半干,再蒸熟,再晒干。如果切条后用酱油腌好再晒再蒸约就是当地有名的红咸菜。”食材明细主料咸菜干(1把)泡椒(2个)辅料木耳(1把)猪肉(适量)葱叶(小许)调料大蒜(几瓣)生抽(10克)味精(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒咸菜干的做法步骤1、咸菜干...
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咸蛋白炒辣椒怎么做-咸蛋白炒辣椒的做法
  • 咸蛋白炒辣椒怎么做-咸蛋白炒辣椒的做法

  • “昨天做了糯米蛋,蛋白就不知怎么处理了,抱着不浪费东西并且简单做法的前提下,今天就把它炒了,味道还可以哦”食材明细主料咸蛋白(适量)青辣椒(适量)辅料酱油(适量(可不放))大蒜(适量)小葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋白炒辣椒的做法步骤1、先准备好青辣椒,切的碎一点2、准...
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青椒毛豆炒咸菜怎么做-青椒毛豆炒咸菜的做法
  • 青椒毛豆炒咸菜怎么做-青椒毛豆炒咸菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)咸菜(330克)青椒(90克)调料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒毛豆炒咸菜的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、青椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切成粒。5、将咸菜放在案板上切碎。6、将毛豆下入...
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干辣椒炒咸菜怎么做-干辣椒炒咸菜的做法
  • 干辣椒炒咸菜怎么做-干辣椒炒咸菜的做法

  • “咸菜用来凉拌居多,佐以白粥,咸鲜脆爽。其实,咸菜配上干辣椒炒了,味道也是嘎嘎香。”食材明细主料咸菜丝(300g)辅料干辣椒(1个)调料蒜蓉(适量)五香粉(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒咸菜的做法步骤1、将咸菜切成均匀的细丝,用清水浸泡5分钟左右,投洗...
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辣酱咸菜炒饭怎么做-辣酱咸菜炒饭的做法
  • 辣酱咸菜炒饭怎么做-辣酱咸菜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)葱(适量)鸡蛋(适一个)咸豆角(适量)辅料油(适量)拉式辣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱咸菜炒饭的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱切碎,鸡蛋磕入碗中打散,韩式辣酱备用。3、平底锅入油烧热倒入葱末和鲜豆角翻炒。4、加入米饭炒匀。5、淋入蛋...
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辣椒咸菜怎么做-辣椒咸菜的做法
  • 辣椒咸菜怎么做-辣椒咸菜的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜片(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒咸菜的做法步骤1、辣椒洗净放入容器加花椒和八角。2、加姜片和蒜片,加盐。3、加白糖和陈醋。4、加生抽腌制一星期即可。...
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辣椒小咸菜怎么做-辣椒小咸菜的做法
  • 辣椒小咸菜怎么做-辣椒小咸菜的做法

  • 食材明细主料小辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒小咸菜的做法步骤1、准备青红小辣椒清洗干净,控干水分,去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒,八角。4、多放点盐。5、放味精。6、放生抽和白醋。7、拌匀腌...
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辣椒黄瓜小咸菜怎么做-辣椒黄瓜小咸菜的做法
  • 辣椒黄瓜小咸菜怎么做-辣椒黄瓜小咸菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)白糖(2勺)白醋(2勺)生抽(2勺)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣椒黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜和辣椒清洗干净。2、辣椒去籽撕成条,黄切条。3、在切成块。4、放盐腌制半个小时。5、倒出腌出的汤汁。6...
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牛肉豆角辣椒咸菜怎么做-牛肉豆角辣椒咸菜的做法
  • 牛肉豆角辣椒咸菜怎么做-牛肉豆角辣椒咸菜的做法

  • “牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜,喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦”食材明细主料牛肉(500g)豇豆角(500g)辣椒(100g)辅料酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)八角(1颗)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤1、把牛肉切条,豇...
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辣椒小鱼咸菜怎么做-辣椒小鱼咸菜的做法
  • 辣椒小鱼咸菜怎么做-辣椒小鱼咸菜的做法

  • “辣椒渗透辣椒的辣味,辣椒渗透鱼的鲜味,回味无穷。”食材明细主料鱼(2斤)辅料辣椒(1斤)配料葱(1棵)蒜(1头)姜(5片)大料(1朵)花椒(10多粒)酱油(2斤)白糖(2勺)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒小鱼咸菜的做法步骤1、鱼收拾好,辣椒、香菜等原料洗净控水备用。2、锅里放适量的油,我放...
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黄瓜辣椒小咸菜怎么做-黄瓜辣椒小咸菜的做法
  • 黄瓜辣椒小咸菜怎么做-黄瓜辣椒小咸菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辣椒(2个)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净。2、黄瓜辣椒都切成条。3、加盐,腌制二十分钟。4、腌出多余的水到掉。5、锅中热油放入...
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咸菜青椒炒藕丝怎么做-咸菜青椒炒藕丝的做法
  • 咸菜青椒炒藕丝怎么做-咸菜青椒炒藕丝的做法

  • “吃藕的季节又来了,健脾开胃的莲藕吃法也是多样,平时吃的比较多的是桂花糖藕,加点咸菜快炒也是我喜欢的方式,咸鲜爽脆,下饭哦!”食材明细主料藕(1段)青椒(1只)咸菜(50克)辅料盐(少许)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜青椒炒藕丝的做法步骤1、准备的原料。2、藕去皮,青椒去籽...
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豆豉炒泡辣椒的做法 下饭小咸菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎么做
  • 豆豉炒泡辣椒的做法 下饭小咸菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎么做

  • “豆豉和腌制的辣椒经过炒制加工,就可做出下饭的小配菜,平常可夹馒头,吃面开胃菜,配粥咸菜,炒制过程无油,可冰箱冷藏一周时间。”食材明细主料腌制泡辣椒(200g)干豆豉(80g)辅料白糖(1-2勺)小米辣(3个)白芝麻(5g)大蒜(3瓣)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒泡辣椒的做法步骤1、泡辣椒...
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辣椒丁炒咸豆角怎么做-辣椒丁炒咸豆角的做法
  • 辣椒丁炒咸豆角怎么做-辣椒丁炒咸豆角的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)咸豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀,。5、调点味精。6、炒入味。7、出锅装盘。...
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辣椒炒咸蛋是哪里的菜
  • 辣椒炒咸蛋是哪里的菜

  • 北方菜。做辣椒炒咸蛋的时候要注意:1、咸蛋本身就是咸的,所以炒的时候可以不用放盐。2、炒的时候也可以加入一些其他的食材比如肉末,这样会使味道更加丰富。3、要掌握油的用量,太多的话会使这道菜变得油腻,并且要用熟油。4、咸蛋可以是熟的也可以是生的,生的话口感会更好。...
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辣椒炒咸肉怎么做-辣椒炒咸肉的做法
  • 辣椒炒咸肉怎么做-辣椒炒咸肉的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)细辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸肉的做法步骤1、咸肉用冷水浸泡一夜,去掉一些咸味。泡好后切片。2、黑木耳用开水泡发好,加入适量淀粉,抓洗干净,沥干水分。3、细辣椒洗净,斜切成辣椒圈。4、炒锅烧热...
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