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关于小炒肉皮怎么做好吃的餐饮百科

小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做
  • 小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做

  • “爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。”食材明细主料猪肉皮(300克)辅料香芹(200克)红辣椒(2个)葱(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1块)料酒(20毫升)配料盐(少许)生抽(2勺)老抽(1/2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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小炒肉皮怎么做-小炒肉皮的做法
  • 小炒肉皮怎么做-小炒肉皮的做法

  • 食材明细主料肉皮(适量)青椒(一个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)姜(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒肉皮的做法步骤1、肉皮+桂皮、八角、香叶、料酒煮熟,切成细条。2、青红辣椒...
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小炒瓠子皮怎么做-小炒瓠子皮的做法
  • 小炒瓠子皮怎么做-小炒瓠子皮的做法

  • 食材明细主料瓠子(一个)米椒(几个)肉(适量)蒜苗(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒瓠子皮的做法步骤1、准备好一个瓠子。2、取皮(稍厚点)。3、切成小条。4、猪肉切成薄片,蒜苗切成小段。5、米椒切成小圈。6、起锅烧油...
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西瓜皮小炒肉怎么做-西瓜皮小炒肉的做法
  • 西瓜皮小炒肉怎么做-西瓜皮小炒肉的做法

  • “今天中午,小白给信息说单位停电了,热得他吃不下饭。我就想说,家里没菜呀,怎么办呢,有啥是消暑的呢。想来想去,灵光一动,嘿,西瓜の皮,是你了!夏日炎炎,很多人都爱吃冰西瓜来降暑。其实吃多了冰冰的食物,有可能会上火,喉咙疼以及咳嗽哦。而且西瓜吃多了,会长胖的!而这个时候,有着多种酸并...
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小炒西瓜皮怎么做-小炒西瓜皮的做法
  • 小炒西瓜皮怎么做-小炒西瓜皮的做法

  • “西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。”食材明细主料西瓜皮(适量)青椒(一个)红米椒(3个)大蒜头(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒西瓜皮的做法步骤1、准备好食材(西瓜皮去掉外皮和红嚢)。2、猪肉...
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茄皮小炒肉如何做简单又好吃
  • 茄皮小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子皮:适量猪五花肉:适量红椒:适量青蒜:适量姜:适量辅料豆瓣酱:适量鸡精:适量糖:适量具体步骤1.切下的茄皮(切厚一点,带着些茄肉最好)晾干,入油锅炸至酥脆(要控制好油温及时间,炸的时间短,会咬不动,太长了会焦糊),捞出沥干...
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小炒猪皮如何做简单又好吃
  • 小炒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小炒猪皮是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。猪皮含有大量的胶原蛋白和蛋白质。搭配上青红辣椒一起爆炒,香气扑鼻,味道香辣爽口,超级的下饭。口齿留香,回味无穷,让人食欲大增。主料猪皮...
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红辣椒炒肉皮的做法 红辣椒炒肉皮(让肉皮Q弹的小窍门) 红辣椒炒肉皮怎么做
  • 红辣椒炒肉皮的做法 红辣椒炒肉皮(让肉皮Q弹的小窍门) 红辣椒炒肉皮怎么做

  • “辣椒炒肉皮不仅好吃下饭而且富含胶原蛋白美容效果很好,特别适合女性朋友哦😊。”食材明细主料肉皮(200g)红辣椒(5个)辅料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)花椒(1g)姜(3块)料酒(1勺)大蒜(5颗)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红辣椒炒肉皮的做法步骤1、Q弹美味。2、食材准备好。3、凉水...
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肉皮小炒的做法 好吃易做的美容菜---肉皮小炒 肉皮小炒怎么做
  • 肉皮小炒的做法 好吃易做的美容菜---肉皮小炒 肉皮小炒怎么做

  • “胶原蛋白是皮肤进补的首选,冬季天气干燥皮肤容易缺水也是皱纹最容易滋生的时候,天气干燥时除了用一些保温性好的护肤品外,也可以适当多补充一些胶原蛋白多的食物增加细胞的储水功能让皮肤始终保持湿润的状态。我家冰箱里总是会有一小包猪皮,买回的肉剔下的皮慢慢攒着足够多...
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小炒豆皮怎么做-小炒豆皮的做法
  • 小炒豆皮怎么做-小炒豆皮的做法

  • “豆皮营养丰富,价廉物美。配上西芹略为炒一下,一道简单的快手菜。”食材明细主料豆腐皮(一张)西芹(二根)大蒜(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒豆皮的做法步骤1、我们把豆皮焯水以后,放凉。备用。焯水的时间为一分钟。2、西芹洗净切斜刀。焯...
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口感好的蛤肉豆腐皮小炒如何做简单又好吃
  • 口感好的蛤肉豆腐皮小炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐皮:250蛤肉:150韭菜:150辅料油:适量盐:适量鸡蛋:2个猪肉丝:80具体步骤1.花蛤洗干净,放锅里加水,加盐2.烀熟后,放凉3.剥出蛤肉4.豆腐皮洗干净5.切丝6.烧开水,焯水7.烙鸡蛋皮8.切丝9.韭菜清洗干净10.切段11.五...
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炒肉皮怎么做-炒肉皮的做法
  • 炒肉皮怎么做-炒肉皮的做法

  • “炒了肉皮,Q弹好吃,胶原蛋白满满的。”食材明细主料猪皮(一块)辅料姜(2g)葱(2g)蒜(4瓣)八角(1个)料酒(1勺)尖椒(半个)风味豆豉酱(半勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒肉皮的做法步骤1、准备好原材科2、猪皮放入锅中,水中加料酒煮10分钟3、刮去油脂4、再次放入锅中加入葱姜、八角...
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家常小炒肉皮如何做简单又好吃
  • 家常小炒肉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉皮:300辅料尖椒:2个红朝天椒:2个盐:适量花生油:适量生抽:少许蒜末:适量料酒:少许姜片:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.原材料2.肉皮清洗干净,清理干净毛发,去掉多余的肥肉,加入姜片,少许料酒,适量水,入锅煮熟3.尖椒...
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诱人的孜然小炒肉皮如何做简单又好吃
  • 诱人的孜然小炒肉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉皮:适量辅料姜:适量芹菜叶:适量大葱:适量具体步骤1.把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味。2.煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条。3.大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香。4.倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽...
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小炒瓜皮怎么做-小炒瓜皮的做法
  • 小炒瓜皮怎么做-小炒瓜皮的做法

  • “美味的小咸菜,很百搭的,咸香口感爽脆。”食材明细主料瓜皮(适量(腌制))辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒瓜皮的做法步骤1、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。2、将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。3、热锅不放油,先下...
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小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法
  • 小炒猪皮怎么做-小炒猪皮的做法

  • “中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症状的患者,也是比较适宜食用的。”食材明细主...
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小炒虾皮小鱼干怎么做-小炒虾皮小鱼干的做法
  • 小炒虾皮小鱼干怎么做-小炒虾皮小鱼干的做法

  • 食材明细主料虾皮小鱼干(150g)辅料盐(3g)葱花(15g)料酒(3茶匙)鸡精(2g)姜(4片)蒜末(10g)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮小鱼干用水泡1-2分钟,洗一下沥干水分。2、热锅放油烧热小姜蒜炒香。3、倒入虾皮小鱼干中小火慢炒。4、炒干食材水分至香脆、微黄...
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小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做
  • 小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做

  • “之前讲南昌人喜欢吃各种“皮”,西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了,今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮!柚子皮做的好的话,不但美味,还是非常有营养的一道菜呢!柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比...
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小炒肉皮如何做简单又好吃
  • 小炒肉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉皮(昨晚已经扒好):适量菠菜:适量胡萝卜:适量辅料盐:适量香油:适量具体步骤1.昨晚已经扒好的肉皮,切成长约4厘米,小条状2.菠菜摘好,洗净,根茎部分和叶子部分分开下水焯,先焯根茎部分,翻滚三四个开儿,捞出来,再焯叶子部...
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小炒青豆腊肉加蛋皮怎么做-小炒青豆腊肉加蛋皮的做法
  • 小炒青豆腊肉加蛋皮怎么做-小炒青豆腊肉加蛋皮的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)腊肉(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒青豆腊肉加蛋皮的做法步骤1、蛋煎成蛋皮切块,青豆少许,腊肉适量。2、先炒青豆,。3、放点盐将青豆炒熟。4、再放进腊肉和蛋皮炒匀。5、淋点生抽,撒点...
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小炒腊肉皮怎么做-小炒腊肉皮的做法
  • 小炒腊肉皮怎么做-小炒腊肉皮的做法

  • “小的时候,每年过年妈妈都会做好多腊肉,但是腊过的肉皮会变得好硬,每次妈妈都会把腊肉皮给攒起来,等腊肉吃完之后就把皮放一起煮烂,炒来吃,那滋味软糯可口,简直太美味了。”食材明细主料腊肉皮(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
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猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法
  • 猪皮小炒怎么做-猪皮小炒的做法

  • “猪皮富含胶原蛋白,女人要多吃,都懂的。买了一堆猪皮,处理起来有点麻烦,一部分做肉皮冻,一部分就用来炒菜吃了,也是不错的。”食材明细主料猪皮(300g)青辣椒(4-5个)胡萝卜(1个)辅料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪皮小炒的做法步骤1、猪皮用清水浸泡1-2小...
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孜然小炒肉皮如何做简单又好吃
  • 孜然小炒肉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味。2.煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条。3.大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香。4.倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽继续翻炒三分钟。5.最后,放入芹菜叶,鸡精...
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小炒猪脚皮怎么做-小炒猪脚皮的做法
  • 小炒猪脚皮怎么做-小炒猪脚皮的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒油(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)小炒猪脚皮的做法步骤1、生猪脚入锅煮开去血水2、捞出3、加姜、生抽、水煮50分钟4、捞出,去骨5、去骨的猪蹄切小片6、配...
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小炒猪脸皮肉怎么做-小炒猪脸皮肉的做法
  • 小炒猪脸皮肉怎么做-小炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料猪脸皮肉(适量)辅料青椒丝(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒猪脸皮肉的做法步骤1、备好所要的食材。2、将熏猪脸皮肉切片,稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝,姜切丝。3、锅烧热倒进一点点食用油,先下入...
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