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关于椒盐花螺怎么做的餐饮百科

椒盐花螺怎么做-椒盐花螺的做法
  • 椒盐花螺怎么做-椒盐花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)椒盐粉(适量)料酒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花螺的做法步骤1、花螺洗净加入开水,少许料酒焯烫后沥水出锅。2、少许香芹切细备用。3、生姜切片。4、热锅下油炒香蒜片。5、放入花螺爆炒。6、爆炒干水份。7、加...
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椒盐烤花生怎么做-椒盐烤花生的做法
  • 椒盐烤花生怎么做-椒盐烤花生的做法

  • 食材明细主料花生米(200克)辅料花椒面(适量)盐(适量)其他(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤花生的做法步骤1、将花生米放入装有锡纸的烤盘上。2、烤箱预热200度10分钟,然后,将装有花生米的烤盘放入,200度15分钟。3、将烤盘取出,冷凉。4、将烤好的花生米搓去皮,掰成两瓣,备用。5、...
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盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法
  • 盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(500g)辅料香葱(2根)姜(半块)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。2、葱姜洗净,葱切段、姜切片。3、锅中加清水,倒入花螺、...
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椒盐花生怎么做-椒盐花生的做法
  • 椒盐花生怎么做-椒盐花生的做法

  • 食材明细主料花生米(自己看着来)辅料椒盐(自己把握)盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生的做法步骤1、花生米用清水洗干净2、放篮子里立干水3、热锅冷油把花生米倒进锅里,用小火不停的翻炒,炒到变色尝下外面有点脆把火关掉翻几下用盖子盖上,过一会把盖子...
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椒盐菜花怎么做-椒盐菜花的做法
  • 椒盐菜花怎么做-椒盐菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(200克)辅料鸡蛋(1个)配料椒盐(5克)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐菜花的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开用盐水浸泡洗净,鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。3、油温6成热,将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金...
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椒盐花生米怎么做-椒盐花生米的做法
  • 椒盐花生米怎么做-椒盐花生米的做法

  • “下酒必备单品。”食材明细主料花生米(200g)辅料花椒粉(5g)胡椒粉(5g)调料盐(适量)油(1勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生米的做法步骤1、冷锅下生花生米翻炒至半熟。2、在锅中心放入一勺油。3、让花生米均匀裹上油。4、大火,不停翻转花生米,能听到花生米在油里的劈劈啪...
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盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法
  • 盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法

  • “枡野俊明的枯山水庭院“听雪壶”,幽玄寂静,枯槁脱俗。三块石头,余下白砂,便得惊鸿听雪之意。盐焗花螺的灵感正由此而来,2亿5000万年前喜马拉雅山玫瑰红盐,与色泽如雪的粗制海盐入料,花螺沐浴在盐香之中,克制,内敛,参禅,顿悟。松螺庭坐听雪落,一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电。”食...
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花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做
  • 花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做

  • “这个季节是吃鸭子的时候,鸭肉凉性,进补不上火又解馋,是贴秋瞟最好的选择。盐水鸭咸鲜可口,花椒味浓郁,适于下饭。”食材明细主料鸭腿(适量)花椒(适量)盐(适量)辅料姜(适量)大料(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)花椒盐水鸭的做法步骤1、主要原料。2、将细盐和花...
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椒盐花椒叶怎么做-椒盐花椒叶的做法
  • 椒盐花椒叶怎么做-椒盐花椒叶的做法

  • “花椒叶,是花椒树在春天刚抽条时,摘取的枝条尖端最最细嫩的一小段。椒叶性热,止痛杀虫治寒积。花椒叶包含了花椒淡淡的清香清香,既营养又美味😊”食材明细主料花椒叶(500g)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)油(适量)椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐花椒叶的做法步骤1、采摘新...
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椒盐葱花饼怎么做-椒盐葱花饼的做法
  • 椒盐葱花饼怎么做-椒盐葱花饼的做法

  • “吃过椒盐饼,也做过葱油饼,把二者结合起来,那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过,才能知道它的诱人之处,浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,还有一丝丝的咸味。好极了。”食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)熟胡椒粉(适量)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简...
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椒盐花卷怎么做-椒盐花卷的做法
  • 椒盐花卷怎么做-椒盐花卷的做法

  • “面食真的是在大家的餐桌上特别常见了,什么蒸的、煎的、烙的,各式各样的都有,而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了,以前好吃君在蒸各类面食的时候,经常会遇到食物表面不够光滑,有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做,而且是小花卷,用一根筷子就能搞定~...
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美味椒盐花卷-椒盐花卷
  • 美味椒盐花卷-椒盐花卷

  • “一款在北方很普通的家常面点,有滋有味,满满都是家的味道。”食材明细主料面粉(800克)水(440克)酵母(1茶匙)辅料花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味椒盐花卷的做法步骤1、先将酵母溶化于温水中,再倒入面粉里和成面团,室温下发酵至2倍大。2、发酵好的...
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椒盐小黄花怎么做-椒盐小黄花的做法
  • 椒盐小黄花怎么做-椒盐小黄花的做法

  • “椒盐小黄花外酥里嫩,很美味。个人认为,这个椒盐小黄花比那个挂蛋液的香煎小黄花更好吃。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”食材明细主料小黄花(500g)辅料油(适量)花椒面(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒...
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椒盐花甲怎么做-椒盐花甲的做法
  • 椒盐花甲怎么做-椒盐花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)姜碎(5g)洋葱碎(5g)青红尖椒碎(5g)辅料老抽(5ml)椒盐粉(5ml)牦油(5ml)生抽(5ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)椒盐花甲的做法步骤1、先把花甲飞水煮熟,摆放好!2、将姜碎、洋葱碎、青红椒碎、蒜蓉、爆香。3、放点花雕酒少许水,加点生抽老抽蚝油调味勾欠淋上花甲即...
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椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法
  • 椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法

  • “葱花卷比馒头好吃,又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉(约300克)辅料干酵母(约3克)水或牛奶(适量)葱花(适量)调料白糖(适量(和面团里))椒盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花卷的做法步骤1、碗里倒一些牛奶,用水也可以,可以加点糖有助于发酵,牛奶的量...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做

  • “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺(750g)粗盐(500g)辅料盐焗...
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椒盐花生米的做法 【上海】椒盐花生米 椒盐花生米怎么做
  • 椒盐花生米的做法 【上海】椒盐花生米 椒盐花生米怎么做

  • “上海椒盐花生米下酒,或是当小零嘴都是极好的!”食材明细主料蜕皮花生米(300克)椒盐(20克)辅料辣椒段(一小把)花椒(十五粒)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生米的做法步骤1、准备食材2、洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用3、起油锅倒入适量的油4、下花...
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椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做
  • 椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做

  • “超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入酵母,拌匀2、面包机内倒入适量面粉3、倒入5克色拉油,15克...
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椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做
  • 椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做

  • “花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。(来源网络)炒花生米,对于爱喝酒的...
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椒盐黄花鱼怎么做-椒盐黄花鱼的做法
  • 椒盐黄花鱼怎么做-椒盐黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料玉米淀粉(二勺)面粉(二勺)椒盐(适量)调料十三香(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。3、二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。4、裹上一层干面粉。5、...
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盐水花螺虾蛄怎么做-盐水花螺虾蛄的做法
  • 盐水花螺虾蛄怎么做-盐水花螺虾蛄的做法

  • “我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。”食材明细主料虾蛄(370克)花螺(315克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水花螺虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱2...
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剁椒花螺怎么做-剁椒花螺的做法
  • 剁椒花螺怎么做-剁椒花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(1斤)辅料姜(1块)剁椒(4勺)纯净水(1碗)盐(少许)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒花螺的做法步骤1、花螺买回来先用淡盐水浸泡一小时2、锅入油烧热,先放入拍碎的姜爆香,再将花螺倒入翻炒一会儿3、加入4勺剁椒,继续翻炒4、加入适量纯净水没过花螺,大火煮沸...
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椒盐花生酥怎么做-椒盐花生酥的做法
  • 椒盐花生酥怎么做-椒盐花生酥的做法

  • “朋友不能吃甜的,改方子做的椒盐花生酥,出炉后满屋都是椒香味,吃一口满口花生香,如喜欢吃甜的,可以把盐和花椒粉换成30克细砂糖就成了甜味花生酥。”食材明细主料普通面粉(125克)油(50克)去皮熟花生仁(50克)辅料盐(1克)花椒粉(1克)鸡蛋液(30克)芝麻(10克)鸡蛋液刷表面(20克)泡打粉(2克)原味(口味...
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花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法
  • 花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法

  • “比油焖大虾还容易的盐焗虾,热吃凉吃都OK~”食材明细主料鲜虾(15只)花椒(适量)辅料腌制盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒盐焗虾的做法步骤1、鲜虾用水冲净,减去虾须,用牙签从第二个关节处插入,挑出虾线。2、将腌制盐、花椒混合,取2/3放入无水的平底锅,大火加热。3、...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做

  • “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
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