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关于鸡棕菌烧小素鸡怎么做的餐饮百科

鸡棕菌烧小素鸡怎么做-鸡棕菌烧小素鸡的做法
  • 鸡棕菌烧小素鸡怎么做-鸡棕菌烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(1块)鸡棕菌(适量)调料冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡棕菌烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡。2、鸡棕菌(已提前浸泡)。3、冰糖。4、取一块小素鸡,放在案板上切成厚片。5、起锅倒油烧热,下入小素鸡煎至两面煎一下。6、接着,...
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扁豆烧小素鸡怎么做-扁豆烧小素鸡的做法
  • 扁豆烧小素鸡怎么做-扁豆烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料扁豆(135克)小素鸡(220克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆烧小素鸡的做法步骤1、材料:扁豆、小素鸡2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将小素鸡放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。5、随后,锅内留底...
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莲藕烧小素鸡怎么做-莲藕烧小素鸡的做法
  • 莲藕烧小素鸡怎么做-莲藕烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料莲藕(230克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕烧小素鸡的做法步骤1、食材:莲藕、小素鸡。2、将莲藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切开。4、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡...
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小肉丸烧素鸡怎么做-小肉丸烧素鸡的做法
  • 小肉丸烧素鸡怎么做-小肉丸烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(260克)小肉丸(85克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小肉丸烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、小肉丸。2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡两面煎一下。4、接着,合入小肉丸翻炒一下。5、然后,加适量的清...
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素炒鸡枞菌怎么做-素炒鸡枞菌的做法
  • 素炒鸡枞菌怎么做-素炒鸡枞菌的做法

  • 食材明细主料鸡枞菌(25克)青椒(1个)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材:鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着,将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后,再用清水浸泡30分钟。5、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。6、放...
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咸肉鸡棕菌冬瓜汤怎么做-咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法
  • 咸肉鸡棕菌冬瓜汤怎么做-咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)咸肉(适量)鸡棕菌(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜。2、咸肉。3、鸡棕菌(已泡发)。4、将冬瓜去皮用清水淋一下,切开,待用。5、将咸肉用清水淋一下,并切成片。6、将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌...
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大蒜烧小素鸡怎么做-大蒜烧小素鸡的做法
  • 大蒜烧小素鸡怎么做-大蒜烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(230克)大蒜(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。4、接着,锅内留适量的...
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鸡棕菌炒五号菜怎么做-鸡棕菌炒五号菜的做法
  • 鸡棕菌炒五号菜怎么做-鸡棕菌炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(200克)鸡枞菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)。2、鸡枞菌(已泡发清洗)。3、起锅倒油烧热,下入五号菜和鸡枞菌翻炒翻炒。4、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。...
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鸡棕菌炒四季豆怎么做-鸡棕菌炒四季豆的做法
  • 鸡棕菌炒四季豆怎么做-鸡棕菌炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(145克)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已摘洗)。2、鸡棕菌(已提前浸泡)。3、起锅倒油烧热,下入四季豆翻炒一下。4、接着,加适量的清水煮开至熟。5、然后,合入泡好的鸡棕菌翻炒翻炒。6、最后,加...
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小素鸡烧花菜怎么做-小素鸡烧花菜的做法
  • 小素鸡烧花菜怎么做-小素鸡烧花菜的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)花菜(285克)辅料干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧花菜的做法步骤1、食材:小素鸡。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、干辣椒。4、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热,下入切好的小...
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鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩的做法
  • 鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(130克)鸡棕菌(45克)鸡毛菜(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩的做法步骤1、食材:鸡棕菌(已泡发清洗)2、面粉3、鸡毛菜4、将鸡毛菜洗净,捞出。5、放在案板上切开,待用。6、在面粉中加适量的清水和成面团。7、在案板上...
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鱿鱼烧小素鸡怎么做-鱿鱼烧小素鸡的做法
  • 鱿鱼烧小素鸡怎么做-鱿鱼烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(380克)小素鸡(130克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料:鱿鱼(已洗净)、小素鸡、姜片、桂皮、大料2、将小素鸡放在案板上切成小块,待用。3、将已洗净的鱿鱼...
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菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法
  • 菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)菌菇拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。...
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小素鸡烧萝卜 怎么做-小素鸡烧萝卜 的做法
  • 小素鸡烧萝卜 怎么做-小素鸡烧萝卜 的做法

  • “萝卜正当时。它物美价廉,既能增强免疫力,抑制癌细胞的生长,又能促消化,保护肠胃。。。”食材明细主料小素鸡(220克)萝卜(500克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧萝卜的做法步骤1、食材:小素鸡、萝卜(已清洗切开)、干辣椒2、将小素鸡...
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鸡棕菌小青菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法
  • 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩怎么做-鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(80克)小青菜(120克)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌小青菜炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、小青菜。3、鸡棕菌(已泡发清洗)。4、将小青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、将面粉倒入大盆中,加一些水和成面团。7、用碗...
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杂烧小素鸡怎么做-杂烧小素鸡的做法
  • 杂烧小素鸡怎么做-杂烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(4个)水笋(185克)花生米(75克)小素鸡(220克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂烧小素鸡的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、水笋(已清洗切段)、小素鸡、花生米(已煮)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、将鸡翅中放...
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鸡棕菌炒丝瓜怎么做-鸡棕菌炒丝瓜的做法
  • 鸡棕菌炒丝瓜怎么做-鸡棕菌炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、鸡棕菌(先淘洗干净再泡发)。3、将丝瓜去皮用清水淋一下,并切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和泡好的鸡棕菌翻炒一下。5、接着,加适量的泡...
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小素鸡烧蚕豆怎么做-小素鸡烧蚕豆的做法
  • 小素鸡烧蚕豆怎么做-小素鸡烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(540克)小素鸡(一段)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、小素鸡3、将蚕豆剥壳。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、捞出,待用。7、将小素鸡放在案板上切成小块。8、烧锅倒油烧热,下入...
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灯椒炒鸡棕菌怎么做-灯椒炒鸡棕菌的做法
  • 灯椒炒鸡棕菌怎么做-灯椒炒鸡棕菌的做法

  • 食材明细主料鸡棕菌(适量)灯椒(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯椒炒鸡棕菌的做法步骤1、食材:鸡棕菌。2、灯椒。3、取适量的鸡棕菌放入保鲜盒中,倒入温水泡发。4、将灯椒去蒂去籽洗净,放在案板上切开待用。5、接着,将泡发好的鸡棕菌控干水分。6、起锅...
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望潮烧小素鸡怎么做-望潮烧小素鸡的做法
  • 望潮烧小素鸡怎么做-望潮烧小素鸡的做法

  • “望潮又名章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫,短峭又名饭峭,长蛸。章鱼肉味鲜美,可鲜食,也可晒成章鱼干,其中以真蛸制成的章鱼干质量最好,在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补品。...
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红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法
  • 红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法

  • “这个很家常的菜,不过海宁本地的农家小素鸡,很不错的,口感软.松.香,成品图不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡(500克)辅料老抽(10克)生抽(25克)盐(5克)白糖(10克)黄酒(适量)配料色拉油(100克)葱(适量)大料(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧小素鸡的做...
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娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子怎么做-娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子的做法
  • 娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子怎么做-娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(450克)肉末(210克)鸡棕菌(40克)娃娃菜(半颗)辅料姜末(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)娃娃菜鸡棕菌肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮。2、鸡棕菌(已泡发)。3、肉末。4、娃娃菜。5、姜末。6、将已泡发的鸡棕菌洗净捞出,控干水...
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鲜虾烧小素鸡 怎么做-鲜虾烧小素鸡 的做法
  • 鲜虾烧小素鸡 怎么做-鲜虾烧小素鸡 的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)鲜虾(210克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4、接着,锅...
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小素鸡杂烧怎么做-小素鸡杂烧的做法
  • 小素鸡杂烧怎么做-小素鸡杂烧的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(4个)水笋(185克)小素鸡(220克)花生米(75克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小素鸡杂烧的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、水笋(已清洗切段)、小素鸡、花生米(已煮熟)。2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。3、将...
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蒜头烧小素鸡怎么做-蒜头烧小素鸡的做法
  • 蒜头烧小素鸡怎么做-蒜头烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)蒜头(2头)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、蒜头3、冰糖4、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。5、小素鸡拆开包装,放在案板上切成块。6、烧锅倒油烧热,下入小素鸡炸一下...
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