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关于百粒丸的家常做法的餐饮百科

百粒丸怎么做-百粒丸的做法
  • 百粒丸怎么做-百粒丸的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料百粒丸(200g)辅料榨菜(10g)红辣椒(半个)香葱(1棵)调料猪油(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)百粒丸的做法步骤1、配料准备好,榨菜改刀切末。2、干锅放榨菜炒干水分。3、加入清水。4、倒入百粒丸,加入猪油。5、...
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家常玉米粒怎么做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎么做-家常玉米粒的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)辅料青椒(1个)番茄(半个)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常玉米粒的做法步骤1、备好玉米,番茄,青椒。2、剥好玉米粒,洗净沥干水分。3、辣椒切丝,番茄切小块。4、热锅冷油,烧4分热后下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟后放入番茄,青椒。6、倒入适量...
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珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚...
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家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法
  • 家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加...
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家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法
  • 家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法

  • “家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材!2、胡萝卜青椒鱼丸改刀!3、锅里适量油,葱姜...
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家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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菇粒肉丸汤怎么做-菇粒肉丸汤的做法
  • 菇粒肉丸汤怎么做-菇粒肉丸汤的做法

  • “肉丸滑嫩,菇香汤鲜。”食材明细主料绞肉(200克)杏鲍菇(1根)水白菜(少许)辅料淀粉(2茶匙)蚝油(1茶匙)盐(1茶匙)味精(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)小葱(2根)老姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菇粒肉丸汤的做法步骤1、杏鲍菇洗净,切成粒。2、水白菜拆洗,浸泡。3、将铰肉放入大碗...
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百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎么做
  • 百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎么做

  • “用豆腐白菜搭配一些猪肉炸的百福菜丸子,不仅好吃,寓意也好。”食材明细主料豆腐(100g)白菜(200g)辅料猪肉(50g)食用油(半匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(小许)五香粉(小许)食盐(1g)味精(小许)生抽(5g)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百福菜丸子的做法步骤1、豆腐放大碗里。2、戴手套捏碎...
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家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象征着团团圆圆,就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅(300克)辅料馒头(三分之一个)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(半个)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常糖醋丸子的做法...
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家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法
  • 家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法

  • “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法
  • 家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法

  • “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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百合炒鱼丸怎么做-百合炒鱼丸的做法
  • 百合炒鱼丸怎么做-百合炒鱼丸的做法

  • “百合鲜嫩,极易成熟,鱼丸好后下锅,随意翻炒两下,润白的百合瓣就成了半透明状。来点儿小葱花,点缀一点点绿,看起来更好看一些。”食材明细主料百合(200g)鱼丸(100g)辅料油(1g)盐(1g)葱(1g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材。2、百合剥好洗净,鱼丸和葱切...
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菜心粒肉丸粥的做法 菜心粒肉丸粥+虾虾菠菜粥~ 菜心粒肉丸粥怎么做
  • 菜心粒肉丸粥的做法 菜心粒肉丸粥+虾虾菠菜粥~ 菜心粒肉丸粥怎么做

  • “哈哈,万物皆可粥~”食材明细主料白粥(适量)辅料菜心(3颗)肉丸(6个)葱(适量(葱姜共5g))姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心粒肉丸粥的做法步骤1、菜心三颗洗净备用~2、菜心切粒,肉丸、姜、葱备用~3、准备稍微黏稠一点的白粥一碗~4、小锅里烧少许开水,水开后依次放入粥、姜、...
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燕麦粒百合粥怎么做-燕麦粒百合粥的做法
  • 燕麦粒百合粥怎么做-燕麦粒百合粥的做法

  • “燕麦片经常吃,钢切燕麦粒是第一次享用。搭配百合、大米煲粥,非常不错。”食材明细主料燕麦粒(80g)百合干(50g)大米(80g)辅料水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦粒百合粥的做法步骤1、备好燕麦粒,洗干净。2、燕麦粒倒入电饭煲内胆。3、再加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲...
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炸丸子的家常做法!
  • 炸丸子的家常做法!

  • 相信大家都吃过丸子,丸子的种类非常多,简单的分类就有肉丸子和素丸子。肉丸子如猪肉丸子、鱼丸、虾丸、墨鱼丸等,素丸子如豆腐丸子、萝卜丸子等。小编最爱的就是炸丸子。炸丸子同样有肉丸子和素丸子,不过不是所有丸子都可以炸哦,一般就是猪肉丸子和萝卜丸子。炸丸子是一种小吃...
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家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明细主料熟玉米粒(适量)胡萝卜(两根)洋葱(半个)熟牛肝(180g)豆干(两块)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米粒家常小炒的做法步骤1、洋葱,切碎。2、胡萝卜,切小粒。3、豆干,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾凉后剥粒。6、冷锅...
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鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法
  • 鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法

  • “冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉(2块)青虾(适量)辅料鸡蛋(1个)葱姜(适量)玉米粒(适量)调料盐(少许)味达美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少许)小苏打(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胸肉...
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藕粒糯米丸怎么做-藕粒糯米丸的做法
  • 藕粒糯米丸怎么做-藕粒糯米丸的做法

  • “糯米丸,粘粘糯糯的,特别好吃。今天做了一道甜口的藕粒糯米丸,藕粒的甜脆,咬一口,清淡又爽口,外皮的粘糯,是菜又是甜品。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕能健脾开胃,益血补心,主补五脏,有消食、止渴、生津的...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法
  • 家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法

  • “这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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