![水晶红薯卷怎么做-水晶红薯卷的做法]( "水晶红薯卷怎么做-水晶红薯卷的做法")
- “一直以来我用西米只做甜品糖水，西米煮后QQ透明的，今天教大家将西米打成粉，铺上馅料卷起来，隔水蒸熟，蒸好的西米卷透透的，隐约能看到里面的馅料，如果是紫薯，颜色会更漂亮。蒸出来的西米卷和用水煮的西米，口感是两码事，很不同。蒸好的西米卷一定要趁热吃，口感是有点韧性。”食材明细...
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![水晶卷怎么做-水晶卷的做法]( "水晶卷怎么做-水晶卷的做法")
- 食材明细主料澄粉团（100克）韭菜（150克）虾皮（20克）辅料调和油（少许）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶卷的做法步骤1、澄粉团：小麦淀粉，活一块稍硬些的面，盖湿布饧40分钟后，放到稍多些的凉水里，像洗衣服样的洗面块，洗出面筋，水变稠后，更换清水再洗，直到洗面筋的水变清...
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![水晶肉卷怎么做-水晶肉卷的做法]( "水晶肉卷怎么做-水晶肉卷的做法")
- “很多人都喜欢只吃肉不吃菜，那可是个很不好的哦，现在就做一道菜肉相结合的佳肴，希望大家喜欢。”食材明细主料瘦肉（300克）萝卜（1根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶肉卷的做法步骤1、准备好食材...
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![水晶紫薯卷怎么做-水晶紫薯卷的做法]( "水晶紫薯卷怎么做-水晶紫薯卷的做法")
- 食材明细主料紫薯（2个）辅料白糖（35g）木薯粉（120g）开水（70g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶紫薯卷的做法步骤1、紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒸好的紫薯用叉子压成泥。3、放入白糖拌匀。4、木薯粉加入开水，揉成面团。5、擀开。6、将紫薯泥铺在擀开的面片上，再卷成卷...
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![水晶紫薯球怎么做-水晶紫薯球的做法]( "水晶紫薯球怎么做-水晶紫薯球的做法")
- “孩子很喜欢的一款水晶紫薯球，糯糯的紫薯加上西米，晶莹剔透，很漂亮！”食材明细主料紫薯（4个）辅料西米（适量）白糖（2勺）糯米粉（2勺）牛奶（适量）豆沙馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶紫薯球的做法步骤1、紫薯洗净，去皮切片，上锅蒸熟2、蒸好的紫薯，加入2勺白糖3、加入适量牛奶4、搅...
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![水晶双薯糕怎么做-水晶双薯糕的做法]( "水晶双薯糕怎么做-水晶双薯糕的做法")
- “最近喜欢折腾美食，折腾自己，晚上下班回到家就想做点什么，一忙就是到了十一二点。今晚又做了双薯糕！玩弄月饼模是我最近喜欢做的事情！”食材明细主料澄面粉（100克）滚开水（130克）红薯泥（300克）紫薯泥（300克）辅料生粉（10克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶双薯糕的做法步骤1、澄面...
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![红薯水晶粽怎么做-红薯水晶粽的做法]( "红薯水晶粽怎么做-红薯水晶粽的做法")
- 食材明细主料西米（1010克）红薯（330克）辅料粽叶（数十张）调料白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯水晶粽的做法步骤1、食材：西米。2、红薯（已洗净去皮切成小块）、白糖、玉米油。3、粽叶（已浸泡洗净）。4、在西米中加适量的清水打湿。5、随后，加入白糖。6、加入玉米...
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![水晶春卷怎么做-水晶春卷的做法]( "水晶春卷怎么做-水晶春卷的做法")
- “没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。”食材明细主料香菇（10朵）胡萝卜（1根）豆腐干（5片）青椒（1个）黄花菜（适量）越南春卷皮（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶春卷的做法步骤1、黄花菜提前浸泡，洗净，摘去老根，撕成两半。其他材料洗净，切细丝或薄片。2、炒锅烧热，...
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![水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做]( "水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做")
- “今儿这道菜，也是看菜谱学来的。话说，之前逛超市有个习惯，就是会去卖书的地方转转看看，然后看到差不多中意的书就会顺手买回来，前几天发现抽屉里好几本菜谱，基本上都是买回来就一直睡到现在，没有翻动过的。。。想想，也不能让它们再继续这么沉寂下去了，翻动看了看，这几天就基本上都...
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![水晶珊瑚卷怎么做-水晶珊瑚卷的做法]( "水晶珊瑚卷怎么做-水晶珊瑚卷的做法")
- “【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷”食材明细主料山楂糕（400g）白萝卜（400g）辅料蜂蜜（40g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶珊瑚卷的做法步骤1、首先，将山楂糕切成厚的片条状2、将白萝卜的两头去掉，用工具刮成鞋垫状3、用平底锅烧开水，把削好的白萝卜一片片下入锅中，用筷子...
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![水晶紫薯糕怎么做-水晶紫薯糕的做法]( "水晶紫薯糕怎么做-水晶紫薯糕的做法")
- “紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。它还具有润肠通便的作用，还具有延缓衰老、美容养颜的作用，还具有保护肝脏的作用。它同Q弹好吃的土豆淀粉相配合，是美女们青春养颜的好吃食。”食材明细主料土豆淀粉（100克）紫薯泥（80克）辅料开水（90ml）甜味（口...
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![水晶肠卷怎么做-水晶肠卷的做法]( "水晶肠卷怎么做-水晶肠卷的做法")
- “立夏还没来，街角吹来的风已经带着一股燥热，携带着夏天的味道铺面而来。地表温度渐渐升高，周遭的空气里都是燥热的因子，心生烦躁。吃什么都没有胃口。翻了翻柜子，翻到一袋开封了的水晶虾饺粉，冰箱里还有一盒珍妮珍馐的三文鱼肠，寻思着要做道什么小食吃吃，要简单、快手，但是又好吃...
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![水晶薯球怎么做-水晶薯球的做法]( "水晶薯球怎么做-水晶薯球的做法")
- 食材明细主料紫薯（2个）西米（125g）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶薯球的做法步骤1、紫薯切片上锅蒸熟加白糖压泥。2、西米加水泡五分钟，滤出多余的水。3、把紫薯泥团成球，外边裹一层西米～4、冷水下锅，水开蒸20分钟～5、开盖放凉以后再装盘，否则太粘拿不下来。小窍...
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![水晶冬卷怎么做-水晶冬卷的做法]( "水晶冬卷怎么做-水晶冬卷的做法")
- “春卷谁都不陌生，那“冬卷”你吃过木有？低盐低脂的【水晶冬瓜卷】送给大家！馅料调好味之后，裹上水晶透明的冬瓜一同蒸制，简单易做，青黄赤白黑，五色入味！片冬瓜可得有点耐心哦，是不是和越南春卷皮差不多呀？”食材明细主料木耳（适量）青椒（适量）冬瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）胡椒粉（适量...
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![紫薯水晶卷怎么做-紫薯水晶卷的做法]( "紫薯水晶卷怎么做-紫薯水晶卷的做法")
- 食材明细主料紫薯（2个）澄粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯水晶卷的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟压成泥放白糖拌匀备用。3、澄粉加热水和成光滑的面团。4、把面团擀成面皮放上紫薯泥卷起来。5、把卷好的紫薯卷切开。6、上锅蒸，开锅计时8分钟。小...
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![紫薯水晶饼怎么做-紫薯水晶饼的做法]( "紫薯水晶饼怎么做-紫薯水晶饼的做法")
- “水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮，隐约可见里面馅料的颜色，所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次，最后做出来这个配比，孩子喜欢吃就是最好的答案。饼皮还添加了奶粉，吃起来有点奶香味呢。下面分量可以做19个水晶饼。”食材明细主料小麦淀粉（100g）玉米淀粉...
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![紫薯水晶粽的做法 晶莹剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做]( "紫薯水晶粽的做法 晶莹剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做")
- 食材明细主料紫薯（3个）绿西米（250克）新鲜粽叶（28张）糯米粉（1汤匙）辅料炼乳（1汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯水晶粽的做法步骤1、紫薯去皮蒸好。2、趁热压成紫薯泥，加入炼乳及糯米粉拌好，加的量我的只是个参考，喜欢甜口的就多加点，我的耐甜度不高，糯米粉的量看根据紫薯泥的操...
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![水晶紫薯饼怎么做-水晶紫薯饼的做法]( "水晶紫薯饼怎么做-水晶紫薯饼的做法")
- “透过薄薄的水晶皮，那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清肠养胃，这道点心的热量也很低，是爱美的亲们零食首选哦·”食材明细主料澄粉（1cup/250ml）紫薯（两个）辅料生粉（2tsp/10ml）牛奶（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶紫薯饼的做法步骤1、紫薯去皮切块上锅蒸熟；2、取出...
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![水晶鲜卷怎么做-水晶鲜卷的做法]( "水晶鲜卷怎么做-水晶鲜卷的做法")
- 食材明细主料萝卜（50g）鲜肉馅（100g）香葱（5g）辅料水淀粉（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶鲜卷的做法步骤1、准备原材料白萝卜、鲜猪肉馅（一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、拌匀煨制2小时入味）2、白萝卜片切成薄片锅中倒入清水加热放入白萝卜片焯水3、白萝卜片焯至...
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![紫薯水晶粽怎么做-紫薯水晶粽的做法]( "紫薯水晶粽怎么做-紫薯水晶粽的做法")
- “传统的粽子糯米多，吃多了不易消化，上次做了西米蔓越莓干粽子，受到好评如潮。今天尝试新口味，紫薯水晶粽子。采用的是西米、糯米粉、以及我最爱的做紫薯馅，包出粽子，晶莹剔透，更健康，也有过节的气氛。西米、紫薯、完美的搭配，再加端午节必备的糯米（粉），不仅不失传统节日气氛，还保留糯...
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![水晶紫薯怎么做-水晶紫薯的做法]( "水晶紫薯怎么做-水晶紫薯的做法")
- “在水晶草莓失败后，想是草莓的含糖量高，而不含淀粉的问题，有紫色凉皮成功在前，就想用紫薯做水晶煎饼，结果是想像很丰富，但现实很骨感”食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶紫薯的做法步骤1、澄粉2、紫薯切粒蒸熟，蒸熟后捣成泥3、...
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![水晶春卷的做法 水晶春卷（越南春卷） 水晶春卷怎么做]( "水晶春卷的做法 水晶春卷（越南春卷） 水晶春卷怎么做")
- “春卷相信大家都吃过，油炸食品，而且还非常吸油，一口咬下去，这个爆汁（爆油）体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办，改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀！”食材明细主料越南春卷皮（一袋（糯米皮））肉末（适量）粉丝（1把）绿豆芽（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料黄豆酱（1勺）甜面酱（1勺）柱...
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![水晶红薯糕怎么做-水晶红薯糕的做法]( "水晶红薯糕怎么做-水晶红薯糕的做法")
- “红薯换个方法吃。喜欢更甜些的，可以在红薯泥里放白砂糖。”食材明细主料红薯泥（适量）木薯淀粉（适量）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶红薯糕的做法步骤1、适量木薯淀粉加开水，搅拌絮状。2、揉成光滑面团，静置十分钟。3、案板撒少量木薯淀粉，把面团擀成长方形...
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![水晶素卷怎么做-水晶素卷的做法]( "水晶素卷怎么做-水晶素卷的做法")
- 食材明细主料澄粉（50克）胡罗卜（30克）芹菜叶（20克）青蒜叶（30克）黑木耳（30克）葱白（30克）虾皮（30克）鸡蛋（一个）辅料蚝油（适量）调和油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶素卷的做法步骤1、准备馅料。胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、虾皮、黑木耳、葱白切碎备用。2、热锅凉油润...
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![水晶红薯汤圆怎么做-水晶红薯汤圆的做法]( "水晶红薯汤圆怎么做-水晶红薯汤圆的做法")
- “汤圆用木薯粉做的皮软软弹弹的，而且还可以看到里边的馅料很漂亮，孩子也喜欢吃。”食材明细主料红薯（200克）木薯粉（100克）辅料白砂糖（50克）调料炼乳（10克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶红薯汤圆的做法步骤1、红薯去皮切大块放入锅中。2、木薯粉加开水和成软硬适中的面团。...
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味味甜
