当前位置:味味甜 >

关于自制青酱意面的家常做法的餐饮百科

自制青酱意面的做法 自制青酱意面(附青酱制作方法) 自制青酱意面怎么做
  • 自制青酱意面的做法 自制青酱意面(附青酱制作方法) 自制青酱意面怎么做

  • “儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有...
  • 25613
!~ 瑶柱意面酱怎么做-瑶柱意面酱的做法 自制瑶柱意面酱
  • !~ 瑶柱意面酱怎么做-瑶柱意面酱的做法 自制瑶柱意面酱

  • 食材明细主料西红柿(一大个)瘦猪肉(一块)辅料土豆(半个)香菇(两朵)洋葱(适量半个)配料盐(鸡精)白胡椒粉(黑胡椒)番茄酱(XO酱)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱意面酱的做法步骤1、西红柿要一个大个儿的!土豆半个就可以香菇两大朵洋葱半个瘦猪肉一块(都可以根据自己喜欢的口味加加减减...
  • 13639
青酱意大利面怎么做-青酱意大利面的做法
  • 青酱意大利面怎么做-青酱意大利面的做法

  • “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
  • 5499
家庭自制的意面酱图解
  • 家庭自制的意面酱图解

  • 大家都知道意大利面酱很好吃,可是决定意大利面味道的可不仅仅只是面,意大利面酱料也非常重要。好吃的酱料是意大利面的灵魂,只要酱料好吃,拌面的时候才会好吃。意大利面是小事,酱料可就不一般了意大利面也不是什么奢侈品,只要去买好材料,跟着菜谱做,在家就能吃大餐主料牛肉末:200...
  • 16468
青酱海鲜意面怎么做-青酱海鲜意面的做法
  • 青酱海鲜意面怎么做-青酱海鲜意面的做法

  • “食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配,但是作为现代吃货自然要学会更多新花样,适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面,搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整,试用菠菜来代替罗勒,口味更为清新不腻口,还...
  • 13571
意大利青酱面怎么做-意大利青酱面的做法
  • 意大利青酱面怎么做-意大利青酱面的做法

  • 食材明细主料罗勒(60克)松仁(30克)橄榄油(40克)盐(1勺)辅料大蒜(5瓣)帕玛森干酪(20克)虾(10只)意大利面(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。3、将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、...
  • 30316
青红沙拉酱意面怎么做-青红沙拉酱意面的做法
  • 青红沙拉酱意面怎么做-青红沙拉酱意面的做法

  • “清爽解腻,拌上沙拉酱汁,酸甜可口。适量的辣椒,微微散发出辣味,让胃口变得更好”食材明细主料青瓜(1根)胡萝卜(1根)意面(70g)辅料沙拉酱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)红辣椒(1根)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青红沙拉酱意面的做法步骤1、青瓜切薄片,泡在水里面。2、胡萝卜切薄...
  • 4074
家常版番茄肉酱意面的做法 一个人的满足——家常版番茄肉酱意面 家常版番茄肉酱意面怎么做
家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做
  • 家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做

  • “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)生抽酱油(适量)醋(适量)辅料黄豆酱(1大勺)番茄沙司(1...
  • 5268
自制蘑菇肉糜意面酱怎么做-自制蘑菇肉糜意面酱的做法
  • 自制蘑菇肉糜意面酱怎么做-自制蘑菇肉糜意面酱的做法

  • “我们家老少都爱吃的,懒得做菜时每人一份意面浇上这个酱,就可以把全家糊弄过去了,哈哈~”食材明细主料猪肉糜(适量(牛肉糜))蘑菇(适量)洋葱(适量)意面(适量(4#))辅料番茄酱(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)黑胡椒粉(适量)红葡萄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蘑菇肉糜意...
  • 4151
意式青酱海鲜面怎么做-意式青酱海鲜面的做法
  • 意式青酱海鲜面怎么做-意式青酱海鲜面的做法

  • “这次去意大利旅行,一路上吃了好多意面,披萨,提拉米苏之类之类的意大利美食,深深赞叹意大利的意面的千变万化,种类繁多,常常是一桌人一人点一样,每道意面口味都不同,但是都一样的美味!尤其是意大利的海鲜意面,更是用料十足,香味四溢。于是从意大利走的时候特地去商店里寻觅了一番,终...
  • 30796
自制意面披萨酱-意面披萨酱
  • 自制意面披萨酱-意面披萨酱

  • “喜欢烹调美食的吃货,各种食材尝试自己DIY,比如意面披萨酱,买现成的很难买到自己喜欢的味道,试试吧~自己做,并不难。”食材明细主料猪肉末(80克)番茄(600克)洋葱(1个)辅料黄油(30克)盐(适量)番茄酱(3汤匙)黑椒酱(1汤匙)混合香草粒(适量)黑椒粒(少许)鸡粉(少许)香草(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自...
  • 18599
自制罗勒酱意面的做法 自制罗勒酱意面-便宜好吃 自制罗勒酱意面怎么做
  • 自制罗勒酱意面的做法 自制罗勒酱意面-便宜好吃 自制罗勒酱意面怎么做

  • 食材明细主料罗勒叶(250g)松子(100g)帕玛森奶酪(100g)全麦意面(250g)辅料洋葱(半个)调料橄榄油(适量)蒜(3只)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制罗勒酱意面的做法步骤1、首先将罗勒叶,奶酪,松子,加上橄榄油,盐,黑胡椒,蒜一起在那个搅拌机里打成泥。2、打成这种稀稠程度就可...
  • 31726
瑶柱意面酱的做法 自制美味瑶柱意面酱 瑶柱意面酱怎么做
  • 瑶柱意面酱的做法 自制美味瑶柱意面酱 瑶柱意面酱怎么做

  • “不喜欢买外面现成的意面酱  自己做的干净一些味道也更丰富些  分享一下吧!~呵呵”食材明细主料西红柿(一个)瘦猪肉(适量)辅料洋葱(半个)土豆(半个)香菇(两朵)配料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)白胡椒粉(适量)番茄酱(适量)XO酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱意面酱的做法步...
  • 32173
青酱意面怎么做-青酱意面的做法
  • 青酱意面怎么做-青酱意面的做法

  • 食材明细主料意大利面(一小把)橄榄油(适量)罗勒酱(一勺)芝士粉(少许)辅料盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、准备好调料。2、小锅煮水,放入盐和橄榄油。3、下入意大利面。4、煮7-8分钟。5、盛出放入凉水中。6、捞出来,倒入橄榄油搅拌均匀。7、平底不粘锅...
  • 10470
虾仁青酱意面怎么做-虾仁青酱意面的做法
  • 虾仁青酱意面怎么做-虾仁青酱意面的做法

  • “冰箱里有冷冻的罗勒叶,因为长势好的时候来不及吃,就把它冻了!特意买了1斤松仁,今天想做青酱意面!”食材明细主料虾仁(80克)意面(200克)辅料罗勒叶(80克)松仁(15克)橄榄油(适量)盐(少许)芝士粉(少许)蒜瓣(2个)黑胡椒碎(少许)料酒(1小勺)香草(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁青酱意面的做法步骤1...
  • 20845
青酱意面的做法 青酱&青酱意面 青酱意面怎么做
  • 青酱意面的做法 青酱&青酱意面 青酱意面怎么做

  • “【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕...
  • 21926
意大利青酱的做法 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto 意大利青酱怎么做
  • 意大利青酱的做法 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto 意大利青酱怎么做

  • “Pesto是一种意大利面的冷拌酱,原料也很简单:新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油,这些是青酱的基本原料,有了这些就可以做最基本同时也是最受欢迎的Pesto。它使用起来十分方便,只要和煮好的意大利面拌匀就可以,有极浓的罗勒和松子的香气。比起要熬制很久的肉酱,这种冷拌酱健康又美...
  • 13748
自制披萨酱(意面酱)-披萨酱
  • 自制披萨酱(意面酱)-披萨酱

  • 食材明细主料西红柿(4个)里脊肉末(50克)洋葱(1个)辅料番茄酱(250ml)白糖(4匙)盐(2匙)鸡精(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红柿切丁,里脊肉切末。(由于当时忘记拍切好的照片,这里就简略的讲下)2、在炒锅里倒入少许油,将...
  • 20835
青酱烟管意面的做法 春来青绿本无疑——青酱烟管意面 青酱烟管意面怎么做
  • 青酱烟管意面的做法 春来青绿本无疑——青酱烟管意面 青酱烟管意面怎么做

  • “(绝不是咖喱味!我保证!O(∩_∩)O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的...
  • 21833
菠菜松子青酱意面的做法 营养美观又美味的意式青酱面——菠菜松子青酱意面 菠菜松子青酱意面怎么做
自制披萨酱意面酱怎么做-自制披萨酱意面酱的做法
  • 自制披萨酱意面酱怎么做-自制披萨酱意面酱的做法

  • “我很喜欢这个酱。披萨底可以用意面可以直接浇上去。连手抓饼我都可以加一点点辣酱后抹上去照样美味。你要是喜欢,甚至番茄炖牛腩的时候快出锅可以放一些哦。”食材明细主料洋葱(1只)蒜蓉(1匙)番茄(2只)辅料罗勒(1勺)番茄酱(3匙)糖(1匙)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制披...
  • 9992
青酱意面的做法 绿色健康的减肥餐——青酱意面(附制作过程视频链接) 青酱意面怎么做
自制意大利酱意粉怎么做-自制意大利酱意粉的做法
  • 自制意大利酱意粉怎么做-自制意大利酱意粉的做法

  • “用新鲜材料做的意大利酱绝对营养,清新好吃!”食材明细主料意粉(一包)牛肉(300克)番茄(5个)红椒(1个)洋葱(半个)辅料盐(适量)番茄酱(适量)意大利酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制意大利酱意粉的做法步骤1、牛肉剁碎,生粉,一点酱油,拌匀,然后放点油再拌匀,待用。2、番茄红椒和洋葱...
  • 27007
Pasta】青酱意面 青酱意面怎么做-青酱意面的做法 【Pesto
  • Pasta】青酱意面 青酱意面怎么做-青酱意面的做法 【Pesto

  • 食材明细主料意大利面(100g)新鲜罗勒(100g)帕玛森干酪(30g)蒜香橄榄油(100ml)辅料大蒜(2瓣)松仁(10g)柠檬(1个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青酱意面的做法步骤1、将新鲜罗勒洗净,放入容器中2、大蒜去皮切片3、让松仁用小火炒制一下,然后放入容器4、加入柠檬皮...
  • 12050
专题