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关于菜干四季豆怎么做的餐饮百科

菜干四季豆的做法 【常德】菜干四季豆 菜干四季豆怎么做
  • 菜干四季豆的做法 【常德】菜干四季豆 菜干四季豆怎么做

  • “大鱼大肉一天,你是不是特想念小菜之类的呢。是得呢我就是这样子的人,所以假期里面我想要做的小菜比大菜要多呢。特别是那种助消食开胃的,更是要多多让它们上桌。今天的菜干就是很好的食材,用它来蒸肉或是炒菜,真的又香又开胃呢。”食材明细主料四季豆(400克)辅料色拉油(3茶匙)蒜...
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干煸四季豆的做法 【安徽】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 【安徽】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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干煸四季豆的做法 (快手小炒)干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 (快手小炒)干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(半斤)辅料油豆腐(四颗)干辣椒(四)蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆洗净择好。2、我明天豆腐切块备用。3、下四季豆翻炒。4、加油豆腐,生抽,蚝油翻炒。5、盛出装盘。小窍门四季豆要煮熟煮透,...
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干煸四季豆的做法 家常菜——干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常菜——干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(500克)干辣椒(几个)大蒜(几粒)葱花(1根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去蒂,洗干净切断备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒干辣椒,大蒜和葱花。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒四季豆。4...
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干煸四季豆的做法 上桌即遭哄抢的下饭菜--干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 上桌即遭哄抢的下饭菜--干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “干煸菜以旺火滚油使食材迅速脱水,改中小火煸炒入味。这道干煸四季豆,是用可以炒菜的黑乐砂锅烹制而成。过程中用砂锅盛油来炸制食材,完全不用担心砂锅会炸裂,耐高温程度了得,炒制时受热均匀且不粘锅,非常快速的将菜炒熟。”食材明细主料四季豆(300克)肉馅(50克)辅料蒜末(15克)海米(5...
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干煸四季豆的做法 【北京】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 【北京】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆是菜豆的别名,.又名:芸豆,芸扁豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,须熟透再食用。今儿个我做道干煸四季...
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四季豆干饭怎么做-四季豆干饭的做法
  • 四季豆干饭怎么做-四季豆干饭的做法

  • “春天到了。蔬菜越来越多。把菜做到饭里面。孩子肯定会爱吃的。这道菜非常简单,有电饭煲就行了。”食材明细主料白米(1/3碗)黑米(1/3碗)四季豆(一把)辅料纯净水(二碗)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆干饭的做法步骤1、我们把一般的大米和黑米混合淘洗干净。放入电饭煲。...
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梅干菜烧四季豆怎么做-梅干菜烧四季豆的做法
  • 梅干菜烧四季豆怎么做-梅干菜烧四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(300g)梅干菜(适量)辅料蒜瓣(适量)调料料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧四季豆的做法步骤1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、这点梅干菜是之前梅干菜扣肉吃剩下的。4、起油锅炒香蒜,再把四季豆倒入翻炒。5、加入梅干菜。6、加入料酒焖煮...
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干煸四季豆的做法 【川菜】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 【川菜】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆。”食材明细主料无茎四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、无茎四季豆摘除两头2、摘除掉的两...
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干煸四季豆的做法 【东北】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 【东北】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做饭之前,提着小篮子去摘上一小把,或是炒或是炖,怎么做都好...
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干菜清炒四季豆的做法 初冬廉价减肥必吃——干菜清炒四季豆 干菜清炒四季豆怎么做
干煸四季豆的做法 快手小炒-干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 快手小炒-干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “方便快捷,口味浓郁”食材明细主料四季豆(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)老姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去两侧筋丝,处理成8厘米左右长段,用体积差不多六个拳头大小量2、1.5升水,半个大拇指量盐,烧热3、四...
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笋干菜炒四季豆怎么做-笋干菜炒四季豆的做法
  • 笋干菜炒四季豆怎么做-笋干菜炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(150克)笋干菜(40克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆、笋干菜(已泡发)。2、将四季豆抽去筋折段清洗清洗捞出。3、接着,将四季豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和泡好...
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干煸四季豆的做法 干煸四季豆(非过油版) 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 干煸四季豆(非过油版) 干煸四季豆怎么做

  • “这道菜和大多的干煸四季豆最大的不同就是不用过油炸,更健康一些。”食材明细主料四季豆(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆洗净,掰段2、葱姜蒜干辣椒切好,肉切丝3、锅...
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干煸四季豆的做法 干煸四季豆(简易版) 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 干煸四季豆(简易版) 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆含有丰富的维生素B,C和植物蛋白质,有健脾补肾的功效。还能够调理消化系统,益气生津,建议把它作为我们餐桌上的常客。”食材明细主料四季豆(500g)辅料葱花(少许)油(少许)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两蒂,洗净。2、折成...
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干扁四季豆怎么做-干扁四季豆的做法
  • 干扁四季豆怎么做-干扁四季豆的做法

  • “这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放油烧红,加入...
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干煸四季豆花菜怎么做-干煸四季豆花菜的做法
  • 干煸四季豆花菜怎么做-干煸四季豆花菜的做法

  • 食材明细主料四季豆(250克)花菜(200克)肉末(50克)大蒜(3粒)干辣椒(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸四季豆花菜的做法步骤1、四季豆、花菜洗干净切断。肉末备好。大蒜切小粒,干辣椒备好。2、锅烧热放入玉米油,大蒜,肉末,辣椒干炒香。3、先放入四季...
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干煸四季豆的做法 家常版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角,好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做个简易版的,有豆角的清甜也有干煸菜的香,喜欢。”食材明细主料四季豆(适量)辅料花椒(适量...
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干煸四季豆的做法 家常干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 家常干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十...
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干煸四季豆的做法 kiki牛的私房菜2-干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 kiki牛的私房菜2-干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “在我对做菜产生兴趣之前,我一直都认为,跟谁学做菜做出来就会有谁的味道,但现在我不这样认为了。因为当你真正去做时,你才能发现和体会到其中的各异,即使是同一道菜,可能每次做出来的味道也不尽相同,倘若真要做成一个味道,那就需要我们在长期的“实战”中去总结经验、掌握规律,关...
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干煸四季豆的做法 干煸四季豆(家常炒豆角) 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 干煸四季豆(家常炒豆角) 干煸四季豆怎么做

  • “说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明细主料四季豆(适量)辅料干辣椒(2个)盐(适量)花椒面(适量)咸甜(口味)炒(...
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梅干菜四季豆怎么做-梅干菜四季豆的做法
  • 梅干菜四季豆怎么做-梅干菜四季豆的做法

  • “四季豆是一种营养丰富的豆类蔬菜,含有大量的维生素和膳食纤维和多种氨基酸,和梅干菜一起炒,梅干菜的香味会浸入到四季豆中,加上新鲜四季豆的清香,味道相当不错。”食材明细主料四季豆(400克)梅干菜(1小棵)辅料生抽(1勺)盐(少许)糖(适量)小米椒(1个)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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干煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之干煸四季豆#肉肉厨 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之干煸四季豆#肉肉厨 干煸四季豆怎么做

  • “今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!”食材明细主料四季豆(400g)瘦肉(100g)干辣椒(10个)葱姜蒜(适量)花椒(15颗)辅料糖(5g)盐(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸四季豆的做法步骤1、食材展示:四季豆400g...
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四季豆炒豆干怎么做-四季豆炒豆干的做法
  • 四季豆炒豆干怎么做-四季豆炒豆干的做法

  • “不必精雕细琢,也不必复杂佐料,做出不一样的味道,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料四季豆(一把)豆干(六块)辅料干辣椒(少许)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒豆干的做法步骤1、四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。2、小火...
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梅干菜炒四季豆怎么做-梅干菜炒四季豆的做法
  • 梅干菜炒四季豆怎么做-梅干菜炒四季豆的做法

  • “家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。”食材明细主料四季豆(适量)辅料梅干菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒四季豆的做法步骤1、梅干菜2、四季豆洗净,摘好3、坐锅热油4、油热至...
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