![蒜烧鲽鱼块的做法 【东北】蒜烧鲽鱼块 蒜烧鲽鱼块怎么做]( "蒜烧鲽鱼块的做法 【东北】蒜烧鲽鱼块 蒜烧鲽鱼块怎么做")
- “鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称，象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块，价格也不贵。出于好奇买了一块，烧制之后，味道还真是不错，味鲜肉香。”食材明细主料鲽鱼块（600克）辅料油（1汤匙）盐（8克）料酒（1汤匙）醋（1汤匙）生抽（1汤匙）番茄酱（1汤匙）葱（适量）姜（...
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![清蒸鲽鱼块怎么做-清蒸鲽鱼块的做法]( "清蒸鲽鱼块怎么做-清蒸鲽鱼块的做法")
- “鲽鱼营养丰富，口感细嫩，清蒸的做法原汁原味，方便快手，老少皆宜。”食材明细主料鲽鱼块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（3汤匙）胡椒粉（少许）料酒（2汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲽鱼块的做法步骤1、鲽鱼去鳞，洗净。2、加胡椒粉、料酒腌制20分钟。3、盘底放葱段、姜片。4...
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![蒸鲽鱼怎么做-蒸鲽鱼的做法]( "蒸鲽鱼怎么做-蒸鲽鱼的做法")
- “鲜美的大鲽鱼，清蒸而熟，肉质非常鲜嫩，淋少许蒸鱼豉油，味道非常好。很健康的一款鱼美味。”食材明细主料鲽鱼（450g）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼收拾干净，一切为二。2、取一份鲽鱼，在鲽鱼身上划口。3、葱蒜...
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![蒜香红烧黑鱼块怎么做-蒜香红烧黑鱼块的做法]( "蒜香红烧黑鱼块怎么做-蒜香红烧黑鱼块的做法")
- 食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块备用2、煸香姜片蒜片3、加入鱼块翻炒，加红烧汁、糖、适量盐，黄酒2勺4、汤开水烧汁，加入少...
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![蒜香砂锅鲽鱼头怎么做-蒜香砂锅鲽鱼头的做法]( "蒜香砂锅鲽鱼头怎么做-蒜香砂锅鲽鱼头的做法")
- 食材明细主料鲽鱼头（1个）大蒜（1头）洋葱（0.5个）辅料酱油（1勺）蚝油（1.5勺）花椒粒（适量）八角（适量）料酒（3勺）香叶（2片）开水（适量）葱（适量）干辣椒（适量）白糖（0.5勺）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤1、鲽鱼头去腮，洗净，蒜切片2、洋葱切片铺在砂锅底部3、煎锅中倒入适量油，放入大...
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![蒜烧鱼块的做法 一鱼两吃之蒜烧鱼块 蒜烧鱼块怎么做]( "蒜烧鱼块的做法 一鱼两吃之蒜烧鱼块 蒜烧鱼块怎么做")
- “草鱼一条约五斤重，鱼头鱼骨炖汤，鱼肉斩块以大蒜烧之，成品蒜香扑鼻，鱼肉鲜嫩入味。这道菜简单易学，鱼肉也没太多的刺，保留了鱼肉清甜鲜香的滋味，适合喜欢吃鱼的朋友练手。”食材明细主料草鱼（一条）大蒜（两头）柠檬（一片）辅料面粉（适量）花椒（适量）葱（一棵）姜（适量）干红辣椒（一个）料酒（适量）蚝油（适量...
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![肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做]( "肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做")
- “石鲽鱼属于偏口鱼、比目鱼科目，是名贵的海产鱼类。石鲽鱼的主要特征是：背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块，我们当地人俗称“石岗鱼”。其鱼背部石骨与鱼体大小相关，鱼大则石骨大，鱼小则石骨小，一般大者如蚕豆大。石鲽鱼个体硕大、肉质细嫩鲜美，营养丰富，是做生鱼片的上等...
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![家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法]( "家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法")
- “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；”食材明细主料净膛加吉鱼（一条700克）辅料大蒜（100克）葱段（30克）姜片（20克）配料黄酒（20克）酱油（15克）香醋（20克）白糖（20克）鸡粉（2克）盐（2克）白胡椒粉（少许）玉米淀粉（适...
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![辣烧黄金鲽鱼怎么做-辣烧黄金鲽鱼的做法]( "辣烧黄金鲽鱼怎么做-辣烧黄金鲽鱼的做法")
- “在网上买生鲜，凑单买的一条黄金鲽鱼，第一次吃这种鱼。感觉口感不太好，下次不会再买了。所以做成辣味的，去除异味。”食材明细主料黄金鲽鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烧黄金鲽鱼的...
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![红烧深海鲽鱼怎么做-红烧深海鲽鱼的做法]( "红烧深海鲽鱼怎么做-红烧深海鲽鱼的做法")
- 食材明细主料鲽鱼（500克）老干妈辣椒酱（一勺）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧深海鲽鱼的做法步骤1、成品图！2、鲽鱼一条，洗干净切断备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油。入鲽鱼煎至两面偏黄。4、加入一勺老干妈辣椒酱，料酒，...
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![蒜子烧鱼块怎么做-蒜子烧鱼块的做法]( "蒜子烧鱼块怎么做-蒜子烧鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼肉（500g）辅料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）小米椒（适量）菜籽油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子烧鱼块的做法步骤1、鱼肉洗净剁成块！2、调料备好！3、锅里放多点的油烧至七成热，放入鱼块！4、煎至两面金黄色！5、...
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![红烧鲽鱼怎么做-红烧鲽鱼的做法]( "红烧鲽鱼怎么做-红烧鲽鱼的做法")
- 食材明细主料鲽鱼（一条）辅料葱（适量）红辣椒（一个）面粉（少许）香醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）面酱（适量）黄豆酱油（适量）玉米油（适量）花椒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鲽鱼的做法步骤1、准备食材：鲽鱼一条。2、破堂去腮洗净，我这条鱼比较大，又是自己吃，就切...
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![蒜烧鲢鱼块怎么做-蒜烧鲢鱼块的做法]( "蒜烧鲢鱼块怎么做-蒜烧鲢鱼块的做法")
- “家常烧鱼。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料大蒜（1头）调料盐（适量）葱姜（少许）干辣椒（2个）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜烧鲢鱼块的做法步骤1、将白鲢鱼收拾干净，洗净腹内黑膜。2、蒜切大粒，姜切片，干辣椒去籽切段。3、鱼去头，从...
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![香辣烧鲽鱼怎么做-香辣烧鲽鱼的做法]( "香辣烧鲽鱼怎么做-香辣烧鲽鱼的做法")
- “不耐辣的人，却偏偏喜欢辣的味道。为满足味蕾，时不时的烧制微辣的菜品。每次吃这类菜，都要多吃米饭。香辣味道，米饭杀手。这道香辣鲽鱼，又吃撑了。”食材明细主料鲽鱼（550g）辅料红尖椒（适量）葱姜蒜（适量）调料油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）腐乳（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）香甜醋（适量）大...
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![香煎鲽鱼怎么做-香煎鲽鱼的做法]( "香煎鲽鱼怎么做-香煎鲽鱼的做法")
- 食材明细主料鲽鱼（适量）辅料盐（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼解冻。2、加一勺盐充分按摩。3、腌制半小时。4、锅子烧热放入鱼块。5、中火煎。6、两面煎至金黄色。7、装盘即可享受。8、嫩嫩的胶原蛋白啊。...
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![红烧鲽鱼的做法 【四川】红烧鲽鱼 红烧鲽鱼怎么做]( "红烧鲽鱼的做法 【四川】红烧鲽鱼 红烧鲽鱼怎么做")
- “我常常会回味家乡的水煮鱼~~也常常想念爸妈做的水煮鱼~每次回家~~【水煮鱼】都是爸妈必备的菜品之一~~尤其是老爸做的【水煮鱼】超级好吃~~每次我都会大吃特吃~~一不小心肚子就吃得滚圆滚圆~~o(∩_∩)o哈哈~~当不在爸妈身边的时候，我就自个儿琢磨【水煮鱼】~~久而久之，也...
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![蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法]( "蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法")
- 食材明细主料鲽鱼头（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陈醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食盐（2克）鸡精（小许）清水（800克）葱（小许）面粉（小许）姜（小许）辅料葱叶（小许）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜子烧鲽鱼头的做法步骤1、一条鲜活鲽鱼2、取鱼头，处理干净，打花刀3、放葱姜和食盐腌制一...
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![酱烧黄金鲽鱼怎么做-酱烧黄金鲽鱼的做法]( "酱烧黄金鲽鱼怎么做-酱烧黄金鲽鱼的做法")
- “今天的黄金鲽鱼用了酱烧的方式，用到了两种酱，黄豆酱和豆瓣酱，黄豆酱增加鱼的香味，而豆瓣酱的微微辣味让鱼的口感更为丰富。很简单、很家常的做法，但做出来的鱼浓香厚味，味道相当出众，非常好吃。即使你是厨房新手，也能让你轻松搞定，用它来待客也很有面子哟。”食材明细主料黄金鲽...
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![家常烧鲽鱼怎么做-家常烧鲽鱼的做法]( "家常烧鲽鱼怎么做-家常烧鲽鱼的做法")
- “换个方式吃鲽鱼，红烧也不错，味道鲜美有营养”食材明细主料鲽鱼段（适量）辅料蒜（几瓣）葱（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧鲽鱼的做法步骤1、买的冷冻鲽鱼段，解冻。加入一勺生抽一勺料酒腌制一会儿2、葱蒜切...
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![红烧石鲽鱼怎么做-红烧石鲽鱼的做法]( "红烧石鲽鱼怎么做-红烧石鲽鱼的做法")
- “石鲽鱼又叫石夹鱼、石浆子鱼，其背部长有数块石骨，硬如老茧而得名。石鲽鱼肉质白细味美、入口滑嫩。”食材明细主料石鲽鱼（1条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料食盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧石鲽鱼的做法步骤1、石鲽鱼洗净，划几刀，用盐入...
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![大蒜烧干子鱼块怎么做-大蒜烧干子鱼块的做法]( "大蒜烧干子鱼块怎么做-大蒜烧干子鱼块的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明细主料白干子（适量）鱼块（适量）辅料青蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧干子鱼块的做法步骤1、群里接龙抢的白干子，切条煎炸捞出。2、下鱼块煎炸两面黄。3、加入白干子。4、加入盐和水煮...
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![干烧鲽鱼怎么做-干烧鲽鱼的做法]( "干烧鲽鱼怎么做-干烧鲽鱼的做法")
- “买了一条好大的鲽鱼，一切为二，一鱼两吃。清蒸、干烧。成品都很美味。因为家人不是很耐辣，这道干烧鲽鱼微辣，但味道很好，适合家人。”食材明细主料鲽鱼（900g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![啤酒烧鲽鱼怎么做-啤酒烧鲽鱼的做法]( "啤酒烧鲽鱼怎么做-啤酒烧鲽鱼的做法")
- “最近，市场上鲽鱼多见，多是很大条，无头去肠，收拾的很干净。作为家中主厨，喜欢这样的食材，免得收拾了。鲽鱼刺少，肉质细嫩，非常好吃。今天这道烧鲽鱼，用啤酒替代了水，成品很鲜美，吃不出丝毫的啤酒味道。下饭妥妥的。”食材明细主料鲽鱼（500g）辅料葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量...
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![青蒜苗烧鱼块怎么做-青蒜苗烧鱼块的做法]( "青蒜苗烧鱼块怎么做-青蒜苗烧鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料青蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）酒酿（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜苗烧鱼块的做法步骤1、鱼块加入盐腌制几小时。2、锅中加入菜籽油放入鱼块煎制。3、煎制两面金黄色。4、捞出备用。5、准备配料。6、锅中热油煸炒蒜末姜末...
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![烤鲽鱼怎么做-烤鲽鱼的做法]( "烤鲽鱼怎么做-烤鲽鱼的做法")
- “好肥大的一条鲽鱼。一鱼两吃，蒸一部分，烤一部分。鲽鱼稍加腌制，味道很好，鱼肉嫩嫩的。非常受欢迎的一道健康美味。”食材明细主料鲽鱼（600g）辅料大葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）洋葱（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼洗...
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味味甜
