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关于五花肉蒸豆干怎么做的餐饮百科

五花肉蒸豆干怎么做-五花肉蒸豆干的做法
  • 五花肉蒸豆干怎么做-五花肉蒸豆干的做法

  • “少油的肉,很鲜”食材明细主料五花肉(500g)豆干(250g)辅料葱(少许)洋葱(2瓣)冰糖(4小块)生抽(3匙)黄酒(1匙)白酒(1匙)八角(2个)桂皮(1块)十三香(5g)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸豆干的做法步骤1、五花肉切块,放开水中过一下,变色即可2、将葱姜蒜以及洋葱切碎。待用3、将...
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五花肉蒸鱼干怎么做-五花肉蒸鱼干的做法
  • 五花肉蒸鱼干怎么做-五花肉蒸鱼干的做法

  • “鱼干买这种不是很咸的,腌制时间不太久的,跟五花肉一起蒸,下边的五花肉会不腻,而且还好吃,鱼干也特别香。”食材明细主料鱼干(150克)五花肉(150克)辅料姜(10克)小葱(10克)调料生抽(5毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉蒸鱼干的做法步骤1、五花肉洗净后切片。2、鱼干洗净后切...
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干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做
  • 干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做

  • “这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】,物质匮乏的年代,东北人过冬是很难挨的日子,所以有了酸菜,其实干菜在过去东北也是家家都要储备的,在夏秋季节购买大量的蔬菜,将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵,干菜回软后有一种特殊的香味,配合东北的炖菜很...
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五花肉烧干豆角怎么做-五花肉烧干豆角的做法
  • 五花肉烧干豆角怎么做-五花肉烧干豆角的做法

  • “今年老人也种有豆角,不过吃不完的多数腌酸了,少部分晒干,只能吃两顿。晒豆角干的天气要求非常晴朗,不管白天晚上都要天晴,要不然很容易发霉腐烂,所以虽然酸的吃不了那么多,我还是腌了,免得浪费,吃不完可以拿点给别人的嘛。”食材明细主料干豆角(适量)五花肉块(适量)辅料姜(几片)八角(适...
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五花肉炖干豆腐 五花肉炖干豆腐怎么做-五花肉炖干豆腐的做法 御寒美食
  • 五花肉炖干豆腐 五花肉炖干豆腐怎么做-五花肉炖干豆腐的做法 御寒美食

  • 食材明细主料干豆腐(200G)五花肉(100G)辅料蚝油(适量)酱油(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炖干豆腐的做法步骤1、所有材料准备好。2、锅中放底油加姜花椒大料。3、五花肉切好放到锅中煸炒。4、把五花肉炒的微微发焦。5、加入...
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五花肉蒸小鱼干怎么做-五花肉蒸小鱼干的做法
  • 五花肉蒸小鱼干怎么做-五花肉蒸小鱼干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小鱼干(适量)调料油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)糖(少许)酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸小鱼干的做法步骤1、准备:五花肉切片。2、放酱油,糖,胡椒粉,料酒,花生油抓匀腌制一会儿。3、小鱼干去头用温水清洗一下控干水。4、将小鱼干铺在盘里再...
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豆干炒五花肉怎么做-豆干炒五花肉的做法
  • 豆干炒五花肉怎么做-豆干炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)豆干(100g)辅料小红椒(6个)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒五花肉的做法步骤1、五花肉提前一天煮好,放冰箱里冻,第二天拿出来,好切些。2、豆干开水泡五分钟。3、豆干切段,小红椒切好,还有蒜末。4、中火下油炒豆干。5、豆干炒半熟,撇...
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五花肉焖干豆角怎么做-五花肉焖干豆角的做法
  • 五花肉焖干豆角怎么做-五花肉焖干豆角的做法

  • “从小到大。这菜是我的最爱。每年妈妈都会晒很多很多。”食材明细主料干豆角(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖干豆角的做法步骤1、干豆角。提前泡开。2、菜,切好。3、起锅,放入五花肉,爆黄。4、加入姜蒜...
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梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法
  • 梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(360g)梅干菜(40g)辅料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便,买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜,味道偏咸,故用量不多,也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4、炒锅中加少量油,焯过水的五花肉入油锅中火煸一下,待肥...
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豆干烧五花肉怎么做-豆干烧五花肉的做法
  • 豆干烧五花肉怎么做-豆干烧五花肉的做法

  • “豆制品简直是五花肉的绝配!怎么煮怎么好吃😄”食材明细主料五花肉(200g)姜(适量)小葱(适量)豆干(150g)辅料生抽(4勺)冰糖(5g)老抽(大半勺)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆干烧五花肉的做法步骤1、所有材料洗干净五花肉片切成1厘米左右的小块这豆干切成你喜欢的大小葱打结姜切片备...
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五花肉炒豆花干怎么做-五花肉炒豆花干的做法
  • 五花肉炒豆花干怎么做-五花肉炒豆花干的做法

  • “这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦😂😂😂”食材明细主料五花肉(250g)辅料豆花干(适量)青辣椒(1个)红辣椒(1个)大蒜苗(2根)生姜(几片)大蒜(几瓣)八角(1个)调味料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少...
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五花肉炖豆角干怎么做-五花肉炖豆角干的做法
  • 五花肉炖豆角干怎么做-五花肉炖豆角干的做法

  • “还记得上学那会,离家远条件也不是很好,星期五回家星期天下午回学校,每次回校都要一瓶干菜,当下个星期的菜。茄子干、豆角干。。。。好多的干菜都成了心头那些回忆。”食材明细主料豆角干(一手抓的量)五花肉(半斤)辅料蒜蓉(适量)小辣椒(两颗)调料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖...
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土豆蒸五花肉怎么做-土豆蒸五花肉的做法
  • 土豆蒸五花肉怎么做-土豆蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)五花肉(二两)辅料盐(两小勺)水(一碗)生抽(适量)豆豉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸五花肉的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、五花肉切片在锅里煸出油(喜欢吃油腻的可以省略此步骤)3、把土豆和煸好的五花肉放在盆里4、加入适量水,盐,生抽和豆豉5、...
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五花肉炒豆干怎么做-五花肉炒豆干的做法
  • 五花肉炒豆干怎么做-五花肉炒豆干的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)豆干(150g)葱(150g)辅料盐(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆干的做法步骤1、食材:五花肉、豆干、大葱。2、五花肉焯水三分钟。3、把食材切成块。4、将五花肉煸出油。5、再煎香豆干,放少许盐防溅油,而且味更香。6、...
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干豇豆米粉蒸五花肉怎么做-干豇豆米粉蒸五花肉的做法
  • 干豇豆米粉蒸五花肉怎么做-干豇豆米粉蒸五花肉的做法

  • “干豇豆是自制的,米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料五花肉(200克)干豇豆(2大把)辅料姜片(3片)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豇豆米粉蒸五花肉的做法步骤1、准备米粉。2、干豇豆提前用水泡软。3、五...
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五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法
  • 五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)调料盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅,盖上锅盖,大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干净,榨干水分备用。4、适量清水,加少许盐,生抽搅拌均匀。5...
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扁豆干五花肉怎么做-扁豆干五花肉的做法
  • 扁豆干五花肉怎么做-扁豆干五花肉的做法

  • “扁豆干红焖好吃,烧五花肉味道更好,放在锅里再蒸一下也是非常美味的。”食材明细主料五花肉(适量)扁豆干(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)油(适量)盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扁豆干五花肉的做法步骤1、抓一把扁豆干清水浸泡。2、泡涨后清...
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芹菜五花肉炒豆干的做法 小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干 芹菜五花肉炒豆干怎么做
五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法
  • 五花肉焖豆角干怎么做-五花肉焖豆角干的做法

  • “肉(鱼干)炒豆角干、茄子干、萝卜干、豆豉这些菜是当初上学时的菜。上学是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一个星期在学校。那会条件没那么好,学校饭堂只帮忙煮饭(米自己带),菜一带就是一星期。于是这些干菜陪我度过好多好多日子”食材明细主料五花肉(一斤)豆角干(适量)辅料...
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萝卜干蒸五花肉怎么做-萝卜干蒸五花肉的做法
  • 萝卜干蒸五花肉怎么做-萝卜干蒸五花肉的做法

  • “老公和儿子喜欢吃肉,买了一块五花肉,这次的肉既不是烧也不是炒而是搭配萝卜干蒸来吃吃,省事味道也不错哦。。。”食材明细主料五花肉(250克)萝卜干(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜干蒸五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗)、...
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五花肉蒸土豆怎么做-五花肉蒸土豆的做法
  • 五花肉蒸土豆怎么做-五花肉蒸土豆的做法

  • “五花肉富含优质蛋白质、人体内必须的脂肪酸,还可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。土豆含有非常丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠胃蠕动,疏通肠道通便排肠毒。搭配一起不仅好吃,营养价值高,而且口感也是非常丰富的。”食材明细主料五花肉(300g)土豆(两...
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五花肉蒸笋干菜怎么做-五花肉蒸笋干菜的做法
  • 五花肉蒸笋干菜怎么做-五花肉蒸笋干菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(240克)笋干菜(40克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸笋干菜的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、姜片2、笋干菜(已泡发)3、将已清洗的五花肉,放在案板上切成片。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片。...
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五花肉蒸萝卜干怎么做-五花肉蒸萝卜干的做法
  • 五花肉蒸萝卜干怎么做-五花肉蒸萝卜干的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)萝卜干(二两)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉蒸萝卜干的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)2、萝卜干(已清洗)3、配料:姜片4、将已清洗的五花肉放在案板上切成片。5、放入大盘中,搁入姜片。6、随后,加少...
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红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做
  • 红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干豇豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)大料(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段,长短随意3、调料4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖...
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五花肉蒸臭豆腐的做法 私房五花肉蒸臭豆腐 五花肉蒸臭豆腐怎么做
  • 五花肉蒸臭豆腐的做法 私房五花肉蒸臭豆腐 五花肉蒸臭豆腐怎么做

  • “又香又丑,完美”食材明细主料五花肉(200g)臭豆腐(一盒)西红柿(一个)辅料日本酱油(适量)苹果醋(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸臭豆腐的做法步骤1、将五花肉切片,放入葱姜粉,胡椒粉,黄酒,酱油,苹果醋,腌制一段时间2...
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