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关于酥皮海鲜浓汤怎么做的餐饮百科

酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做
  • 酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做

  • 食材明细主料鲜带子(20g)青口贝(100g)青虾肉(100g)蒜(2瓣)鲜蘑(3朵)洋葱(1/2个)白葡萄酒(15ml)黄油(50g)面粉(30g)黑胡椒碎(2g)酥皮(2张)辅料蛋黄液(20ml(约1只蛋黄))咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净,切成薄片。洋葱剥去老皮,切成小丁。蒜切碎。2、中火加热炒锅中...
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美味的白芦笋海鲜酥皮浓汤如何做简单又好吃
  • 美味的白芦笋海鲜酥皮浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白芦笋头:适量鸡骨:1个土豆:2个培根:1片辅料鲜奶油:100蛋黄:2个盐:适量巴西里:适量胡椒粉:适量各类海鲜川烫:适量具体步骤1.鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高汤.2.起锅热奶油,放入培...
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酥皮浓汤如何做简单又好吃
  • 酥皮浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐奶油:1大匙沙拉油:1大匙洋葱丁:10公克面粉:2大匙水:200c.c玉米酱:60公克火腿丁:10公克起酥片:1片芝麻:少许蛋黄:少许盐:1/4小匙糖:少许黑胡椒:少许辅料具体步骤1.取一炒锅,在锅中加入无盐奶油与沙拉油以小火爆香洋...
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枣皮浓汤的做法 物尽其用-枣皮浓汤 枣皮浓汤怎么做
  • 枣皮浓汤的做法 物尽其用-枣皮浓汤 枣皮浓汤怎么做

  • “做枣泥馅扒下的枣皮,我拿来煮了浓汤,一点都没浪费。一部分汤汁和面做了枣糕,余下的重新煮沸,直接喝了。一点儿糖都没加,甜度刚刚好,枣味十分浓郁。枣汁煮好时,我让孩子尝尝,他开始以为是中药汤,不喝。试着喝了一口后,余下的咕咚咕咚,一口气都喝了,喝完了说:“妈妈,再来一杯!”可我那...
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酥皮玉米浓汤怎么做-酥皮玉米浓汤的做法
  • 酥皮玉米浓汤怎么做-酥皮玉米浓汤的做法

  • “这个酥皮汤非常香,而且酥皮也好吃,我觉得这两样在一起搭真是绝配,互相都吸收香味,美味至极。我熬的这个奶油白酱味道算是比较纯正的,没用完的奶油白酱还可以做其他口味的西式浓汤,还可以做白酱意大利面都很不错滴。”食材明细主料洋葱(1/3个)培根(2条)黄油(20克)熟玉米粒(80克)奶油白...
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酥皮海鲜汤怎么做-酥皮海鲜汤的做法
  • 酥皮海鲜汤怎么做-酥皮海鲜汤的做法

  • “香脆的酥皮+鲜美的奶油海鲜汤,绝对是你牛扒大餐的之前的一道华丽丽前菜!带子的鲜美程度绝对比鸡肉鲜十倍,比虾仁鲜5倍,一口喝下去连老公都以为加了鸡精,哈哈!”食材明细主料面粉(50克)蘑菇(7个)重奶油(2勺)酥皮(2块)辅料新鲜带子(8个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮海鲜汤的做法...
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酥皮海鲜汤如何做简单又好吃
  • 酥皮海鲜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去壳扇贝:2个鲜虾:3只蛤蜊:4个鱼肉:50公克面包粒:20公克洋葱:30公克罐头蕃茄:80公克奶油:30公克鱼汤:600㏄酥皮:1张蛋黄液:少许义大利香料:1/4匙盐:1/2茶匙面煳:1茶匙辅料具体步骤1.将所有海鲜材料洗净并将鱼肉切粒,一起...
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海参浓汤怎么做-海参浓汤的做法
  • 海参浓汤怎么做-海参浓汤的做法

  • “👌👌”食材明细主料海参(适量)辅料小米(适量)盐巴(适量)胡椒粉(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参浓汤的做法步骤1、准备好新鲜的海参,然后把他们洗干净之后把他们沥干,然后这个时候我们把小米也全部给他洗干净然后把它沥干水分2、在砂锅里面加入一些白开水,...
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酥皮牛肉浓汤怎么做-酥皮牛肉浓汤的做法
  • 酥皮牛肉浓汤怎么做-酥皮牛肉浓汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)西红柿(200克)酥皮(1张)辅料洋葱(100克)面粉(50克)木耳(20克)配料黄油(30克)番茄酱(30克)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)酥皮牛肉浓汤的做法步骤1、先准备好酥皮1张,大小要比汤罐的口径略大。提前把牛肉切块煮熟,汤汁留下备用。2、锅中放入黄油化...
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酥皮海鲜浓汤如何做简单又好吃
  • 酥皮海鲜浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:50公克大蒜:30公克月桂叶:1片马铃薯:1/2个虾仁:3只鱼肉:30公克透抽:30公克低筋面粉:1大匙高汤:500cc酥皮:1张白芝麻:少许奶油:30公克鲜奶:100cc盐:少许糖:少许辅料具体步骤1.洋葱洗净、去皮、切丁,大蒜去皮与月...
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地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做-地中海风情意大利海鲜浓汤的做法
  • 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做-地中海风情意大利海鲜浓汤的做法

  • “最美海鲜汤,番茄与海鲜的完美搭配”食材明细主料鱿鱼头(3个)虾(7只)新西兰青口(6个)辅料番茄罐头(半罐)西红柿(半个)鸡汤块(1/2)胡椒粉(适量)洋葱(半个)蒜(2瓣)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤1、青口洗净,虾洗净去皮和头,鱿鱼洗净切小块焯水迅速捞出控...
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鲜蘑海鲜葱香酥皮汤如何做简单又好吃
  • 鲜蘑海鲜葱香酥皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雀巢淡奶油:100ml鲜虾:10个西兰花:50鲜蘑:50小洋葱:3个面粉:30辅料培根:2片芹菜:3小根香葱味飞饼酥皮:一张黄油:50黑胡椒:2盐:2具体步骤1.准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用。2.中火加热锅中的黄油至完全溶化...
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虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做
  • 虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料娃娃菜(适量)虾壳(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料:豆腐、娃娃菜、虾壳调味:盐适量2、将娃娃菜洗净切块;豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3-5分钟。4、锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳烧开,倒入...
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火麻油冬瓜海鲜丸浓汤怎么做-火麻油冬瓜海鲜丸浓汤的做法
  • 火麻油冬瓜海鲜丸浓汤怎么做-火麻油冬瓜海鲜丸浓汤的做法

  • “冬瓜本身就带有鲜甜、鲜香的味道,用它来做汤是最合适不过了;而海鲜丸也是用新鲜的鱼、墨鱼、虾等食材制作的,Q弹又美味;不仅如此,还放了新鲜的虾皮,汤制作完成最后又淋入火麻油,更加营养,味道也更加鲜美了。”食材明细主料冬瓜(1块)海鲜丸(12个)膳之俭火麻油(10克)辅料葱花(适量)鲜虾皮...
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蔬菜海鲜浓汤怎么做-蔬菜海鲜浓汤的做法
  • 蔬菜海鲜浓汤怎么做-蔬菜海鲜浓汤的做法

  • “要简单又要营养,适合懒人做的蔬菜海鲜浓汤,真的是简单又不失营养,因为有了“史云生”每一餐都可以变的营养又简单……”食材明细主料甜玉米粒(适量)虾仁(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料鸡蛋(适量)水淀粉(适量)配料史云生原汁上汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜...
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酥皮番茄浓汤怎么做-酥皮番茄浓汤的做法
  • 酥皮番茄浓汤怎么做-酥皮番茄浓汤的做法

  • “很早之前就见过这么一款酥皮浓汤,非常诱人,一直想做却给忘掉了,现在做西餐又给想起来了,做酥皮有点麻烦,懒人都是用飞饼做酥皮的,那一层酥皮即好吃又可以当盖子保温,戳开后里边还有热热的番茄浓汤,十分美味哦!”食材明细主料番茄(1个)洋葱(1/4个)高汤(1小碗)盐(适量)糖(适量)淡奶油(适量)胡...
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马赛南瓜海鲜风情浓汤怎么做-马赛南瓜海鲜风情浓汤的做法
  • 马赛南瓜海鲜风情浓汤怎么做-马赛南瓜海鲜风情浓汤的做法

  • “得天独厚的地理位置和历史悠久的文化沉淀,让马赛(Marseille)成为法国最有美食的城市之一。南瓜海鲜风情浓汤是当地一道经典菜式。南瓜搅拌成泥后其丰富的营养物质会渗透出来,色香味美,更不必说鸡汤和培根的提味。大自然的尤物新西兰青口、厄瓜多尔白虾、蛤蜊和鲜鱿,都是味觉...
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养生的白芦笋海鲜酥皮浓汤如何做简单又好吃
  • 养生的白芦笋海鲜酥皮浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高汤.2.起锅热奶油,放入培根末炒香后.将熬好的汤倒入并加入土豆块温火同煮30分.3.捞出锅里的料和部分汤汁,放入果汁机中打成...
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酥皮海鲜盅怎么做-酥皮海鲜盅的做法
  • 酥皮海鲜盅怎么做-酥皮海鲜盅的做法

  • “这款菜的制作有一点难度,每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤(400克)辅料鱼翅(120克)南瓜茸(100克)酥皮(10张)配料盐(适量)鸡精(适量)火腿汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...
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酥皮奶油鲍鱼浓汤怎么做-酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法
  • 酥皮奶油鲍鱼浓汤怎么做-酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法

  • “看了这么多期的食谱,大家可曾见到鲍叔介绍西式的烹调方式?实在是涉及到鲍叔的知识盲区,并非是自己的拿手项目。所以这次鲍叔打算全程划水做笔记,特地请来了擅长此道的外援老师。平日里没少经手鲍鱼料理的鲍叔可算大开眼界!原来在淡奶与黄油的加持下,鲍鱼的滋味有了前所未有的...
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南瓜海鲜浓汤羹怎么做-南瓜海鲜浓汤羹的做法
  • 南瓜海鲜浓汤羹怎么做-南瓜海鲜浓汤羹的做法

  • “南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁,与海鲜一起做成浓汤,西餐里面比较常用。”食材明细主料南瓜(500克)蟹柳(100克)青豆(30克)黄油(50克)辅料虾仁(100克)鲜贝(100克)洋葱(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜海鲜浓汤羹的做法步骤1、备料:黄油,洋葱...
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酥皮咖喱鸡浓汤怎么做-酥皮咖喱鸡浓汤的做法
  • 酥皮咖喱鸡浓汤怎么做-酥皮咖喱鸡浓汤的做法

  • “上次做的咖喱鸡还剩下一点,加上一块自制的千层酥皮,就是一顿美味的dinner!”食材明细主料酥皮(1块)咖喱鸡(500ml)牛奶(200ml)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮咖喱鸡浓汤的做法步骤1、咖喱鸡加牛奶热一下,晾晾待用。2、酥皮擀成大片。3、包裹在容器上。4、抹上一...
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浓汤海鲜面怎么做-浓汤海鲜面的做法
  • 浓汤海鲜面怎么做-浓汤海鲜面的做法

  • “有没有这种情况?每次吃火锅或者吃海鲜的时候,多少都会剩下点鱼虾贝。如果放着不管,久而久之就成冰箱里的垃圾了。一到秋冬,就喜欢把这些剩下的海鲜提前处理好,下班回家后,10来分钟就这么做成一锅特别浓香的浓汤海鲜面,整个汤还是金色的。吃的时候有一种治愈感……”食材明细主...
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海鲜浓汤怎么做-海鲜浓汤的做法
  • 海鲜浓汤怎么做-海鲜浓汤的做法

  • “四月的天气,我们这边的海滨城市己经是27度大热天,吃啥都没胃口,这时吃点咸菜,可以开胃助消化,所以把咸菜作为配菜,是非常不错的选择。”食材明细主料带鱼(8两)鲜虾(2两)苦瓜(半条)咸菜(2两)鸡蛋(2个)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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酥皮奶油蘑菇浓汤怎么做-酥皮奶油蘑菇浓汤的做法
  • 酥皮奶油蘑菇浓汤怎么做-酥皮奶油蘑菇浓汤的做法

  • “上图喽。每回到必胜客,酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于,今天我做成了。哈哈,其实也不难嘛。”食材明细主料酥皮(2片)辅料蘑菇(100G)洋葱(一只)面粉(30G)配料奶油(100G)黄油(30G)胡椒粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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