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关于豉油空心菜的餐饮百科

豉油空心菜怎么做-豉油空心菜的做法
  • 豉油空心菜怎么做-豉油空心菜的做法

  • “每次去菜市场,常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分丰富,有一定清热利尿的食疗功用。”食材明细主料空心菜(500g)辅料蒜(3颗)红辣椒(1个)蒸鱼豉油(15ml)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油空心菜的做法步骤1、空心菜洗净切段,控水...
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椒丝豆豉炒空心菜怎么做-椒丝豆豉炒空心菜的做法
  • 椒丝豆豉炒空心菜怎么做-椒丝豆豉炒空心菜的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(少许)豆豉(少许)红椒丝(少许)调料油(适量)盐(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净后摘成小段。2、备:蒜末,红椒丝,豆豉(切碎)。3、碗汁(盐,糖,生粉加开水搅拌均匀)必须要开水。4、...
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猪油空心菜怎么做-猪油空心菜的做法
  • 猪油空心菜怎么做-猪油空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料猪油(适量)调料食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油空心菜的做法步骤1、炒锅烧热,放入猪油熬化。2、将空心菜摘好洗净,沥水后倒入锅中。3、用铲子将空心菜翻炒至变色。4、放入适量食盐。5、翻炒均匀出锅即可。6、猪油空心菜。...
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油渣炒空心菜梗怎么做-油渣炒空心菜梗的做法
  • 油渣炒空心菜梗怎么做-油渣炒空心菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(100g)辅料青辣椒(2个)空心菜梗(100g)大蒜(3粒)红辣椒(1个)调料植物油(3g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(一丢丢)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)油渣炒空心菜梗的做法步骤1、炼猪油,留的油渣,炸出来吃热的,真的香啊。...
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蚝油空心菜怎么做-蚝油空心菜的做法
  • 蚝油空心菜怎么做-蚝油空心菜的做法

  • 食材明细主料白茎空心菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油空心菜的做法步骤1、白茎空心菜清洗干净。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、锅中热油爆香蒜末。4、放入空心菜大火翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。5、出锅。...
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豆豉蒜香空心菜怎么做-豆豉蒜香空心菜的做法
  • 豆豉蒜香空心菜怎么做-豆豉蒜香空心菜的做法

  • “夏天胃口不大好~这个菜可以增加点食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒干(适量)豆豉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香空心菜的做法步骤1、把才折好~洗净~2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆香~放入空心菜爆炒~3、出锅放些许耗油即可~...
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香辣豆豉空心菜怎么做-香辣豆豉空心菜的做法
  • 香辣豆豉空心菜怎么做-香辣豆豉空心菜的做法

  • “终于看到有空心菜卖,买了一大把空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗,貌似很诱惑。本着不浪费又省事儿的精神,直接整棵空心菜上场。”食材明细主料空心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)豆豉(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉空心菜的做法步骤1...
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豆豉空心菜梗怎么做-豆豉空心菜梗的做法
  • 豆豉空心菜梗怎么做-豆豉空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辅料豆豉(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗清洗。2、撕成小块。3、锅中热油煸炒豆豉辣椒蒜末。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入盐翻炒均匀。6、加入蚝油翻炒均匀即可。7...
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猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法
  • 猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净切好。2、锅内放猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗,非常一下。5、倒入叶子炒匀,放盐调味。6、翻拌均匀即可。7、成品。...
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豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜头 豆豉蒜蓉空心菜怎么做
  • 豆豉蒜蓉空心菜的做法 豆豉蒜蓉炒空心菜头 豆豉蒜蓉空心菜怎么做

  • “空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”食材明细主料空心菜头(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜蓉(少许)豆豉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜头洗净切好。2、豆豉切碎。3、锅烧热下油、豆鼓先煸香,再下蒜蓉略煸,即下空心菜翻炒。4、熟...
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茶油炒空心菜怎么做-茶油炒空心菜的做法
  • 茶油炒空心菜怎么做-茶油炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)茶油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净备用。2、葱和大蒜切碎装盘。3、空心菜切块备用。4、锅中预热入茶油,放入葱蒜爆香。5、倒入空心菜翻炒均匀。6、加入蚝油继续翻炒...
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油渣空心菜怎么做-油渣空心菜的做法
  • 油渣空心菜怎么做-油渣空心菜的做法

  • “油渣炒菜特别的香,妈妈的味道。”食材明细主料空心菜(500克)蒜头(2瓣)油渣(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣空心菜的做法步骤1、空心菜摘去比较老的部分,洗净切小段备用(切段方便小孩和老人食用|)。2、锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。3、放入事先...
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肉末豆豉炒空心菜怎么做-肉末豆豉炒空心菜的做法
  • 肉末豆豉炒空心菜怎么做-肉末豆豉炒空心菜的做法

  • “青菜多吃有益,空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”食材明细主料空心菜(300克)肉末(30克)豆豉(20克)蒜蓉(15克)辅料油(15克)盐(1克)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)肉末豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净,切1厘米左右的段。2、肉末、蒜蓉、豆鼓准备好。3、锅烧热下油、蒜蓉、豆鼓爆香。4、...
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豉香空心菜梗怎么做-豉香空心菜梗的做法
  • 豉香空心菜梗怎么做-豉香空心菜梗的做法

  • “空心菜以其炒出来爽嫩的口感而招人喜爱,但在家炒空心菜一般是没有酒店的味道和口感的,原因就是家里的炉灶火力不够。很多人喜欢吃空心菜的叶子,而对空心菜梗不是很热情,其实空心菜梗爆炒了也同样很有口感。个人认为炒空心菜是要旺火快炒,最好用大油,这样出来的空心菜才爽嫩鲜...
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豆豉醪糟炒空心菜梗怎么做-豆豉醪糟炒空心菜梗的做法
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗怎么做-豆豉醪糟炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)大蒜头(适量)豆豉(适量)米酒醪糟(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗用手断成3-4cm的小段,大蒜头拍碎,青椒斜切2、起锅烧油3、油七成热时下所有的食材下锅,翻炒均匀...
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豆豉甜椒炒空心菜怎么做-豆豉甜椒炒空心菜的做法
  • 豆豉甜椒炒空心菜怎么做-豆豉甜椒炒空心菜的做法

  • “豆豉甜椒炒空心菜,是一道美味营养,甜脆好吃,超级下饭。空心菜是一种药食合一的食材,富含丰富的膳食纤维,补充多种维生素的同时,还可以促进肠道蠕动,排除宿便。”食材明细主料空心菜(300克)甜椒(1个)辅料葱(1段)蒜(4瓣)调料油(少许)豆豉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉甜椒炒空...
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蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做
  • 蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做

  • “简单的才是可以常吃的,大家一般都是吃蚝油生菜,我那天做了一次蚝油空心菜,还不错还挺下饭呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油空心菜的做法步骤1、空心菜一把。2、把叶子...
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蚝油空心菜梗怎么做-蚝油空心菜梗的做法
  • 蚝油空心菜梗怎么做-蚝油空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油空心菜梗的做法步骤1、空心菜耿,西红柿,酸笋,指天椒,酸梅,蒜头备用。2、西红柿,蒜头,指天椒,炒香3、在放酸笋,酸梅炒香,家调料,盐,酱油,耗油,鸡精,味精少许,4、味道合适放一点点...
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豆豉青椒空心菜的做法 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】 豆豉青椒空心菜怎么做
  • 豆豉青椒空心菜的做法 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】 豆豉青椒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料五花肉(适量)大蒜子(适量)豆豉(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒空心菜的做法步骤1、五花肉适量,切成薄片入碗备用,大蒜籽适量,拍碎入碗备用,辣椒去蒂,用刀拍碎备用。2、旱空心菜摘去叶子切掉老的部分,先将空心菜梗拍扁、拍裂,再切...
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好吃的蒜香豉油空心菜如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜香豉油空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料空心菜:300g大蒜:1头永川豆豉:1汤匙盐:1茶匙(5g)生抽:2茶匙(10ml)花雕酒:1茶匙(5ml)鸡精:15g油:3汤匙(45ml)辅料具体步骤1.空心菜洗净,切成3段,每段约长10cm,在滚水中氽烫一下,马上捞出来,浸凉水沥干。大蒜瓣一一掰开,拍散,剥去...
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葱油空心菜怎么做-葱油空心菜的做法
  • 葱油空心菜怎么做-葱油空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500克)大蒜(适量)葱花(适量)辅料盐(一小勺)玉米油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油空心菜的做法步骤1、葱花切断,大蒜去皮切片备用2、空心菜反复清洗几次沥干水分备用3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,快速爆炒大蒜和葱花4、加入空心菜,大火煸炒一分钟,加入...
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豆豉炒空心菜怎么做-豆豉炒空心菜的做法
  • 豆豉炒空心菜怎么做-豆豉炒空心菜的做法

  • “家常炒空心菜,蒜末、豆豉炒更香。”食材明细主料空心菜(1把)辅料蒜(适量)豆豉(1勺)调料食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒空心菜的做法步骤1、准备的空心菜。2、洗干净,摘取嫩的部分。3、洗干净沥干备用。4、准备蒜头、豆豉。5、热油爆香蒜末、豆豉。6...
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油淋空心菜怎么做-油淋空心菜的做法
  • 油淋空心菜怎么做-油淋空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋空心菜的做法步骤1、将空心菜菜叶掰掉,(叶子也可以吃)在掰碎2、将大蒜先炒熟,后盛出3、炒空心菜4、之后加入之前的大蒜,加盐,加料酒,装盘,吃饭...
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无油空心菜怎么做-无油空心菜的做法
  • 无油空心菜怎么做-无油空心菜的做法

  • “天气真的太热了,都没什么味口,不想吃油,太腻了,今天做一道超简单的,无油空心菜喝粥吧。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油空心菜的做法步骤1、空心菜摘好,洗净,蒜拍扁碎。2、烧开一锅水,下空心菜,待再次烧开,灼透熟即可...
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蒜蓉豆豉炒空心菜怎么做-蒜蓉豆豉炒空心菜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒空心菜怎么做-蒜蓉豆豉炒空心菜的做法

  • “美味小炒。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(少许)蒜香豆豉(适量)调料油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净。2、切段。3、备:蒜末,即食蒜香豆豉。4、热锅放油,下蒜末,豆豉炒香。5、放入空心菜大火翻炒。6、炒至30秒断...
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