- 食材明细主料腌白菜(185克)圆蛤(440克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮圆蛤的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜翻炒翻炒。4、接着,合入已洗净的圆蛤,加适量...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块儿。4、油热放入圆白菜和胡萝卜。5、加入盐、葱花和少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌白菜煮圆蛤是一道味道与口感俱佳的美味,腌白菜酸爽可口,十分鲜嫩,还可以根据自己的喜好加入适量的盐。圆蛤肉质鲜嫩有弹性,同时富含胶原蛋白,具有很高的营养价值,也是备受海鲜爱好者追捧的食物。这道菜做起来...
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- 食材明细主料茭白(2株)圆蛤(465克)咸菜(130克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、咸菜(已清洗切碎)。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3、将茭白放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭...
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- 食材明细主料白菜(135克)圆蛤(255克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:白菜、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将白菜撕成小块清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的白菜翻炒翻炒。4、接着,合入清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5、翻炒一...
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- “和昨天发的低温完全生腌法不一样,这次我们采用的是水煮法,虽然煮了一下,但是因为很重视温度与火力,只在很小的程度上影响了鲜味。且对原料要求较低~”食材明细主料蛤蜊(1000g(含壳))辅料酱油(100g)蒜(1头)姜(50g)辣椒(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生腌蛤蜊的做法步骤...
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- “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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- 食材明细主料草鱼(适量)白菜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜煮鱼的做法步骤1、备草鱼适量,白菜切丝。2、将鱼放进不粘锅里。3、翻面,两面煎金黄。4、放进白菜丝合匀。5、再倒进辣椒油。6、合匀。7、再放点香菜,加点清水煮入...
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- “给我自己做的瘦身食物,少油少盐的。”食材明细主料圆白菜(150g)蛤蜊肉(一把)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块,切葱姜。2、取冷冻的蛤蜊肉化冻。3、热锅冷油,油热放食盐。4、放圆白菜和生抽开...
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- 食材明细主料排骨(370克)腌白菜(280克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,下入...
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- 圆白菜大家想必都不是很陌生吧,应该算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的发展空间,大家可不能小瞧了他。下面,我们一起来看看圆白菜的家常菜做法吧,一定会重新颠覆你的世界观,让你对圆白菜满满的都是爱的。圆白菜的家常菜做法一、阿婆手撕包菜将圆白菜用...
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- 食材明细主料鳗鱼(270克)腌白菜(180克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(已清洗)、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜,...
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- “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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- “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。”食材明细主料白菜(195克)圆蛤(270克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白...
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- 食材明细主料螃蟹(185克)圆蛤(255克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、...
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- 腌制的泡菜,里面含有丰富的维生素和钙,磷等物质。而且腌制的圆白菜又能预防动脉硬化等,而且还有助与我们的消化、防止便秘、细胞老化等问题的产生。另外在降低胆固醇、抗肿瘤等方面。圆白菜的作用也是不可小觑的。那就接下来,我们就看看圆白菜的腌制方法。圆白菜的腌制方法...
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- 食材明细主料醉鱼(200克)腌白菜(200克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮醉鱼的做法步骤1、食材:醉鱼、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将醉鱼拆开包装,放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。4、烧...
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- 食材明细主料江白虾(175克)圆蛤(230克)雷笋(2株)咸菜(110克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜雷笋煮圆蛤江白虾的做法步骤1、食材:江白虾(已剪去虾须清洗)、圆蛤(已清洗)、雷笋、咸菜(已清洗切碎)。2、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、随后...
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- “原汁原味煮蛤蜊,老公的最爱~”食材明细主料白蛤(1500克)葱(10克)蒜(6克)姜(3克)干辣椒(3个)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮白蛤的做法步骤1、准备食材,白蛤洗净,葱姜蒜切开。2、把白蛤放入锅中,倒入适量清水。3、放入葱姜蒜干辣椒开大火。4、煮到白蛤开口后迅速关...
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- 食材明细主料腌白菜(200克)土豆(370克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮土豆的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切块)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软。4、然后,合入切好的腌白菜翻动...
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- 食材明细主料小白菜(125克)圆蛤(200克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净切开)、圆蛤(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。4、接着,将圆蛤和小白菜下入清水锅中,加...
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- 食材明细主料白菜(165克)圆蛤(220克)辅料咖喱块(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱圆蛤煮白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、圆蛤(已清洗)、咖喱块2、烧锅倒油烧热,下入已切好的好的白菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然后,合入已清洗好的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟用简单的手法处理了海产品,保留了海鲜的鲜美的同时运用白菜让口感更清爽。圆蛤的肉质肥美,营养丰富,入口Q弹有嚼劲,经过短时间腌制的白菜清脆爽口,一道美味诱人的腌白菜圆蛤就简单的制作成了,圆蛤在市场上还是...
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- 食材明细主料圆蛤(405克)青菜(450克)茭白(2株)调料盐(3小勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆蛤肉茭白炒手捏菜的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗焯开)、青菜、茭白。2、将青菜洗净。3、再用清水浸泡30分钟,捞出。4、放在案板上切开。5、放入大盆里加3小勺盐。6、随后,用手捏...
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- “腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用,被人们所青睐(百度)腌制食材也可以丰富一些,放些青菜、胡萝卜、泡椒等,不过今天像我介绍的这款腌白菜,我们这里一年四季早餐摊上都会有,摊位上一大盆腌...
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