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关于美味的蛋糕的餐饮百科

美味的蛋糕的做法 美味的蛋糕你忍得住么? 美味的蛋糕怎么做
  • 美味的蛋糕的做法 美味的蛋糕你忍得住么? 美味的蛋糕怎么做

  • “在家给孩子、老公做点蛋糕。水浴法做过几次蛋糕,有乳酪蛋糕、有酸奶口味的,这次其中之一材料采用黄油,做出来的蛋糕太柔软了,放进嘴里感觉是入口即化。”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(6个)细砂糖(80g)辅料食盐(适量)黄油(60g)柠檬汁(3至5滴)牛奶(80ml)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “美味蒸蛋糕是继上次创意美味蒸蛋糕的又一次改版,配方的改动使蛋糕体积增大一倍,口感柔软膨松、米香与面香相融使此蛋糕独具特色,它具有华丽的外表,其内涵不会令你的味蕾失望,品尝尽知。”食材明细主料大米粉(140g)低粉(10g)鸡蛋(4个)牛奶(160g)白糖(70g)橄榄油(40g)辅料白醋(几滴)青丝(少许...
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美味奶油蛋糕怎么做-美味奶油蛋糕的做法
  • 美味奶油蛋糕怎么做-美味奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料拇指饼干(100G)淡奶油(100G)辅料白砂糖(30G)黄油(20G)香草精(2滴)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味奶油蛋糕的做法步骤1、将饼干放入保鲜袋中用擀面杖按压成粉末状。2、黄油隔水搅拌至完全融化,加入饼干粉中搅拌均匀3、淡奶油分三次加入白砂糖、香草精,打发至硬性奶...
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美味蛋糕怎么做-美味蛋糕的做法
  • 美味蛋糕怎么做-美味蛋糕的做法

  • “很抱歉这次又没拍上详细图片下次一定拍上谢谢关注的朋友们”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(150g)淡奶油(160ml)色拉油(1勺)牛奶(半杯)辅料细砂糖(2勺)食用色素(个1)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)美味蛋糕的做法步骤1、1.四个鸡蛋打散蛋黄蛋清分开2、2.先蛋黄合细砂糖搅拌均匀...
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零失败的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 零失败的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “昨天早晨做了蔓越莓蒸发糕,无比简单的配方,但因为配比合宜,所以有小伙伴今天早上就都做了,还收到了晒图。满满的开心,有这么多热爱生活的妈咪一起玩,真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飞雪无霜老师发的蒸糕,又是蒸法制作,所以“一见钟情”,下班后就开始制作,不过我并未做其...
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美味蛋糕蒸出来-蒸蛋糕
  • 美味蛋糕蒸出来-蒸蛋糕

  • “美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克)鸡蛋(3个)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)美味蛋糕蒸出来的做法步骤1、备齐...
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美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕
  • 美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕

  • “如果不要求外型完美,其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易,以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉,或出炉后凹陷皱皮都会很好吃,我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕,和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕,华人超市的顶多只能算戚风蛋糕里面加了一点点乳酪起司伪装...
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美味香甜蛋糕的做法 美味香甜蛋糕(面包机的杰作) 美味香甜蛋糕怎么做
  • 美味香甜蛋糕的做法 美味香甜蛋糕(面包机的杰作) 美味香甜蛋糕怎么做

  • “面包机做的蛋糕???????好吃不?答:有没有吃过大品牌的蛋糕???就是那个味道!本文是在淘宝网上看到的来分享给大家!下周将开始花式面包的教程!”食材明细主料低筋面粉(若干)辅料糖(三大勺)鸡蛋(适量)牛奶(适量)黄油(适量(或者色拉油))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味香甜蛋糕的做法步骤1、我...
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美味咸蛋糕的做法 美味的蛋糕也可以是咸的! 美味咸蛋糕怎么做
  • 美味咸蛋糕的做法 美味的蛋糕也可以是咸的! 美味咸蛋糕怎么做

  • “最近收到一份很喜欢的礼物,一本介绍咸味小蛋糕的书美味的蛋糕也可以是咸的!。在这个人人超爱甜食的地方,其实也有许多好吃的咸味儿的塔和蛋糕。像用奶酪和火腿和黄油做配料的小点心~用油酥面做底的Quiches~等等~今天周日,我在小屋里尝试了一种配料没有黄油的橄榄小蛋糕。是...
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简单材料——自制美味蛋糕-蛋糕
  • 简单材料——自制美味蛋糕-蛋糕

  • “在很小的时候我就爱吃蛋糕。。。也许大家小的时候都很爱。。。但是相对奶油蛋糕来说,我更喜欢吃被奶油满满包裹住的“蛋糕坯”。。软软绵绵香香的。。看着“美食天下”的美食家们,都会做。。。所以为了回忆我的“小时候”,自己也想试试。。为此还在网上淘了些打蛋器啊模具...
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创意美味蒸蛋糕-创意蒸蛋糕
  • 创意美味蒸蛋糕-创意蒸蛋糕

  • “此款创意美味蒸蛋糕只需动动脑,动动手、简单变神奇创意只在一念之间,它一改蛋糕只需面粉的做法(只需2个鸡蛋)创意美味蒸蛋糕暄软膨松、口感绝妙、妙不可言、外观艳丽、颜值颇高。”食材明细主料大米粉(70g)面粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)鸡蛋(2个)辅料青丝(适量)红丝(适量)白醋(...
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美味全蛋枣糕-全蛋枣糕
  • 美味全蛋枣糕-全蛋枣糕

  • “在我家楼下有一家买红枣糕的小店,每次路过都会被那个红枣浓郁的香味吸引,偶尔也会买几块解解馋,自从自己踏足烘焙,就不会再买外卖的食物了,还是自己做最健康最安全。而每次的成品都会被家人和朋友称赞。”食材明细主料低筋面粉(200克)大枣(150克)核桃(100克)辅料砂糖(50克)鸡蛋(4个)小...
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美味胡萝卜蛋糕-胡萝卜蛋糕
  • 美味胡萝卜蛋糕-胡萝卜蛋糕

  • “操作简易,营养丰富,色泽鲜艳,美味可口”食材明细主料胡萝卜(2根)蛋(4颗)面粉(3杯(250克))糖(2杯(300克))植物油(1杯(180毫升))发粉(1匙)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味胡萝卜蛋糕的做法步骤1、糖加蛋,用搅拌机打匀2、加油,打匀,加入切小块的胡萝卜打匀3、面粉加发粉过筛三次,倒一半的胡萝...
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美味草莓蛋糕怎么做-美味草莓蛋糕的做法
  • 美味草莓蛋糕怎么做-美味草莓蛋糕的做法

  • “这款草莓蛋糕需要花费的时间长些,但是很好吃,第一次做时,我俩一天内就吃完了,后来也做过几次给朋友吃,都很喜欢,愿看到的食友们能学会!闲话少说,进入正题吧!”食材明细主料草莓(1000G)面粉(250G)辅料黄油(250G)白砂糖(500G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味草莓蛋糕的做法步骤1、材...
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电饭煲美味蛋糕怎么做-电饭煲美味蛋糕的做法
  • 电饭煲美味蛋糕怎么做-电饭煲美味蛋糕的做法

  • “本来今天想用烤箱做蛋糕的,可是,女儿老咳嗽,就不敢让她吃那么大有火气的东西。于是,改成了电饭煲做蛋糕,用电饭煲做蛋糕做过N次了,可每次都没发表出来。我跟我女儿一起做的蛋糕,她搅拌蛋黄,我搅蛋白,做好后,吃了好几块,我都劝她明天再吃,要不然真要吃撑肚子的。”食材明细主料低筋...
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美味的棉花蛋糕怎么做-美味的棉花蛋糕的做法
  • 美味的棉花蛋糕怎么做-美味的棉花蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(60克)牛奶(80克)低粉(80克)鸡蛋(6个)辅料糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味的棉花蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化,加入过筛的低粉2、面粉过筛3、一个全蛋+5个蛋黄+牛奶搅拌均匀4、搅拌均匀5、分离蛋清加糖打发6、打发到偏干发泡7、搅拌面糊装入烤盘,水...
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自制美味小蛋糕怎么做-自制美味小蛋糕的做法
  • 自制美味小蛋糕怎么做-自制美味小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(5个)色拉油(50克)橙汁(50克)低筋粉(90克)辅料蛋清(5个)白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制美味小蛋糕的做法步骤1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入低筋粉,混合均匀。2、蛋白分三次加入白糖,打到干性发泡。3、分三次把蛋白糊,加入蛋黄糊,用切拌的方式...
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美味蛋糕的做法 这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕 美味蛋糕怎么做
  • 美味蛋糕的做法 这个季节最普遍的食材,做出的美味蛋糕 美味蛋糕怎么做

  • “同学们,小月老师今天又来了,今天做的美食是用这个季节最常见的红薯以及板栗,做出来的美味红薯板栗蛋糕,烘焙喜爱者可以尝试一下。”食材明细主料奶油奶酪(200g)鸡蛋(1个)牛奶(50ml)无盐黄油(30g)曲奇饼干(40g)辅料细砂糖(70g)杏仁粉(30g)红薯(200g)剥壳板栗(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)...
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美味杯子蛋糕怎么做-美味杯子蛋糕的做法
  • 美味杯子蛋糕怎么做-美味杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)砂糖(80g)橙汁(40ml)玉米油(40ml)可可粉(5g)抹茶粉(5g)辅料淡奶油(300ml)糖粉(30g)抹茶粉(5g)可可粉(5g)粉红色天然色素(1滴)巧克力屑(30g)巧克力彩针(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味杯子蛋糕的做法步骤1、先准备好戚风蛋糕原料,分好蛋清和蛋黄。2、蛋...
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美味蒸蛋糕怎么做-美味蒸蛋糕的做法
  • 美味蒸蛋糕怎么做-美味蒸蛋糕的做法

  • “此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋面粉制作的方法,采用以大米粉为主要原材,制作方法与蛋糕手法相同,采用蒸制较烤制的不同:即:不易上火,不油腻、蒸蛋糕其组织膨松,口感好,颜值高、入口即化,老幼皆宜。”食材明细主料大米粉(140g)低筋面粉(10g)辅料鸡蛋(4个)牛奶(160g)调料白糖(70g)食用油(40g)白...
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美味提子蛋糕怎么做-美味提子蛋糕的做法
  • 美味提子蛋糕怎么做-美味提子蛋糕的做法

  • “☆蛋黄加工制作:1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中,用电动搅拌器搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)3、拌好的蛋糊放一边,我们来...
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美味蛋奶蒸蛋糕怎么做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法
  • 美味蛋奶蒸蛋糕怎么做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法

  • “侄子嚷着要吃蛋糕,还是自己做来的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~”食材明细主料自发粉(200g)鸡蛋(2个)葡萄干(50g)牛奶(120g)辅料白糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蛋奶蒸蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、葡萄干洗净,沥干待用3、鸡蛋打散4、把自发粉倒入大...
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美味豆腐蛋糕怎么做-美味豆腐蛋糕的做法
  • 美味豆腐蛋糕怎么做-美味豆腐蛋糕的做法

  • “外面买的蛋糕是不是贵了点?要小心,外面的蛋糕卖的可能会做的不卫生,自己做的蛋糕当然很卫生啦,不但卫生还很新鲜。现在开始做吧!!”食材明细主料低筋面粉(88克)鸡蛋(7个)豆腐(55克)豆浆(41克)辅料搭搭粉(1克)泡打粉(1克)配料细砂糖(146克)色拉油(46克)盐(0.1克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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美味蛋糕DIY-蛋糕
  • 美味蛋糕DIY-蛋糕

  • 食材明细主料酸奶(200克)玉米淀粉(25克)低粉(40克)辅料鸡蛋(4个)黄油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味蛋糕的做法步骤1、原料:鸡蛋4个,酸奶200克,白糖50克,黄油40克,低粉40克,玉米淀粉25克。2、分开蛋黄蛋白。3、蛋白加白糖打至干性泡发(可加几滴醋)。4、黄油化开。5...
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蛋糕粉怎么做蛋糕-自制美味蛋糕
  • 蛋糕粉怎么做蛋糕-自制美味蛋糕

  • 小朋友们都非常喜欢吃蛋糕,很多女孩子也喜欢吃,外面买的蛋糕看起来很好吃,尤其逛街的时候经过那些蛋糕店,都忍不住多看几眼。但是,外面的毕竟不是那么随意就可以吃到,如果想要随时吃到好吃的蛋糕,就可以做自己做,那么,蛋糕粉怎么做蛋糕呢,下面来一起看看吧。一、自制美味蛋糕,蛋糕粉...
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