- “鸡肉甘平偏温,营养丰富,但脂肪含量比较少,又易于消化,老少皆宜。因为老妈肠胃不太好,要吃些有营养但容易消化的食物,所以我经常做些给她送去。自己做的鸡肉丸,搭配各种时蔬,放的黑胡椒汁,稍带点辣味,健康营养又美味。”食材明细主料鸡脯肉(2块)西兰花(半颗)胡萝卜(50克)香菇(6个)辅料油(1...
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- “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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- 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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- 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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- “这个鸡蛋饼是上次做彩椒圈鸡蛋饼的时候做的,因为彩椒只有一个,用完之后还剩很多面糊,就直接做成了鸡蛋饼。”食材明细主料面粉(适量)彩椒(1个)火腿肠(1根)鸡蛋(1枚)辅料小葱(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、面粉适量,打入一个鸡...
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- “炒饭,是很美妙的,随自己喜欢搭配食材,营养又美味。”食材明细主料剩饭(1碗)黑椒香肠(1条)辅料油(少许)蚝油(少许)胡萝卜(少许)玉米(少许)豌豆(少许)海苔芝麻(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒香肠时蔬炒饭的做法步骤1、备好食材如图。(请忽略紫菜,本来打算加紫菜炒的,后来用微波炉...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “对于胖的人而言这贴秋膘就口头上讲讲好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,这贴秋膘真的是势在必行哦。前段时间我就入手了好几份羊排,就准备给娃爸一周烤一次补给一下了呢。前几次我是用烤箱来烤羊排,娃爸说烤的太过了口感不好。于是今天我就用松下蒸烤炸炖消毒发...
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- 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(半条)黄瓜(1条)盐(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤1、准备好鸡胸肉,切块。2、备好胡萝卜🥕和黄瓜,黄瓜可以去瓤。3、准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。4、将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。5、...
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- “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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- “腌制得当的鸡肉,经过烘烤后外脆内嫩,就连骨头也十分美味。这款什锦黑椒烤鸡除了鸡肉十分美味以外,垫在鸡肉下方的蔬菜味道也相当丰富。各种蔬菜充分吸收了鸡肉的肉汁,尝起来并不逊色于鸡肉。”食材明细主料三黄鸡(2000g)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)烧烤汁(适量)研磨黑胡椒(5g)土...
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- “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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- “周末在家,闲来无事烤了两个大面包!面包是可可红枣味的,但为了健康着想,我减了油,也减了糖。面包口味比较淡,可以直接当主食吃,也可以搭配蔬菜。若是搭配蔬菜,口感就更有层次了。为了我的大面包,特意做了这道【黑醋烤时蔬】。黑醋风味醇郁,同热烤出鲜美汁液的胡萝卜、番茄、二荆条...
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- 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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- 食材明细主料鸡肉丸(适量)意面(适量)辅料黑胡椒酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒鸡肉丸意面的做法步骤1、提前做好的胡萝卜鸡肉丸。2、意面煮好,自己做很多早餐,忘了拍照,放置一边,锅烧热,放少许油,放入鸡肉丸快速翻炒,加入意面和黑胡椒酱翻炒均匀。3、全程都要快速进...
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- “美极鲜与味极鲜总是傻傻分不清,一瓶在手,才知道原来Maggi才是美极。不知道鲜味汁与酱油有什么区别,且做酱油用。早就想做的黑椒牛肉粒,正好用这Maggi来试试鲜。用手边的蔬菜做配菜,胡萝卜,西兰花,西兰花还是用那梗吧,不容易破相。没有用太多调料,就这鲜味汁就好,否则怎么能分辨出...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “上次在澳门买的百丽阿姨意粉,放了好长时间了一直没吃~这天刚好只有我和儿子就餐,就不做饭了,做个意粉吃~儿子吃的没有放黑椒,他很喜欢呢,吃了不少~第一次吃意粉,哈哈~”食材明细主料意大利面(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量...
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- “中午的煎饼,搭配各种时蔬和黑胡椒酱同炒,真是好吃呢😋。”食材明细主料茴香煎饼(适量)辅料洋葱(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)黑椒酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑胡椒时蔬炒饼的做法步骤1、茴香煎饼提前做好备用。2、各种时蔬随意搭配。3、煎饼改刀切...
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- 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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- “春天是吃素菜的好季节,西兰花胡萝卜做配上肉馅做一道简单的肉丸汤,简单营养又美味。而且颜色也很漂亮。”食材明细主料猪肉(一块)辅料西兰花(一朵)胡萝卜(半根)海鲜菇(一把)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料淀粉(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉丸汤的做法步骤1...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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