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关于富记地瓜粉包的家常做法的餐饮百科

富记地瓜粉包怎么做-富记地瓜粉包的做法
  • 富记地瓜粉包怎么做-富记地瓜粉包的做法

  • 食材明细主料三层肉(一斤)虾米(适量)干贝(适量)海蛏干(适量)干虾仁(适量)香菇(适量)地瓜(5斤)辅料红薯粉(半斤)木薯粉(1.5斤)调料五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)富记地瓜粉包的做法步骤1、香菇,泡水。2、虾仁干泡水,如果太大剪一下。3、海蛏干,干贝,泡下水。4、皮皮虾肉备好。5、...
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家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常青椒南瓜包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉温水调开。2、和成稍软一点...
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双色地瓜面包怎么做-双色地瓜面包的做法
  • 双色地瓜面包怎么做-双色地瓜面包的做法

  • “微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~秋天是收获的季节~~单说主食方面就多了很多好的选择,新土豆新芋头和新番薯简直是好吃的不得了~再加上天气渐渐变凉,风...
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紫心地瓜面包怎么做-紫心地瓜面包的做法
  • 紫心地瓜面包怎么做-紫心地瓜面包的做法

  • “紫薯馅剩了一小坨。忽见几个红薯躺在菜篮里。心中一亮,二薯本是一家亲,却从不曾同台登场。不如就让它们在同一面包里出场,红薯为皮,紫薯为馅。等到这日蒸红薯,留出一小块。只是,为什么这日的红薯肉色发白而不是亮丽金黄呢?罢了,白就白用,不等下一次了。从红薯到紫薯,再到二薯,驾轻...
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地瓜根豆腐包怎么做-地瓜根豆腐包的做法
  • 地瓜根豆腐包怎么做-地瓜根豆腐包的做法

  • “纯天然无污染季节菜,皮薄馅大好吃!”食材明细主料地瓜根(适量)嫩豆腐(适量)面粉(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜根豆腐包的做法步骤1、地瓜根洗净。2、淖一下。3、捞出沥干水分。4、食材。5、嫩豆腐切碎...
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地瓜香蕉面包的做法 【四川】地瓜香蕉面包 地瓜香蕉面包怎么做
  • 地瓜香蕉面包的做法 【四川】地瓜香蕉面包 地瓜香蕉面包怎么做

  • “小薯兄弟被打入冷宫许久,终于可以得见天日。最后这五条小薯,也终于可以用来完成对于香蕉面包的设想。并没有香蕉,只有小红薯。包裹成香蕉状的小红薯们,被摆成香蕉的模样,在发酵之后彼此连接在一起,成为一挂香蕉。刷过蛋液的表面,在烘烤之后金黄光亮,大概可以模拟香蕉的黄。。。...
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地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法
  • 地瓜包子怎么做-地瓜包子的做法

  • “大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(60g)塩(1/...
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地瓜的家常做法-地瓜怎么做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎么做好吃

  • 地瓜是我们经常能在餐桌上见到的一种食物,地瓜又叫做红薯,是一种很好吃的食物哦,很多人会用地瓜片来涮火锅吃,地瓜其实还有很多不同的吃法,今天我们就来给大家介绍一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我们现在就一起看看吧。地瓜怎么做好吃地瓜也叫做红薯、山芋等,它有着非常丰...
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地瓜粉粿怎么做-地瓜粉粿的做法
  • 地瓜粉粿怎么做-地瓜粉粿的做法

  • “这是一道闽南特色主食,口感筋道。在厦门同安、翔安地区以往宴客中都少不了这样一道主食!废话不多说,一起看看过程吧!”食材明细主料地瓜粉(1000克)凉稀饭(适量)清水(1000ml)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)未知(难度)地瓜粉粿的做法步骤1、准备材料,地瓜粉,稀饭2、两者混合揉...
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地瓜条的做法 记忆中的年味小零食--地瓜条 地瓜条怎么做
  • 地瓜条的做法 记忆中的年味小零食--地瓜条 地瓜条怎么做

  • “这个地瓜条在我的童年里像是不可磨灭的一道年味‘大菜’,小时候的春节最有年味了,过了小年,家里大人就忙活开了,炖鸡炖肉炖排骨,炸丸子、炸咯吱、炸地瓜条,多数都是都围在姥姥身边,姥姥一边做,我就一边吃,那个香呐,美得我是活蹦乱跳的!现在长大了,偶尔也会回忆起小时候吃地瓜条的那...
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菠菜炒地瓜粉怎么做-菠菜炒地瓜粉的做法
  • 菠菜炒地瓜粉怎么做-菠菜炒地瓜粉的做法

  • “菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,维生素B6、叶酸等。地瓜粉里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比较常见的家常菜,菠菜配上地瓜粉,营养丰富,味香滑嫩。”食材明细主料菠菜(1捆)地瓜粉(100克)杏鲍菇(1个)葱头(1个)辅...
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家常菜包菜炒粉丝怎么做-家常菜包菜炒粉丝的做法
  • 家常菜包菜炒粉丝怎么做-家常菜包菜炒粉丝的做法

  • “红薯粉是用红薯制作的一种食品,灰色细长条状,晶莹剔透,有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,红薯中还含有一种类似雌性激素...
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地瓜面包怎么做-地瓜面包的做法
  • 地瓜面包怎么做-地瓜面包的做法

  • “做款地瓜馅的面包,外形想做成地瓜的样子,却把面团揉得太软,变得有点扁了,大家都说像土豆了。哈哈,也有亲称土豆为地瓜嘛。不管它长得啥样了,甜甜的地瓜馅,香香的面包层,不怕发胖的面包。红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生...
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紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎么做
  • 紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎么做

  • “来自于妃娟地瓜烧的启发。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜烧,如果用面包的面团包入一整条迷你小地瓜,又会是个什么感觉?还有一些紫薯泥,索性就做成紫色面团,用紫薯去包裹红薯。想要深紫的面团,选了一个紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是面粉用量的一半还多。很快开始担...
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家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法
  • 家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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南瓜地瓜豆包怎么做-南瓜地瓜豆包的做法
  • 南瓜地瓜豆包怎么做-南瓜地瓜豆包的做法

  • “昨天煮南瓜、地瓜、胡萝卜,吃剩下了两块南瓜,两个小地瓜,今天把它们放面粉里发酵,蒸成豆包,出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧腾腾。看着喜庆,吃着美味,做起来也很简单。”食材明细主料面粉(300g)辅料南瓜(2块)地瓜(2个)发酵粉(10g)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜地瓜豆包的...
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花式地瓜包怎么做-花式地瓜包的做法
  • 花式地瓜包怎么做-花式地瓜包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(160G)低筋面粉(40G)酵母(2.5G)细砂糖(32G)盐(2.5G)牛奶(108G)黄油(20G)辅料地瓜馅(180G)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花式地瓜包的做法步骤1、将黄油之外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑2、加入黄油揉至扩展阶段,放在温暖处进行基础发酵3、基础发酵完...
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地瓜粉团的做法 闽南特色小吃——地瓜粉团 地瓜粉团怎么做
  • 地瓜粉团的做法 闽南特色小吃——地瓜粉团 地瓜粉团怎么做

  • “闽南特色小吃——地瓜粉团,不知道朋友们有没有吃过,这韧劲十足!“地瓜被喻为平价美味的‘土人参’,里面含有胡萝卜素、维生素和铁、钙等矿物质,还能润肠道,减少脂肪吸收。”地瓜粉团是营养健康的风味小吃,颇受闽南人的喜爱。”食材明细主料地瓜粉(150g)花菜(150g)辅料姜(适量)葱(适量...
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炒地瓜粉怎么做-炒地瓜粉的做法
  • 炒地瓜粉怎么做-炒地瓜粉的做法

  • 食材明细主料泡发地瓜粉(适量)辅料紫甘蓝(适量)大葱(适量)腊肠(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒地瓜粉的做法步骤1、锅里入油爆香姜蒜末。2、入腊肠快炒出油。3、入大葱丝炒香。4、入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5、加...
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炒地瓜粉(粉签)怎么做-炒地瓜粉(粉签)的做法
  • 炒地瓜粉(粉签)怎么做-炒地瓜粉(粉签)的做法

  • “地瓜粉潮汕地区也叫粉签,做法跟米粉类似”食材明细主料地瓜粉(200克)辅料鸡蛋(1个)香肠(1条)萝卜丝(适量)葱(1棵)肉片(适量)虾仁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)炒地瓜粉(粉签)的做法步骤1、准备好所有材料2、煮一锅开水3、锅里下油加热后依次放入材料爆炒,加适量盐和酱油4、地瓜...
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家常包菜丝炒粉条怎么做-家常包菜丝炒粉条的做法
  • 家常包菜丝炒粉条怎么做-家常包菜丝炒粉条的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)粉条(适量)辅料红萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常包菜丝炒粉条的做法步骤1、包菜切丝洗净,粉条泡软,红萝卜切丝,葱姜蒜切碎。2、锅中加油烧开(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜丝炒一分钟左右加入胡萝卜丝。3、加...
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地瓜秧馅肉包怎么做-地瓜秧馅肉包的做法
  • 地瓜秧馅肉包怎么做-地瓜秧馅肉包的做法

  • “地瓜秧也能做蔬菜吃,是近年才知道,有一次去杭州看菜市场有卖。我家乡的人没这个概念,只知道地瓜能吃,现在从养生的角度也大有宣传:抗氧化,加强视力,防便秘,改善更年期症状,降压等好处。今天我利用南瓜和面包了地瓜秧馅的包子,利用剩面包了补血益气的糖馒头,因为初次利用地瓜秧包...
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地瓜粉条的做法 自制的QQ地瓜粉条 地瓜粉条怎么做
  • 地瓜粉条的做法 自制的QQ地瓜粉条 地瓜粉条怎么做

  • 食材明细主料地瓜粉(适量)辅料鸡蛋(两个)筒骨汤(一大碗)虾干(适量)香菇(适量)配料盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香葱末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地瓜粉条的做法步骤1、虾干适量,剥壳后稍微泡发。2、香菇干适量,泡发待用。3、地瓜粉几大勺,打入两个鸡蛋。4、加水,搅...
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家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜
  • 家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜

  • 食材明细主料地瓜(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少许油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、继续小火将白糖熬...
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拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜(300克)辅料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜,去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条4、炸至金黄捞出沥油5、锅中加入适量的水和白糖加热...
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