![桂花蟹肉怎么做-桂花蟹肉的做法]( "桂花蟹肉怎么做-桂花蟹肉的做法")
- “我永远记得，临近大学毕业的最后几天，宿舍一行人在学校附近做最后的觅食留念。菜单上一款“正宗台式庙口肉卷”的套餐单靠名字就吸引了我，本着尝鲜原则下了单，几分钟后送来了“炸五香条”……以至于如今再看到什么木须柿子，渍菜粉一类信达雅的菜名，就暗自百度搜图一下。哦，原来...
- 10969
![桂花蟹肉的做法 【闽菜】桂花蟹肉 桂花蟹肉怎么做]( "桂花蟹肉的做法 【闽菜】桂花蟹肉 桂花蟹肉怎么做")
- “桂花蟹肉，是闽南宴席里的一道名菜，而且，一般是最后上的一道菜，呵呵。福建沿海盛产海鲜，所以，海鲜有很多做法。桂花蟹肉，就是用鸡蛋来炒蟹肉，因为炒开的鸡蛋形似桂花，因而得名。桂花蟹肉里，要加入鲜笋，因为蟹肉和鸡蛋的口感都是软滑的，加了鲜笋，多了一分爽脆的感觉，非常可口。下面给大...
- 12029
![家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法]( "家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法")
- 食材明细主料三眼蟹（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹：蟹洗净，掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油，下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
- 12939
![赣州桂花肉怎么做-赣州桂花肉的做法]( "赣州桂花肉怎么做-赣州桂花肉的做法")
- 食材明细主料瘦肉（100g）马蹄（50g）胡萝卜（30g）香菇（30g）包菜（30g）鸡蛋（2个）调料蚝油（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）赣州桂花肉的做法步骤1、准备好以上食材。2、所有食材剁成碎末备用。3、鸡蛋打散放入肉末加少许淀粉拌匀。4、将各种蔬菜末倒入加少许蚝油，盐搅拌。5、拌匀...
- 6320
![桂花炒青蟹怎么做-桂花炒青蟹的做法]( "桂花炒青蟹怎么做-桂花炒青蟹的做法")
- “所谓“桂花炒XX”大多是指用鸡蛋液或蛋黄液加以各种主料煎炒而已。鱼翅、干贝、蟹肉......均可；以下介绍的是闽南、台湾地区的手法。”食材明细主料青蟹（2只）辅料鸡蛋（4个）香菇（2朵）马蹄（50）西火腿（2片）五花肉（50克）胡萝卜（40克）冬笋（20克）洋葱（1/2个）干淀粉（适量）配料葱（2只）盐（1/2小匙）白胡椒...
- 20403
![蟹黄豆花的家常做法图解]( "蟹黄豆花的家常做法图解")
- 这道蟹黄豆腐花，我是在我朋友的酒席上吃到，这是我人生中第一次吃到这盘蟹黄豆腐花，以前我从未想过，蟹黄和豆腐这两个东西可以搭配在一起，但是当我第一次吃到，我就喜欢上它的，这神奇的口感，蟹黄的颗粒感加上豆腐的顺滑，别有一番滋味呢。主料豆腐：300克咸蛋黄：4个辅料香葱：适量食用油：少...
- 21857
![家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法]( "家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法")
- “估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹（一只）辅料香葱（3根）蒜（2瓣）姜（一块）干辣椒（7个）鲜辣椒（适量）香菜（适量）配料胡椒（适量）酱油（3...
- 14702
![炒桂花蟹怎么做-炒桂花蟹的做法]( "炒桂花蟹怎么做-炒桂花蟹的做法")
- 食材明细主料蟹肉（半斤）马蹄果（10颗）葱（若干个）鸡蛋（8个）辅料十三香（少许）蒜（少许）原味（口味）未知（难度）炒桂花蟹的做法步骤1、蟹肉洗净2、马蹄果拍碎用刀跺一下，葱切小段3、大蒜切碎4、倒入蟹肉，撒点十三香，加入点盐，味精，蒜，5、打入鸡蛋6、搅拌均匀，加少许凉白开7、热锅下油，加蒜碎爆香，倒入蟹肉...
- 8343
![桂鱼的家常做法]( "桂鱼的家常做法")
- 桂花鱼是种较为名贵的淡水鱼，它含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，能补虚还能滋补脾胃，最适合幼儿、老人和身体虚弱者食用，那么桂鱼的家常做法是什么呢，怎么样才能做出美味又不失营养的佳肴呢？桂鱼的家常做法桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼，是较为名贵的一种淡水鱼...
- 10897
![家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法]( "家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
- 19229
![家常桂鱼怎么做-家常桂鱼的做法]( "家常桂鱼怎么做-家常桂鱼的做法")
- “一直喜欢鱼，尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的，而且刺很少，很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做，既不失鱼肉的鲜美，又方便。”食材明细主料桂鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常桂鱼的做法步骤1、将桂...
- 15878
![家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法]( "家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400g）辅料青蒜（100g）线椒（适量）小米辣（适量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后，捞出，过凉水。4、如图切片。5、其他材料，如图备好。6、锅内下...
- 25213
![肉桂花卷怎么做-肉桂花卷的做法]( "肉桂花卷怎么做-肉桂花卷的做法")
- “【肉桂花卷】胡椒跟肉桂的完美碰撞最近翻看一些过去看过的书，发现书其实需要读很多次的，每次都会有不同的收获。一本食谱上说，肉桂搭配胡椒，味道很好，于是就用花卷试了一下，真的很棒。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）配料肉桂粉（适量）白胡椒粉（适量）葱油（适量）盐（适...
- 20349
![家常棱子蟹的做法 C妈私房之选——家常棱子蟹 家常棱子蟹怎么做]( "家常棱子蟹的做法 C妈私房之选——家常棱子蟹 家常棱子蟹怎么做")
- “记得宝宝一岁多的时候很怕虾蟹各种活物。虾肉蟹肉剥出来，他倒是爱吃。2岁多的时候，做了次清蒸螃蟹。一锅螃蟹都已变红，不再＂横行霸道＂。小盆友壮着胆子靠近，研究半天,然后试探着拿起一只，直接想往嘴里送，幸好被及时制止。现在小盆友已经知道，螃蟹肉虽然好吃，但是剥起来真是不容易...
- 9773
![桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎么做]( "桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎么做")
- “桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香，又有干果的纯香。营养丰富，孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。”食材明细主料圆粒江米（250g）桂花（15g）莲子（45g）辅料豆沙（180g）花生（30g）松子（适量）花生油（2g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花豆沙糯米糕的做法步骤1、准备a.煮莲子至熟，掰两...
- 15194
![桂花红烧肉怎么做-桂花红烧肉的做法]( "桂花红烧肉怎么做-桂花红烧肉的做法")
- “天一凉，人就馋，这些日子我连着做了好几顿红烧肉，有自己调汁配料的，有用现成的酱料包的，各有千秋，都好吃。今儿这锅红烧肉用的桂花红烧酱料，色泽红润诱人，口感咸中带甜，撒上干桂花不但看着赏心悦目，吃着还有桂花香，与甜味相呼应，真让人胃口大开。”食材明细主料五花肉（500克）辅料大葱（1...
- 9946
![五香桂花肉怎么做-五香桂花肉的做法]( "五香桂花肉怎么做-五香桂花肉的做法")
- “桂花肉，金黄闪闪，五香诱人！”食材明细主料五花肉（250g）鸡蛋（1只）面粉（50g）生粉（2勺）辅料鲜酱油（3匙）葱花（少许）盐（2g）姜（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香桂花肉的做法步骤1、把五花肉放冰箱冷冻1小时左右，拿出切薄片，洗净，沥水放置一边。2、葱、姜、切片放入盆中，加入盐，料酒...
- 14991
![肉桂花环面包的做法 【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气 肉桂花环面包怎么做]( "肉桂花环面包的做法 【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气 肉桂花环面包怎么做")
- “直很想要尝试肉桂味道的面包，这次购入肉桂粉很快做了这个，真的好好吃，肉桂粉的香气很特别，浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层，这个层次会很多，口感更好。盐的量也比平时的面包多，香甜的味道里带着一点点的咸味，不会腻口的。这次烤的时候上色...
- 29317
![家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法]( "家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法")
- “今天，我们就来个蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹（2个）年糕（3...
- 14764
![桂花肉怎么做-桂花肉的做法]( "桂花肉怎么做-桂花肉的做法")
- “桂花肉是一道传统的美食，用的是猪梅花肉，肉质相对来说更加鲜嫩美味，经过2次油炸之后外酥里嫩，味道非常的鲜香，蘸上酸甜辣酱解腻又美味。”食材明细主料猪梅花肉（500克）辅料油（100毫升）盐（4克）生粉（20克）生姜（10克）料酒（20毫升）鸡蛋（1个）酥香炸粉（100克）酸甜辣椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时...
- 11404
![家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法]( "家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法")
- “再厉害的吃货也离不开家常菜，饭馆去多了，来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜（半朵）肉丝（一两）青椒（一个）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）虾米（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）浓汤（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉丝花菜的...
- 28536
![薄荷桂花肉怎么做-薄荷桂花肉的做法]( "薄荷桂花肉怎么做-薄荷桂花肉的做法")
- “桂花肉是一道传统的菜式，用肥瘦相间的猪梅花肉腌制过后上浆糊经过2次油炸而成，口感外酥里嫩，鲜香美味，油炸食物，偶尔会做了解馋，这次把薄荷加入一起尝试新的菜式，没想到薄荷的加入使得口感变得一点都没有油腻感，反而有回味是清凉的，夏天食用非常的棒。”食材明细主料猪梅花肉（500...
- 22404
![家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法]( "家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（适量）辅料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净，处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块，大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅，葱姜蒜...
- 10300
![桂花糕的做法 家乡的味道桂花糕 桂花糕怎么做]( "桂花糕的做法 家乡的味道桂花糕 桂花糕怎么做")
- “每年中秋前后，桂花开遍桂林的大街小巷，走在桂花树荫下，满满的馨香迎面扑来，今年的桂花开的有点晚，正巧碰上刮大风的天气，借着天时地利，在桂花树下铺上一张大大的纸，风吹一晚上，桂花簌簌的往下落，纸上就收集了很多的桂花。用桂花做成糖桂花，调制好，可以放到汤圆里，也可以用来做软糯可...
- 22462
![家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法]( "家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法")
- “好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食盐（10克）料酒（10克）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮，捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、蛋黄，蛋清分离6、打散7、热锅倒油，加入蛋清8、快速翻炒...
- 4508
味味甜
