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关于网状豆腐干的做法的餐饮百科

网状豆腐干怎么做-网状豆腐干的做法
  • 网状豆腐干怎么做-网状豆腐干的做法

  • “网状豆腐干不同的地方叫法也不同,一般叫豆干。是豆腐的再加工制品,营养丰富、既香又鲜、可用于涮串、卤煮、火锅食用。久吃不厌。”食材明细主料网状豆腐干(数片)辅料豌豆(适量)胡萝卜丁(适量)调料食用油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜茉(适量)水淀粉(适...
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炒豆腐干怎么做-炒豆腐干的做法
  • 炒豆腐干怎么做-炒豆腐干的做法

  • “豆腐干是营养价值较高的食材,其中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白。并且含有人体必需的8种氨基酸,而且这比例也接近人体需要,这样好的食材要怎么做才好吃?这是很家常的做法,但是掌握好做菜的“感觉”也是十分重要的。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料香菜(适量)腊肉(适量)配...
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炖干豆腐怎么做-炖干豆腐的做法
  • 炖干豆腐怎么做-炖干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(200G)胡萝卜(一段)木耳(一把)辅料花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)麻香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。2、干豆腐放到开水里焯一下,捞出备用。3、锅中加油,加姜花椒大料炸锅,放入...
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网红烤干豆腐怎么做-网红烤干豆腐的做法
  • 网红烤干豆腐怎么做-网红烤干豆腐的做法

  • “一款超可爱的网红小零食分享给大家,一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康,以后追剧不用买零食了,就做它吧,成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦!不然可能会翻车,哈!”食材明细主料干豆腐(1张)辅料盐(2勺)清水(半盆)麻辣鲜(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红烤干豆腐的...
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拌干豆腐怎么做-拌干豆腐的做法
  • 拌干豆腐怎么做-拌干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(250g)辅料黄瓜(200g)配料辣椒油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)芝麻酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐的做法步骤1、黄瓜切丝2、豆腐皮切丝和黄瓜放一起3、适量芝麻酱温水调匀4、所有调料全放进去拌匀。...
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干锅豆腐怎么做-干锅豆腐的做法
  • 干锅豆腐怎么做-干锅豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(390克)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干锅豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、郫县豆瓣酱。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3、将老豆腐放在案板上切成...
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溜豆腐干怎么做-溜豆腐干的做法
  • 溜豆腐干怎么做-溜豆腐干的做法

  • “买了一块大豆腐一次吃不完,剩下了半块来个新吃法。”食材明细主料大豆腐(半块)辅料胡萝卜(1块)尖椒(2个)小米椒(1个)香葱叶(1根)蒜(1瓣)香菜(1根)调料生抽(3勺)蚝油(2勺)淀粉(2勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜豆腐干的做法步骤1、将半块豆腐切成1厘米的长片。2、油温5成热的时...
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干竹荪网状部分要去掉吗
  • 干竹荪网状部分要去掉吗

  • 不需要。干竹荪网状部分可以食用,口感脆嫩鲜香。竹荪的菌盖会有一定的特殊气味,清洗时可以用淡盐水浸泡,反复冲洗干净即可。竹荪网状部分表面会有杂质,清洗时可以用手适度的揉搓,这样可以将竹荪网状部分清洗的更加干净。干竹荪可以用于制作竹荪排骨汤、竹荪炖鸡汤等。...
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干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法
  • 干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法

  • “哈哈豆腐营养价值很好,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐卷的做法步骤1、胡萝卜丝黄瓜丝。2、干豆腐一张。3、放入干豆腐卷紧。4、卷好。5、却成一厘米的段。6、摆盘,遍角摆中间。7、青椒肉酱...
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豆状元豆腐脑只做“天然豆腐”的开创者
  • 豆状元豆腐脑只做“天然豆腐”的开创者

  • 美食是人类的必需品,如今的生活当中没有一个人是离得开吃的,尤其是在小吃方面的需求变得十分的旺盛,我们在这个时候选择开一家小吃店的话就等同于是抓住了商机,相信大家都想要在这个行业中创业致富,但是要选择哪个品牌却成为了大家的难题,小编为大家推荐一个小吃行业中的投资好...
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干煸豆腐的做法 干煸豆腐~素三鲜 干煸豆腐怎么做
  • 干煸豆腐的做法 干煸豆腐~素三鲜 干煸豆腐怎么做

  • “豆腐吃法甚是多样,今天来个干煸的,喜欢豆腐的亲们可以学习露,简单好做,还好吃呢,冬天里的蛋白质(豆腐)木耳清肺,去粉尘,冬季雾霾多吃有好处益健康豆腐蛋白质高青椒维生素多三者结合好棒呀,哈哈,喜欢的做起来吧,色香味俱全”食材明细主料豆腐(1块)木耳(10克干的)青椒(1个)辅料盐(少许)五香...
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炒干豆腐怎么做-炒干豆腐的做法
  • 炒干豆腐怎么做-炒干豆腐的做法

  • “家常菜,不论是干豆腐,还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(1张)青椒(1个)胡萝卜(1根)杏鲍菇(1个)辅料葱花(适量)蚝油(少许)食油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐1张,青椒1个,胡萝卜1根,杏鲍菇1个。把...
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干煸豆腐的做法 创新菜——干煸豆腐 干煸豆腐怎么做
  • 干煸豆腐的做法 创新菜——干煸豆腐 干煸豆腐怎么做

  • “豆腐好吃又有营养,含有丰富的植物蛋白,可是做不好总有一股豆腥味,今天这道干煸豆腐是我突发奇想,因为想吃麻辣的东西,可是家里只剩下一块老豆腐了,于是拿来干煸了,味道很赞,值得一试。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)香辣酱...
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形状饼干的做法 和儿子一起做的形状饼干 形状饼干怎么做
  • 形状饼干的做法 和儿子一起做的形状饼干 形状饼干怎么做

  • “今天儿子做形状饼干,按一个形状,笑一下!给饼干扎个眼笑一下,真是开心!和儿子一起做饼干好开心!这个饼干口感脆甜!”食材明细主料低筋面粉(200)鸡蛋清(50)辅料黄油(50)细砂糖(40)盐(0.5)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)形状饼干的做法步骤1、先量好黄油,细砂糖,鸡蛋清!2、黄油室温软化后,加...
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油豆腐干怎么做-油豆腐干的做法
  • 油豆腐干怎么做-油豆腐干的做法

  • “油豆腐干是江苏省无锡地区的传统小吃,近似于天津的煎豆腐,对豆腐的加工方法相同,都是切片后用油煎,不同在于料汁的调制,煎豆腐一般用芝麻酱、糖、醋、蒜泥调汁。虽然两款豆腐搭配的料汁不同,却都是外脆里嫩,香气袭人,非常美味,酌酒下饭两相宜。”食材明细主料豆腐(300g)辅料生抽(适...
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干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做
  • 干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料小米椒(2段)大蒜(2~3颗)葱花(适量)调料生抽(1勺)鸡精(适量)味精(适量)糖(资料)郫县豆瓣酱(1勺半)蚝油(半勺)淀粉水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量的水鸡精,味精糖,蚝油。2、豆腐切成三角形,上锅油炸。3、...
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干煎豆腐怎么做-干煎豆腐的做法
  • 干煎豆腐怎么做-干煎豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(一块)辅料油(适量)味极鲜(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(少许)大蒜(3半)辣椒(3个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、把配料调成汁3、把豆腐切成三角形4、下油锅煎制两面金黄5、煎好的豆腐...
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干煸豆腐怎么做-干煸豆腐的做法
  • 干煸豆腐怎么做-干煸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(250克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)辅料干辣椒(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸豆腐的做法步骤1、把豆腐切成2到3毫米的片。2、葱姜蒜,干辣椒切段。3、锅中放油烧热,再下入葱姜蒜,干辣椒炒香。4、再加入豆腐。5、煸一会再加入生抽。6、...
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网红豆腐鸡蛋肉末怎么做-网红豆腐鸡蛋肉末的做法
  • 网红豆腐鸡蛋肉末怎么做-网红豆腐鸡蛋肉末的做法

  • “在抖音上看回来的”食材明细主料鸡蛋(4个)豆腐(一砖)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)小米辣(两个)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红豆腐鸡蛋肉末的做法步骤1、葱蒜辣椒洗净切好2、豆腐切块摆好,两边各打入两个鸡蛋3、瘦肉切碎,加入生抽,盐,蚝油搅拌均匀4、...
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辣豆腐干怎么做-辣豆腐干的做法
  • 辣豆腐干怎么做-辣豆腐干的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辣椒油(适量)辅料淀粉面粉(各一勺)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)辣豆腐干的做法步骤1、豆腐切块2、面粉淀粉各一勺拌匀3、加入豆腐拌匀4、豆腐都裹上粉装盘5、油锅烧热炸豆腐6、炸制金黄色捞起备用7、碗内放入白糖...
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豆腐干怎么做-豆腐干的做法
  • 豆腐干怎么做-豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干的做法步骤1、醋,生抽,花生酱,葱花,香菜,盐,鸡精,麻辣鲜。2、锅里倒入油,放入豆腐干。3、炸至金黄去油,撒入烧烤料。4、搅拌均匀既可。...
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干炸豆腐怎么做-干炸豆腐的做法
  • 干炸豆腐怎么做-干炸豆腐的做法

  • “豆腐几乎是这边过年必备的食物。豆腐就是“都是福”的意思。用豆腐做年菜,有很多丰富的食谱。我先做个干炸豆腐。这样炸出来的豆腐,我们叫豆腐干。可以用来拌菜,炒菜。直接吃也很好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料食用油(若干)调料食盐(小许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干...
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烤干豆腐怎么做-烤干豆腐的做法
  • 烤干豆腐怎么做-烤干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1张)蒜蓉辣酱(适量)孜然粉(适量)熟芝麻(适量)辅料植物油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤干豆腐的做法步骤1、准备好蒜蓉辣酱和孜然粉2、准备一张干豆腐,一分为二,摞在一起3、切成2厘米宽的粗条4、每2条摞在一起并用竹签串起来5、串好的干豆腐刷上一层植...
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油炸网红豆腐的做法 油炸网红豆腐被我吃出了新高度 油炸网红豆腐怎么做
  • 油炸网红豆腐的做法 油炸网红豆腐被我吃出了新高度 油炸网红豆腐怎么做

  • “最近团购平台推出了一款网红豆腐,叫做土门关秘制豆腐,有黑、黄、白三种,就是把豆腐中加入了孜然粒,切块油炸后外酥里嫩,有些像街边卖的臭豆腐模样。昨天团了一份,白色的是原味,豆香味十足,适合炖炒。黄色的和绿色的是加料的,适合油炸,今天炸完又挖成豆腐盒子,装入西兰花碎和蟹籽,一...
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春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干
  • 春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干

  • “蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明细主料面粉(250克)豆腐干(200克)韭菜(100克)调料盐(3克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干,韭菜切好,炒好。备用。2、面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3、把面团切成一个个小面团,然后...
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